如何改善宿便?營養師教你健康飲食法-營養教室

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有無解決宿便的飲食...?


因為我有長期積便的困擾,每天都有排便,但就是排不乾淨的感覺...,最近去做檢查,醫生說積便很嚴重,腸子變很粗大,就有開瀉藥給我吃,但吃了還是沒有清乾淨,請問要怎麼樣的飲食才會排便順暢,不會有積宿便的困擾呢?如果都吃生菜,水果類的是否會有所幫助呢?



橘子,30~39歲女性,詢問日期:2009/11/25

劉巧雲 醫師回覆-營養教室


橘子:纖維分成水溶性與不溶於水的,像青菜水果是一種,另外一種如五穀類的像燕麥的纖維是典型的水溶性纖維,或者是像蘋果、葫蘿蔔、柑橘、、、等,你可以看到他會包著水份的。
所以建議您吃五穀類時可以部分選用全麥麵粉製品或糙米、五穀米、燕麥、、,另外例如各種菇類、各種藻類也是不錯的選擇。
當然基本的從多吃青菜(一天300公克以上)水果(一天兩個拳頭大小以上)來說,也不錯。
另外也一些常見的食物例如:香蕉、木瓜、蜂蜜、地瓜、、、也是常見可以幫助排便的食物,提供您參考。
希望對您有幫助!!另外需要多喝水才能讓纖維包著水,才能讓糞便含水多,且柔軟易於排出。
巧雲11/30



回覆日期:2009/11/25

彙整補充說明


改善宿便的問題,首先需要了解便秘的成因以及如何透過飲食來調整腸道的健康。
根據您的描述,您每天都有排便,但感覺排不乾淨,這可能與腸道的蠕動不良、纖維攝取不足或水分不足有關。
以下是一些改善宿便的飲食建議,幫助您達到更順暢的排便。


1. 增加纖維攝取
纖維分為水溶性和不溶性兩種,兩者對腸道健康都有重要的作用。
水溶性纖維能吸水形成膠狀物質,幫助軟化糞便;不溶性纖維則能增加糞便的體積,促進腸道蠕動。
建議您每天攝取至少300克的蔬菜和兩份水果,這樣可以有效增加纖維的攝取量。
以下是一些高纖維的食物:
- 水溶性纖維:燕麥、豆類、蘋果、橙子、胡蘿蔔等。

- 不溶性纖維:全穀類(如全麥麵包、糙米)、堅果、種子、綠葉蔬菜等。


2. 多喝水
水分攝取對於纖維的作用至關重要。
建議每天至少喝8杯水(約2公升),這樣可以幫助纖維吸水,形成柔軟的糞便,便於排出。
特別是在攝取高纖維食物的同時,水分的攝取更是不可或缺。


3. 定期運動
運動能促進腸道的蠕動,幫助排便。
建議您每天進行至少30分鐘的中等強度運動,如快走、游泳或騎自行車等,這不僅有助於改善便秘,還能提升整體健康。


4. 固定排便時間
養成固定的如廁習慣,例如每天早上起床後喝一杯冷開水,然後去廁所。
這樣可以訓練腸道,促進排便。


5. 適量攝取益生菌
益生菌有助於維持腸道的健康,改善腸道菌群的平衡。
您可以考慮攝取優酪乳、發酵食品(如泡菜、味噌等)來增加益生菌的攝取。


6. 避免過度依賴瀉藥
雖然瀉藥能暫時解決便秘問題,但長期使用可能會導致腸道依賴,反而使問題惡化。
建議在醫生的指導下使用,並逐步調整飲食和生活方式。


7. 注意飲食均衡
雖然生菜和水果對改善便秘有幫助,但若只吃生菜和水果,可能會導致營養不均衡。
建議您搭配其他食物,如全穀類、蛋白質來源(如魚、肉、豆腐等),以確保攝取到足夠的營養素。


總結
改善宿便的關鍵在於均衡的飲食、充足的水分、適量的運動和良好的生活習慣。
若您在調整飲食後仍然感到困擾,建議尋求專業的營養師或醫生的幫助,以獲得個性化的建議和指導。
希望這些建議能幫助您改善宿便的困擾,達到健康的生活方式。

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