營養教室：小朋友門牙發黑是否缺鈣？如何選擇和補充鈣粉？-營養教室

鈣質問題？

我家目前有一位將滿一歲的小朋友,可是他在6個月後就不喜歡喝牛奶只吃飯或是麵食
但是近日發現他的門牙發黑,是否為缺乏鈣質如果缺乏鈣質是否能夠介紹如何選購鈣粉
或是能否介紹比較能夠吸收良好的鈣粉或是如何補充營養請給予

交流道，20~29歲男性，詢問日期：2002/07/28

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好：小朋友門牙發黑，是否缺乏鈣質所造成？建議可找牙科醫師檢查。牛奶確實是鈣質的良好來源，可用鼓勵勸導方式讓小朋友喝牛奶(一天二杯，一杯240cc)，若真的仍不接受，可嘗試用其他乳製品代替，如優酪乳、優格等；另外，像小魚乾、豆腐等黃豆製品、芝麻、蚵仔、文蛤等食物之含鈣量亦不少，可多選用。至於鈣粉之選購需注意其含鈣成分及是否受到重金屬或沙門氏菌或大腸菌殘菌污染。其實在飲食上多注意選用鈣含量高之食材與善用烹調技巧(鈣含量高之食材如上所述，烹調技巧方面，可將牛奶加於烹煮之菜餚或濃湯中、灑些芝麻在飯上或選用黃豆製品取代部分的肉類)應可增加鈣質攝取，另外要注意養成良好飲食習慣，這才是長遠之計。

回覆日期：2002/07/28
資料來源：台灣e院 - 鈣質問題

彙整補充說明

小朋友的門牙發黑，可能有多種原因，並不一定是缺鈣所致。
首先，牙齒變黑的原因可能包括蛀牙、牙齒表面染色（如食物或飲料的影響）、牙齒發育不良等。
因此，建議您帶小朋友去看牙科醫師進行專業檢查，以確定具體原因。

關於鈣質的攝取，牛奶確實是鈣的良好來源，但如果小朋友不喜歡喝牛奶，您可以考慮其他鈣質來源。
除了牛奶，還有許多食物富含鈣質，例如優格、起司、豆腐、深綠色蔬菜（如菠菜、花椰菜）、小魚乾、芝麻等。
這些食物都可以作為鈣質的替代來源，幫助小朋友攝取足夠的鈣。

如果您考慮補充鈣粉，選擇時需要注意以下幾點：
1. 鈣的來源：鈣粉的來源有多種，包括碳酸鈣、檸檬酸鈣等。
碳酸鈣的鈣含量較高，但需要在餐後服用以促進吸收；檸檬酸鈣則吸收較好，且不需要依賴食物一起服用。

2. 添加成分：有些鈣粉會添加維他命D，這有助於鈣的吸收，選擇時可以考慮這一點。

3. 品牌信譽：選擇知名品牌的鈣粉，這樣可以減少重金屬或其他污染物的風險。
可以參考醫師或藥師的建議，選擇適合小朋友的產品。

4. 劑量：根據小朋友的年齡和需求，遵循產品上的建議劑量，避免過量攝取。

除了鈣質，還需要注意小朋友的整體營養攝取。
均衡的飲食對於小朋友的成長發育至關重要。
建議您可以多樣化食物的選擇，讓小朋友接觸不同的食材，這樣不僅能補充鈣質，還能獲得其他必要的營養素，如蛋白質、維他命和礦物質。

最後，良好的飲食習慣也是非常重要的。
鼓勵小朋友養成定時進食的習慣，並且在用餐時與家人一起享用，這樣不僅能增進親子關係，還能讓小朋友在輕鬆的氛圍中接受各種食物。

總之，若小朋友的門牙發黑，建議優先尋求牙科醫師的專業意見，並在日常飲食中注意鈣質的攝取，必要時再考慮補充鈣粉。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您的小朋友健康快樂！