增加兒童蛋白質攝取:每天吃蛋和牛奶是否可行?-兒科

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如何增加蛋白質的攝取呢?


醫師您好謝謝您上回的答覆我想讓兒子的身材結實一點您提到蛋白質的攝取很重要我想請問每天都吃蛋可以嗎?現在小bb 1歲2個月大 還有喝牛奶要如何增加蛋白質的攝取量又不會造成負荷呢?謝謝醫師的回覆


阿妮塔,30~39歲女性,詢問日期:2007/07/20

裴仁生 醫師回覆-兒科


您好:兒童欠缺蛋白質可能導致生長緩慢、體重減輕、容易疲勞、貧血、休克、抵抗力減低、創傷和骨折不易癒合,也會使體內多餘的水份無法排出,造成水腫。
由於蛋白質代謝產生的廢物是由肝及腎臟清除,因此過量攝取,會導致肝臟及腎臟負荷過重。
每天都吃蛋很可能會過量,建議約兩天吃一顆即可。
國人之蛋白質建議攝取量:根據衛生署最新版的膳食營養素參考攝取量,一歲以內嬰兒的蛋白質每日建議量以每公斤體重為單位估計,不分性別,因為嬰兒成長速率有很大的個體差異。
1-12歲兒童的建議量為每天20-50 公克,不分性別。
13歲以上,男性的建議量較女性為高,其中13-18歲因應成長的需求,建議量最高,成年後建議量稍微降低。
懷孕和哺乳期也需要增加蛋白質的攝取,每天約需增加10-15公克。
衛生署訂定之蛋白質建議攝取量(gm)年 齡 男 性 女 性0 月~ 2.4/公斤體重 2.4/公斤體重3 月~ 2.2/公斤體重 2.2/公斤體重6 月~ 2.0/公斤體重 2.0/公斤體重9 月~ 1.7/公斤體重 1.7/公斤體重1 歲~ 20 204 歲~ 30 307 歲~ 40 4010 歲~ 50 5013 歲~ 65 6016 歲~ 70 5519 歲~ 60 5031 歲~ 56 4851 歲~ 54 4771 歲~ 58 50衛生署桃園醫院小兒科主任裴仁生敬覆

回覆日期:2007/07/20

彙整補充說明


您好!感謝您的提問,針對您想要增加兒子蛋白質攝取的問題,我將提供一些建議和補充說明。

首先,蛋白質對於兒童的生長發育至關重要。
蛋白質是身體細胞的主要組成部分,對於肌肉、骨骼、皮膚和內臟的發展都扮演著重要角色。
對於1歲2個月大的小朋友來說,建議的蛋白質攝取量約為每天20克左右。
這個數字會因個體差異而有所不同,但大致上可以作為參考。

關於每天吃蛋的問題,雖然雞蛋是一種優質的蛋白質來源,但不建議每天都吃。
根據專家的建議,對於小朋友來說,每天吃一顆蛋是比較安全的選擇。
過量攝取蛋白質可能會對小朋友的腎臟造成負擔,尤其是對於年幼的孩子來說,腎臟尚在發育中,過多的蛋白質攝取可能會影響其正常功能。
因此,建議您可以將雞蛋的攝取頻率調整為每兩天一顆,這樣可以避免過量的風險。

除了雞蛋,牛奶也是一個很好的蛋白質來源。
對於1歲以上的孩子,牛奶的攝取量建議在每天500毫升左右。
這不僅能提供蛋白質,還能提供鈣質,有助於骨骼的發展。
如果您的孩子喜歡喝牛奶,這是一個很好的選擇,但也要注意不要過量,因為過多的牛奶攝取可能會影響到其他食物的攝取,造成營養不均衡。

除了蛋和牛奶,您還可以考慮其他的蛋白質來源,例如豆腐、魚肉、瘦肉等。
這些食物不僅能提供蛋白質,還含有其他重要的營養素。
建議您可以嘗試將這些食物融入孩子的飲食中,以增加蛋白質的多樣性,避免孩子因為偏食而導致營養不均衡。

最後,對於小朋友的飲食,均衡是非常重要的。
除了蛋白質,還需要攝取足夠的碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。
建議您可以多樣化孩子的飲食,讓他接觸到不同的食物,這樣不僅能增加營養攝取,還能培養孩子的飲食習慣。

總結來說,您可以每天給孩子吃一顆蛋,並搭配適量的牛奶,這樣可以有效增加蛋白質的攝取量。
同時,記得多樣化飲食,讓孩子攝取到其他營養素,這樣才能促進健康的成長發育。
如有任何疑問,建議您諮詢專業的醫療人員或營養師,以獲得更具體的建議。
希望這些資訊能對您有所幫助!

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