B肝與脂肪肝：日常生活、飲食與減重建議，以及傳染性探討
有關B肝與脂肪肝？您好:請問，如經檢驗有B肝與脂肪肝１．日常生活及飲食習慣應加強與注意什麼才好？２．適度的減重可有助於脂肪肝中脂肪的減少？３．B肝是否會傳染？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
王太太：您好！1.維持規律的日常生活，避免熬夜。飲食方面應戒酒，切忌肥胖，避免攝取不明藥物或食品，並定期於合格醫療院所追蹤病況變化。2.是。3.會，B肝又稱血清型肝炎，主要由性行為或污染的醫療器材傳染。新竹醫院黃淑俐營養師回答B肝與脂肪肝：日常生活、飲食與減重建議，以及傳染性探討-點我查看詳細內容
每日食用地瓜是否會導致肥胖？
每天多食地瓜.糖份會否肥胖?？每天多食地瓜.糖份會否肥胖?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！地瓜與糖含有豐富的碳水化合物，若是已攝取足夠的主食類，再額外多攝取地瓜與糖，不僅易發胖，也容易造成其他慢性疾病的問題(如血液三酸甘油脂易升高)，若嗜吃地瓜，可部分取代飯(因同屬主食類)，但最重要的觀念還是飲食種類應多樣化。祝您 聖誕暨...每日食用地瓜是否會導致肥胖？-點我查看詳細內容
水果還是果汁：營養價值及食用建議
水果與果汁？請問...直接吃水果或者把水果打成果汁，所攝取的飲養有差嗎？什麼時間吃水果會會比較好？如果在減肥以水果做為主食可以嗎？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!只喝果汁,纖維的攝取量會比水果減少許多,且打汁或搾汁的過程中有可能會破壞一些維生素吃水果時間,要視個人情況,並沒有一定,不過,如有消化性潰瘍或胃酸過多,不建議在空腹攝取較酸的水果,也不建議攝取太多,若有胃下垂等問題,建議不要吃太飽,也...水果還是果汁：營養價值及食用建議-點我查看詳細內容
如何透過食物保護肝臟？啤酒酵母、大蒜精、卵磷脂的效果與副作用
肝臟保健？桂梅主任您好：因工作關係，常要飲酒、抽煙，又因體型較肥胖(174cm/105kg)，又有痛風的家族病史，很擔心我的健康狀況，想請問：1.啤酒酵母、大蒜精、卵磷脂以上三種食品是否能增強肝臟的機能？2.若出門應酬飲酒前，可以先服用這三...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！食品的功能在於提供人體所需的營養素，而不具有醫療效果，若經嚴謹之實驗證明該食品對人體有特殊療效時，需依規定向衛生署提請健康食品之認證，同時需經衛生署核准後，才能宣稱為健康食品。經上網查詢，目前並無核准增強肝臟機能的健康食品品項(您亦可...如何透過食物保護肝臟？啤酒酵母、大蒜精、卵磷脂的效果與副作用-點我查看詳細內容
暴食後的影響：熱量過高、體重增加還是減輕？
我是不是得了暴食症~？我想請問一下~~我一直都有控制體重的習慣~~我的身高是165~~體重是43~~~或許是因為平常吃得比較少的關係~~~所以昨天晚上就狂吃了一大堆東西~~例如四條餅乾~~一條波卡~~一條金莎~~一盒蛋捲~~以及其他零食一大...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!體重控制重要的是平常日積月累的調整控制,突然的暴食腸胃道當然不堪負荷,會拉肚子就可想而知囉!體重的增加也要均衡飲食的增加熱量,才能增加體重,只單純的增加高熱量高糖份的巧克力,會讓體脂肪增加,身上是肥肉鬆鬆垮垮,也不會太好看的!建議您不...暴食後的影響：熱量過高、體重增加還是減輕？-點我查看詳細內容
豬肝導致頭痛與低血壓？營養師教你如何調整飲食
豬肝？一直以來都沒有頭痛的情形，最近卻發生了兩次。回想了那兩次的生活起居及飲食情形，只有飲食上有變化，就是有吃豬肝。而且在我頭痛時，都是低血壓的狀態。第一次和第二次都是早餐有豬肝，豬肝的份量我忘了，但是比在一般小吃店的份量多！第一次是到晚上...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
NO.NO.：妳好﹗妳的問題主旨是豬肝，但豬肝沒聽過會引起頭痛，不知妳所謂的「低血壓」是指何？有壓力、空氣不流通、天冷、情緒低落、緊張、身理週期變化、……，都可能會頭痛，試著找出你頭痛的原因。放鬆身心。或尋求神經內科或中醫科或…醫師的診療。...豬肝導致頭痛與低血壓？營養師教你如何調整飲食-點我查看詳細內容
營養建議：糖尿病、痛風和高血脂患者如何選擇飲食？
請問？請問我爺爺今年68歲有糖尿病.痛風.高血脂等疾病且血糖控制不穩.及缺牙.每天早上都會去運動.請問我們要如何準備爺爺的飲食.才能讓他控制的更好??謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
孝順的小欣 您好!爺爺的飲食可以糖尿病飲食原則為主,食材及烹調上注意以軟流質供給糖尿病飲食主要是三低二高:低鹽 低脂 低糖 高纖 多補充水份飲食頻率可以少量多次另外普林含量較高的食品應避免如”虱目魚.白帶魚.沙丁魚.吳郭魚.海帶.紫菜.乾豆...營養建議：糖尿病、痛風和高血脂患者如何選擇飲食？-點我查看詳細內容
營養教室：如何透過飲食預防中風？
能預防中風的飲食？蔡老師您好:我想知道平常，要如何吃三餐從中可以預防不會中風～～謝謝您～
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!腦中風的發生,主要是腦部血管突然發生堵塞或出血而產生了種種的症狀。要預防腦中風在飲食上要注意少油少鹽高纖飲食,避免抽煙喝酒,規律運動,另外要注意定期健康檢查,經常量血壓,要適當舒解生活壓力,保持情緒穩定,如有高血壓、糖尿病、心臟病患者...營養教室：如何透過飲食預防中風？-點我查看詳細內容
科技工程師的健康警訊：打嗝、胸痛與菸癮
我這兩天一直在打嗝感覺胸部右半邊疼痛？您好,我目前是在科技產業中擔任工程師ㄧ職,因為忙碌這兩天根本無法至醫院看診,在此請教醫生或營養師,我這兩天一直打嗝不停,而且一蹲下來時有點想嘔吐的感覺,之前還不覺得怎樣,但是現在好像比較嚴重了,胸部右邊...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
你好:依你陳述症狀已不是單純飲食調整就可改善,建議你趕緊看醫師檢查才對,確認問題後如須營養調整再聯繫.科技工程師的健康警訊：打嗝、胸痛與菸癮-點我查看詳細內容
甲狀腺亢進患者的飲食禁忌與控制建議
甲狀腺亢進飲食控制？我有一位學生罹患甲狀腺亢進且有心律不整的情況,因此我希望能瞭解有關甲狀腺亢進”飲食禁忌”部份,越詳盡清楚越好,謝謝!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!甲狀腺機能亢進,會造成新陳代謝加速,故飲食中熱量及蛋白質都需增加,另也需補充其他的營養素,如維生素B群,維生素C等至於飲食是否限碘,建議由新陳代謝科醫師診斷後再作判斷,碘含量較高的部份包括:海產類食物還有海藻.海帶,現在食鹽中有添加碘...甲狀腺亢進患者的飲食禁忌與控制建議-點我查看詳細內容
營養與健康：如何調整經期不順？
經期不順？我想請問一下~~我身高165體重43~~之前的體重本來是51kg~因為兩個月的節重瘦到現在的體重~~我也覺得現在的自己過瘦了~~也時常被父母唸~!!不過現在就是有在努力吃當中了~~不正常的是我的經期不順了~~己經兩個月沒來月事了~...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
身體質量指數43/(1.65*1.65) ＝15.8Body Mass Index 51/2.7225 ＝18.7體重過輕： BMI<18.5正常範圍： 18.5 ≦ BMI<24http://food.doh.gov.t...營養與健康：如何調整經期不順？-點我查看詳細內容
營養教室專題：癌症病人術後與化療中的高熱量飲食照護建議
我想要一些如何照護癌症病人術後的高熱量飲食&化療中如何照護？我們是某護校的學生，希望得知更多有關於一些如何照護癌症病人術後的高熱量飲食&化療中如何照護，因為我們報告需要用到相關資料，且有人推薦我上此網站來找你詢問，希...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
應找膳食療養相關書籍或中華民國飲食手冊，在yahoo搜尋：症病人術後的高熱量飲食胃癌病患的飲食照顧http://www.vghtpe.gov.tw/~tcfund/information/DIET_G.HTMhttp://www.vghtp...營養教室專題：癌症病人術後與化療中的高熱量飲食照護建議-點我查看詳細內容
營養教室：如何透過飲食讓胸部更豐盈？
要吃什麼胸部會長大?？您好我滿在意我的胸部而且還一大(左)一小(右)真的洗澡的時候自己看都會生氣請問要吃什麼東西比較會長大?能不能開點食譜給我呢?
祁明華 醫師回覆-營養教室
您好:妳目前才16歲，也許尚未發育完全，不知妳目前身高體重為何?若體重低於理想體重範圍的話，胸部一定會比同年齡的小(例如155公分的女生，理想體重範圍是47~59kg)，若發育未完全，相信也會漸漸稍大的。想讓胸部發育好，除了均衡營養要足夠外...營養教室：如何透過飲食讓胸部更豐盈？-點我查看詳細內容
營養教室：如何進行有效的減重維持？
請問接下來的維持期?？主任您好:想請教的是,我已用每日飲食1000至1200卡的份量作減重計畫,目前也已減下近20公斤,但是接下來我該怎麼作維持才不會讓體重回升呢?因為聽說如果用太低的熱量減重,其實只要回復正常飲食就會胖回來,我感到非常擔憂...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！如何鞏固戰果確實是減重者必須注意的，否則一時大意，就不知不覺胖回來了。要維持體重，最重要的是需經常量體重(約每週量一次)、維持良好的飲食習慣及經常運動；可以的話，持續紀錄每天飲食及活動量，效果會更好。目前您的飲食量(約1200大卡)若...營養教室：如何進行有效的減重維持？-點我查看詳細內容
營養教室：熱量、早餐、晚餐與蛋白質的食物選擇
請問喔..？請問~熱量大部分來於哪一纇ㄉ食物阿?那早餐只吃饅頭這樣行(熱量大概多少?)晚餐吃什麼比較適合?蛋白質ㄉ食物有哪些?熱量高ㄇ?
劉玉來 醫師回覆-營養教室
阿洺：你好！真對不起，讓你等那麼久ㄋ。熱量大部分來自於三大營養素蛋白質，醣類及蛋白質。其中脂肪每公克9大卡，醣類及蛋白質每公克4大卡。不過蛋白質食物多半和脂肪結合在一起，所以有分高脂肉類和低脂肉類的不同。ㄧ個饅頭大約一碗飯熱量為280大卡，...營養教室：熱量、早餐、晚餐與蛋白質的食物選擇-點我查看詳細內容
泡菜對減重者的影響：可以當作低熱量食品嗎？
泡菜是減重者的好朋友嗎 ?？您好:如果每一餐都用泡菜佐餐不知是否會影響減重結果?可以把泡菜當作減重的低熱量食品嗎?請問日式的親子丼的份量該如何計算?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！每餐皆以泡菜佐餐，不管是否會影響減重結果(即不管是否另外添加糖)，依營養觀點而言是不好的；因能製作泡菜之蔬菜種類有限，若每餐皆以泡菜佐餐，則違反了飲食之食物種類多樣化之原則。泡菜(不加糖或加代糖)可當作減重之低熱量食品，但各種蔬菜用少...泡菜對減重者的影響：可以當作低熱量食品嗎？-點我查看詳細內容
減重期間的飲食疑問：蔬菜量足夠卻仍便秘，如何選擇適宜的土司？
減重期的飲食再一問？主任您好:非常感謝您撥空回答我的問題,對於我的減重方式有一些盲點想再次請教,我身高167,在2次生產後我的體重已超出我的標準近30公斤,一直是反反覆覆的再減重,但很少忍過一個星期,這次我終於已經忍到第3個星期即將滿月,體...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
laura妳好:3週瘦7公斤應該是原來食量與現在食量落差大於1500大卡的結果,依您的描述目前食量估計約1000大卡左右,每餐可增加一份蛋白質(一兩肉類或一塊豆腐或一杯牛奶),主食蔬菜水果份量適當,可持續保持.目前市面上的土司皆可用25克算...減重期間的飲食疑問：蔬菜量足夠卻仍便秘，如何選擇適宜的土司？-點我查看詳細內容
冬天減肥效果受影響嗎？
冬天減肥？一樣的飲食及運動量,減肥效果是否因冬天及夏天而有所不同呢實際上,我只是不想復胖而已但這幾天飲食不變,運動量甚至有增加的情況下,體重仍然上升實在不知如何是好身高１５３公分,現在體重４３公斤今年利用了夏天約３個多月減了１４公斤,完全是...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
您好：三個月瘦了14公斤的確太快了，您採用了少吃多運動的方法，不知您的少吃是少到什麼程度或是運動到什麼程度，依您的身高、體重來算標準體重約介於46.3-56.5公斤，在減重的過程個人認為其實是重建一個正確的飲食型態及規律運動的養成，不可因過...冬天減肥效果受影響嗎？-點我查看詳細內容
Wilson's症飲食禁忌大公開！
wilson’’s症飲食需注意???？wilson’’s症在飲食方面有哪些限制需注意??
祁明華 醫師回覆-營養教室
您好:wilson’s症是先天性銅的代謝異常症，銅會累積於肝和腦內造成身體不適，故飲食方面較無直接可幫助的，應立即看醫師對症下葯才是最好的辦法。祝 早日康復 苗栗醫院 營養室 祁明華Wilson's症飲食禁忌大公開！-點我查看詳細內容
營養教室：如何有效減重？
減重？蔡醫師您好：我的身高１６５ｃｍ體重７５ｋｇ是屬中度肥胖者,因我是長期上夜班又是外食者平常所吃的食物是以飯.麵.粥為主所以要選擇低熱量低卡的食物比較不可能,像青菜.水果.水攝取量也少,近來在書上看到FBI體重管理學院,總營養師是沈美娟,...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!減重的速度一週約0.5到1公斤,不建議瘦的太快,另外,營養食品可以在減重過程中輔助,但減重重要是要改變飲食習慣,日後才不會造成復胖,您可以按您的需求及經濟狀況考量!祝您減重成功以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆營養教室：如何有效減重？-點我查看詳細內容