如何改善貧血及維持體重標準?-營養教室

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請問您?


我直到2年前的體檢中才發現自己有兩種貧血,是地中海行貧血跟缺鐵性貧血,吃了半年的鐵劑就沒在複診,直到最近再體檢,血色素依然不足,且為消瘦症,雖然現在有增胖2公斤還是很瘦(我是41公斤,154公分),而且只要一兩天少吃就會瘦下來,我想請問一下該怎樣改善我貧血症狀急讓我的體重維持在標準呢?謝謝您的幫忙!


妹妹,20~29歲女性,詢問日期:2002/10/10

祁明華 醫師回覆-營養教室


妳好:妳有兩種貧血,其中地中海貧血屬於遺傳性疾病,若僅是輕型地中海貧血,不需要特別補充什麼食物,若是屬於重型地中海貧血,則要定期接受藥物治療及輸血,飲食上不需要特別進補什麼食物來補血,只要攝取均衡飲食即可。
至於缺鐵性貧血,則每天需補充含鐵豐富的食物,如蛋、肉類(尤其紅肉中含鐵較多)、新鮮肝臟(內臟類食物)、全穀類、豆製品類等...,妳154公分理想體重範圍為47~57公斤,妳目前41公斤,屬於輕瘦的體重,應增加餐次為4~5次,除三餐外增加1~2次的點心,絕不可少吃一餐,含維生素C的食物如(原)果汁和正餐一同進食,可助鐵的吸收,不可常喝咖啡、茶,因其會干擾鐵的吸收,另外,妳若平時無流鼻血或月經量不會太多的話,則請妳下次看醫生時,請他幫妳檢查腸胃方面的功能是否正常,來確定是否因消化、吸收較差,而導致體重一直無法上升之故,若功能正常,則唯有”多吃”才是唯一改善妳症狀的方法嘍!

回覆日期:2002/10/10

彙整補充說明


改善貧血及維持體重標準是一個需要綜合考量飲食、生活習慣及醫療管理的過程。
根據您所提到的情況,您有地中海貧血和缺鐵性貧血,這兩種貧血的管理方式有所不同,但都需要注意飲食的調整和營養的補充。

首先,地中海貧血(也稱為海洋性貧血)是一種遺傳性疾病,通常不需要特別的飲食補充,除非是重型地中海貧血,這種情況下可能需要定期的醫療介入,如輸血或藥物治療。
如果您是輕型地中海貧血,則應以均衡飲食為主,並定期進行健康檢查。

對於缺鐵性貧血,您需要特別注意攝取富含鐵質的食物。
以下是一些建議的食物來源:
1. 紅肉:如牛肉、羊肉等,這些肉類含有較高的血紅素鐵,容易被人體吸收。

2. 內臟類:如肝臟、腎臟等,這些食物鐵質含量豐富。

3. 海鮮:如貝類、魚類等,這些也含有良好的鐵質。

4. 豆類:如紅豆、黑豆、黃豆等,這些植物性食物也是鐵的良好來源。

5. 全穀類:如燕麥、糙米等,這些食物不僅提供鐵質,還有其他營養素。

6. 綠色葉菜:如菠菜、羽衣甘藍等,雖然植物性鐵的吸收率較低,但仍然是良好的補充來源。

此外,為了促進鐵的吸收,建議同時攝取富含維生素C的食物,如橙子、草莓、番茄等,這可以幫助提高鐵的吸收率。
相對地,應避免在餐後立即飲用咖啡或茶,因為這些飲品中的單寧會抑制鐵的吸收。

在維持體重方面,您提到的41公斤對於154公分的身高確實偏瘦,理想體重範圍應在47至57公斤之間。
為了增加體重,建議您:
1. 增加餐次:將三餐分為四到五餐,增加點心的攝取,這樣可以增加總熱量的攝入。

2. 選擇高熱量食物:選擇一些健康的高熱量食物,如堅果、牛油果、全脂乳製品等,這些食物能提供更多的熱量而不會讓您感到過於飽脹。

3. 定期運動:適度的運動不僅能增進食慾,還能幫助增強肌肉,改善體型。
建議選擇一些低強度的運動,如散步、瑜伽等,避免過度消耗。

4. 保持良好的作息:充足的睡眠和良好的生活習慣對於體重管理和整體健康都是非常重要的。

最後,建議您定期回診,並與醫生或營養師討論您的飲食計畫和健康狀況,這樣可以根據您的具體情況進行調整和改善。
希望這些建議能幫助您改善貧血及維持健康的體重!

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