營養減肥後的氣色與腸胃問題-營養教室

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惱人的氣色?


你好 我一年前開始減肥 一開始是晚上吃少 到後來調整成晚餐不吃 有一陣子一天只有一餐 但是晚上會吃水果或喝牛奶 到現在已減了十多公斤 可是友人都說我看起來氣色不好 皮膚顏色暗暗的 沒什麼光澤 而且當我現在比較恢復正常飲食時 反而好像東西消化的很快 常常東西一吃進去 就馬上想排便 所以一天都會排好幾次 不知道這樣是不是有把腸胃搞壞 另外就是想請問皮膚的問題 最近發現有長了一些斑 是因為吃方面缺乏什麼營養嗎 還是跟腎臟排毒不好有關 因為我好像每次碰腰的兩側 就是腎那邊 都會痛 這樣是不是腎不好 就這些問題 想請教營養師 謝謝



火鍋,20~29歲女性,詢問日期:2001/07/19

祁明華 醫師回覆-營養教室


回覆日:2001/07/23妳這樣的減肥方式,是較不正確的,因為正確的減肥方式,是以低熱量、均衡飲食為原則,仍以吃三餐為主,而採取低熱量、高容量的食物來取代高熱量、濃縮的食物,例如脫脂奶取代鮮奶、滷雞腿取代炸雞腿、涼拌青菜取代炒青菜.....,如此即可減少不少的熱量,同時又可攝取到足夠的維生素、礦物質(蔬菜、水果中含有),皮膚也因此會有光澤,低熱量、均衡的飲食只是減少總熱量,但應有的營養素(如蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質)仍可攝取到,故便秘或腹瀉(1天多次)的問題並不會出現。
至於妳的腰會痛,請看署立醫院的腎臟科醫師,即可幫妳解決這不適的問題



回覆日期:2001/07/19

彙整補充說明


您好!首先,恭喜您在減肥過程中取得的成果,但從您的描述中可以看出,您的減肥方式可能對身體造成了一些負面影響。
以下是針對您提到的幾個問題的分析與建議。


1. 減肥方式與氣色問題
您提到最初是減少晚餐的攝取,後來甚至不吃晚餐,這樣的做法可能導致營養攝取不均衡。
長期以來,身體缺乏必要的營養素(如維生素、礦物質、蛋白質等),會影響皮膚的健康,導致氣色變差、皮膚暗沉無光澤。
尤其是維生素A、C、E等抗氧化劑的缺乏,會使皮膚失去光澤,甚至可能導致皮膚出現斑點。


2. 腸胃問題
您提到恢復正常飲食後,消化變得很快,並且排便次數增加。
這可能是因為您的腸胃在長期的低熱量飲食中適應了較少的食物量,當您恢復正常飲食時,腸胃的反應變得敏感,導致食物進入後迅速排出。
這種情況可能會造成腸道功能失調,甚至引發腹瀉或便秘的問題。


3. 皮膚斑點與腎臟問題
至於皮膚上出現的斑點,這可能與營養不良有關,特別是缺乏維生素C和E,這些維生素對皮膚的修復和健康至關重要。
此外,腎臟的健康也可能影響皮膚狀況,但您提到的腰部疼痛可能需要進一步檢查。
建議您尋求腎臟科醫師的評估,以確定是否存在腎臟問題。


4. 營養建議
為了改善您的氣色和腸胃問題,建議您採取以下措施:
- 均衡飲食:確保每天攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、健康脂肪以及各類維生素和礦物質。
可以考慮多吃新鮮的水果和蔬菜,這些食物富含纖維,有助於腸道健康。

- 定時進食:建議您每天至少吃三餐,避免長時間不吃,這樣可以幫助腸胃恢復正常的消化功能。

- 適量運動:運動不僅有助於減肥,還能促進血液循環,改善氣色。

- 保持水分攝取:多喝水有助於腸道的正常運作,並且有助於皮膚的水分保持。


5. 尋求專業幫助
如果您的症狀持續或加重,建議您尋求專業的醫療幫助,特別是腸胃科和皮膚科的醫師,進行全面的檢查和評估。
這樣可以更好地了解您的身體狀況,並獲得針對性的治療建議。

總之,健康的減肥應該是以均衡飲食和適量運動為基礎,而不是極端的節食。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您早日恢復健康!

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