如何幫助小學生控制體重？營養師提供建議
小3學生過重問題？營養師,你好我有一個要升小4的弟弟(10歲),身高140公分,體重52公斤,BMI=26.5,有啤酒肚,我想幫他減肥,但我知道小學生不能亂減肥,怕會影響以後的發育.我弟是屬於為想吃而吃,管他稱不撐,不喜食蔬果類,特愛吃蛋炒...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
mido：妳好依據衛生署「兒童與青少年肥胖定義及處理原則」，10歲男生BMI>=22.9，是為肥胖〈請上食品資訊網http://food.doh.gov.tw/index1.htm，→營養與你→肥胖與體重控制，參考相關資訊〉。妳是位好...如何幫助小學生控制體重？營養師提供建議-點我查看詳細內容
日夜顛倒工作導致臉色發黃、不易增肥？營養師教你如何調整飲食
教教我ㄅ~~老師？老師~你好:我想知道~像如果工作ㄉ時間是日夜巔倒ㄉ~做ㄌ一段時間ㄌ~結果現在臉色變黃ㄌ~怎麼也吃不胖~那該做那些營養ㄉ調配來改善體質ㄋ~不知道我ㄉ問題會不會聞不對題ㄋ~
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
cookie：您好長期日夜巔倒的工作時間，是會影響身理，還是要注意均衡營養，及適當的運動以增進體能。多攝取B群維生素可應付體力的消耗。且一段時間應白天出來照照太陽，以助VitD的吸收。祝君健康。Thanks.胡玉卿營養師回答。920804M...日夜顛倒工作導致臉色發黃、不易增肥？營養師教你如何調整飲食-點我查看詳細內容
揭秘醫院營養室庫房管理策略
醫院營養室是如何做庫房管理？我想了解醫院營養室是如何做庫房管理,我本身是營養系學生對這方面了解不深,希望能知道
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
Carol：您好醫院營養室的庫房管理如同一般餐飲、食品業者，均需符合食品衛生管理法，及依據該法第二十條訂定之食品良好衛生規範GHP。請自行參閱庫房管理的書籍，建議可於實習食選醫院為實習場所之一，以瞭解其實物狀況，且各醫院有其因地制宜的措施，...揭秘醫院營養室庫房管理策略-點我查看詳細內容
老年人營養建議：每日飲食選單分享
我想請問一下有關老年人的建議飲食表？我想請問一下有關老年人的飲食建議攝取量表~~可否能提供給我每日建議的菜色呢??謝謝!! ^_^
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
吳小姐：您好衛生署：老年期營養，並未有每日飲食指南，可上衛生署網站查詢：食品衛生處 > 保健常識 > 生 命 期 營 養http://www.doh.gov.tw/newverprog/proclaim/List.asp其營養建...老年人營養建議：每日飲食選單分享-點我查看詳細內容
生長激素藥物：增高無副作用？
如何增高？可介紹 ”增高” 之生長激素之藥物(衛署認定合格)無副作用,Tks!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
柏鈞：您好對不起，此藥物問題，非營養師的專業。建議可請教：小兒科醫師或新陳代謝專科醫師或藥師，但此應是醫師處方用藥，仍應就醫，由醫師評估其需要性及適合的計量並追縱。祝君長高。Thanks.胡玉卿營養師回答。920603Tuesday.生長激素藥物：增高無副作用？-點我查看詳細內容
營養教室：雞血與飽魚的脂肪含量及份量探討
關於食物代換表...？請問.. 1.雞血是屬於中.高.低脂的肉類?那1份雞血有幾克呢?2.飽魚是屬於哪一類?然而1份飽魚有多少克呢?謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
蕙子：您好依台灣地區食品營養成分資料庫：每百公克可食量p96豬血：19卡，3.1g蛋白質、0.6g脂肪p97鴨血：23卡，4.3g蛋白質、0.5g脂肪、2.9g碳水化合物p101鮑魚：83卡，17.9g蛋白質、0.1g脂肪、2.7g碳水化合...營養教室：雞血與飽魚的脂肪含量及份量探討-點我查看詳細內容
三天營養選單設計：身高178公分、體重70公斤的你該如何吃？
飲食設計？目前身高:178公分體重:70公斤是否能幫我開三天的菜單(包括早餐>午餐>晚餐)謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
阿良：您好！身體質量指數=70kg/(1.78m*1.78)=22.1178cm的理想體重範圍62.5-76.5kg其飲食可遵循行政院衛生署成人每日飲食指南：五榖根莖類3-6碗、水果類2個、蔬菜類3碟、肉魚豆蛋類4份、奶類1-2杯、油脂類2...三天營養選單設計：身高178公分、體重70公斤的你該如何吃？-點我查看詳細內容
營養教室常見問題解答：跳繩、睡眠時間與身高關係
有些問題要問.......？請問一下一天跳繩跳500下會不會長高?還是會長不高.是一跳2迴旋比較有效還是普通跳?每天應該幾點前睡?幾點起來?.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
kobe您好：對不起，您的問題不是營養師的專業領域，建議您詢問復健專科醫師→跳繩方面的問題小兒專科醫師→睡眠的問題Thanks.祝君長高。胡玉卿營養師回答。920414Monday營養教室常見問題解答：跳繩、睡眠時間與身高關係-點我查看詳細內容
營養教室：該如何適當地攝取咖啡因？
咖啡因.....？你好:我常常把烏龍茶當作開水喝,一天泡一包茶包,沖泡數次!聽說咖啡因對身體有利有弊,可怕的是,茶的咖啡因含量比咖啡高,那我到底該不該把茶戒掉?謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
mido您好：目前對茶、咖啡及可可飲料的咖啡因標示規範：超過200ppm 或標示其含量；標示低咖啡因不得超過200ppm。茶、咖啡及可可三者之外的飲料的咖啡因含量不得超過200ppm，若含咖啡因則應標示含有咖啡因。若使用飲料，可查其標示。...營養教室：該如何適當地攝取咖啡因？-點我查看詳細內容
如何讓腸胃適應青菜？避免拉肚子的方法
青菜？醫師你好:這是小弟的一位女性朋友所發生的問題...她目前22歲,從小就沒有吃綠色青菜的習慣.目前想改掉這不好的飲食習慣,但是長期以來不吃青菜,所以現在只要一接觸到青菜,就會拉肚子.想請教醫師,要如何才能讓腸胃習慣青菜而不會拉肚子呢?謝...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小彬您好：她是所有蔬菜都不吃？還是只綠色蔬菜？白色蔬菜吃嗎？若吃白色蔬菜而不吃綠色蔬菜，是不喜其顏色？或味道？或有什麼原因？可從少量開始，例如高麗菜水餃其內餡可包少許青蔥(先由單一種綠色蔬菜開始)(再增加種類如韭菜等)，由旁人協助，她並不知...如何讓腸胃適應青菜？避免拉肚子的方法-點我查看詳細內容
營養與運動：如何幫助孩子成長至理想身高？
長高ㄉ問題？胡醫師您好:我今年就讀國中一年級.虛歲15.生於78.9.10.實歲?.身高160公分.體重45公斤.想請問你一些問題.請問我還有機會長到185公分嗎?如果有該攝取哪些營養(什麼食物)?.做什麼運動?.如果不能最多幾公分?.而要...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
姚明您好：14歲6個月，160公分在25-50百分位之間；對不起，我無法預測你還能長多高，是否有機會長到185cm。均衡營養，適當運動，仍有機會長高。另請參考營養教室3/8歐尼爾那篇。Thanks.祝君長高。胡玉卿營養師回答。920317M...營養與運動：如何幫助孩子成長至理想身高？-點我查看詳細內容
如何透過營養與運動幫助國中生達到理想身高？
我還有機會長到180嗎?？胡醫師您好:我現就讀國中三年級.虛歲17.生於77.2.3.實歲?.身高171公分.體重62公斤.請問我還有機會長到180公分嗎?如果有該攝取哪些營養(什麼食物)?.做什麼運動?.如果不能那最多還可長到幾公分?.
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
歐尼爾您好：若依據生長曲線表：15歲男性171cm在75-90百分位，目前15歲1個月，均衡營養，適當運動，當然還有機會長高，但無法預測是否可長至180cm。類似問題，請參閱營養教室3/8歐尼爾那篇。Thamks.祝君長高。胡玉卿營養師回答...如何透過營養與運動幫助國中生達到理想身高？-點我查看詳細內容
如何在日常生活中促進生長激素分泌？
我很想長ㄉ高一點？13歲是實歲.虛歲15.現今國一..現身高160.體重45.請醫師告訴我要如何長高.還是我不可能再長高ㄌ.聽我們老師說腦垂腺分泌生長素.是主要控制生長ㄉ.那要如何使分泌量增加.有人說注射生長激素ㄉ藥.但那很貴.有沒有平常生...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
歐尼爾您好：依敘述13足歲(？個月)，160cm查身高曲線，在75百分位；建議可將個人已往的身高體重等體位數據，繪出個人的身高體重曲線圖，以知道個人的生長狀況。若要進一步瞭解個人的狀況，建議請教小兒內分泌專科醫師。但依常理判斷應還有長高的空...如何在日常生活中促進生長激素分泌？-點我查看詳細內容
營養教室：如何查詢最新版RDNA？
請問最新版的RDNA?？我想知道哪裡可以查到最新版的RDNA
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
您好：國人每日營養素建議攝取量（Recommended Daily Nutrient Allowances, RDNA）上次於八十二年修訂，91年修訂為「國人膳食營養素參考攝取量」（Dietary Reference Intakes, DR...營養教室：如何查詢最新版RDNA？-點我查看詳細內容
營養教室：如何成功增肥？
增肥？我一直胖不起來有沒有什麼方法可以變胖一點?
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：您給得資料僅18歲男性。無法評估您的身體質量指數Body Mass IndexBMI=體重(公斤)/身高*身高(公尺*公尺)18歲男性BMI的正常範圍19.2-23.7如您的BMI已在正常範圍，則不宜增胖；即使BMI小於1...營養教室：如何成功增肥？-點我查看詳細內容
清腸宿便真的能減肥嗎？解決便秘的低價方法
清腸與減肥？你好:最近常在電視廣告看到只要清清腸道內的宿便,不僅可以治便秘還可減肥這是真的嗎?另外,我長期為便秘所苦,雖知道要多攝取纖維素不過,因我三餐以外食居多,所租的房子又無法煮東西,我該怎麼做才能以最少的金額達到治療的目標呢?謝謝!!
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：“清腸道宿便治便秘還可減肥”，可能涉及醫藥效能。便秘先有三蔬二果，每天三碟(三個半碗煮熟)青菜、二個水果，有基本的纖維素量，水果要勤買勤食，應不難，蔬菜外食不足，宜購買可生食的蔬菜：如蕃茄、小黃瓜、大黃瓜、生菜等，如可煮開...清腸宿便真的能減肥嗎？解決便秘的低價方法-點我查看詳細內容
如何透過營養調整與運動來改善下半身肥胖？
想減肥...？醫生你好：看了我的主題，你應該知道我想問的吧！我19歲，國小4-6年級事學校的校隊，打籃球，田徑都是我的專長....但在國中後就.是依偎平凡的學生了，從果小畢業後也就沒在長高了...我現在161公分，體重67公斤....高中三...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：體重的反應在於身體熱量的需求：攝入的熱量多於身體的需要，體重自然漸增；相反地，攝食少於身體的需要的熱量，體重逐漸漸減。即使每天減少50大卡，一週減350大卡，可減0.05公斤，一個月可減1500大卡，減0.2公斤，一年即可...如何透過營養調整與運動來改善下半身肥胖？-點我查看詳細內容
糖尿病患者過年食譜建議
糖尿病患者過年怎麼吃？想了解糖尿病病人過年該怎麼吃
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：糖尿病人首先要瞭解病友個人的每日餐別食物份量（經與營養師個別諮商而來），再瞭解過年時的各種食物的類別份量，及學習運用食物替換的方式；以同等份量的年節食品取代日常同類別的食物，如此，才可兼顧血糖控制，過個愉悅的新年。Happ...糖尿病患者過年食譜建議-點我查看詳細內容
如何有效提高身高及增強肌肉力量？
為什麼我長的那麼慢？我76年次的 現在15歲 已經高一了 可是身高才168 我覺得好矮唷 是不是我發育時期還未到那個標高的時候阿 高二高三如果可以的話大概還會長多高 我父175母163 運動正常 飲食尚可吧 只是有點不愛吃肉 能不能提供我這...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：青春期均衡營養飲食：五穀根莖類4-6碗，肉魚豆蛋類4-5份(約4-7兩)，蔬菜類3碟，奶類2杯，水果類2個，油脂類3湯匙。先自我評估飲食量是否足夠？肉魚豆蛋類，廣義的肉類，都是很好的蛋白質來源，不愛吃肉？：豬？牛？羊？雞？...如何有效提高身高及增強肌肉力量？-點我查看詳細內容
月經來肚子痙痛的原因解析
為甚麼月經......？為甚麼有些人月經來會肚子痛,除ㄌ吃一些冰ㄉ原因以外,還有甚麼原因麼???
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：月經來會肚子痛的原因，非營養的專業領域，如請教婦產專科醫師，較合宜。Thanks.祝君安康。911206月經來肚子痙痛的原因解析-點我查看詳細內容