花生對糖尿病患者血糖影響？營養師解析
關於糖尿病？蔡營養師你好:不好意思又麻煩妳,我用血糖機每天驗3-4次也飲食控制加減肥目前84公斤(原本102公斤),偶爾1-2次飯後140-150.今天早上量血糖115(空腹17小時)比昨晚飯後107還高,我有發現好像空腹超過12小時會比空...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
血糖受到很多因素影響，花生吃多，也可能是影響血糖的原因，但是還要注意身體狀況，例如睡眠情況，有沒有感冒，其他的感染都有可能影響。建議您暫停花生攝取再追蹤血糖情況做比較。花生對糖尿病患者血糖影響？營養師解析-點我查看詳細內容
啤酒酵母對脂肪肝和B肝帶原者的影響及飲食建議
脂肪肝與啤酒酵母？1.我想請問如果有B肝帶原 也有脂肪肝可以食用啤酒酵母嗎??因為有些人說啤酒酵母對肝好也有人說不好所以想說啤酒酵母到底對肝好不好呢??2.另外,我之前去做檢查ALT/SGPT肝酵素 40胎兒蛋白 2.2在飲食方面,我需要注...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好！1.B啤酒酵母的主要成分是維生素B群，維生素B群參與很多營養素在肝臟的生化反應，因此被認為是補肝的健康食品。但在人體不缺乏的情況下，過量的維生素B，反而增加肝臟負擔。2.肝帶原者要定期檢查追蹤肝功能變化，脂肪肝的治療則要找出病因，才能...啤酒酵母對脂肪肝和B肝帶原者的影響及飲食建議-點我查看詳細內容
保健食品問題：多重不飽和磷脂膽鹼(DLPC)及其應用
保健食品問題？營養師您好：請問1.什麼是多元不飽和磷脂膽鹼(DLPC)? 什麼是PPC多元不飽和磷脂膽鹼? 什麼是DLPC (Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼)?2.若我想買DLPC雙亞麻油酸磷...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
Hilary你好：1. PPC（多元不飽和磷脂膽鹼）的來源均以大豆為萃取來源，大豆中才可以提煉出含亞麻仁酸的PPC，也就是說由大豆提煉的PPC才含有DLPC (Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼)...保健食品問題：多重不飽和磷脂膽鹼(DLPC)及其應用-點我查看詳細內容
麥飯石的神奇療效：是真的嗎？
關於麥飯石？麥飯石的特性具有吸著力和淨化力--據日本衛生檢查中心測驗0.1ppm的水銀溶液中，放進10%的麥飯石，四小時後吸掉85%的水銀。在水或酒精中，會溶出人體不可缺少的微量礦物質--水中礦物質的好處：一、礦物質是人體中不可缺的微量要素...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於麥飯石,它是一種岩石，一種火成岩，經過變質風化所生成的石頭，按照礦物來說，因為麥飯石裡含有沸石（Zeolite），這類礦物的分子結構裡有許多小孔，水份過濾時可以空氣裡和水裡的氣體和重金屬等容易沉澱下來。至於許多業者針對麥飯石的宣傳...麥飯石的神奇療效：是真的嗎？-點我查看詳細內容
B肝與脂肪肝：日常生活、飲食與減重建議，以及傳染性探討
有關B肝與脂肪肝？您好:請問，如經檢驗有B肝與脂肪肝１．日常生活及飲食習慣應加強與注意什麼才好？２．適度的減重可有助於脂肪肝中脂肪的減少？３．B肝是否會傳染？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
王太太：您好！1.維持規律的日常生活，避免熬夜。飲食方面應戒酒，切忌肥胖，避免攝取不明藥物或食品，並定期於合格醫療院所追蹤病況變化。2.是。3.會，B肝又稱血清型肝炎，主要由性行為或污染的醫療器材傳染。新竹醫院黃淑俐營養師回答B肝與脂肪肝：日常生活、飲食與減重建議，以及傳染性探討-點我查看詳細內容
B型肝炎帶原者的健康早餐該如何搭配？
B型肝炎帶原者之早餐!!!？營養師您好~~:在此請教一個問題~~我有b型肝炎的帶原~~那早餐是三餐之中是最重要的~~那請問營養師，有b型的的人早餐應該如何吃唸??要注意什麼意???謝謝囉~~
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
旅行者：您好，肝炎患者所需的營養與一般人是相同的。或許您覺得身體不好就是要增加營養，但是增加營養並無法讓B肝消除，因為他是病毒，並不是營養不良。但是肝臟是我們消化代謝的器官，如果食物難消化（如油炸，或大魚大肉....）會增加他的工作，而各種...B型肝炎帶原者的健康早餐該如何搭配？-點我查看詳細內容
營養建議：治療B肝期間的飲食與體重管理
請問醫生？請問醫生1.我在治療B肝，會有胃脹氣的問題，不知要吃什麼食物比較好呢?2.從發現有B肝開始，我從57公斤瘦到50，似乎吃不太胖，一直停在50，請問要如何 吃才能恢復健康的體重?3.請問胃腸不好多喝優酪乳對胃腸會有幫助嗎?多謝回答....
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！有胃脹氣情況下，儘量減少油煎油炸等油膩食品，並避免刺激性與易產氣食物，可樂汽水沙士等碳酸飲料一般容易造成產氣情況，煙燻食物、臘肉、地瓜、甘藍菜、蘋果 --- 等，則因個人體質而異，所以平日需留意自己對哪些食物會有產氣現象而避之；少量多...營養建議：治療B肝期間的飲食與體重管理-點我查看詳細內容
B肝患者的食物營養攝取建議
Ｂ肝的營養攝取？請問營養師，我父親患有Ｂ肝，去做檢查時醫師說黃疸較高，腳踝有水腫，肝臟有比較粗糙，那在食物的攝取要注意那方面？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
包小姐：您好！令尊的B肝已有黃疸與水腫的現象，表示肝臟功能已到代償失效的階段，飲食治療只能消極的避免症狀更嚴重，切忌高油烹調〈油煎、油炸〉、高鹽〈醃漬物、過多調味料〉，平時六大類食物均衡攝取，亦即主食類、奶類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、油...B肝患者的食物營養攝取建議-點我查看詳細內容
B肝帶原者能否食用蜂王乳及飲食禁忌是什麼？
B肝患者能食用蜂王乳嗎？？黃醫師您好：想請教您B肝帶原者是否能食用蜂王乳？另外，B肝帶原者有無應忌口 的食物，麻煩您回答一下，謝謝！
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
Dear Peggy:你好！肝臟是人體的化學工廠，所有進入人體的食物、藥物、補品、毒品...，全由肝臟代謝分解利用排除，所以肝疾患者切忌營養過剩〈肥胖〉，濫用不明藥物，避免增加肝臟負擔，蜂王乳，相傳有保健效果，請確定成份來源是否確實，有關健...B肝帶原者能否食用蜂王乳及飲食禁忌是什麼？-點我查看詳細內容
B肝患者需要注意哪些飲食禁忌？
B肝忌口飲食為何？施主任您好：於線上得知B肝一般之注意事項：1. 足夠的蛋白質食品2. 適度補充綜合維他命 3. 減少加工食品攝取，如罐頭類食品、醃漬物 4. 易發霉食品或發酵食品少用，如：花生，玉米、豆鼓等 5.飲食均衡 6. 不喝酒 坊...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！一般便利商店所售食品種類繁多，但為易於保存起見，通常這些食品大多是高鹽或高油或高糖，且纖維量少，若偶一食之，倒也無妨，但若頻率太高則不適宜。對於牛奶不耐者，建議您可試著喝低糖或無糖的優酪乳，但起司或乳酪的油脂或鹽份含量太高，較不適合。...B肝患者需要注意哪些飲食禁忌？-點我查看詳細內容
高熱量、低營養、低蛋白的食物有哪些？
有沒有什ㄇ食物是高熱量.低營養.低蛋白?？因為我爸爸是b肝帶原肝癌惡性腫瘤開ㄌ2次刀和作一次酒精栓塞現在已經枚再吃西藥ㄌ也不能再開刀ㄌ有沒有什ㄇ食物是所謂低蛋白..因為高蛋白對肝臟負荷很大低營養..營養多會讓癌細胞長大所以有沒有高熱量..但...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好！過多的營養會造成肝臟負擔，但人體應攝取基本的營養素，以維持體力，常見得低蛋白食物有冬粉、藕粉、太白粉、粉圓、西谷米、粉皮、愛玉等，還有一些特殊的商品﹝特殊疾病使用的粉狀或液體狀的飲品或食品﹞如低蛋白奶粉、糖飴﹝僅含醣類但無甜味，可泡開...高熱量、低營養、低蛋白的食物有哪些？-點我查看詳細內容
營養補充品能否替代日常食物？B肝帶原者的疑慮解答
請問吃健康營養食品是否可以取代日常食物?？本人B肝帶原20多年因工作關係三餐經常是隨便充饑交代了事經朋友建議每日均按時服用綜合維他命、靈芝、冬蟲夏草等營養品因為從該綜合維他命是從20幾種有機蔬菜濃縮製成請問每天吃足了營養補充品是否即可取代日...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好！營養補充品不能取代日常食物，保肝首重飲食、睡眠、起居正常，請注意服用的營養補充品的含量，過量會增加肝臟負擔。工作雖忙碌，三餐也要顧。祝 快樂黃淑俐營養師回答921020營養補充品能否替代日常食物？B肝帶原者的疑慮解答-點我查看詳細內容
黑木耳和白木耳粉真的能瘦下半身嗎？營養師告訴你實情！
請問黑木耳和白木耳摩成粉.真的可瘦下半身嗎?？日前聽說將乾燥的黑木耳和白木耳磨成粉.長期食用可以瘦下半身.是真的嗎?還有.有B型肝炎及肝臟粗造的人.可用何種食物進行食療?謝謝!
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好：黑木耳、白木耳皆屬於蔬菜類(不管是否磨成粉或是否乾燥的)，若長期大量食用而減少熱量的攝取，當然會減輕體重，不過卻是全身性的，而非只瘦下半身；至於B肝或肝臟粗糙(指肝硬化或尚未達到肝硬化程度)患者的平日飲食保養，可採用均衡飲食、避免喝酒...黑木耳和白木耳粉真的能瘦下半身嗎？營養師告訴你實情！-點我查看詳細內容
B肝帶原者應如何適當地攝取維他命A？
B肝帶原者服用維他命A之限制？B肝帶原20多年，日前檢查： GOT 62 、GPT 94目前服用的綜合維他命內含：維他命A 5000IU, Beta胡蘿蔔素5000IU,每日早晚服用2次,請問對於像我這種肝功能不好者，是否會攝取過量維他命A...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
根據行政院衛生署91年修訂的國人膳食營養素參考攝取量：維生素A成年男性的每日足夠攝取量為600微克〈相當於2000IU〉，女性為500微克，成年人的每日上限攝取量為3000微克〈相當於10000IU〉，當攝取量超過每日上限攝取量時，危害健康...B肝帶原者應如何適當地攝取維他命A？-點我查看詳細內容