大腸癌患者能否食用優格或優酪乳?營養教室解答-營養教室

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大腸癌飲食?


請問已罹患大腸癌是否可吃優格或優酪乳?



Renee,50~59歲女性,詢問日期:2010/05/25

施桂梅 醫師回覆-營養教室


Dear Renee:您好!大腸癌患者平日飲食須以均衡適量、天然食材多樣化、高纖維、避免油膩油炸食物、避免加工醃漬品、心情保持愉快、生活作息規律為原則,而優格或優酪乳屬於奶類,是可以適量食用的,只是可以改成低脂的優格或優酪乳較佳。
祝 平安、健康!行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2010/05/25

彙整補充說明


大腸癌患者在飲食上需要特別注意,以確保攝取的食物不會對身體造成負擔或影響治療效果。
根據專家的建議,優格或優酪乳是可以適量食用的,尤其是選擇低脂的版本會更為理想。
這是因為優格和優酪乳含有益生菌,能夠幫助腸道健康,促進消化,並且提供一定的蛋白質和鈣質,對於大腸癌患者的營養需求是有幫助的。

然而,對於大腸癌患者來說,飲食的選擇應該以均衡為主,避免高脂肪、高糖分及加工食品。
優格和優酪乳的選擇上,建議選擇無添加糖或低糖的產品,並注意產品的成分,避免含有過多添加劑的產品。
這樣可以減少對腸道的刺激,並有助於維持腸道的健康。

此外,對於大腸癌患者,攝取足夠的纖維素也是非常重要的。
纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助排便,減少便秘的情況。
雖然優格和優酪乳本身纖維含量不高,但可以搭配其他高纖維的食物,如水果、蔬菜或全穀類,來達到均衡的營養攝取。

在飲食方面,除了優格和優酪乳,建議大腸癌患者多攝取新鮮的蔬菜和水果,這些食物富含抗氧化劑和纖維,有助於提高免疫力和促進腸道健康。
避免油膩、油炸及加工食品,這些食物可能會增加腸道的負擔,對健康不利。

最後,患者在飲食上應該根據自身的身體狀況和醫生的建議進行調整。
如果在食用優格或優酪乳後出現不適,如腹脹、腹痛或腹瀉等症狀,應立即停止食用並諮詢醫生或營養師的意見。
每位患者的情況不同,因此個別化的飲食計畫是非常重要的。

總結來說,大腸癌患者可以適量食用優格或優酪乳,但應選擇低脂、無添加糖的產品,並搭配其他高纖維的食物,保持均衡的飲食,這樣才能更好地支持身體的康復和健康。

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