改善血管擴張及便秘的飲食建議-營養教室

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有關血管擴張?


營養師您好:我大腿及小腿都有血管擴張的情形,一大片都是紫色的,已經很多年了,請問我要如何注重平日的飲食 ? 另外我還有便秘的困擾,也是很多年了,平常吃很多蔬菜水果,但還是沒有改善,是否與個人體質有關 ?謝謝!!


阿英,40~49歲女性,詢問日期:2003/09/14

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好 :您大腿及小腿有血管擴張情形(呈紫色) , 請就醫由醫師診斷原因 , 此與飲食應較無直接關連 . 至於便秘問題 , 你吃的蔬果是否達到建議量以上(即蔬菜每餐至少100公克 , 合計每日300公克以上 , 水果每日2份 , 每份約拳頭大小 ) ? 另需注意多喝開水 , 因纖維需有足夠的水分 , 才能發揮促進排變的功能 , 另外應有適度的運動 , 使腸道呈現正常的蠕動功能 .行政院衛生署桃園醫院祝您安康營養室主任施桂梅敬上

回覆日期:2003/09/14

彙整補充說明


您好!針對您提到的血管擴張及便秘的問題,我會從飲食和生活習慣兩方面提供一些建議。

首先,關於血管擴張的情形,這通常是由於靜脈血管的壓力過大或血管壁的彈性下降所導致的。
雖然飲食對於血管擴張的影響相對較小,但仍然可以透過一些飲食習慣來輔助改善血液循環和靜脈健康。
建議您可以考慮以下幾點:
1. 增加抗氧化食物的攝取:如藍莓、櫻桃、紅葡萄等,這些食物富含抗氧化劑,能幫助減少血管的氧化壓力。

2. 攝取富含Omega-3脂肪酸的食物:如深海魚(鮭魚、鯖魚)、亞麻籽和核桃等,這些食物有助於降低炎症,改善血液循環。

3. 多吃纖維質食物:如全穀類、豆類、蔬菜和水果,這不僅有助於腸道健康,還能改善血液循環。

4. 保持適當的水分攝取:每天至少喝足夠的水,這有助於維持血液的流動性,減少靜脈壓力。

5. 避免過多的鹽分攝取:高鹽飲食可能導致水腫,增加靜脈的負擔,建議減少加工食品的攝取。

接下來,針對便秘的問題,您提到已經有很多年了,且雖然攝取了很多蔬菜水果,但仍未改善。
便秘的原因可能與多種因素有關,包括飲食、生活習慣、壓力等。
以下是一些改善便秘的建議:
1. 確保足夠的水分攝取:水分對於便秘的改善至關重要,建議每天至少喝8杯水(約2公升),特別是在攝取高纖維食物的同時,水分能幫助纖維膨脹,形成柔軟的糞便。

2. 增加膳食纖維的攝取:雖然您已經在吃蔬菜和水果,但建議您可以考慮增加全穀類(如燕麥、糙米)和豆類的攝取,這些食物的纖維含量較高,能有效促進腸道蠕動。

3. 定時排便:養成固定的排便習慣,例如每天早上起床後喝一杯水,然後嘗試上廁所,這樣有助於訓練腸道的生理時鐘。

4. 適度運動:運動能促進腸道蠕動,建議每天進行至少30分鐘的有氧運動,如快走、游泳或騎自行車。

5. 減少壓力:壓力可能會影響腸道的正常功能,建議您可以嘗試一些放鬆的活動,如瑜伽、冥想或深呼吸練習。

6. 注意飲食的多樣性:除了蔬菜和水果,還可以考慮攝取一些通便的食物,如香蕉、木瓜、蜂蜜等,這些食物被認為有助於促進排便。

最後,便秘的問題有時與個人體質有關,若以上建議仍無法改善,建議您尋求專業醫師的幫助,進行進一步的檢查和評估。
希望這些建議對您有所幫助,祝您早日改善健康狀況!

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