醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
如何幫助小學生控制體重？營養師提供建議？
小3學生過重問題？營養師,你好 我有一個要升小4的弟弟(10歲),身高140公分,體重52公斤,BMI=26.5,有啤酒肚,我想幫他減肥,但我知道小學生不能亂減肥,怕會影響以後的發育.我弟是屬於為想吃而吃,管他稱不撐,不喜食蔬果類,特愛吃蛋...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
mido：妳好 依據衛生署「兒童與青少年肥胖定義及處理原則」，10歲男生BMI>=22.9，是為肥胖〈請上食品資訊網http://food.doh.gov.tw/index1.htm，→營養與你→肥胖與體重控制，參考相關資訊〉。 妳是...>>點我查看詳細內容日夜顛倒工作導致臉色發黃、不易增肥？營養師教你如何調整飲食？
教教我ㄅ~~老師？老師~你好: 我想知道~像如果工作ㄉ時間是日夜巔倒ㄉ~做ㄌ一段時間ㄌ~結果現在臉色變黃ㄌ~怎麼也吃不胖~那該做那些營養ㄉ調配來改善體質ㄋ~不知道我ㄉ問題會不會聞不對題ㄋ~
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
cookie：您好 長期日夜巔倒的工作時間，是會影響身理，還是要注意均衡營養，及適當的運動以增進體能。多攝取B群維生素可應付體力的消耗。且一段時間應白天出來照照太陽，以助VitD的吸收。 祝君健康。Thanks.胡玉卿營養師回答。92080...>>點我查看詳細內容揭秘醫院營養室庫房管理策略？
醫院營養室是如何做庫房管理？我想了解醫院營養室是如何做庫房管理,我本身是營養系學生對這方面了解不深,希望能知道
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Carol：您好 醫院營養室的庫房管理如同一般餐飲、食品業者，均需符合食品衛生管理法，及依據該法第二十條訂定之食品良好衛生規範GHP。請自行參閱庫房管理的書籍，建議可於實習食選醫院為實習場所之一，以瞭解其實物狀況，且各醫院有其因地制宜的措施...>>點我查看詳細內容老年人營養建議：每日飲食選單分享？
我想請問一下有關老年人的建議飲食表？我想請問一下有關老年人的飲食建議攝取量表~~ 可否能提供給我每日建議的菜色呢?? 謝謝!! ^_^
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
吳小姐：您好 衛生署：老年期營養，並未有每日飲食指南， 可上衛生署網站查詢： 食品衛生處 > 保健常識 > 生 命 期 營 養 http://www.doh.gov.tw/newverprog/proclaim/List.a...>>點我查看詳細內容生長激素藥物：增高無副作用？？
如何增高？可介紹 ”增高” 之生長激素之藥物(衛署認定合格)無副作用,Tks!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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柏鈞：您好 對不起，此藥物問題，非營養師的專業。 建議可請教：小兒科醫師或新陳代謝專科醫師或藥師，但此應是醫師處方用藥，仍應就醫，由醫師評估其需要性及適合的計量並追縱。 祝君長高。Thanks.胡玉卿營養師回答。920603Tuesday.>>點我查看詳細內容營養教室：雞血與飽魚的脂肪含量及份量探討？
關於食物代換表...？請問.. 1.雞血是屬於中.高.低脂的肉類? 那1份雞血有幾克呢? 2.飽魚是屬於哪一類? 然而1份飽魚有多少克呢? 謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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蕙子：您好 依台灣地區食品營養成分資料庫：每百公克可食量 p96豬血：19卡，3.1g蛋白質、0.6g脂肪 p97鴨血：23卡，4.3g蛋白質、0.5g脂肪、2.9g碳水化合物 p101鮑魚：83卡，17.9g蛋白質、0.1g脂肪、2.7g...>>點我查看詳細內容三天營養選單設計：身高178公分、體重70公斤的你該如何吃？？
飲食設計？目前身高:178公分 體重:70公斤 是否能幫我開三天的菜單(包括早餐>午餐>晚餐)謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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阿良：您好！ 身體質量指數=70kg/(1.78m*1.78)=22.1 178cm的理想體重範圍62.5-76.5kg 其飲食可遵循行政院衛生署成人每日飲食指南：五榖根莖類3-6碗、水果類2個、蔬菜類3碟、肉魚豆蛋類4份、奶類1-2杯、油...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題解答：跳繩、睡眠時間與身高關係？
有些問題要問.......？請問一下一天跳繩跳500下會不會長高?還是會長不高.是一跳2迴旋比較有效還是普通跳?每天應該幾點前睡?幾點起來?.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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kobe您好： 對不起，您的問題不是營養師的專業領域，建議您詢問 復健專科醫師→跳繩方面的問題 小兒專科醫師→睡眠的問題 Thanks.祝君長高。胡玉卿營養師回答。920414Monday>>點我查看詳細內容營養教室：該如何適當地攝取咖啡因？？
咖啡因.....？你好: 我常常把烏龍茶當作開水喝,一天泡一包茶包,沖泡數次! 聽說咖啡因對身體有利有弊,可怕的是,茶的咖啡因含量 比咖啡高,那我到底該不該把茶戒掉? 謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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mido您好： 目前對茶、咖啡及可可飲料的咖啡因標示規範： 超過200ppm 或標示其含量；標示低咖啡因不得超過200ppm。 茶、咖啡及可可三者之外的飲料的咖啡因含量不得超過200ppm，若含咖啡因則應標示含有咖啡因。若使用飲料，可查其...>>點我查看詳細內容如何讓腸胃適應青菜？避免拉肚子的方法？
青菜？醫師你好: 這是小弟的一位女性朋友所發生的問題...她目前22歲,從小就沒有吃綠色青菜的習慣.目前想改掉這不好的飲食習慣,但是長期以來不吃青菜,所以現在只要一接觸到青菜,就會拉肚子.想請教醫師,要如何才能讓腸胃習慣青菜而不會拉肚子呢?...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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小彬您好： 她是所有蔬菜都不吃？還是只綠色蔬菜？白色蔬菜吃嗎？ 若吃白色蔬菜而不吃綠色蔬菜，是不喜其顏色？或味道？或有什麼原因？ 可從少量開始，例如高麗菜水餃其內餡可包少許青蔥(先由單一種綠色蔬菜開始)(再增加種類如韭菜等)，由旁人協助，她...>>點我查看詳細內容營養與運動：如何幫助孩子成長至理想身高？？
長高ㄉ問題？胡醫師您好: 我今年就讀國中一年級.虛歲15.生於78.9.10.實歲?.身高160公分.體重45公斤.想請問你一些問題.請問我還有機會長到185公分嗎?如果有該攝取哪些營養(什麼食物)?.做什麼運動?.如果不能最多幾公分?.而...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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姚明您好： 14歲6個月，160公分在25-50百分位之間； 對不起，我無法預測你還能長多高，是否有機會長到185cm。 均衡營養，適當運動，仍有機會長高。 另請參考營養教室3/8歐尼爾那篇。 Thanks.祝君長高。胡玉卿營養師回答。92...>>點我查看詳細內容如何透過營養與運動幫助國中生達到理想身高？？
我還有機會長到180嗎?？胡醫師您好: 我現就讀國中三年級.虛歲17.生於77.2.3.實歲?.身高171公分.體重62公斤.請問我還有機會長到180公分嗎?如果有該攝取哪些營養(什麼食物)?.做什麼運動?.如果不能那最多還可長到幾公分?.
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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歐尼爾您好： 若依據生長曲線表：15歲男性171cm在75-90百分位， 目前15歲1個月，均衡營養，適當運動，當然還有機會長高，但無法預測是否可長至180cm。 類似問題，請參閱營養教室3/8歐尼爾那篇。 Thamks.祝君長高。胡玉卿營...>>點我查看詳細內容如何在日常生活中促進生長激素分泌？？
我很想長ㄉ高一點？13歲是實歲.虛歲15.現今國一..現身高160.體重45.請醫師告訴我要如何長高.還是我不可能再長高ㄌ.聽我們老師說腦垂腺分泌生長素.是主要控制生長ㄉ.那要如何使分泌量增加.有人說注射生長激素ㄉ藥.但那很貴.有沒有平常生...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
歐尼爾您好： 依敘述13足歲(？個月)，160cm查身高曲線，在75百分位；建議可將個人已往的身高體重等體位數據，繪出個人的身高體重曲線圖，以知道個人的生長狀況。 若要進一步瞭解個人的狀況，建議請教小兒內分泌專科醫師。 但依常理判斷應還有長...>>點我查看詳細內容營養教室：如何查詢最新版RDNA？？
請問最新版的RDNA?？我想知道哪裡可以查到最新版的RDNA
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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您好： 國人每日營養素建議攝取量（Recommended Daily Nutrient Allowances, RDNA）上次於八十二年修訂， 91年修訂為「國人膳食營養素參考攝取量」（Dietary Reference Intakes, ...>>點我查看詳細內容營養教室：如何成功增肥？？
增肥？我一直胖不起來 有沒有什麼方法可以變胖一點?
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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胡玉卿營養師回答： 您給得資料僅18歲男性。 無法評估您的身體質量指數Body Mass Index BMI=體重(公斤)/身高*身高(公尺*公尺) 18歲男性BMI的正常範圍19.2-23.7 如您的BMI已在正常範圍，則不宜增胖；即使...>>點我查看詳細內容清腸宿便真的能減肥嗎？解決便秘的低價方法？
清腸與減肥？你好: 最近常在電視廣告看到只要清清腸道內的宿便, 不僅可以治便秘還可減肥這是真的嗎? 另外,我長期為便秘所苦,雖知道要多攝取纖維素 不過,因我三餐以外食居多,所租的房子又無法煮 東西,我該怎麼做才能以最少的金額達到治療的 目標...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： “清腸道宿便治便秘還可減肥”，可能涉及醫藥效能。 便秘先有三蔬二果，每天三碟(三個半碗煮熟)青菜、二個水果，有基本的纖維素量，水果要勤買勤食，應不難，蔬菜外食不足，宜購買可生食的蔬菜：如蕃茄、小黃瓜、大黃瓜、生菜等，如可...>>點我查看詳細內容如何透過營養調整與運動來改善下半身肥胖？？
想減肥...？醫生你好： 看了我的主題，你應該知道我想問的吧！ 我19歲，國小4-6年級事學校的校隊，打籃球，田徑都是我的專長.... 但在國中後就. 是依偎平凡的學生了，從果小畢業後也就沒在長高了... 我現在161公分，體重67公斤.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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胡玉卿營養師回答： 體重的反應在於身體熱量的需求：攝入的熱量多於身體的需要，體重自然漸增；相反地，攝食少於身體的需要的熱量，體重逐漸漸減。即使每天減少50大卡，一週減350大卡，可減0.05公斤，一個月可減1500大卡，減 0.2公斤，一年...>>點我查看詳細內容糖尿病患者過年食譜建議？
糖尿病患者過年怎麼吃？想了解糖尿病病人過年該怎麼吃
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 糖尿病人首先要瞭解病友個人的每日餐別食物份量（經與營養師個別諮商而來），再瞭解過年時的各種食物的類別份量，及學習運用食物替換的方式；以同等份量的年節食品取代日常同類別的食物，如此，才可兼顧血糖控制，過個愉悅的新年。Hap...>>點我查看詳細內容如何有效提高身高及增強肌肉力量？？
為什麼我長的那麼慢？我76年次的 現在15歲 已經高一了 可是身高才168 我覺得好矮唷 是不是我發育時期還未到那個標高的時候阿 高二高三如果可以的話大概還會長多高 我父175母163 運動正常 飲食尚可吧 只是有點不愛吃肉 能不能提供我這...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 青春期均衡營養飲食：五穀根莖類4-6碗，肉魚豆蛋類4-5份(約4-7兩)，蔬菜類3碟，奶類2杯，水果類2個，油脂類3湯匙。 先自我評估飲食量是否足夠？ 肉魚豆蛋類，廣義的肉類，都是很好的蛋白質來源，不愛吃肉？：豬？牛？...>>點我查看詳細內容月經來肚子痙痛的原因解析？
為甚麼月經......？為甚麼有些人月經來會肚子痛,除ㄌ吃一些冰ㄉ原因以外,還有甚麼原因麼???
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
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胡玉卿營養師回答： 月經來會肚子痛的原因，非營養的專業領域， 如請教婦產專科醫師，較合宜。Thanks.祝君安康。911206 >>點我查看詳細內容