過瘦導致停經？營養師教你如何調整飲食
太瘦的困擾？您好我現在身高163公分，體重45公斤左右在這之前半年多內減重掉了約6公斤結果到目前為止已經停經五個月了我知道自己的BMI已經屬於過輕的範圍可是我並沒有實施任何激烈減肥動作想請問停經的原因是否和過瘦或者體脂肪過少有關?雖然有想過...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!您目前的體重屬於過輕,BMI在16.9目前的飲食型態要注意,主食類不能不足,碳水化合物要160-200克，每餐至少要有兩份主食您的飲食原則是正確的,但還是要注意小零食及水果的份量及熱量熱量的攝取及消耗是看整天的熱量平衡,對於攝取時間影...過瘦導致停經？營養師教你如何調整飲食-點我查看詳細內容
營養教室：從小就吃不胖的秘密
從小就吃不胖的問題？但是我的身高173.體重(55~60)現在的生活是..早七起床 晚上 11.12.1.2睡因為上班的原因~ 我中午都是吃便當+一個飯團排便..有時好幾天一次..有時一天一次另外 我早上吃完.到10.11點就會胃痛.....
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!以您的目前身高理想體重約需要66公斤體重要增加要注意是否熱量足夠另外要注意腸胃消化吸收狀況是否良好建議飲食上要注意要少量多餐避免一次大量食物會消化不良食物之選擇避免選擇油炸及醃漬過質地較硬難消化之食物可以選擇含蛋白質及乳酸菌之優酪乳飯...營養教室：從小就吃不胖的秘密-點我查看詳細內容
尿酸改善：檸檬汁與牛奶的效果？
尿酸改善？蔡醫師你好!!關於尿酸幾個改散問題想請教您１.尿酸可以藉由長期自己弄檸檬汁來改善嗎?２.尿酸能否經常喝牛奶來改善呢?以上兩個問題再麻煩您說明謝謝~
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!1.尿酸過高的原因是因為身體排出異常或是體內產生過多,尿酸過多可能造成尿路結石或是腎病變2.檸檬汁含檸檬酸可以改善血中PH值,減少因為PH值降低造成之尿酸結晶,且尿酸高需要>3000CC的開水,以幫助尿酸的排出,故會建議尿酸過高...尿酸改善：檸檬汁與牛奶的效果？-點我查看詳細內容
頸動脈阻塞的防治與飲食建議
頸動脈阻塞？蔡醫師你好：家父今年65歲有遺傳性高血壓，前幾天覺得頭暈暈的，到醫院檢查後發現頸動脈有阻塞的情形，請問：1.頸動脈阻塞有藥可以治療痊癒嗎?2.頸動脈阻塞的原因是什麼呢?3.須要注意什麼可以預防中風?3.睡前喝一小杯紅酒或吃納豆膠...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!令尊之動脈阻塞情況,其原因應該要請教檢查的醫師,會較清楚!不知是否曾經檢查過血脂肪或是糖尿病?一般而言要預防中風要注意控制血脂肪,血壓在正常範圍平常要控制飲食多吃高纖維食物減少脂肪之攝取尤其是飽和脂肪及反式脂肪(如奶油及奶精)運動能夠...頸動脈阻塞的防治與飲食建議-點我查看詳細內容
學生與家長必知：健康食品選購指南
關於學生適合的健康食品？醫師你好:關於健康食品我一直有些疑問我現在是19歲的學生(女)我想知道健康食品之必要食用性住在外面的學生要兼顧到三餐營養均衡實在有點難度所以這樣是否就需要食用健康食品來補充欠缺的營養呢?(問題1)那想請問在我們這個年...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於您的問題，建議您至營養諮詢門診由營養師為您個人狀況作建議以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆學生與家長必知：健康食品選購指南-點我查看詳細內容
膽結石患者的飲食建議
膽結石？醫師 您好：我有膽結石，尚未切除，應如何吃呢？如果是外食族，又應如何飲食呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!膽結石如果沒有造成膽管阻塞，一般而言醫生不一定會建議手術切除，但是如果造成阻塞可能會造成膽囊炎或是胰臟炎。一般而言，家族中有相關病史、肥胖、多次懷孕的婦女、中年婦女、高膽固醇血症的患者有較高之發生率。飲食原則建議要減重、高纖、低脂、低...膽結石患者的飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室：解決肥胖問題的五大疑問
減肥？您好:我使用線上測量是寫您的BMI為 : 24.221453287197您的理想體重為 : 57.222 ~ 69.938公斤您的身材非常標準！但是 對自己身材覺得不滿意 想請問一下一.如胖都是胖在肚子,該如何才能針對肚子加強減肥呢?...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!1. 腹部容易囤積脂肪，針對腹部的肥胖，當然還是主要需要將整體的體重降下來，再加上腹部的運動，有修飾效果，臉部的 脂肪組織每個人狀況不一，有些人容易囤積，有些人則否，且每個人的骨架大小也不一樣，故不能確定是否減重後您的臉會瘦。2.體重...營養教室：解決肥胖問題的五大疑問-點我查看詳細內容
使用呼拉圈減肥的效果
呼拉圈減肥？請問一天30分鐘 一個禮拜五次 使用呼拉圈減肥 是否會明顯減重?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!減重需要靠飲食控制、運動，飲食的部份對減重是非常的重要，故使用呼拉圈不作飲食控制我想是很難有效果!建議您還是至營養諮詢門診找營養師及醫師好好瞭解一下您的體重狀況及飲食問題!祝您減重成功衛生暑南投醫院蔡秀雯營養師回覆使用呼拉圈減肥的效果-點我查看詳細內容
韓國真生成長元：對小一學生有療效嗎？
韓國真生成長元？想請問一下:最近電視廣告上有一增生成長元廣告，請問他是否真如他所說具療效，今年要進小一的小朋友適合嗎?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不知您所說的增生成長元是什麼成份，一般而言，即使是健康食品，也不可以宣導如幫助長高等等療效，食品是提供身體所需的營養成份。小朋友所需要的是均衡飲食，足量的蛋白質，適當攝取含鈣質的食物，並且需要運動及適當的飲水，身高當然與營養有關係，飲...韓國真生成長元：對小一學生有療效嗎？-點我查看詳細內容
餓肚子睡覺真的有助於減重和養生嗎？
餓肚子睡覺？醫師您好聽電視上藝人說減重的一個好方法就是晚上餓著肚子睡覺，還說這也是一個養身的方法，請問這樣長久下來不會對胃有傷害嗎？還是真的是養身阿？餓肚子睡覺的確也不舒服，不想用錯誤的方法達到減重，然後還傷身體~麻煩醫師了~謝謝！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!人是需要攝取各類的營養素，才能提供身體所需的營養份，故應該要均衡攝取三餐，如果晚上習慣吃宵夜的人，當然會造成腸胃道的負擔，如果不吃宵夜，餓著肚子睡覺或許也成說是養生吧!但是如果餓到胃不舒服，當然就不好了!正確的減重方法，別無它法，唯有...餓肚子睡覺真的有助於減重和養生嗎？-點我查看詳細內容
香蕉過量食用會導致筋骨痠痛嗎？營養師解答
聽說香蕉吃多了會筋骨酸痛，真的嗎?？蔡秀雯營養師您好:聽說香蕉吃多了會筋骨酸痛，真的嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!其實許多老人家總會交代說茄子有毒、香蕉吃多了會酸痛....，站在營養學的理論來說，多樣化的食物能提供均衡的營養，有部份的人對於某種營養素過敏，當然吃了就會造成不適症狀。香蕉含豐富的鎂、鉀、碳水化合物、纖維質，吃得太多，也會有問題。但故...香蕉過量食用會導致筋骨痠痛嗎？營養師解答-點我查看詳細內容
如何在營養與運動中實現身高與體重的理想狀態？
想長高？蔡醫師您好，我目前17歲 身高162 體重71。我是男生，自從國中畢業後，就沒有再長高了。想請問我還有機會長高嗎?還有我的理想體重應該是多少?最近很多人都說我變胖了因為我本身讀夜校，下課都肚子都會餓，所以都會買宵夜吃。請問如果我改掉...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於您的身高可能影響原因包括：遺傳、營養、運動....，故不能回答您是否還會長高，建議您可多補充含鈣食物，牛奶一日2杯，增加籃球羽球等運動，或許能幫助您。您的理想體重為57.7公斤，您目前體重的確是輕度肥胖，您目前是青春期，所需熱量及...如何在營養與運動中實現身高與體重的理想狀態？-點我查看詳細內容
B型肝炎帶原者能否安全食用特定健康食品？
B型肝炎帶原可以吃健康食品嗎?？您好:冒昧請教蔡醫師，我是B型肝炎帶原者想了解可否吃綠藻、藍藻的健康食品及１有益骨頭的食品主成份：葡萄糖胺鹽酸鹽、魚膠原蛋白、鯊魚軟骨抽出物（含軟骨素）、松皮抽出物、薑黃抽出物（含薑黃素）、茯苓抽出物（含羊毛...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
小珍您好 !B型肝炎基本上並沒有特別限制某種營養成份，其飲食原則以均衡飲食為前提，可以攝取高熱量高蛋白，健康食品基本上是沒問題的，重點是不能過量。以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆B型肝炎帶原者能否安全食用特定健康食品？-點我查看詳細內容
低蛋白飲食：如何選擇適合慢性腎臟病患者的食品？
低蛋白飲食？請問何謂低蛋白食物?100g的含量要低於多少才算低蛋白?媽媽有慢性腎臟病.尿蛋白一直很高請問市售的三多低蛋白奶粉適合喝嗎?一天可飲用多少?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
皮皮您好!一般的均衡飲食，蛋白質比例約在12-14%左右，所謂低蛋白飲食是蛋白質提供熱量的比例約在6-8%左右，蛋白質是身體所需要的重要物質，一般人在正常情況蛋白質在腎臟會在吸收利用，如果尿中有尿蛋白可能表示腎臟有發炎或是受損，才會產生尿蛋...低蛋白飲食：如何選擇適合慢性腎臟病患者的食品？-點我查看詳細內容
營養教室分享：如何讓瘦巴巴的孩子增重又壯實？
瘦巴巴？醫生：我今年國三，身高165cm，體重49公斤，一直吃不胖，壓力大有關嗎？要如何才能變胖、變壯呢？？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!依照您的身高165cm 您的理想體重應該為59.8公斤，目前您的BMI為18，是還在標準範圍中，您的理想體重範圍為53-65公斤。以您理想體重計算，中度活動所需一日熱量為59.8*35=2093卡大約一日需要一杯240CC脫脂牛奶，二...營養教室分享：如何讓瘦巴巴的孩子增重又壯實？-點我查看詳細內容
營養教室：糖尿病患者貧血及膽固醇偏高的飲食建議
貧血的飲食？您好想請問媽媽有糖尿病但控制在120上下.但最近抽血檢查.血 色素只有9.5.醫生說有貧血營養不足的現象.請問在飲食上如何攝取?媽媽的膽固醇也高於300有服藥控制就再180.一停藥又上升了需長期服藥嗎?腎臟指數5.0.原本從5....
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
皮皮您好!關於您母親貧血的狀況，一可能為飲食型態要調整，二來也會因為腎功能不好，使血紅素較低。腎臟是造血功能很重要的一個器官，當腎功能不好，也會造成貧血。關於腎功能肌酸坩受到許多因素影響，當然部份的中藥的確有研究證實會影響腎功能，故所有藥物...營養教室：糖尿病患者貧血及膽固醇偏高的飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室專題：探討管灌途徑與灌食路徑之異同及 NG、PEG 應用
管灌途徑?!？管灌途徑是什麼意思?跟灌食路徑一樣嗎?NG PEG?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!其投與路徑，包含經口鼻插管或胃腸造口術一、有經口鼻插管法，包含鼻胃管、鼻十二指腸管、鼻空腸管。二、胃腸造口術，包括胃造口、空腸造口、咽造口等。以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆營養教室專題：探討管灌途徑與灌食路徑之異同及 NG、PEG 應用-點我查看詳細內容
如何透過飲食改善便秘並雕塑身材？
想 雕塑身材？營養師您好,想請問的問題是因為我會便祕,所以肚子都很大,想請問吃什麼東西才會每天排便,因為我都是胖在肚子跟大腿,感恩
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!便祕的原因可能與飲食不均衡，運動不足，壓力過大，生活不規律等因素有關，建議您要先找出主要原因，調整作息及飲食型態。1.水份每人一日所需要的水份為每公斤體重30-40cc左右，流汗越多，需要攝取的水份就越多2.纖維質攝取不足，以一般正常...如何透過飲食改善便秘並雕塑身材？-點我查看詳細內容
營養不均導致身體異常：肚子大腳瘦且疼痛該看哪科？
肚子大但腳瘦，腳會疼痛？醫師 您好:我的爸爸體形肚子越來越大，但腳越來越瘦，有點類似委縮的感覺，整個比例很怪，加上他今年開始腳會有痛疼的感覺，導致走路不舒服，需拿拐杖，會一陣子就發作，之前都不會。想詢問這樣是需要看哪科？或該注意哪方面？謝謝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不知爸爸是否做過成人健康檢查，只要是四十歲以上至六十五歲，三年可以做一次免費的一般健康檢查，或是至家醫科或肝膽腸胃科門診給醫師做診療，腳的問題應該請教骨科。祝平安健康以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆營養不均導致身體異常：肚子大腳瘦且疼痛該看哪科？-點我查看詳細內容
空腹喝檸檬加粗鹽水真的傷身嗎？
空腹喝檸檬加粗鹽水會傷身體嗎？之前在網路上看間某位明星宣稱減重的根本就是改變體質,因此提出在一大早起床空腹喝現擠檸檬汁(一顆)加上一匙粗鹽泡水(溫水)稀釋至600c.c,請問這樣會腐蝕時到或胃嗎?還是會對身體有傷害嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!檸檬及鹽本身就是ㄧ種食物，正常人攝取只要不過量是不會影響健康。但是，如果本身有腸胃道功能問題的人，或是腸胃道有發炎或是潰瘍的有可能加重腸胃道負擔。以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆祝您健康空腹喝檸檬加粗鹽水真的傷身嗎？-點我查看詳細內容