營養與月經：如何調整飲食讓月經正常？
月經一年沒來了!!？您好:我161公分,43.5公斤,減重至今已一年多了.但是自從減肥之後,月經就很不正常,之前曾半年沒來.吃了三星期的藥之後mc有來,但之後至今己快一年了,我己經試過看過許多西醫及中醫,吃了將近兩個多月的中藥,及今年2月底...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Jassica您好：依您的身高來計算，您的理想體重範圍為51~63公斤，您現在確實太瘦了，而在減肥當時的體重(15+43.5=58.5公斤)卻是在理想範圍之內。其實不當的減肥法很可能帶來身體健康的危害，減肥需採低熱量之均衡營養，且熱量絕對不...營養與月經：如何調整飲食讓月經正常？-點我查看詳細內容
養樂多與煙（醃）製品一起食用會有害健康嗎？
養樂多 與 煙（醃）製品？想請問養樂多（或其他含酵母飲品）與煙（醃）製品如香腸、培根一塊食用，會造成身體不適等反效果嗎﹖兩種食物經食用，會產生亞硝酸銨嗎？謝謝您的回答
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Penny您好：常見的乳酸飲料，如養樂多、優酪乳等都含有活性乳酸菌，這些乳酸菌可使添加於香腸等醃製品內之硝酸鹽還原成亞硝酸鹽(香腸、臘肉添加硝酸鹽、亞硝酸鹽的主要目的在於抑制肉毒桿菌之生長、使肉色變鮮艷紅色、具特殊風味)，而亞硝酸鹽在胃液的...養樂多與煙（醃）製品一起食用會有害健康嗎？-點我查看詳細內容
長跑者的營養料理與比賽前最佳食物
長跑者平常適當的食物料理？？施小姐：您好！請您告訴我，長跑者平常適當的食物料理為何？以及比賽前一天的最佳食物？(有助於長跑時的體力維持！)謝謝您！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好：長跑者平時以均衡飲食為原則即可，至於比賽前可增加碳水化合物食物的攝取（如麵食、米飯、饅頭...等等）以利肝醣合成，以增加運動耐力。長跑者的營養料理與比賽前最佳食物-點我查看詳細內容
如何增肥：營養與生活習慣的建議
我想變胖？施醫生您好:我今年25歲，身高158CM,體重40kg,我在高中時大約有51kg,考上大學的那個暑假,可能因為每天睡得很晚,早餐沒吃到,到大學開學時,已經瘦到43kg了.後來我想再胖回去,都沒有辦法.有時候一不注意生活起居,就會馬...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
秀子您好：1、腸胃及寄生蟲部分，建議您先至醫院找腸胃科醫師檢查，先查明原因。2、您的體重的確太輕了，在飲食方面可採高熱量，少量多餐為原則，實際上，瘦的人想要增加體重也是要慢慢來的，以下幾個較具體的方式可供參考：a：正餐前勿喝飲料，進餐中減少...如何增肥：營養與生活習慣的建議-點我查看詳細內容
營養教室：甲狀腺腫大者該如何適當地攝取碘？
是多還是少?？施營養師您好!我已經收到妳的回答.非常感謝!但是我有一個小疑問.那就是您告訴我可以多攝取含碘量的東西.但是我是甲狀腺腫大喔!而醫生告訴我要吃少一點有碘的東西.所以我想確定一下.關於碘的攝取量應該是多還是少呢?謝謝!
施桂梅 醫師回覆-營養教室
一般假甲狀腺的異常情況可分成三類：1、甲狀腺腫大（甲狀腺腫Goiter）。2、甲狀腺機能抗進。3、甲狀腺機能不足。後兩種異常象徵為甲狀腺荷爾蒙的分泌紊亂，而甲狀腺腫大不一定與荷爾蒙的分泌異常有關連，可能是下列原因導致的：如缺乏碘或發炎或腫瘤...營養教室：甲狀腺腫大者該如何適當地攝取碘？-點我查看詳細內容
營養教室：服用泰國簡肥藥後的健康問題及排毒方法
還有救嘛？您好 請教醫生 我曾因肥胖而服用泰國簡肥藥 造成諸多身體不適 進而影響身心健康最近 不知何因檢查出我骨質疏鬆 並有椎盤禿出之情況 不知和此是否有關 我也感覺到腎臟怪怪的 請問若此藥有餘毒會殘留多久 會傷到那些器官 要如何排毒和保養...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
peggie您好：您的徬徨無助我能體會，但請不要絕望，也許\現在套用陳總統常說的〝有那麼嚴重嗎？〞就是希望您能找醫師做個身體總檢查，以便及早瞭解泰國減肥藥究竟造成了身體哪些傷害。從您的問題內容，不宜只針對骨質疏鬆或腎臟疾病或蜂膠、葡萄籽之功...營養教室：服用泰國簡肥藥後的健康問題及排毒方法-點我查看詳細內容
甲狀腺腫大患者的飲食注意事項
甲狀腺腫大？您好!我患有甲狀腺腫大.但是T3.T4.TSH的指數都正常.請問我在飲食上有沒有要注意的地方?比如說什麼東西不可以吃?謝謝!
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您的T3、T4、TSH指數皆正常，然患有甲狀腺腫大，在飲食上可多攝取含碘食物，在台灣由於含碘食鹽的使用，可使缺碘的情況減少很多（目前台鹽的高級精鹽已添加碘），另青春期及懷孕婦女對碘的需要量增加，在食物選擇上可多選用紫菜、海帶、海魚、貝類等海...甲狀腺腫大患者的飲食注意事項-點我查看詳細內容
營養教室：如何補充血小板和治療缺鐵性貧血？
貧血？本人日前抽血檢驗報告說血小板計數過低且有缺鐵性貧血請問該如何補充營養 謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
造成血小板數目過低的原因很多，如惡性貧血、肝硬化、急性發熱性疾病等，而缺鐵性貧血的主要原因有：慢性失血（如慢性消化性潰瘍、痔瘡、寄生蟲、惡性腫瘤、經血過多等），鐵的攝取或吸收障礙及增加血容量需要時期（如生長期、懷孕、哺乳期）等，建議您先找醫...營養教室：如何補充血小板和治療缺鐵性貧血？-點我查看詳細內容
嬰兒體重成長困擾
我家Baby都吃不胖？施主任您好：我家的小孩現在一歲三個多月，頗令我擔心的是他的體重。他從十個月時的九公斤，到現在才九公斤半，７８公分，五個月來只長了半公斤，可是他吃東西的量已經無法再增多了。他一天吃大約５００－６００ＣＣ的奶，兩碗飯（裏面...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您是一位非常關心及注重營養的媽媽，因為不知您小孩是男寶寶或是女寶寶，但看您的敘述推測可能是個活潑可愛的小男生，故大約幫您以小男生的體位來評估。他的身高大約介於25百分位，體重約10百分位，體重可能稍偏低些，但整體的比例其實還可以接受，如果他...嬰兒體重成長困擾-點我查看詳細內容
營養教室：痛風、高血壓與腎臟萎縮的飲食控制及食物推薦
高血壓引發腎臟功能衰退？*痛風 *高血壓 *腎臟萎縮請教飲食如何控制? 什麼食物有益腎臟功能恢復?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
1、痛風飲食原則首重避免酒類！因酒精在體內代謝產生的乳酸會抑制尿 酸的排泄，也會促使痛風症發作。另需多喝水，每日至少需飲引用 2000CC以上的水（包括所有飲用水、牛奶中的水分，或清湯中的水分等 等），以助尿酸排泄，濃湯（如肉汁、牛肉汁、大...營養教室：痛風、高血壓與腎臟萎縮的飲食控制及食物推薦-點我查看詳細內容
七個月寶寶營養問題：體重過輕如何改善？
七個月寶寶的營養？請教施營養師：我有一個七個月大的女寶寶，目前身高68.5公分，體重8公斤，一、請問這樣會不會太瘦？二、現在一天吃二餐稀飯﹝以魚湯或大骨湯熬，一餐約七分滿﹞、二餐180cc的牛奶、另加一餐麥糊餐﹝以開水調，而非用牛奶，因為她...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
一、您的女寶寶依身高、體重發育曲線表評估，身高為50百分位，即100名同性別、同齡寶寶排序，排名在第50名，而體重則介於50～75百分位中間，所以身高及體重的發育算是中等，不會太瘦。二、目前所添加的副食品主要偏重五穀類，而水果、蔬菜及蛋、豆...七個月寶寶營養問題：體重過輕如何改善？-點我查看詳細內容
Life Spring免疫球蛋白營養食品：安全嗎？
免疫球蛋白的疑問？最近朋友介紹買免疫球蛋白的營養食品給小朋友吃，因為她的小朋友吃了以後體質變好，半年之內明顯強壯許多，這個名為life ｓｐｒｉｎｇ的食品為粉狀，成份為血清蛋白、可溶性蛋白質、活性乳酸等及脫脂奶粉，請問這種東西吃多了會不會有...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
林太太您好：您提到的免疫球蛋白的營養食品其成分為血清蛋白、可溶性蛋白質、活性乳酸以及脫脂奶粉。其中血清蛋白可能大家比較關心的是來源問題，但因衛生署對免疫球蛋白的血清有依食品原料來源管理，所以來源安全是可以放心的，至於其他成分均為一般性食品成...Life Spring免疫球蛋白營養食品：安全嗎？-點我查看詳細內容
營養教室：長跑選手適合食用哪種易消化、有助體力恢復的穀物？
請問？施小姐你好..請問什麼樣榖物的脂肪，對長跑選手有幫助...又好消化..及在比賽後的体力恢復是最快的...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
運動前可吃純碳水化合物食物（如水果、米飯、饅頭、麵食....等）以利肝醣合成，以增加運動耐力，運動兩小時內再補充純碳水化合物食物，以補充體內肝醣之流失且較可迅速恢復體力。營養教室：長跑選手適合食用哪種易消化、有助體力恢復的穀物？-點我查看詳細內容
空腹喝未稀釋檸檬原汁會對身體有害嗎？營養教室解答
檸檬原汁？請問早上空腹喝2-3顆沒有稀釋的檸檬原汁會不會對身體造成傷害？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
有些傳說或個人經驗吃鳳梨、楊桃、酸梅、檸檬等食物，可能造成某些人的腸胃不適，但醫學上並不能證明每個人吃了上列食物都會引起胃炎、胃潰瘍或胃出血，因此只能歸於個人體質或一種消化不良之症狀。若吃了檸檬會覺得胃不舒服，可避免食用，特別是空腹食用，會...空腹喝未稀釋檸檬原汁會對身體有害嗎？營養教室解答-點我查看詳細內容
殼物營養與胺基酸：哪裡可以購買相關書籍？
那裏有賣！？你好！請問那裏有賣殼物營養及胺基酸這方面的書呢?或是你知道有寫的很好的書！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您可參考黃伯超及游素玲所編著的，〝營養學精要〞。殼物營養與胺基酸：哪裡可以購買相關書籍？-點我查看詳細內容
懷孕期間的體重管理：可以減肥嗎？
懷孕是否能夠減肥？施小姐你好想請問1.孕婦是否能夠減重？如果媽媽本身的體重較高，一般懷孕期體重增加11-13公斤，是否也比照增加？在懷孕期如果用飲食控制的方法來控制體重，對胎兒是否會有影響？懷孕期間應如何選擇食物，使體重不會增加在母體身上？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
肥胖婦女不宜於懷孕期間減重，但仍應注意每日攝取的總熱量。懷孕前體重在標準體重範圍內者，懷孕期間體重以增加10～14公斤為宜，若原來體重過重者，則不宜增加這麼多，約需增加8～9公斤即可，在飲食控制方面，應以均衡飲食為原則，而應避免食用的食品，...懷孕期間的體重管理：可以減肥嗎？-點我查看詳細內容
下半身肥胖與水腫：如何改善？
局部肥胖？醫師你好;我身高156cm,體重48kg,但是我的下半身卻明顯肥胖很多,且一到下午小腿便會水水軟軟腫腫的,這是否叫做下半身水腫ㄋ?如果要使下半身消腫,要吃哪方面的食物,且最近在網路上看到有關chitosan(甲殼素)的報導,其宣稱...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
依您的身高計算，理想體重範圍為48～59公斤，目前您的體重為48公斤，尚不宜減重。人體脂肪細胞分佈於各部位之數目及大小不盡相同，所以有些人看起來上半身瘦但下半身胖（或反之），以飲食控制體重，一般為全身性減重，因此要局部消腫需藉助運動，所以理...下半身肥胖與水腫：如何改善？-點我查看詳細內容
營養教室：牛奶加養樂多或優酪乳加養樂多？增胖法是否適合所有體質？
增胖？您好~我之前在電視上看一個健康的增胖法，是說「牛奶加養樂多」還是「優酪乳加養樂多」我不確定是哪一種，是說三餐飯後喝，說有雙重的營養，請問一下，這個方法是好的嗎?適合任何體質嗎?到底是哪一種呢?謝謝~
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您提到增胖法，在此提供一個計算公式，可評估體位是否需增胖：BMI(Body Mass Index身體質量指數)＝體重（公斤）/身高平方（公尺平方），若BMI＝22為理想體重，即理想體重＝22*身高平方（公尺平方），如果體重在理想體重正負10...營養教室：牛奶加養樂多或優酪乳加養樂多？增胖法是否適合所有體質？-點我查看詳細內容
營養教室：如何均衡飲食又不會胖？
我要減肥!？營養師您好:我的體重是55公斤，身高是161公分，可不可以給我食物的熱量表，還有可不可以提供我一些超低卡的餅乾及小點心...等，在學校用餐時，常怕會吃進太多的熱量和油脂，可否告訴我吃哪些餐點較不會胖還能均衡飲食，而且我的月經也因...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您的理想體重範圍為51.5～62.5公斤，提供食物營養成分表，六大類食物之低、中、高熱量（或空熱量）分類可參考行政院衛生署編制之中華民國飲食手冊。至於您的月經有4～5個月沒來，建議您找婦產科醫師詳細檢查較適當。營養教室：如何均衡飲食又不會胖？-點我查看詳細內容
菸鹼酸食物推薦
菸鹼酸？因為我有一些缺乏菸鹼酸的症狀(在書上看到的)所以我想吃多一點有這種營養素的食物請問要吃什麼才好呢
施桂梅 醫師回覆-營養教室
富含菸鹼酸的食物來源有：肝臟、腎臟、瘦肉、麥胚、酵母、黃豆、花生等食品，至於您提及有一些缺乏菸鹼酸的症狀，建議您最好找醫師檢查對您的健康較有保障。菸鹼酸食物推薦-點我查看詳細內容