營養與成長：如何利用飲食來增加身高？-營養教室

我想長高...？

醫師您好:
我目前就讀國中3年級今年就要畢業了但我身高只有160公分我每天跳繩500下和每天喝牛奶都沒甚麼長
我還有機會長高嗎?我爸只有160公分我媽150公分
希望能長到170有可能嗎?該吃甚麼食物和避免吃些甚麼食物
謝謝醫師

矮子，10~19歲男性，詢問日期：2016/02/27

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好！

您目前只有15歲，應還有長高的機會，每天持續跳繩運動，但仍須注意適量即可，不要因操之過急而造成運動傷害，每天喝2杯低脂奶，三餐飲食要均衡，不要抽菸與喝酒，也不要熬夜，不要吃零食與飲料，特別是咖啡與茶類，以免影響食慾與營養素的攝取與吸收而影響長高。

祝健康、愉快！

衛生福利部桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2016/02/27
資料來源：台灣e院 - 我想長高...

彙整補充說明

您好！首先，您目前就讀國中三年級，年齡大約在15歲左右，這個年齡段通常仍然在青春期的發展階段，身高的增長潛力依然存在。
雖然您的父母身高相對較矮，遺傳因素確實會影響身高，但環境因素如飲食、運動和生活習慣同樣扮演著重要角色。

營養與飲食建議
1. 均衡飲食：要促進身高的增長，首先要確保飲食均衡。
根據衛生福利部的建議，您每天應該攝取以下食物：
- 五穀根莖類：4-6碗（如米飯、麵包等），這些是碳水化合物的主要來源，能提供能量。

- 蛋白質來源：肉類、魚類、豆類和蛋類4-5份（約4-7兩），這些食物能提供身體所需的蛋白質，有助於骨骼和肌肉的生長。

- 乳製品：每天至少2杯牛奶，牛奶富含鈣質和維生素D，對骨骼的發展至關重要。

- 蔬菜和水果：每天應攝取3碟蔬菜和2個水果，這些食物能提供豐富的維生素和礦物質，促進整體健康。

2. 避免不良飲食習慣：
- 減少零食和含糖飲料：這些食物通常熱量高但營養價值低，可能會影響正餐的食慾和營養攝取。

- 避免咖啡和茶：這些飲品含有咖啡因，可能會影響睡眠質量，進而影響生長激素的分泌。

運動的重要性
您提到每天跳繩500下，這是一個很好的運動習慣。
運動不僅能促進血液循環，還能刺激生長激素的分泌。
建議您可以嘗試多樣化運動方式，例如：
- 籃球、游泳、跳高等：這些運動能有效拉伸身體，促進骨骼的生長。

- 適量運動：運動要適量，過度運動可能會導致疲勞，反而影響生長。

睡眠與生活習慣
充足的睡眠對於青少年的成長至關重要。
建議您每天至少要有8小時的睡眠，因為在深度睡眠時，身體會分泌大量的生長激素。
此外，保持規律的作息時間，避免熬夜，這樣能更好地促進身體的發展。

結論
雖然遺傳因素會影響身高，但透過均衡的飲食、適量的運動和良好的生活習慣，您仍然有機會在青春期內增高。
建議您持續保持這些健康的生活方式，並定期檢查身體狀況，必要時可以諮詢專業醫師以獲得更具體的建議。
祝您健康快樂，並希望您能達到理想的身高！