營養教室:孩子拒食問題解決策略-營養教室

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怎麼辦,都不吃?


您好:我兒1.4歲11kg,一直在感冒吃藥,胃口不好什麼都不吃,只有睡前的奶量約210-300cc左右,粥不吃,我們吃的東西也是只有1~2口就不吃,牛奶也換了很多個品牌,還是不吃,只有舒跑喝最多,請問我該如何讓他胃口好一點,吃什麼會增加抵抗力好一點,有人建議吃中藥,這可以嗎?
請您指點一個方向給我好嗎?



擔心的家長,20~29歲女性,詢問日期:2006/05/19

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


您好:目前小朋友的體重在生長曲線上位於50%(表示在同年齡小孩當中的中位)﹐若百分位上升表示營養方面不錯﹐若是百分位下降﹐則必須注意營養方面的問題﹒依據小朋友的年齡估算每天可以給予的飲食﹕1. 牛奶2杯(240ml/杯)﹕可以不同形式供應﹐牛奶蒸蛋﹑起士球﹑優酪乳等2. 蛋1顆(可給予製作成三明治﹑沙拉)3. 豆腐1/3塊﹑魚1/3兩﹑肉1/3兩4. 五穀類(米飯)1-1.5碗(飯類或麵食﹑榖類麥片等都可交替變化)5. 蔬菜2兩6. 水果1/3-1個(每個約一般普通橘子的大小)在食物的製備上﹐可擅用食物的色彩來吸引小朋友﹐並且多採取多樣化的菜色﹒避免在正餐之前給予點心﹐點心時間宜安排在飯前2小時﹐以不影響正常食慾為原則﹒另外﹐進食的環境也會影響小朋友的食慾﹐不妨利用小朋友喜歡的餐具﹐或是讓他和其他小朋友一起進餐﹒舒跑﹐是一種補充電解質飲料﹐一般有發燒﹑運動後大量排汗﹑或是腹瀉者需補充這類電解質﹐建議採稀釋的方法飲用﹒補充品方面﹕若是小朋友真的攝食量不夠﹐可給予一些營養補充品﹐例如︰小兒安素若小朋友攝食廣泛度亦不足﹐建議給予維生素或是礦物質的補充劑(小兒專用)營養中醫的部分﹐建議您可找合格的中醫師詢問清楚﹒



回覆日期:2006/05/19

彙整補充說明


您好!首先,感謝您分享您孩子的飲食狀況,這樣的情況確實讓家長感到擔憂。
根據您所描述的情況,您的孩子在1.4歲時體重11公斤,這在生長曲線上屬於正常範圍,但持續的拒食和胃口不佳可能會影響他的生長發育和免疫力。
以下是一些建議,希望能幫助您改善孩子的飲食問題。


1. 營養均衡的飲食
首先,確保孩子的飲食中包含多樣化的食物,這樣可以提供他所需的各種營養素。
建議每天的飲食中包括:
- 牛奶:可以考慮不同形式的牛奶產品,如優酪乳、牛奶蒸蛋等,這樣可以增加孩子的興趣。

- 蛋類:每天可以給予1顆蛋,製作成孩子喜歡的食物,如三明治或煎蛋。

- 蛋白質來源:如豆腐、魚肉和瘦肉,這些都是增強免疫力的重要來源。

- 五穀類:每天應該有1-1.5碗的米飯或麵食,這是能量的主要來源。

- 蔬菜和水果:雖然孩子可能不喜歡,但可以嘗試將蔬菜切得細小,或是製作成湯品,讓他更容易接受。


2. 改善進食環境
進食的環境對孩子的食慾有很大的影響。
建議您:
- 創造一個輕鬆愉快的用餐氛圍,避免在用餐時看電視或使用手機。

- 使用孩子喜歡的餐具,這樣可以增加他們的用餐興趣。

- 嘗試與其他小朋友一起用餐,這樣可以透過同儕的影響來提高他的食慾。


3. 減少零食和點心
在正餐前的2小時內,避免給孩子吃零食,這樣可以確保他在正餐時有足夠的食慾。
若孩子在正餐前吃了太多零食,可能會影響他對正餐的興趣。


4. 考慮補充品
如果孩子的飲食攝取仍然不足,可以考慮使用一些兒童專用的營養補充品,如小兒安素等,這些產品可以幫助補充必要的營養素。


5. 中藥的使用
關於中藥的使用,建議您在使用前諮詢合格的中醫師。
中藥有時可以幫助改善食慾,但必須根據孩子的具體情況來選擇合適的藥材,並且要注意劑量和使用方法。


6. 定期健康檢查
由於孩子經常感冒,建議定期帶他去醫院進行健康檢查,了解是否有其他潛在的健康問題,這樣可以及早發現並處理。


總結
孩子的拒食問題需要耐心和時間來改善。
透過創造良好的用餐環境、提供多樣化的食物、減少零食攝取以及必要時的營養補充,您可以逐步提高孩子的食慾和營養攝取。
若情況持續未改善,建議尋求專業的營養師或醫生的幫助,以獲得更具體的指導。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您的孩子早日恢復健康!

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