補充維生素B7會增重還是減重？解析Boitin的代謝脂肪與脂肪酸合成功能-營養教室

補充維生素B7 Boitin會增重還是減重?？

在網路上有看到維生素B7 Boitin的功能之一是代謝脂肪, 並幫助脂肪酸的合成,
請問這是指補充維生素B7會變胖(脂肪酸的合成)還是變瘦(代謝脂肪)?
謝謝

sansan，10~19歲女性，詢問日期：2018/07/17

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好
體重的改變最重要還是熱量的多寡，生物素在體內參與多種營養素的代謝，包括脂肪酸、胺基酸、丙酮酸等等。
生物素在體內是扮演輔酶的角色，像是一輛車子要運轉，需要的其中一顆螺絲釘，故並補充對於體重並不直接影響。
但是缺乏時會影響情緒、皮膚炎、疲勞、失眠症、食欲不振等等。

以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆
祝您平安健康

回覆日期：2018/07/17
資料來源：台灣e院 - 補充維生素B7 Boitin會增重還是減重?

彙整補充說明

維生素B7（生物素）在人體中扮演著重要的角色，尤其是在脂肪、碳水化合物和蛋白質的代謝過程中。
生物素作為輔酶，參與多種酶的反應，這些酶對於脂肪酸的合成和分解至關重要。
這意味著生物素在促進脂肪的代謝方面有其功能，但這並不意味著補充生物素會直接導致體重的增加或減少。

首先，生物素的主要功能之一是幫助脂肪酸的合成。
這是指在身體需要儲存能量時，生物素會促進脂肪的合成過程。
這個過程通常發生在能量過剩的情況下，也就是說，當攝取的熱量超過身體所需時，身體會將多餘的能量轉化為脂肪儲存起來。
因此，若是單純依賴生物素的補充，並不會直接導致體重增加，因為體重的變化主要還是取決於整體的熱量攝取與消耗。

另一方面，生物素也參與脂肪的代謝過程，這意味著它有助於將儲存的脂肪轉化為能量。
這個過程在身體需要能量時（例如運動或日常活動）會被啟動。
因此，生物素的補充在某種程度上可以促進脂肪的分解，這可能會對減重有正面的影響，但這並不是唯一的因素。

總結來說，補充維生素B7不會直接導致增重或減重。
它的作用在於支持身體的正常代謝過程，並且在能量的儲存和釋放中扮演著輔助的角色。
若想要減重，最重要的還是要控制熱量的攝取，並增加運動量。
生物素的補充可以作為一種輔助，但不應該被視為減重的主要手段。

此外，若您考慮補充生物素或其他維生素，建議先諮詢醫療專業人員，尤其是如果您有特殊的健康狀況或正在服用其他藥物。
維生素的補充應該根據個人的需求來進行，過量攝取某些維生素也可能會對健康造成影響。
保持均衡的飲食，攝取足夠的營養，才是維持健康體重的關鍵。