醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
細纖維食物種類及推薦表單？
請問細纖維食物有哪些？？我腸道狹小 消化不好 醫生要我吃細纖維食物 可有哪些是細纖維的食物 我有在網路上查過 如果照網路上說粗纖維食物的我就沒什麼可以吃的了 請問可以提供可信粗、細纖維的食物表單給我或網址給我嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
沈小姐您好: 因附件無法貼上，請網路搜尋[低渣飲食]衛教單張。 敬祝安康順利! 營養室敬啟>>點我查看詳細內容營養教室：食物相剋之資料正確性？六大類食物相剋真相大公開！？
您好～想諮詢關於食物相剋之資料正確性？不好意思打擾了，我正在尋找能進行資訊校正的專家。 將書籍和網路上查到的資料進行統整後分為蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果及液體類，總共68種，期望能於12/23當天將資料校正完畢且回傳～ 若您方便的話我也能至...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 以上的問題，我無法回答您，很抱歉! 敬祝安康! 旗醫沛汝>>點我查看詳細內容甲狀腺結節開刀術後的營養補充？
甲狀腺結節開刀術後營養品？家人甲狀腺結節開刀後，想請問主任，是否可以喝雞精、養氣人蔘？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 甲狀腺結節開刀術後是可以喝雞精、養氣人蔘。 請注意鈉成分的含量，因為不知道是否為碘鹽去調味， 還是食材本身；因此建議一天以一瓶為主。 敬祝安康! 旗醫營養室 >>點我查看詳細內容肺炎飲食建議：水果、黑蒜頭與營養指南？
肺炎飲食？您好，朋友家人因為抽煙得肺炎還有肺積水，現在插管治療，想請問飲食方面有沒有什麼平常適合吃的水果，還有病人的狀態能食用黑蒜頭嗎？或者有沒有推薦飲食的東西？非常感謝撥空回答問題😭🙏🏻
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 由您的文字當中得知朋友家人應該還在住院插管，如果這樣的情形，應該也無法從嘴巴進食，所以您詢問的事項，是不適合目前朋友家人。 如果情況已經好轉，建議還是要諮詢住院醫院的營養師，會比較適合評估營養狀況。 因為這類的病患回家後，需要更多的...>>點我查看詳細內容濃縮乳清蛋白引發鼻塞呼吸困難？可能是乳糖不耐受或過敏性鼻炎？
喝濃縮乳蛋白導致鼻塞、呼吸困難？醫師您好 每次喝完濃縮乳清蛋白不久就會產生鼻塞及呼吸困難的症狀， 持續大概兩到三個小時， 請問是因為我乳糖過敏嗎? 還是有過敏性鼻炎的症狀? 這樣是不是連分離式乳清都避免去接觸， 改喝大豆蛋白或是豌豆蛋白是不...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 請問您是否有過敏體質？從字面上來看無法判斷，是否是因為乳清蛋白中的乳糖成份，造成的身體不適。建議還是要去看醫生找出過敏源，減少身體不適之症狀。 敬祝安康! 旗醫營養室>>點我查看詳細內容如何為年邁的長輩選擇適當的保健食品？銀寶與合利他命有何區別？？
請問老人較適合吃哪種保健食品？目前阿公已80歲，食慾不佳，容易疲倦，雙腳無力常常跌倒 經過多次勸說都不肯看醫生 想買保健食品 但不知道哪種比較適合 目前是有看到銀寶跟合利他命 請問這兩者差在哪裡
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 從您的字面上來看，阿公有可能是長期食慾不佳，導致營養缺乏；也有可能是營養不均衡，導致蛋白質(肌力)流失。建請諮詢家醫科的醫生。 保健食品對於阿公現狀，其實不適合，攝取了您說的保健食品，狀況也未必會改善。還是建議要看醫生比較適合。 銀...>>點我查看詳細內容保健食品中的營養含量差距：為什麼有些產品超出建議值，而有些卻低於？？
保健食品？每個市售食品都高出建議含量那麼多的原因是什麼？有的產品每日參考值有超過100％到200％甚至有的到1000％，但有些卻只有30％，是什麼原因嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 1.可以讓消費者覺得物超所值?!還是讓消費者覺得保健食品可以強身?!不過如果我是廠商，我一定設計的含量不能輸人，連有名的廠商都設計的那麼高量了，如果跟【每日參考值】一樣，消費者會買嗎？ 2.沒有每個維生素或礦物質每天都需要攝取到10...>>點我查看詳細內容保健食品混搭要注意！ uc2和銀杏葉膠囊能否同食？營養師解析？
保健食品都可以一起吃嗎？你好，請問uc2和銀杏葉膠囊可以一起吃嗎？ 我本身還有服用褐藻醣膠保養和C、B，最近開始吃D，請問有哪些不能同時吃或需要隔開時段嗎？ 除了膝蓋退化疼痛，還會偶爾莫名其妙某些部位疼痛，請問是否身體一直在發炎？謝謝
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 關於您問的問題，分為2大題回覆您： 1.保健食品可以一起吃。與藥物分開1小時以上。 2.關於膝蓋問題，建議諮詢醫生，會比較適當。 敬祝健康平安! 旗山醫院營養室>>點我查看詳細內容溫開水對身體的影響及飲用建議？
身體調養問題？您好: 因本人身體長期積弱，身體不舒服時，醫生或長輩就會叫我們多喝溫開水，所有以下2個疑問: 1. 是不是溫開水真的可以緩解不適，溫開水對人體的作用，以及什麼時候要喝溫開水、還有溫開水的最佳溫度 2.（運動、吃藥、生理期）喝溫...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 溫開水的溫度應該是接近體溫溫度，喝了冰開水會刺激血管收縮，身體可能會造成不適(但是因人及國情而異)。溫開水跟一般開水一樣，可以促進身體廢物排除。至於喝的時間點，應該是平均分配，不要等了口渴才喝。 中醫不建議喝冰水、冰飲及冰品，如果是...>>點我查看詳細內容營養教室：如何解決管灌病人體重下降及拉肚子問題？？
如何讓管灌病人增加體重與減緩拉肚子？醫師您好： 我爸爸最近第二次罹患口腔癌，第一次是做電療化療，這次是手術切除右半邊部分跟口服化療藥中。因為下緣人工骨頭位子不對，最近還要再整形手術一次。 現在面臨的問題是如何增加體重跟減緩拉肚子的狀況？ 原...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 從您的問題來看，應該是要重新評估爸爸的營養狀況。 建議： 1.因為化療藥物有些會影響腸胃狀況，但是目前您寫的資料沒有藥物名稱可以確認。 2.管灌牛奶有很多種，您寫的資料沒有管灌配方的名稱，無法去了解熱量及蛋白質是否適合爸爸目 前的營...>>點我查看詳細內容營養教室：腫瘤患者能否食用香菇、南瓜等食物?？
腫瘤可否可吃特定食物？我媽腹部長有腫瘤，至於是什麼腫瘤我就不清楚了，最近他們師姐說長腫瘤的人不能吃香菇：南瓜：花生：茄子：豆腐：麻油：芋頭，但裡面很多樣都是我媽喜歡吃的，所以上面列出來不能吃的是否正確？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 建議媽媽的身體(腫瘤)能夠去看醫生確認是何種病因？因為要確認食物哪種不適合媽媽攝取，是需要確認病因的。 敬祝媽媽身體早日康復! 旗醫營養室 >>點我查看詳細內容營養教室：葉黃素、食品新增物問題解答？
保健食品？您好: 這邊有關於葉黃素、食品添加物的問題想要請教您 1.請問每日規律攝取1~2碟蔬菜，葉黃素補充品的劑量，可否每日使用2.5~3mg的補充劑?還是仍建議以6mg作為保養劑量，才能讓黃斑部累積葉黃素濃度? 2.目前有產品的成分...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: Q1:建議以新鮮食材為主要營養素來源,保健食品只能輔助. Q2:同為脂溶性維生素.請問這產品的劑量會產生競爭吸收的狀況嗎?(不清楚此問題所指的是?) Q3:建議以新鮮食材為主要營養素來源,保健食品只能輔助.如果有疑慮,請將產品帶至營...>>點我查看詳細內容營養與運動如何助你實現增高夢？？
長高求助？醫師您好： 我想請問您的是 國小5年級月經就來了 現在本人目前高一 身高只有150 國中三年長了1.5公分 想長到160甚至165還機會嗎？還是說能長多少是多少也沒關係 目前有接觸的運動是田徑 會因訓練量大導致身高無法再長嗎？ 還...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
YGU您好: 1.身高會受先天的遺傳基因影響。 2.後天的養成建議良好的睡眠(勿熬夜)、運動(跳高、籃球..等)和均衡營養(可參考"每日飲食指南") 是主要關鍵。 3.如還是很擔心，建議諮詢兒童遺傳代謝科。 敬祝平安...>>點我查看詳細內容營養教室：如何健康瘦身並減少贅皮？？
如何健康瘦~~？謝醫師您好： 我身高176體重107 請問我18歲還會再長高嗎? 想請教謝營養師，該如何健康減重呢，然後要怎麼樣瘦才不會有一大堆身上的贅皮呢? 然後我想請問您像我3餐在外，要如何瘦會比較快呢?
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
大胖先生您好: 1.您的BMI:34.54Kg/m2，屬於中度肥胖。 2.長高的問題，建議詢問兒童內分泌科醫生。 3.減重應搭配您的飲食、運動及生活習慣，循序漸進的減重。建議您前往醫院營養科諮詢，一對一的為您設計屬於您的減重飲食及搭配運動方...>>點我查看詳細內容營養標示中的碳水化合物與糖的區別？
有關營養標示？現行營養標示 碳水化合物和糖都有標 那碳水化合物還是包含糖的量吧?
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
小安您好： 包裝食品營養標示應遵行事項：本規定依食品安全衛生管理法第二十二條第三項規定訂定之。以下指 (1)碳水化合物：即醣類，指總碳水化合物。 (2)糖：指單醣與雙醣之總和。 您的問題：那碳水化合物還是包含糖的量吧?是指含醣，但不含糖的...>>點我查看詳細內容營養師建議：哪些營養成分可能與荷爾蒙相關癌症有關？？
Re婦癌葉黃素？營養師您好： 病人年紀為50，多攝取天然食物的部分我已了解，我們會盡量給病人攝取天然食物 至於前述的營養成分不知有無荷爾蒙相關癌症不宜攝取的成分還勞煩營養師指點。 感謝您!
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
AA您好: 從您的成份這種葉黃素保健食品不知道是何種萃取的,例如：黑豆萃取物是從黑豆的整顆萃取的還是只是黑豆皮萃取的, 這種的萃取的來源不確定,所以我無法回答您．如果您家人一定要吃可以請教您家人的主治醫生或原醫院的營養師,因為我們的資訊 不...>>點我查看詳細內容葉黃素保健品成分是否適宜荷爾蒙相關癌症患者？？
婦癌葉黃素補充？您好: 家人於2年前罹患阮巢癌 近期因想保健視力所以想補充葉黃素保健食品 但因家族有荷爾蒙相關癌症的家族病史所以不知道該產品的成分是否有類似雌激素等其他不適合患者攝取的成分想請教營養師下述成份有無不合式攝取的地方 該產品為金...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
AA您好: 不知道您的家人的歲數為何?站在營養師的角色, 還是會建議吃天然食物即可. 而葉黃素、玉米黃素的大家長為類胡蘿蔔素,所以建議多吃類胡蘿蔔素的食物；例如: 玉米,南瓜,木瓜...等等的食物,黃色系及綠色系的食物也很多,最重要的事要均...>>點我查看詳細內容懷孕期間攝取高劑量維生素A：保健食品諮詢？
保健食品諮詢？您好～ 最近因為要準備懷孕，購買了推薦的孕婦用綜合維他命，吃了幾個月，發現上面維生素a含量有2250iu想說如果吃到一半發現懷孕不知道是否會有影響？ 太擔心詢問了廠商，廠商回覆商品裡「所含的維生素A，是天然來源(β-胡蘿蔔素粉...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 因為沒看到您所說的保健食品的內容物，不清楚是否適合您用。 因為您要準備懷孕，建議可以多攝取"天然"的食物，以天然的食物取代綜合維他命，也建議可前往醫院諮詢營養師，給予更完整的懷孕時營養素的攝取量的營養衛教。 敬...>>點我查看詳細內容如何增重？營養教室教你有效方法？
我太瘦了？我現在國一了，還沒發育，也沒有生理期，而且也很瘦，體重29.9公斤，身高才148。請幫幫我吧！我不管怎麼吃都吃不胖，讓我好擔心自己。
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 從您的身高體重來評估，您的BMI是13.65kg/m2，體重過輕；可能的原因很多，例如：熱量攝取不足、熱量需求增加、身體代謝速率太高…等的原因都有可能，建議請至去醫院諮詢遺傳代謝科醫生，請醫生判定及診斷自己的發育狀況，並請營養師評估...>>點我查看詳細內容營養教室：洋蔥炒吻仔魚是否適合補鈣？草酸含量問題探討？
營養問題？1.近日鎖骨骨折. 2.食用洋葱炒吻仔魚,希望補鈣。 3.發現洋葱似乎含有草酸，擔心形成草酸鈣結石。 草酸之含量，不知多或少？ 洋葱和吻仔魚，適合搭配食用嗎？感謝您！
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
林先生您好: 洋蔥屬於低草酸食物(每100克食物含2~10毫克草酸)，所以應該不用擔心，如果擔心可以吻仔魚炒蛋或煮羹湯。 建議高鈣食物： 1.黑芝麻:8克--116毫克。 2.全脂奶粉:35克---317毫克。 3.麥粉:20克---11...>>點我查看詳細內容