營養改善：小腸開刀後的吸收問題與解決方法-營養教室

彙整補充說明

您好！針對您父親小腸手術後的營養吸收問題，首先要了解小腸在人體中的重要性。
小腸是主要的營養吸收器官，當小腸被切除後，剩餘的部分吸收營養的能力會受到影響，這可能導致營養不良和體重減輕的情況。

對於您父親目前的情況，建議採取以下幾個飲食策略來改善他的營養吸收：
1. 少量多餐：由於小腸的吸收能力有限，建議將每日的飲食分成多餐，每餐的食物量可以減少，這樣可以減輕腸道的負擔，讓小腸有更多的時間來吸收營養。

2. 選擇易消化的食物：應選擇易於消化的食物，例如白米、麵條、熟透的蔬菜（如胡蘿蔔、南瓜等）、精瘦肉類（如雞肉、魚肉）和蛋類。
避免油炸、油煎及高纖維的食物，因為這些食物可能會增加腸道的負擔，導致腹瀉或不適。

3. 增加高熱量、高蛋白的食物：可以考慮增加一些高熱量、高蛋白的食物，如牛奶、優格、豆腐、雞蛋等，這些食物不僅能提供足夠的熱量，還能幫助維持肌肉質量。

4. 補充營養品：您提到的補體素和三多高蛋白，雖然有助於增加蛋白質攝取，但建議選擇均衡的營養配方，這樣可以確保攝取到足夠的維生素和礦物質。
可以考慮使用含纖維的均衡營養配方，這樣有助於腸道健康。

5. 避免產氣食物：如牛奶、豆漿、碳酸飲料等，這些食物可能會導致腹脹和不適，影響食慾和進食量。

6. 保持水分攝取：由於小腸吸收水分的能力可能受到影響，建議多喝水，並可以考慮補充電解質飲料，以防止脫水。

至於您提到的營養諮詢科門診，確實是個不錯的選擇。
營養師會根據您父親的具體情況，提供個性化的飲食建議和食物清單，幫助他改善營養狀況。
在諮詢時，建議詳細描述您父親的日常飲食、排便情況及任何不適症狀，這樣營養師能更準確地評估並給予建議。

最後，持續監測您父親的體重和健康狀況，並與醫療團隊保持良好的溝通，必要時進行定期的檢查，以確保他能夠獲得足夠的營養和適當的醫療照護。
希望這些建議能對您和您父親有所幫助，祝您父親早日恢復健康！