青春期後瘦不下來？簡易減重食譜及營養師建議-營養教室

彙整補充說明

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您好！針對您提到的青春期後瘦不下來的問題，首先要了解青春期是身體發育的重要階段，這個時期的荷爾蒙變化會影響新陳代謝和體重的調控。
許多人在青春期後會發現體重難以控制，這可能與飲食習慣、運動量、心理因素等多方面有關。

首先，關於減重食譜的部分，以下提供一些簡單易取得的食材及食譜建議：

簡易減重食譜
早餐：
- 燕麥粥：使用即食燕麥，加入水或牛奶煮熟，搭配一些水果（如香蕉、蘋果）和堅果（如杏仁、核桃）。

- 蔬菜蛋餅：用全麥餅皮包裹打散的雞蛋，加入切碎的菠菜、番茄等蔬菜，煎熟即可。

午餐：
- 雞肉沙拉：用烤雞胸肉、各種生菜（如萵苣、菠菜）、番茄、黃瓜等，淋上少許橄欖油和檸檬汁。

- 蔬菜炒飯：用糙米或全穀米，加入各種蔬菜（如胡蘿蔔、青豆、玉米）和少量的蛋，調味時可用低鈉醬油。

晚餐：
- 清蒸魚：選擇低脂的魚類（如鱈魚、鮭魚），搭配蒸熟的青菜（如西蘭花、花椰菜）。

- 豆腐湯：用豆腐、海帶、香菇等煮成湯，搭配一些全麥麵包。


營養師建議
1. 均衡飲食：確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪，避免極端的節食。
建議每日攝取的熱量應根據您的身高、體重及活動量來調整，通常中量級的工作者每日需要約2000卡路里。


2. 運動：增加運動量，每週至少150分鐘的中等強度運動（如快走、游泳、騎自行車等），這不僅有助於減重，還能改善心情和增強體力。

3. 心理健康：青春期的心理變化也會影響飲食行為，建議尋求心理諮詢或與信任的朋友、家人分享心情，避免因為焦慮而產生不健康的飲食行為。

4. 專業諮詢：至於營養諮詢的部分，幾乎所有的醫院都設有營養門診，您可以就近尋找有提供營養師服務的醫院，進行個別化的飲食建議和監控。

最後，記得減重是一個漸進的過程，保持耐心，並專注於健康的生活方式，而不僅僅是體重的數字。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康順利！