黃豆豆漿的熱量是多少？-營養教室

彙整補充說明

黃豆豆漿的熱量問題確實讓人感到困惑，尤其是對於不同重量的黃豆所製作的豆漿熱量的理解。
根據您提供的資訊，240cc的無糖豆漿熱量約為75大卡，這是基於一般市售豆漿的標準濃度。
這裡需要澄清的是，這75大卡的熱量是針對240cc的豆漿而言，而不是特定於某一特定重量的黃豆。

在製作豆漿的過程中，黃豆的使用量會影響豆漿的濃稠度和風味，但如果您使用20克的乾黃豆來製作豆漿，無論您加多少水，最終製作出來的240cc豆漿的熱量仍然約為75大卡。
這是因為豆漿的熱量主要來自於黃豆的蛋白質和脂肪，而這些成分在豆漿中是相對穩定的。

如果您使用的黃豆量不同，例如使用10克或30克，則豆漿的濃度和風味會有所不同，但如果您最終仍然製作出240cc的豆漿，則其熱量仍然會接近75大卡。
這是因為豆漿的熱量計算是基於最終產品的體積，而不是原料的重量。

此外，若您選擇自行製作豆漿，建議使用無糖的方式，這樣可以避免額外的糖分攝取，保持熱量的控制。
如果您在豆漿中添加糖或其他成分，則熱量會相應增加。
例如，若您在豆漿中添加5克的糖，則熱量會增加約20卡路里，這樣一杯含糖的豆漿熱量就會達到95大卡。

總結來說，240cc的無糖豆漿熱量約為75大卡，這是基於一般的製作標準，而不會因為使用的黃豆量而有所改變。
若您有進一步的疑問或想了解更多關於豆漿的營養成分，歡迎隨時詢問。
豆漿是一種優質的植物性蛋白來源，對於素食者或想要增加蛋白質攝取的人來說，都是一個不錯的選擇。