黃淑俐 醫師 回覆營養教室問題

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素食者老人術後營養補充建議

老人家(全素食者)骨科手術後的營養補充?您好,我爺爺80歲是長年茹素者,最近因為關節退化開刀,因為擔心素食品的營養不足,想請教手術後有哪些補充營養品可以食用?謝謝!!


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
孝順的小孫子:你好,手術後的飲食以均衡飲食為基礎〈主食類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類,六大類食物不可偏廢〉,要多補充維生素C與蛋白質,維生素C的食物來源多為水果、蔬菜類,蛋白質的食物來源為動物性的肉類、奶類、蛋類,植物性蛋白質...

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營養教室:開刀前、後的飲食與體力恢復

開刀前、後飲食?我先生今天被檢查出有12指腸潰瘍,大腸內長4公分的瘜肉,醫生判斷應該是惡性,故應該在星期日會住院手術拿掉瘜肉。因為我先生的內痔一直有出血情形(約出血一個月時間),且之前工作壓力很大,作息、飲食都不正常,所以導致目前體力不是很...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好!1.如已排定大腸部位手術,請先調整日常作息,改善睡眠品質,恢復身體正常機能,醫院方面應會給予清腸藥物,飲食方面可採用低渣飲食,避免食用高纖維的蔬菜、水果、全穀類食物,減少糞便體積;術後大腸仍有傷口,續用一週低渣飲食,也是為了減少糞便量...

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乙狀結腸癌化療期間的營養攝取與腸粘連預防方法

乙狀結腸癌術後化療時應該怎麼吃比較好?請問乙狀結腸癌手術後 現在正在做化療但是突然發生腸沾黏請問應該怎麼吃 才可以讓病人得到養分 又不會發生腸沾黏幫助病人早日康復?目前就是把蔬菜都切的碎碎的 麵飯都吃肉也吃病人現在正在治療腸沾黏


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好,腸手術後發生腸沾黏的飲食原則,飲食種類與均衡飲食一致,主食類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類六大類食物不可偏廢,飲食質地以流質、細碎為主,採用低渣飲食,減少攝取粗纖維,減少糞便量,是避免腸阻塞的消極作法。如果嚴重影響進食情況...

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手術後飲食禁忌與傷口癒合食物

開刀傷口?請問手術開刀之後不能吃薑、酒是有依據的嗎?還有對於開刀傷口而言有什麼不能吃的嗎?有什麼食物對傷口癒合比較有益?


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好!1.手術開刀之後吃酒,血管擴張影響傷口癒合,所以忌酒。2.不新鮮的食物,如海鮮類,刺激性食物,如過鹹、過辣的食物等。3.蛋白質含量高的天然食物,如蛋類、肉類、黃豆類、新鮮的魚類等食物,維生素C含量高的蔬菜水果類,均有科學依據是有助於傷...

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尿液檢查亞硝酸鹽陽性反應是否代表尿路感染?

亞硝酸鹽?尿液檢查亞硝酸鹽成陽性反應,是否為尿路感染,其它檢測正常,但圓柱體、結晶體、細菌數NotFound。


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
很抱歉!請向就診醫師詢問。

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營養建議:胰臟切除後的飲食注意事項

胰臟切除?黃營養師您好:我有一個女同事她父親,經手術切除胰臟後,在飲食方面有哪些需要注意?


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
橘仔:您好!胰臟間具有內分泌和外分泌的功能,內分泌功能主要與血糖代謝有關,外分泌功能則與蛋白質、脂肪、醣類的消化有關。手術後如影響到前者,可補充胰酵素〈藥物〉減輕問題,但脂肪吸收不易恢復正常,可採用低脂飲食,禁忌高脂肪食物、油煎油炸的烹調方...

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營養師建議:腸沾粘手術後的飲食調配

關於腸沾粘飲食?黃營養師,您好:我媽媽在去年暑假開過腹部(子宮、卵巢)手術,而過去我媽媽已經開過好幾次的手術,導致腹部沾粘嚴重,那時醫師囑咐我母親在飲食方面須多注意,並且避免較粗纖維的食物,但是又礙於我母親開刀後須多補充元氣,如此,煩請營養...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
洋洋:你好!避免較粗纖維的食物,即所謂低渣的飲食,目的是減少糞便體積,大腸中的殘渣包括:不能消化的植物性纖維、動物的筋膠及過多的奶製品。以均衡飲食為基礎〈五穀根莖類、肉魚蛋豆類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類六大類食物不可偏廢〉,選擇去筋去皮...

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大夜班保養攻略:非保健品也能維持身體健康

上大夜班要如何保養身體??我在上大夜班,怕會搞壞身體現在是凌晨1~4點上班往後可能延長到6點請問我平常該做什麼?要養成怎樣的習慣?該多吃什麼?少吃什麼?才能保養好我的身體我只是學生希望不要依賴蜆錠、維他命等等保健食品(買不起)麻煩醫師解答


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好!請遵從均衡飲食建議,每天均衡攝取六大類食物〈主食類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類〉,可參考衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw/foodnew/,最重要的是一日三餐,不可暴飲暴食,多攝取蔬菜水果,蔬...

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營養教室:妹妹受創後的食療建議

請問專業營養師?您好 我的妹妹在12月8日時 因摔車被砂石車輾過左手左腳 手的血管神經骨頭皆斷 有接回 但血流通的狀況沒有很順 腳無骨折但皮肉分離 做了第一次大手術和後續的二次清瘡手術 目前躺在普通病床上 還沒下過床 想請問我們可以給她哪些...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
Fay:您好!令妹是一個多重創傷的或受害者,術後營養首重蛋白質與維生素C的補充,高蛋白食物有蛋類、奶類〈牛奶、羊奶、優酪乳、乳酪皆可〉、魚類〈新鮮的海鮮類〉、黃豆類〈豆腐、豆漿等〉、動物性的肉類〈家禽家畜類〉。維生素C的主要來源為蔬菜與水果...

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肝癌初期病人的飲食禁忌與建議

肝癌病人飲食?爸爸是肝癌初期,請問飲食方面需要注意哪些?那些是可以吃,哪些是不能吃?是不是所有高蛋白的食物都不能吃?


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
meggy: 妳好!肝病飲食是依據臨床出現的症狀〈如:腹水、肝昏迷、高血糖、黃&<a href="https://adoctor.tw/article/32966">#32966</a>;...

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肝硬化加糖尿病:如何制定飲食計劃?

有肝硬化又有糖尿病,請問該如何飲食??我媽媽有肝硬化腹水情形已治療出院,並沒有肝昏迷現象,但是出院後, 體力很差覺得沒有元氣, 且晚上經常因頻尿而睡不著,又有糖尿病,飯後血糖值大約兩百多,請問我該如何照顧他的飲食?才能恢復元氣並控制血糖?謝...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小爾:你好!肝臟是所有營養素代謝的場所,飯後血糖高,表示肝臟代謝醣類的功能不良,是為肝硬化導致的糖尿病。飲食之道,一定要遵守少量多餐,每天除了三正餐,要有點心和宵夜,是避免增加肝臟負擔的解決之道。至於詳細的飲食內容,建議在令堂就診的醫院,諮...

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低密度膽固醇偏低:對健康有何影響?

低密度膽固醇偏低?低密度膽固醇偏低會影響健康嗎?還是健康症兆的某種指標?


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
lois:您好!總膽固醇 = 低密度膽固醇 +高密度膽固醇 +(三酸甘油脂 ÷ 5),由此可知,低密度膽固醇是血液中總膽固醇的一部份,若是因藥物治療〈降低血脂的藥物〉,使低密度膽固醇稍有偏低,是藥物治療的效果;若是總膽固醇過低而導...

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肝癌、肝硬化、黃疸、腹水患者如何從飲食中補充蛋白質?

肝癌、肝硬化、黃疸、腹水的飲食?營養師你好:經電腦斷層攝影發現3顆肝腫瘤、肝硬化、黃疸、腹水、腎功能達低標,飲食已非常注意但腹水很快漲起,抽腹水後有打白蛋白,請問如何從飲食中補充蛋白質是要高、低蛋白、亞培安素、三多低蛋白或高蛋白可吃嗎?飲食...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小曼:您好!很抱歉不太明瞭“低標”的意思,一般而言,腹水的飲食原則,是控制飲食中的含鈉量,請先遵從“減鹽技巧”〈請上食品資訊網→營養與健康→健康飲食→減鹽技巧〉,再依疾病嚴重程度與臨床實際情況,限制飲食中含鈉量500mg~2000mg不等。...

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啤酒酵母對脂肪肝和B肝帶原者的影響及飲食建議

脂肪肝與啤酒酵母?1.我想請問如果有B肝帶原 也有脂肪肝可以食用啤酒酵母嗎??因為有些人說啤酒酵母對肝好也有人說不好所以想說啤酒酵母到底對肝好不好呢??2.另外,我之前去做檢查ALT/SGPT肝酵素 40胎兒蛋白 2.2在飲食方面,我需要注...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好!1.B啤酒酵母的主要成分是維生素B群,維生素B群參與很多營養素在肝臟的生化反應,因此被認為是補肝的健康食品。但在人體不缺乏的情況下,過量的維生素B,反而增加肝臟負擔。2.肝帶原者要定期檢查追蹤肝功能變化,脂肪肝的治療則要找出病因,才能...

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開刀後營養顧問:排氣後的飲食與二次開刀前的營養補給

開刀後,剛排氣完~該吃些什麼呢??開切片手術後由於可能還會開第二次(很大的腫瘤)所以在1.排氣後該吃些什麼東西?水果?水梨&頻果&葡萄以上能吃嗎?還有其他水果推薦的嗎? PS:木瓜&哈密瓜能吃嗎?正餐?粥?什麼粥比較...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好!1.一般而言,排氣後,先喝開水,如無不適,即可開始正常飲食。2.第二次開刀前,均衡飲食很重要,六大類食物〈五穀根莖類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類〉要均衡攝取,不可偏廢。請注意營養狀況〈體重、食慾……〉是否正常,如果過瘦或...

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心臟手術後的營養照顧

開心手術的營養照顧?如何照顧心臟瓣膜修補或繞道手術家人的營養


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
rita :您好!心臟手術後在加護病房中照顧的急性期,要嚴密監測生命徵象與術後的心臟功能,此時已可進食,但要注意水分與鹽分的攝取。離開加護病房後,病況已穩定,平日以均衡飲食為基礎(主食類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類),留心造成...

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開刀後的營養調養:鱸魚對傷口真的有助益嗎?

開刀後的調養(腦部腫瘤開刀)?醫生妳好:我朋友他媽媽最近腦部開刀!近期要出院!我是想問醫師,出院後要怎樣調養!聽說吃鱸魚對傷口好的比較快!!是不是真的!有科學依據媽!!謝謝!!


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
和春同學:你好!手術後的飲食以均衡飲食〈五穀根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、肉魚蛋豆類、油脂類〉為基礎,六大類食物均衡攝取,不可偏廢。可略增加肉魚蛋豆類和水果的量,目的是為了增加蛋白質和vit C,這兩大營養素可促進傷口癒合。鱸魚的蛋白質豐富...

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骨折後需要注意哪些飲食禁忌?

骨折後?聽同學說油炸類辣的不能吃?還有那些別碰呢?謝謝


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好!不知骨折多久了?是否有手術?手術後急性期嚴禁飲酒,以免傷口癒合不良,如果傷口已經癒合,每日飲食以均衡飲食為基礎〈五穀根莖類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類〉,尤其注意肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、奶類的攝取,足夠的蛋白質、維生...

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如何減少手腳腋下出汗及狐臭困擾?

手腳腋下汗腺發達的人?最近這一年來我很會流汗,尤其最近這兩個月,在手和腳以及腋下的部分幾乎都是冒著汗水,即便在冷氣房裡也是如此!以前我也會可是那是在我很熱的情況下或者是,很緊張才會有的現象!我也最近發現,我的腋下有狐臭!使我在班上很不好與人...


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小女生:您好!是否因情緒緊張導致流汗量增加?放鬆心情、適度運動、飲食均衡,是日常生活的保健之道。如果是生理上手腳腋下汗腺發達的人,可至神經外科請醫師為你評估。謝謝!新竹醫院黃淑俐營養師

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微血管破裂的原因與營養素缺乏的關係

微血管容易破裂?您好:我最近手指及小腿常不小心就造成微血管破裂,有時只是提個東西或打蚊子,就會造成且疼痛不已,請問是否因少了什麼營養素造成的?


黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小媳婦:您好!您的生活作息、飲食習慣正常嗎?就您的症狀而言,原因很多,可能是飲食問題或是疾病問題,建議您可至合格醫療院所的家庭醫學科就診,如有需要亦可諮詢營養諮詢門診,解決您的飲食問題。 祝 暑安 ...

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