如何解決營養教室中的問題：身高、體重與身材困擾？
該怎麼辦....!?？醫生妳好!我的身高大約159體重42我也是為了想增重吃很多甚至宵夜吃完就去睡了..但是現在高二了體重完全沒變..我的生活規律三餐都吃外面還有不喜歡運動..洗澡後我發現胖都胖在大腿~上半身胸部上下的肋骨都很明顯..手也很...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小彤：妳好從「問題主旨： 該怎麼辦....!? 」，不知主訴？從「問題內容」，其重點是不是「胸部也長不出來..」？飲食，是否均衡營養？可比對衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw (因目前本院連不上，無法實際連結)青春...如何解決營養教室中的問題：身高、體重與身材困擾？-點我查看詳細內容
起司與鹼性食物的相容性及糖類選擇
起司？起司等乳製品可以和鹼性食物一起食用嗎例如：起司可以和酸梅同時食用嗎會不會有不佳的物質產生?另：想請問:對健康而言砂糖、冰糖哪一種比較好?紅糖的作用到底是什麼?謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
sabrina妳好：對不起，本院營養公用信箱目前無法使用web收信，以致有所延誤。不清楚起司和酸梅同時食用會有什麼不佳的物質產生。紅糖比砂糖、冰糖多些維生素礦物質等營養素，熱量差不多。詳細營養成分，可上食品資訊網http://food.do...起司與鹼性食物的相容性及糖類選擇-點我查看詳細內容
油脂碘價對健康有影響嗎？一覽油脂碘價表
關於油脂的碘價方面？您好：最近看到新聞常提及食用油的問題，並出現一個名詞：碘價，是否碘價越高的油對人體越好呢？那麼是否可提供一個油脂大概的碘價表做為參考呢？！謝謝您的回答：）
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小紅：妳好碘值乃表示油脂中不飽和脂肪酸之含量各種油脂含各不同比例的脂肪酸附加檔案，請參考。祝君健康。胡玉卿營養師回答。941124Thursday.油脂碘價對健康有影響嗎？一覽油脂碘價表-點我查看詳細內容
如何在青春期中有效增高新生兒身高？
我的身高？我是79.9.30生的，進入青春期也大概5年了<從小四升小五開始>，目前是國三，而我爸媽的身高是165跟150，但我現在只有157而已，怎麼辦~~~~~我想長到170，有可能嗎？
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小翔：男性標的身高公分＝【（父親身高＋母親身高）÷2】＋6165+150＝315315÷2＝157.5157.5+6＝163.5cm若預估成人身高，低於標的身高5公分；或在小學期間每年長高小於4公分，需要小兒內分泌專科醫...如何在青春期中有效增高新生兒身高？-點我查看詳細內容
營養教室：如何讓身體健康地增重？
怎麼吃都不長肉...？營養師您好：我由網頁中的”量体重”測出我的BMI值才17.34多很明顯的有點輕我的3餐有時後沒有固定時間吃每天有少量的運動固定12點半前睡覺我的体重以經好幾年都沒變過了不管是吃多還是吃少是因為我吃的東西營養不均衡嗎?還...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
cruise你好：22歲男性年輕人的體位，身體質量指數BMI常較低，若不常生病，以後還很多長肉的本錢，個人認為沒什麼不好。目前你吃入的熱量與你的需要熱量平衡得到你目前的體重。飲食首重均衡營養，請上衛生署食品資訊網查詢，因本院設proxy，目...營養教室：如何讓身體健康地增重？-點我查看詳細內容
新竹醫院營養室網站：解決您的網路搜尋困擾！
找尋網頁？你好我想請問新竹醫院的營養室 有網站ㄇ謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小丸子：你好本院網頁目前並沒有營養室單元，舊網站有營養小棧。祝君健康。胡玉卿營養師回答。940908Thursday.新竹醫院營養室網站：解決您的網路搜尋困擾！-點我查看詳細內容
如何選擇安全有效的維生素B保健品？
維他命B？醫師你好我想要補充維它命B群請問成年男性及成年女性 一天所需的量分別是多少?市售的牌子眾多..如何辨別哪種是安全的?例如衛生署核可字號XXXXXX號就是安全的嗎?
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
貓頭鷹你好：請上衛生署→食品衛生處→業務資訊，查http://www.doh.gov.tw/ufile/Doc/國人營養素參考攝取量(公告)_031222.xls維生素B1維生素B2維生素B6維生素B12菸鹼素葉酸泛酸生物素膽素有各年齡層的...如何選擇安全有效的維生素B保健品？-點我查看詳細內容
空腹喝牛奶對身體有害嗎？
空腹喝牛奶？您好常常麻煩您請問早上起床後，空腹狀況，能喝牛奶嗎??謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小晴天：妳好早上起床後，空腹狀況，當然能喝牛奶；但有些人空腹喝牛奶，有可能會腸胃蠕動較快，類似一次拉肚子。祝君健康。胡玉卿營養師回答。940718Monday.空腹喝牛奶對身體有害嗎？-點我查看詳細內容
糙米熱量解析
糙米熱量？熱量查詢結果：糙米 100GM = 345 卡請問這指的是未煮過的糙米嗎謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
NO.NO.妳好：依食物代換表：20g米，煮成50g飯，70卡熱量，2g蛋白質，15g碳水化合物100g米250g飯350卡熱量查的資料應是糙米100g，345卡，約250g造米飯，祝君健康。胡玉卿營養師回答。940712Tuesday.糙米熱量解析-點我查看詳細內容
營養教室：鹼性環境與鈣吸收的關係及懷孕期間電解水飲用建議
會導致鈣的吸收受阻？我看報導說到：鹼性環境會導致鈣的吸收受阻那麼，我每日會照三餐喝杯牛奶(脫脂奶粉沖泡240CC)，用普通開水沖泡除此之外喝的都是電解水(3000CC)，會阻礙嗎??另請教，懷孕期料能繼續喝電解水嗎??
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
NO.NO.你好不知你所謂的「電解水」是什麼？營養學上並沒有稱作電解水。影響Ca吸收的因素在附件940516Ca鈣ppt供參考。祝君健康。胡玉卿營養師回答。940516monday.營養教室：鹼性環境與鈣吸收的關係及懷孕期間電解水飲用建議-點我查看詳細內容
牛筋與牛肉：營養價值及熱量解析
我想知道牛筋跟牛肉ㄉ營養價值??？我想知道牛筋跟牛肉分別所含ㄉ營養價值??以及熱量??謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
qq~p~你好：請查台灣地區食品營養成分資料庫http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/肉類_030607.xls胡玉卿營養師回答。940502Monday.牛筋與牛肉：營養價值及熱量解析-點我查看詳細內容
未熟芒果的熱量
請問芒果的熱量？想請問一下喔~那種愛文芒果還沒熟~ 還是青的的芒果吃起來是酸的一點都不甜~他的熱量大約是多少?一個大約是依各拳頭大.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
QQ妳好：台灣地區食品營養成分資料庫http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/水果類_030607.xls每百克 土芒果55大卡金煌芒果59海頓芒果60愛文芒果40熱量是內含，不是吃的感覺。胡玉卿營養師回答。9404...未熟芒果的熱量-點我查看詳細內容
糙米熱量差異大？全麥土司與糙米飯哪個更優？
糙米的熱量？您好：在很多網站上查尋糙米的熱量，所得知的數據相差很大。以100克份量來說，有的網站說是350卡，有的說是240卡。到底是幾卡呢???吃全麥土司較好，還是糙米飯好呢???謝謝回答。
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小晴天：妳好請查官方資料：衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw/frontpage.asp營養與你→台灣地區食品營養成分資料庫http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/穀物類_030607.xl...糙米熱量差異大？全麥土司與糙米飯哪個更優？-點我查看詳細內容
營養教室：常見街頭小吃熱量大揭秘！
問食物熱量？請問一下......早餐店賣的玉米蛋餅熱量是多少呢？而且通常我都是加醬油膏...市面上賣的6個一盒的章魚燒熱量又是多少呢？烤過的吐司是不是又變高熱量了，那大概是多少呢？還有煎餃又比水餃高出多少熱量呢？最近中餐很喜歡吃雞肉飯，不過...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
愛吃高熱量的人：你好要知道熱量，先要知重量或份量，各種複合食品由哪幾種食物各多少量，都會不同熱量。可用營養標示相對比較，烤過的吐司，熱量不會增加，除非添加奶油、果醬、花生醬……等，煎餃比水餃，差在多少用油量，1碗飯（4份主食）280大卡，一...營養教室：常見街頭小吃熱量大揭秘！-點我查看詳細內容
魚類熱量高，如何吃得健康又不超標？
魚類熱量？您好：關於魚類，營養價值高，但是我查到熱量都是有100~150，這樣高的話，一餐中若有魚類，再加碗飯不就算高熱量了嗎！這樣就沒辦法再多吃點別的，量太少的話，不就連八分飽都沒有。這樣要怎麼撐到下一餐呢??謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小晴天：妳好「熱量都是有100~150」？其單位？http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/魚貝類_030607.xls，每100公克食品資訊網→營養與你＞食物與營養＞食物份量代換表，則分低脂、中脂、高脂，營養相當但可...魚類熱量高，如何吃得健康又不超標？-點我查看詳細內容
營養教室：運動瘦身後的身體變化及飲食建議
吃與不吃好難抉擇?？您好我是一個很愛好運動且好吃的人，當初會想要運動的原因不外乎是為了瘦下來好看ㄧ開始的我是184公分90公斤的人，經過飲食跟劇烈的運動我三個月之後瘦到69KG而目前保持在63~65公斤之間，體脂肪11%，但後來我變的很怕冷...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
電波：你好三個月減21公斤(90-69=21)，似乎速度過快，一般理想在每週減0.5公斤至多1公斤，依你的敘述，營養師恕難評論。H006600百頁豆腐每百公克：214卡熱量，13.4公克粗蛋白，17公克粗脂肪，2.4公克碳水化合物http:...營養教室：運動瘦身後的身體變化及飲食建議-點我查看詳細內容
如何透過飲食調整增加體重？
想請教關於增胖的問題？胡營養師您好:想請問一下~我目前約168公分,但體重只有46~49公斤而已,太瘦了,很想增胖到正常體重,起碼胖一點也好,所以想請問應多補充什麼樣的食物呢?或是可以特別去吃什麼樣的東西,比較容易補充足夠營養,讓我能達到增...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
@@~你好：BMI身體質量指數Body Mass Index=體重公斤/(身高公尺*公尺)可參考衛生署食品資訊網→健康飲食專區＞吃的健康＞肥胖及體重控制 ＞ＢＭＩhttp://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_h...如何透過飲食調整增加體重？-點我查看詳細內容
小蕃茄吃多會導致鉀流失嗎？
小蕃茄吃多了？您好前些日子看到一個談話性節目,一位記者提到小蕃茄吃多了,會造成鉀的流失.是真的嗎？如果是真的,請問是什麼因素？謝謝 余爸
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
余爸：你好不知道，為何有這種說法？蕃茄含不少鉀。台灣地區食品營養成分資料庫http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/蔬菜類_030607.xlsE084400蕃茄210毫克鉀/100公克祝君健康。胡玉卿營養師回答。94...小蕃茄吃多會導致鉀流失嗎？-點我查看詳細內容
每天三杯牛奶加水果，營養均衡嗎？
超愛喝牛奶？你好：因為本身超愛喝牛奶和吃水果，所以有兩個問題想請教：一、每天我都會喝三杯牛奶，是脫脂奶粉沖泡的，每杯是５００克，奶粉加三匙，奶粉的份量應不到１００克吧！並不會拉肚子。通常是照三餐來喝。除了喝牛奶，約每１鐘頭就會喝杯開水，也是...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
NO.NO.你好：從給的敘述：早 脫脂奶粉3湯匙T25g 80卡蛋1顆 75卡蘋果160/125g購買量=1.28份*60=77卡柳丁1個 60卡午 脫脂奶粉一份80卡蘋果160/125g購買量=...每天三杯牛奶加水果，營養均衡嗎？-點我查看詳細內容
毫升、CC、公克之間的換算方式教學
單位換算？您好：請告訴我「毫升」、「ＣＣ」、「公克」這三者間該如何換算，謝謝！
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
NO.NO.你好：「毫升」milliliter、公撮、ml：容量單位「ＣＣ」cubic centimeter：體積單位「公克」gram：重量單位一般1毫升=1ＣＣ但因不同液體密度不同、重量會不同。水在攝氏4度時，密度為1，因此1毫升=1ＣＣ...毫升、CC、公克之間的換算方式教學-點我查看詳細內容