如何計算攝取含油含糖的進餐份量？-營養教室

彙整補充說明

您好！首先，恭喜您在減重過程中取得的成就，減去兩公斤的體重是值得肯定的。
不過，維持體重的確是一個挑戰，尤其是對於有暴食症狀的人來說，這更需要謹慎的飲食控制和心理調適。


如何計算攝取含油含糖的進餐份量
1. 了解食物的熱量與營養成分：
- 每種食物的熱量和營養成分通常可以在包裝上找到，或是查詢相關的營養資料庫。
您可以使用「台灣營養成分資料庫」來查詢各種食物的熱量和成分。

- 油脂和糖分的攝取量可以透過食物標示來了解。
一般來說，油脂的熱量為每克9卡路里，而碳水化合物（包括糖）則是每克4卡路里。

2. 計算進餐份量：
- 以油脂為例，若您希望控制油脂的攝取，建議每餐的油脂攝取量不超過10-15克，這相當於約1-2湯匙的油。

- 糖分的攝取則應該控制在每日總熱量的10%以內，若您的每日熱量需求約1500卡路里，則糖的攝取量應控制在150卡路里以內，約合37.5克的糖。

3. 使用食物代換表：
- 食物代換表可以幫助您了解不同食物之間的熱量和營養成分的對應關係。
例如，1份主食（如米飯）約為15克碳水化合物，而1份糖類（如糖果）也約為15克碳水化合物。
這樣可以幫助您在進餐時進行合理的選擇。


減重建議
若您希望從46公斤減至43公斤，以下是一些建議：
1. 均衡飲食：
- 確保飲食中包含足夠的蛋白質、纖維和健康脂肪，這樣可以增加飽足感，減少暴食的機會。
建議多攝取蔬菜、水果、全穀類和瘦肉。

2. 控制熱量攝取：
- 每日攝取的熱量應該低於您的基礎代謝率加上日常活動所需的熱量。
可以考慮使用飲食日記來記錄每日的攝取量，這樣能更清楚地了解自己的飲食習慣。

3. 運動：
- 每週至少進行150分鐘的中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車，這不僅有助於減重，還能改善心理健康，減少暴食的衝動。


藥品與保健品
關於市面上可購買的藥品或保健品，建議您在使用前諮詢醫師或營養師的意見。
某些產品可能會對身體造成負擔，尤其是對於有暴食症狀的人來說，應該特別小心。
最重要的是，建立健康的飲食習慣和生活方式，這才是長期維持體重的關鍵。


結論
減重和維持體重是一個持續的過程，建議您在這個過程中保持耐心，並尋求專業的營養諮詢，以獲得個性化的建議和支持。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康愉快！