醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
如何解決營養教室中的問題：身高、體重與身材困擾？？
該怎麼辦....!?？醫生妳好! 我的身高大約159體重42 我也是為了想增重吃很多甚至宵夜吃完就去睡了.. 但是現在高二了體重完全沒變.. 我的生活規律三餐都吃外面還有不喜歡運動.. 洗澡後我發現胖都胖在大腿~上半身胸部上下的肋骨都很明顯...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小彤：妳好 從「問題主旨： 該怎麼辦....!? 」，不知主訴？ 從「問題內容」，其重點是不是「胸部也長不出來..」？ 飲食，是否均衡營養？可比對衛生署食品資訊網 http://food.doh.gov.tw (因目前本院連不上，無法實際連...>>點我查看詳細內容起司與鹼性食物的相容性及糖類選擇？
起司？起司等乳製品可以和鹼性食物一起食用嗎 例如：起司可以和酸梅同時食用嗎 會不會有不佳的物質產生? 另：想請問:對健康而言砂糖、冰糖哪一種比較好? 紅糖的作用到底是什麼? 謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
sabrina妳好： 對不起，本院營養公用信箱目前無法使用web收信，以致有所延誤。 不清楚起司和酸梅同時食用會有什麼不佳的物質產生。 紅糖比砂糖、冰糖多些維生素礦物質等營養素，熱量差不多。 詳細營養成分，可上食品資訊網http://...>>點我查看詳細內容油脂碘價對健康有影響嗎？一覽油脂碘價表？
關於油脂的碘價方面？您好： 最近看到新聞常提及食用油的問題，並出現一個名詞：碘價，是否碘價越高的油對人體越好呢？那麼是否可提供一個油脂大概的碘價表做為參考呢？！謝謝您的回答：）
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小紅：妳好 碘值乃表示油脂中不飽和脂肪酸之含量 各種油脂含各不同比例的脂肪酸 附加檔案，請參考。 祝君健康。胡玉卿營養師回答。941124Thursday.>>點我查看詳細內容如何在青春期中有效增高新生兒身高？？
我的身高？我是79.9.30生的，進入青春期也大概5年了<從小四升小五開始>，目前是國三，而我爸媽的身高是165跟150，但我現在只有157而已，怎麼辦~~~~~我想長到170，有可能嗎？
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小翔： 男性標的身高公分＝【（父親身高＋母親身高）÷2】＋6 165+150＝315 315÷2＝157.5 157.5+6＝163.5cm 若預估成人身高，低於標的身高5公分； 或在小學期間每年長高小於4公分， 需要小...>>點我查看詳細內容營養教室：如何讓身體健康地增重？？
怎麼吃都不長肉...？營養師您好： 我由網頁中的”量体重”測出我的BMI值才17.34多 很明顯的有點輕 我的3餐有時後沒有固定時間吃 每天有少量的運動 固定12點半前睡覺 我的体重以經好幾年都沒變過了 不管是吃多還是吃少 是因為我吃的東西...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
cruise你好：22歲男性 年輕人的體位，身體質量指數BMI常較低， 若不常生病，以後還很多長肉的本錢，個人認為沒什麼不好。 目前你吃入的熱量與你的需要熱量平衡得到你目前的體重。 飲食首重均衡營養，請上衛生署食品資訊網查詢， 因本院設pr...>>點我查看詳細內容新竹醫院營養室網站：解決您的網路搜尋困擾！？
找尋網頁？ 你好 我想請問新竹醫院的營養室 有網站ㄇ 謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小丸子：你好 本院網頁目前並沒有營養室單元， 舊網站有營養小棧。 祝君健康。胡玉卿營養師回答。940908Thursday.>>點我查看詳細內容如何選擇安全有效的維生素B保健品？？
維他命B？醫師你好 我想要補充維它命B群 請問成年男性及成年女性 一天所需的量分別是多少? 市售的牌子眾多..如何辨別哪種是安全的? 例如衛生署核可字號XXXXXX號就是安全的嗎?
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
貓頭鷹你好： 請上衛生署→食品衛生處→業務資訊，查 http://www.doh.gov.tw/ufile/Doc/國人營養素參考攝取量(公告)_031222.xls 維生素B1維生素B2維生素B6維生素B12菸鹼素葉酸泛酸生物素膽素 有各...>>點我查看詳細內容空腹喝牛奶對身體有害嗎？？
空腹喝牛奶？您好 常常麻煩您 請問早上起床後，空腹狀況，能喝牛奶嗎?? 謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小晴天：妳好 早上起床後，空腹狀況，當然能喝牛奶； 但有些人空腹喝牛奶，有可能會腸胃蠕動較快，類似一次拉肚子。 祝君健康。胡玉卿營養師回答。940718Monday.>>點我查看詳細內容糙米熱量解析？
糙米熱量？熱量查詢結果： 糙米 100GM = 345 卡 請問這指的是未煮過的糙米嗎 謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NO.NO.妳好： 依食物代換表：20g米，煮成50g飯，70卡熱量，2g蛋白質，15g碳水化合物 100g米250g飯350卡熱量 查的資料應是糙米100g，345卡，約250g造米飯， 祝君健康。胡玉卿營養師回答。940712Tuesd...>>點我查看詳細內容營養教室：鹼性環境與鈣吸收的關係及懷孕期間電解水飲用建議？
會導致鈣的吸收受阻？我看報導說到：鹼性環境會導致鈣的吸收受阻 那麼，我每日會照三餐喝杯牛奶(脫脂奶粉沖泡240CC)，用普通開水沖泡 除此之外喝的都是電解水(3000CC)，會阻礙嗎?? 另請教，懷孕期料能繼續喝電解水嗎??
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NO.NO.你好 不知你所謂的「電解水」是什麼？營養學上並沒有稱作電解水。 影響Ca吸收的因素在附件940516Ca鈣ppt供參考。 祝君健康。胡玉卿營養師回答。940516monday. >>點我查看詳細內容牛筋與牛肉：營養價值及熱量解析？
我想知道牛筋跟牛肉ㄉ營養價值??？我想知道牛筋跟牛肉分別所含ㄉ營養價值?? 以及熱量?? 謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
qq~p~你好： 請查 台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/肉類_030607.xls 胡玉卿營養師回答。940502Monday.>>點我查看詳細內容未熟芒果的熱量？
請問芒果的熱量？想請問一下喔~ 那種愛文芒果還沒熟~ 還是青的的芒果 吃起來是酸的一點都不甜~他的熱量大約是多少? 一個大約是依各拳頭大.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
QQ妳好： 台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/水果類_030607.xls 每百克 土芒果55大卡 金煌芒果59 海頓芒果60 愛文芒果40 熱量是內含，不是吃的感覺。 胡玉卿營養...>>點我查看詳細內容糙米熱量差異大？全麥土司與糙米飯哪個更優？？
糙米的熱量？您好： 在很多網站上查尋糙米的熱量，所得知的數據相差很大。 以100克份量來說，有的網站說是350卡，有的說是240卡。 到底是幾卡呢??? 吃全麥土司較好，還是糙米飯好呢??? 謝謝回答。
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小晴天：妳好 請查官方資料：衛生署食品資訊網 http://food.doh.gov.tw/frontpage.asp 營養與你→台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/穀物類_0...>>點我查看詳細內容營養教室：常見街頭小吃熱量大揭秘！？
問食物熱量？請問一下......早餐店賣的玉米蛋餅熱量是多少呢？而且通常我都是加醬油膏... 市面上賣的6個一盒的章魚燒熱量又是多少呢？ 烤過的吐司是不是又變高熱量了，那大概是多少呢？ 還有煎餃又比水餃高出多少熱量呢？ 最近中餐很喜歡吃雞肉...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
愛吃高熱量的人：你好 要知道熱量，先要知重量或份量， 各種複合食品由哪幾種食物各多少量，都會不同熱量。 可用營養標示相對比較， 烤過的吐司，熱量不會增加，除非添加奶油、果醬、花生醬……等， 煎餃比水餃，差在多少用油量， 1碗飯（4份主食）2...>>點我查看詳細內容魚類熱量高，如何吃得健康又不超標？？
魚類熱量？您好： 關於魚類，營養價值高，但是我查到熱量都是有100~150，這樣高的話，一餐中若有魚類，再加碗飯不就算高熱量了嗎！這樣就沒辦法再多吃點別的，量太少的話，不就連八分飽都沒有。這樣要怎麼撐到下一餐呢?? 謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小晴天：妳好 「熱量都是有100~150」？其單位？ http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/魚貝類_030607.xls，每100公克 食品資訊網→營養與你＞食物與營養＞食物份量代換表， 則分低脂、中脂、高脂，營養...>>點我查看詳細內容營養教室：運動瘦身後的身體變化及飲食建議？
吃與不吃好難抉擇?？您好 我是一個很愛好運動且好吃的人，當初會想要運動的原因不外乎是為了瘦下來好看 ㄧ開始的我是184公分90公斤的人，經過飲食跟劇烈的運動我三個月之後瘦到69KG 而目前保持在63~65公斤之間，體脂肪11%，但後來我變的...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
電波：你好 三個月減21公斤(90-69=21)，似乎速度過快， 一般理想在每週減0.5公斤至多1公斤， 依你的敘述，營養師恕難評論。 H006600百頁豆腐每百公克：214卡熱量， 13.4公克粗蛋白，17公克粗脂肪，2.4公克碳水化合物...>>點我查看詳細內容如何透過飲食調整增加體重？？
想請教關於增胖的問題？胡營養師您好: 想請問一下~我目前約168公分,但體重只有46~49公斤而已,太瘦了,很想增胖到正常體重,起碼胖一點也好,所以想請問應多補充什麼樣的食物呢?或是可以特別去吃什麼樣的東西,比較容易補充足夠營養,讓我能達到...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
@@~你好： BMI身體質量指數Body Mass Index=體重公斤/(身高公尺*公尺) 可參考衛生署 食品資訊網→健康飲食專區＞吃的健康＞肥胖及體重控制 ＞ＢＭＩ http://food.doh.gov.tw/healthbit...>>點我查看詳細內容小蕃茄吃多會導致鉀流失嗎？？
小蕃茄吃多了？您好 前些日子看到一個談話性節目,一位記者提到小蕃茄吃多了,會造成鉀的流失. 是真的嗎？如果是真的,請問是什麼因素？ 謝謝 余爸
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
余爸：你好 不知道，為何有這種說法？ 蕃茄含不少鉀。 台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/蔬菜類_030607.xls E084400蕃茄210毫克鉀/100公克 祝君健康。胡玉卿...>>點我查看詳細內容每天三杯牛奶加水果，營養均衡嗎？？
超愛喝牛奶？你好： 因為本身超愛喝牛奶和吃水果，所以有兩個問題想請教： 一、 每天我都會喝三杯牛奶，是脫脂奶粉沖泡的，每杯是５００克，奶粉加三匙，奶粉的份量應不到１００克吧！並不會拉肚子。通常是照三餐來喝。 除了喝牛奶，約每１鐘頭就會喝杯開...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NO.NO.你好：從給的敘述： 早 脫脂奶粉3湯匙T25g 80卡 蛋1顆 75卡 蘋果160/125g購買量=1.28份*60=77卡 柳丁1個 60卡 午 脫脂奶粉一份80卡 蘋果160/12...>>點我查看詳細內容毫升、CC、公克之間的換算方式教學？
單位換算？您好： 請告訴我「毫升」、「ＣＣ」、「公克」這三者間該如何換算，謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NO.NO.你好： 「毫升」milliliter、公撮、ml：容量單位 「ＣＣ」cubic centimeter：體積單位 「公克」gram：重量單位 一般1毫升=1ＣＣ但因不同液體密度不同、重量會不同。 水在攝氏4度時，密度為1，因此1毫...>>點我查看詳細內容