營養教室：夜班生活中的飲食與生理調節-營養教室

好窩心？

老師您好:看到您的回覆好開心.謝謝!還有幾個問題想請教您,我的上班時間是晚上的七點二十到隔天早上七點二時,一天吃兩餐工作關析晚餐幾乎要到十點或凌晨十二點休息時間才能吃,早餐就是下了班後吃的,每天都是吃外食,該如何控制熱量的攝取呢?我有上網查過苗栗省立醫院的營養門診,他說無法直接掛此門診,要透過醫師轉診,是什麼原因呢?那我該如何做?還有我上夜班將近一年的時間,有發現我的月經來量減少很多,以前最少都有五到六天,二到四天量都滿多的,但現在三到四天就沒了,量也很少,怎麼辦,為什麼會這樣,我才26歲,該不會這麼早就要進入跟年期了吧!麻煩您了!謝謝!!

阿芳，20~29歲女性，詢問日期：2007/09/21

柯秋涼醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部草屯療養院營養師

阿芳您好：
真是辛苦了，將近一年的大夜班真的是很折騰人的，晚餐時間方便提前至上班前吃嗎？半夜真的很餓的話，可補充些低脂、低熱量的流質飲食，如低脂優酪乳或牛奶，搭配一些全榖類的土司或饅頭﹝小顆的﹞；外食選用食物原則，採低油、低糖、低鹽、高纖維；少油炸、濃湯、芶芡食物。
我想月經量的不規則，也許跟您上大夜班生活作息有些關係，先找婦產科醫師檢查，其次醫院有減重門診，透過醫師來轉診給營養師，其次還是要搭配運動喔！

繼續加油！柯秋涼敬上

回覆日期：2007/09/21
資料來源：台灣e院 - 好窩心

彙整補充說明

您好！首先，感謝您對於健康的關注與提問。
夜班工作對身體的影響確實不容小覷，尤其是在飲食與生理調節方面。
以下是針對您的問題的詳細解答與建議。

1. 夜班飲食控制熱量攝取
由於您的工作時間是晚上七點二十到隔天早上七點二時，這樣的作息會影響到正常的飲食習慣。
您提到的晚餐時間通常在十點或凌晨十二點，這樣的進食時間可能會導致身體的代謝率降低，並且容易攝取過多熱量。
以下是一些建議：
- 提前進食：如果可能的話，建議您在上班前吃一餐，這樣可以避免在工作期間因為過度飢餓而選擇高熱量的食物。

- 選擇健康的外食：外食時，盡量選擇低油、低糖、低鹽的食物，並增加蔬菜的攝取。
可以選擇蒸、煮、燉的方式，避免油炸和濃湯。

- 控制份量：在外食時，可以選擇小份量的餐點，或是與同事分享，這樣可以有效控制熱量攝取。

- 健康小食：如果在工作期間感到飢餓，可以攜帶一些健康的小食，如堅果、低脂優酪乳或水果，這些都是低熱量且營養豐富的選擇。

2. 營養門診轉診問題
關於苗栗省立醫院的營養門診需要透過醫師轉診的問題，這通常是因為營養門診的醫師需要了解您的健康狀況，並根據您的具體情況提供個性化的建議。
轉診的過程可以確保您獲得更專業的評估與建議，特別是在有特殊健康需求的情況下。

如果您希望獲得營養師的建議，建議您先去看您的主治醫師，並向他們表達您的需求，這樣可以更順利地獲得轉診。

3. 月經量減少的問題
您提到的月經量減少的情況，可能與長期的夜班作息有關。
夜班工作會影響到內分泌系統，進而影響月經週期。
以下是一些可能的原因與建議：
- 作息不規律：長期的日夜顛倒會影響生理時鐘，導致荷爾蒙分泌不穩定，這可能是月經量減少的原因之一。

- 壓力與飲食：夜班工作可能會增加心理壓力，並且不規律的飲食也可能影響月經。
建議您儘量保持良好的心理狀態，並注意飲食均衡。

- 尋求醫療幫助：由於您年紀尚輕，月經量的變化不應被忽視。
建議您儘早尋求婦產科醫師的檢查，以排除其他潛在的健康問題。

總結
夜班生活對於飲食與生理調節的挑戰是相當大的，但透過合理的飲食安排與健康的生活習慣，可以有效改善這些問題。
希望以上的建議能對您有所幫助，並祝您健康平安！如果有其他問題，隨時歡迎詢問。