體積小、高營養價值的增肥食品推薦-營養教室

彙整補充說明

您好！針對您的需求，想要增胖但又因腸胃功能不佳而難以攝取大量食物，選擇體積小但高營養價值的食品確實是一個明智的策略。
以下是一些推薦的食品，這些食品不僅能提供高熱量，還能幫助您在不增加過多食物體積的情況下達到增重的目的。

1. 堅果類：堅果如杏仁、核桃、腰果等，都是高熱量且富含健康脂肪的食物。
每一小把堅果就能提供大量的熱量和營養，並且不容易讓人感到飽脹。
您可以選擇無鹽或少鹽的堅果，避免過多的鈉攝取。

2. 花生醬或杏仁醬：這類醬料不僅美味，還富含蛋白質和健康脂肪。
可以塗抹在全麥吐司上，或是加入水果如香蕉、蘋果等，增加熱量攝取。

3. 高熱量的能量棒：市面上有許多專為增重設計的能量棒，這些產品通常含有高熱量、蛋白質和健康脂肪，方便攜帶且食用簡單。

4. 牛油果：牛油果是高熱量的水果，富含單元不飽和脂肪酸和纖維，能夠提供持久的能量。
可以直接食用，或是加入沙拉、果昔中。

5. 乾果：如葡萄乾、無花果乾、棗等，這些乾果的水分被去除，體積小但熱量密集，適合隨時隨地食用。

6. 高熱量的乳製品替代品：由於您有乳糖不耐症，可以選擇不含乳糖的優格或奶粉，這些產品通常會提供相對較高的熱量和蛋白質。

7. 蛋白質粉：如果您能接受，可以考慮使用植物性或乳清蛋白粉，這些產品可以輕鬆添加到飲品或食物中，增加熱量和蛋白質攝取。

8. 濃縮的湯品或醬料：如濃湯、肉醬等，這些食品通常熱量較高，且可以搭配其他食物一起食用，增加整體的熱量攝取。

9. 高熱量的甜點：如布丁、巧克力、奶油蛋糕等，雖然這些食品含有較高的糖分和脂肪，但若能適量攝取，也能幫助增加熱量。
不過，建議選擇較為健康的版本，避免過多的反式脂肪和添加糖。

在增重的過程中，除了選擇高熱量的食物外，還需要注意飲食的均衡，確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。
此外，建議您採取少量多餐的方式，將每日的熱量需求分散到多餐中，這樣可以減少腸胃的負擔，並提高食慾。

最後，保持規律的作息和適度的運動也非常重要，這不僅有助於增進食慾，還能促進肌肉的增長，讓您的體重增加得更健康。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日達成增重的目標，健康快樂！