鈉離子不足：營養與健康問題探討？
鈉離子？您好 奶奶88歲 最近全身無力 抽血檢驗是鈉離子太少 醫生又說是腎臟問題導致 平日飲食均衡 奶奶總覺不夠鹹 我們怕他會高血壓控制的算清淡 如果是腎臟機能不好 是不是只能靠藥物 如果是飲食問題 是不是該注意多吃什麼或少吃什麼 到底食物...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 當腎衰竭進入利尿期，病人尿量大增，易造成水分、鈉與鉀離子等的大量流失，這時期需補充損失。或病人有使用利尿劑，亦可能造成血鈉過低。因提及奶奶有腎臟問題，最好能請教其診治醫師或該院營養師(才能查閱病歷了解病患狀況)鈉的建議攝取量。就進入...>>點我查看詳細內容營養師職業前景：在臺灣當營養師好嗎？？
當營養師好嗎？您好, 我現在正在美國唸書,唸大學一年級.我想請問一下有關台灣營養師的問題.我現在唸的是營養學系(Nutritional Sciences),我想請問說您覺得在台灣當營養師好嗎? 我的家人和朋友其實很反對我唸營養學,因為在國...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 目前許多國家對於營養師是採行證照制，亦即必須透過國家考試取得證照才能執業，台灣也已推行將近20年了，雖然設立較高門檻，但相對的取得證照後的工作保障較高，再加以專業分工愈細，可再透過各種專業訓練取得各種證書，如HACCP(食品安全管...>>點我查看詳細內容血管肌肉脂肪瘤飲食建議及治療科室推薦？
血管肌肉脂肪瘤飲食？醫師您好,我想請問我姐姐最近檢查出兩邊腎 臟各有血管肌肉脂肪瘤左邊為12 cm ,右邊為6cm,現已做栓塞,也有縮小的跡象, 想請教的是應可多攝取哪方面的食物較有幫助抑制腫瘤繼續擴大? 而或我們應該掛哪科可以得到協助?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！腎臟血管肌肉脂肪瘤的問題可掛泌尿科或腎臟科定期追蹤即可。飲食上採均衡飲食，儘量避免油炸油膩食物，多吃蔬菜(每日至少3碟以上)及適量水果(每日約2份，每份約拳頭大小)。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆>>點我查看詳細內容營養與腎臟健康：如何解決水腫及瘦身？？
水腫？蔡醫師您好： 我最近有水腫的問題(臉跟腿都有) 是不是腎臟出現了問題呢?? 該吃些什麼食物來增強自己的腎臟功能呢?? 或者不能吃什麼東西呢?? 自己本來就已胖胖的了(164公分/63公斤) 是否解決水腫問題，也是有瘦身的效果?? 謝謝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 腎臟功能不好，的確可能造成水腫，但是水腫不ㄧ定是因為腎臟功能不好引起，有些是因為血液循環不好，有些是心臟功能.....引起，腎臟是代謝含氮廢物的器官，要注意避免吃的太鹹、太油膩，追蹤血壓，適當的活動 以您的身高體重計算，BMI為23...>>點我查看詳細內容增強腎功能的食譜與禁忌食物？
補腎的食品?？您好： 請問有什麼可以增強腎功能的食物嗎? 腎功能不佳須忌口的食物，是否跟糖尿病患者一樣呢? 謝謝你。
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Kevin,你好！ 1.腎臟主要的功能是排泄含氮廢物，調節人體酸鹼值與水份的平衡，西 醫的顧腎要訣：勿過量飲食，不食用來路、成份不明的食品與藥物，避 免腎臟負荷過度，就是增強腎功能的第一步。 2.經醫師診斷為腎臟功能不全的患者，忌口食物有：...>>點我查看詳細內容腎臟病飲食注意事項：低鈉、適量蛋白質和營養品的選擇？
請問腎臟病飲食需要注意哪些?？營養師你好 由於母親得腎臟病請問飲食需要注意哪些(目前尚未洗腎但不樂觀因BUN:150以上) 1.市面台鹽低納鹽或是薄鹽醬油(龜甲萬)是否不能用? 2.牛奶及其他營養品該如何補充? 3.有哪些食物是對腎病無礙,...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
allen : 妳好！ 1.市面台鹽低納鹽或是薄鹽醬油含鉀量高，不適合腎臟病患者。 2.3.4.腎臟病飲食要依據病患的基本資料〈身高、體重、年齡〉、臨床 症狀〈水腫、體重變化、尿量多寡…〉、生化檢驗值〈BUN. P K...〉設計適量的蛋...>>點我查看詳細內容麥飯石的神奇療效：是真的嗎？？
關於麥飯石？麥飯石的特性 具有吸著力和淨化力--據日本衛生檢查中心測驗0.1ppm的水銀溶液中，放進10%的麥飯石，四小時後吸掉85%的水銀。 在水或酒精中，會溶出人體不可缺少的微量礦物質--水中礦物質的好處：一、礦物質是人體中不可缺的微量...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於麥飯石,它是一種岩石，一種火成岩，經過變質風化所生成的石頭，按照礦物來說，因為麥飯石裡含有沸石（Zeolite），這類礦物的分子結構裡有許多小孔，水份過濾時可以空氣裡和水裡的氣體和重金屬等容易沉澱下來。 至於許多業者針對麥飯石的...>>點我查看詳細內容維生素C攝取過量真的會導致結石嗎？營養教室解答？
請問？很多書上和網路上都寫說會造成結石 但也有一些書上和網路上指出有研究報告顯示這只是無稽之談 請問一下 服用超大劑量的維他命C真會造成結石的症狀嗎?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 健康成人如果遵守均衡飲食的原則﹐並不難達成每日維生素C 的建議攝取量(國人成年人的建議量訂為100毫克) 。目前市面上有許多高劑量的維生素C 補充劑，而攝取高劑量維生素C帶來的影響，亦是近年來大家熱烈討論的話題之一 。根據大部分的研...>>點我查看詳細內容腎臟問題引起的檢查異常及飲食建議？
腎臟問題？醫師你好 我最近上廁所時，發現小便混濁一段時間都沒改善，加上先前腰酸，所以我想說因該是腎臟可能出了問題，就到檢驗所去檢查我的尿液與血液，發現有幾個檢查的項目高於正常值，但我不知道這些項目是伴隨著什麼毛病而來的，所以希望你能為我解答...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 建議您至醫院給醫師進一步的診察,檢驗的報告數據只是代表一種症候,不能只單純看某些檢驗報告就能診斷疾病 您的問題應要有醫師為您做完整的評估 祝您健康平安 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆 >>點我查看詳細內容營養教室：肝炎患者如何適當地攝取蛋白質？？
蛋白質的問題？你好 我現在有吃某一家的高蛋白健康食品想問 上面標示一天吃的蛋白質分量是8公克左右 1我有肝炎,最近gpt指數到120附近(超音波還正常但...有發炎) 所以要多吃ㄧ些蛋白質來增加恢復組職修補的能力及增加抵抗力 但又怕吃多了會...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
你好： 1.肝炎飲食與正常均衡飲食相同，除非食慾不佳、吃不下，不須補充高蛋白健康食品。 2.純粹的蛋白質沒有膽固醇，在肝臟代謝後都會產生氮，然後轉變為尿素由腎臟排出體外。動物性蛋白質與植物性蛋白質〈主要指大豆蛋白質〉的差異，主要為前者含較多...>>點我查看詳細內容營養教室：腎衰竭、高血壓、貧血與血脂者應如何正確飲食？？
腎衰竭高血壓貧血12指腸潰瘍血脂的人卻不知該如何飲食才是正確的？蔡醫師您好! 我是一位有慢性腎衰竭.高血壓.貧血(血紅素7).12指腸潰瘍.血脂..可是握不如何飲食才識正確的？ 慢性腎衰竭是要控制鈉、鉀.蛋白質..什麼蛋白質可以吃.我不會分...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 慢性腎衰竭的飲食,需看個人的狀況有很大的差異,但原則是要有充足的營養能減少腎臟的衰竭耗損,另外控制蛋白質的攝取及的調整電解質,避免腎臟的負擔 營養不良的狀況要視您的生化報告或有其他的指標,才能依照您的狀況決定是否要給予多少的蛋白質及熱...>>點我查看詳細內容腎臟病飲食：如何避免洗腎？？
腎臟病飲食？我想請問: 我的媽媽有25年的糖尿病,兩年前有高血壓,近半年有腎臟病, 血糖:空腹200,血壓:150 , B.U.N: 35, Creatinine:2.8 , 糖尿病飲食媽媽大概知道要如何遵守,但是腎臟ㄉ指數卻持續升高, 問...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 醫生的建議原則是沒錯的 ㄧ般糖尿病多年,ㄧ些糖尿病的併發症會漸漸的出現 腎病變也是其中之ㄧ 因為糖尿病的飲食原則是以少鹽少糖少油為原則 遵循糖尿病的飲食原則控制血糖是避免腎功能的負擔 如果血糖控制不好 針對腎臟問題控制飲食是沒有幫助的...>>點我查看詳細內容SLE患者如何選擇適當的蛋白質補充品？？
白蛋白&乳清蛋白？營養師您好 我本身是SLE患者，又有腎病症候群 高血脂280 白蛋白2.8 所以我現在服用白蛋白錠劑 請問對提高身體白蛋白有沒有效果 又乳清蛋白與白蛋白是否一樣 有一項報告指出多吃乳清蛋白可以提高麩氨基硫(...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 牛奶中的蛋白質約含80%的酪蛋白及20% 乳清蛋白。乳清中共分五種蛋白質，β-乳球蛋白，含量最多約50%，含有游離一SH基，為牛奶加 熱風味來源之一，次之為α-乳白蛋白，約25% ， 其他為血清蛋白( bovine serum al...>>點我查看詳細內容亞培安素對腎臟有影響嗎？營養師的建議是什麼？？
食用營養食品＜如亞培安素＞是否對腎臟有所影響獲副作用？？我的婆婆目前患有大腸癌之病症，在幾次診療後體重減輕許多，因此家人欲為婆婆添加營養食品，亞培安素，以均衡補充婆婆的營養；家中小姑為此詢問藥局藥劑師該營養食品是否適用於婆婆，藥劑師則是說：...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！對於腎臟功能正常之大腸癌病患，若因治療或疾病引起之食慾或吸收不佳而造成體重急遽減輕情況下，補充商業均衡營養配方(例如您們所購買的亞培安素) 是一種很好的方法，在適當的攝取下，病患並不會因攝取此均衡營養配方而對腎臟有不良的副作用，反而是...>>點我查看詳細內容Metformin副作用及對身體影響探討？
糖尿病？蔡主任您好: 小弟目前服用的降糖藥是metformin,如長期服用會有什么副作用,對身体有什么影響. 謝謝祝安康
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! metformin 是屬於雙胍類藥物,其部分病人使用可能造成乳酸血症,其比例約為1/40000 ,metformin的副作用包括:噁心.嘔吐,然而,乳酸血症的症狀也噁心嘔吐,故要小心 另外腎臟功能不良者應避免使用 但metfor...>>點我查看詳細內容多囊性腎病飲食禁忌與建議？
請教多囊性腎飲食須知？家父今年50歲~有家族性多囊性腎遺傳~飲食方面除了低蛋白低磷低鉀低鈉外~尚需注意哪些事項呢~?謝謝回答~感激不盡~
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 多囊性腎臟病之注意事項 1.血壓控制 2.預防泌尿道的發炎 3.適當的運動 4.飲食上以天然食物為原則,避免高鹽飲食,避免刺激性食物如辛辣 含咖啡因食物如可樂茶葉咖啡可可巧克力 5.避免加工食品如香腸火腿罐頭醃製品,其食品添加物較多...>>點我查看詳細內容尿酸偏高可否食用蜆湯？？
尿酸的飲食？我的尿酸偏高～前幾天掛急診～醫生說試急性腎衰竭～住院關察６天～要問說～我可以吃蜆湯嗎？＞＞＞比蛤蜊小的～蜆可以吃嗎？如何改善
劉玉來 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院雲林分院 營養師
小祐：你好！ 蜆仔本身屬於高尿酸食物，所以舉凡蜆仔湯、或肉湯，尤其濃肉湯都是高尿酸者要注意的。 另外過多肉類食物如雞、鴨、魚、肉、蛋、豆腐及其他海產食物都是有一定需要量，依個人而定，因不知你的急性腎衰竭對腎臟影響如何，所以沒辦法提供更多資訊...>>點我查看詳細內容每日飲用牛奶與開水的適量問題？
會不會喝太多？每天我都會喝三杯牛奶，是脫脂奶粉沖泡的，每杯是５００克，奶粉加三匙，奶粉的份量應不到１００克吧！並不會拉肚子。通常是照三餐來喝。 除了喝牛奶，約每１鐘頭就會喝杯開水，也是一杯５００克。約半個鐘頭會小號。 晚上過了７：００後，就...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 一般建議水份的攝取一日在2000-3000cc 不知您一日整天總計約多少開水 如您水份之代謝正常 仍要注意電解質是否平衡 是否有抽筋的狀況 有沒有胃部的其他問題 日常生活雖然要多喝開水 但水份的攝取也是適量就好 喝太多不但對身體沒好...>>點我查看詳細內容每天三杯牛奶加水果，營養均衡嗎？？
超愛喝牛奶？你好： 因為本身超愛喝牛奶和吃水果，所以有兩個問題想請教： 一、 每天我都會喝三杯牛奶，是脫脂奶粉沖泡的，每杯是５００克，奶粉加三匙，奶粉的份量應不到１００克吧！並不會拉肚子。通常是照三餐來喝。 除了喝牛奶，約每１鐘頭就會喝杯開...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NO.NO.你好：從給的敘述： 早 脫脂奶粉3湯匙T25g 80卡 蛋1顆 75卡 蘋果160/125g購買量=1.28份*60=77卡 柳丁1個 60卡 午 脫脂奶粉一份80卡 蘋果160/12...>>點我查看詳細內容營養建議：洗腎者的紅蘿蔔磷鉀含量及失眠改善方法？
洗腎者疑問？您好： 家母長期腹膜透析，以下兩問題，麻煩您了。 一、請問紅蘿蔔的磷與鉀的含量?? 二、磷已控制在5以下，但仍有失眠情形，必須服用安眠藥才能勉強入睡，請問應在飲食方面還是哪方面來改善此問題呢?? 謝謝！
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
NONO: 您好！ 一.根據行政院衛生署台灣地區食品營養成份資料庫數據：胡蘿蔔100g可食部分含磷52mg,鉀290mg。 二.透析不能完全清除體內毒素，根據近年文獻報告，累積的毒素會引起慢性發炎反應，導致很多代謝問題，失眠不僅和磷的控制有...>>點我查看詳細內容