糖尿病病人可否使用非專用奶粉？？
糖尿病飲食？您好： 請問除了市售的專用糖尿病奶粉外，糖尿病病人可以另用其他的奶粉嗎?如芝麻五穀奶或是全脂奶粉
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 糖尿病飲食是一種需控制熱量但營養均衡的飲食，並不需使用市售所宣稱的專用糖尿病奶粉，通常會建議每日可飲用1杯240cc的低脂奶或脫脂奶，至於芝麻五穀粉，主要成分應是油脂類(芝麻)與全榖根莖類(五穀粉)，因此若要食用，需與油脂類與全榖根...>>點我查看詳細內容水果食用時機：飯後還是空腹？營養師解析？
吃水果時間？您好，我有朋友說飯後不能馬上吃水果， 對腸胃不好⋯ 而且空腹也不能吃水果⋯ 那這樣到底該如何掌握才是對的呢？ 或者什麼時候吃才是最好的時機呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於吃水果的時間其實要看個人狀況而定。 胃潰瘍的人，建議餐後吃水果，並且要少量多餐 糖尿病的患者可以兩餐當中吃水果，避免用完餐之後馬上吃水果當餐的血糖值會太高 減重的患者 可以在餐間吃點水果 避免正餐太餓 吃得太多 故個人的狀況問題...>>點我查看詳細內容營養教室：乳房手術後的飲食護理建議？
乳房腫瘤切除後，飲食方面如何照顧傷口？？朋友在左右乳房皆有3公分腫瘤切除，然後以果凍矽膠做填充，傷口位在乳頭處，請問飲食方面要吃哪些食物可以讓傷口好的比較快？水果有什麼要特別注意的嗎？謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Q 小姐： 您好！ 術後在傷口癒合階段，可採高蛋白高熱量飲食，建議每日可攝取2份低脂奶類(每份為240CC)，並攝取足夠豆魚肉蛋類(肉類以瘦肉類為宜)，不要吃刺激性與油膩油炸食物，攝取足夠蔬菜與水分，任何水果都可以吃，但若有糖尿...>>點我查看詳細內容糖尿病飲食控制：不只是糖分，還有蛋豆魚肉和堅果油脂的限制？
關於血糖控制？您好 我想請教糖尿病飲食的問題 糖尿病最主要是以糖分的控制為主 那我們在飲食上 除了澱粉類糖類的控制 為何還要對蛋豆魚肉類做這麼多限制? 若無足夠的飽足感 多吃一兩份的蛋豆魚肉類是可行的嗎? 還有一些堅果類 油脂 的部分 會...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 1.糖尿病飲食主要以均衡飲食為主，並注意一天總醣類控制還有你的營養師給你的份量的控制及代換，六大 類食物中主要含醣類的食物有全穀根莖類、水果類及奶類三大類為主， 2.對蛋豆魚肉類、一些堅果類油脂的部分的限制是因為吃太多會影響體重、血...>>點我查看詳細內容糖尿病患者能喝低糖燕窩飲嗎？？
糖尿病是否能喝燕窩飲～？您好～我想請問一下營養師～因為我的媽媽和婆婆都有糖尿病的問題，媽媽比較嚴重，我看到燕窩飲想說買給媽媽跟婆婆喝當作營養的補充，但是不知道糖尿病適合喝嗎？上面是寫低糖是否可以呢？麻煩營養師幫我回答～謝謝^_^
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 糖尿病配方其配方的特性為低醣高脂含纖低GI等。 一般建議糖尿病最重要仍以遵照糖尿病飲食原則，以天然食物，多蔬果，減少精緻糖食物，控制熱量為主。 糖尿病配方的選擇，可以當成早餐，並額外增加麥片可以有較有飽足感。 如果正餐吃得太少，則餐...>>點我查看詳細內容糖尿病患者術後飲食建議？
術後飲食？糖尿病患者 因蜂窩性組織炎從腳小指已清瘡至小腿 傷口自腳底到小腿，現在術後應該要吃什麼比較好，但最近血糖都只約75左右。
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 目前患者除了須顧及足夠營養素以加速傷口癒合外，更需注意血糖的穩定性。 病人應是在醫院進行的清創，所以該醫院會有較完整的病人資料，包括所有的檢驗資料、身高、體重與用藥以及是否有其他健康問題等，因此建議可至該醫院營養門診，由其營養師...>>點我查看詳細內容手術後能不能吃南瓜？：營養師解析fibroadenoma手術後飲食注意事項？
纖維腺瘤開刀後,飲食？我剛做完纖維腺瘤的手術,老公買南瓜要給我吃,但是婆婆她老人家從何聽來”手術後不可食用南瓜”。不知是否真的不可食用?還是坊間誤傳?南瓜很營養可以吃的吧
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Yuna： 您好！ 纖維腺瘤術後或術前都可以吃南瓜，即使患有糖尿病，也可以吃南瓜取代部分飯。 您的飲食只要注意均衡攝取各種天然食物，足夠蔬菜與水分以及適量水果，避免肥肉動物性皮與油膩油炸食物，並注意生活作息要規律與適當的活動或...>>點我查看詳細內容優質蛋白素營養品對第一型別糖尿病患者有何影響？？
第一類型的糖尿病是否可以吃優質蛋白素營養品？第一類型的糖尿病是否可以吃優質蛋白素營養品? 優質蛋白素營養品是全植物性的蛋白 如果是第一類型的糖尿病50公斤的女性一天可以攝取多少公克的優質蛋白素呢? 若一天服用3、40公克是否會造成腎臟負擔?...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear林小姐： 您好！ 不管是第1型或第2型糖尿病患者之飲食，最好能從天然食材均衡攝取。低脂或脫脂奶類以及豆魚肉蛋類所含的蛋白質即屬於高生理價蛋白質，也就是人體對此類蛋白質的利用率較好，因此根本不需補充市售所謂的優質蛋白素營養品。 因...>>點我查看詳細內容糖尿病患者：晚餐後何時吃水果最適當？？
吃水果的時間？您好 請問糖尿病患者若晚上想要吃水果的話，什麼時間比較恰當呢？ 目前約晚上7點吃晚餐， 9點過後會運動（騎室內健身車一小時左右），固定12點就寢， 那運動洗澡後，10點左右吃水果（吃一份）會太晚嗎？ 謝謝您的回應
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依照目前糖尿病照護指引建議，血糖控制最重要的是醣類總量的控制，其次是醣類種類的選擇，也就是說，糖尿病控制，要依照每個人的身高體重活動量來建議適合攝取的醣類份量，其次應該要減少單糖類食物的攝取比例，一般建議一日應限制在兩份水果以內。至...>>點我查看詳細內容糖尿病患者一餐應攝取多少碳水化合物？？
一天可攝取多少碳水化合物？營養師您好， 請問成年的糖尿病患者的飲食控制， 男性跟女性一餐分別可以攝取多少碳水化合物呢？ （一份醣是15g碳水化合物，所以一餐建議攝取幾份醣呢？） 謝謝您的回覆！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 糖尿病飲食，是需要依照身高體重以及活動量來決定一日所需熱量，另外以各項抽血相關指數，調整三大營養素比例，才能算出一天所需要的碳水化合物比例。 一般而言，碳水化合物是需要45-55%,且糖尿病控制，還包括纖維值，昇糖指數等影響，故建議您...>>點我查看詳細內容如何控制晚餐血糖？營養師建議合理飯量？
續問晚餐血糖比午餐高？謝謝您的回應， 因為我怕一增加飯量就會血糖飆高， 可以請您建議我午餐跟晚餐的飯量要幾公克重比較恰當嗎？ 我都有搭配兩到三樣蔬菜，每一種蔬菜大約一個拳頭大 水果都是飯後兩小時量完血糖才吃的 （我的工作是坐辦公室的，身高1...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依照您的身高體重，體重仍是比較過重，大約每餐要吃八分滿的飯，每日的蛋豆魚肉約5兩左右，儘量清蒸或水煮的低油烹調，青菜量看起來是夠的，水果的量也不能多，一天全部不能超過兩個拳頭大，水份要達1800cc,每日可吃一份堅果大約一匙8-10...>>點我查看詳細內容如何有效控制餐後血糖？低GI食物真的有幫助嗎？？
關於飲食控制？謝謝您的回覆，我認同您所說的， 不管有沒有身體狀況， 本來就應該要維持良好生活習慣跟多運動 那請問，如果我改善飲食習慣（吃低GI食物），讓飯後血糖不要飆高，這樣算是控制住嗎？ 還是說，吃高GI食物仍然不飆血糖，才算是有控制...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
林小姐您好 如果您擔心的是葡萄糖不耐轉變成糖尿病，那我們就定期監測血糖囉! 定期回門診追蹤血糖，定期健康檢查。 健保40歲以上可以三年免費做一次一般的健康檢查，您的年紀還輕，可以針對家族病史，做自費的檢查，也可以提早發現，提早治療 祝您...>>點我查看詳細內容如何調整飲食應對葡萄糖耐受不良？？
葡萄糖耐受不良的飲食？您好， 請問如果有葡萄糖耐受不良（但是糖化5.1，空腹80左右）， 而且吃到飯 飯後血糖就會飆高到170左右 這樣應該怎麼吃比較好呢？ 另外，一般來說，一碗白飯的糖份，比75g葡萄糖（ogtt）多還是少呢？ 謝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!! 一碗白飯其醣類是60克，是少於75克葡萄糖。 一般而言，OGTT測試，口服葡萄糖後30～60分鐘血中血糖濃度達到高峰，但一般高峰值不超過200mg/Dl。之後迅速下降，在2小時左右下降到接近正常水準。葡萄糖耐受不良或是糖尿病患者，...>>點我查看詳細內容如何應對葡萄糖耐受不良的飲食及測試結果？
回覆葡萄糖耐受不良的飲食？謝謝您的回覆 請問……一碗飯才60g而已， 我平常吃半碗，飯後血糖已經快要200， 那75g的葡萄糖測試是不是不可能會過了…… 我糖化5.1，空腹80，若葡萄糖沒有過，會被判定為糖尿病嗎？ 謝謝……
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 目前國內糖尿病的判斷標準，是空腹血糖兩次超過116mg/dl,或隨機血糖超過200,或是糖化血色素超過6.5%,就能診斷是糖尿病。 以身體代謝血糖的狀況，如果OGTT超過200mg/dl,就可以被診斷為糖尿病。 其實，隨機血糖199...>>點我查看詳細內容腎病患者早餐選擇：牛奶、米粉是否適宜？？
肾病早餐？医师您好， 那关于父亲，肌氨酸酐，糖尿，高钾， 请问早餐能饮牛奶吗？ 早餐是否要吃粉类来代替？那米粉适合吃吗？ 我本身为侨生，在马来西亚比较难得到相关资讯
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您父親如果糖尿病腎病變，血鉀高，不建議喝一般的牛奶或鮮奶，建議要攝取足夠的熱量，以體重每公斤要攝取30卡，蛋白質要看目前的腎臟病期別來限制蛋白質攝取量，採低蛋白飲食，每公斤體重0.7克左右，要依據體位調整蛋白質攝取量。 目前可以補充...>>點我查看詳細內容腎病患者如何攝取全面營養？？
肾病饮食？蔡医师你好， 我爸患有肾病， 目前肌氨酸酐高，糖尿病，钾高， 请问饮食方面该如何摄取全面的营养？ 目前还未透析。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!! 關於您父親的情況，應該是糖尿病腎病變，如果血鉀高，那麼腎臟可能是3B期到4期了 建議您需要控制幾個重點： 1.盡量控制血壓血糖血脂在理想範圍之內，至於要控制的標準建議您要與主治醫師討論，因為依照年齡不同及個人狀況不同標準也會不同 ...>>點我查看詳細內容清創手術後的營養補充？
清創手術後之飲食？熱心的營養師你好： 我太太（36歲）因爲嚴重的乳腺炎，在醫院做了清創手術，手術後因爲組織可能還有發炎及膿血產生，所以目前還是開放性傷口，尚未縫合，必須每半天換藥，過程十分痛苦，也因為如此我很希望在飲食上給他適當的營養補充，...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear 賴先生： 您好！ 建議您太太目前之飲食採取高蛋白高熱量飲食，並避免刺激性食物，同時應注意攝取足夠膳食纖維與水分。 高蛋白高熱量食物可促進傷口癒合，富含蛋白質食物如黃豆、黃豆製品、瘦肉類、新鮮魚類、蛋、奶類等。若攝食量不足，可補...>>點我查看詳細內容如何計算食物熱量並制定健康減肥選單？？
我要索取… 食物熱量計算及份量表？不好意思，我想索取食物熱量計算及份量表還有減肥菜單， 我的體重是47kg，154cm，我男朋友的是168cm,74kg，我們急需減重， 所以…麻煩您了… 再次的感謝您…
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好!妳想索取食物熱量及份量,皆可直接進入行政院衛生署苗栗醫院的網站下的營養諮詢網頁中的糖尿病飲食中,即有妳所需要的資料。 妳身高154CM,體重47KG,理想體重47~57KG,妳才47KG並不需要減肥,而妳男朋友身高168CM,體重74...>>點我查看詳細內容蔡營養師解答：糖尿病與腸胃健康相關問題？
感謝蔡營養師？蔡營養師妳好:今天回診心臟科看抽血報告,空腹血糖96 糖化血色素5.5%(三個月前空腹血糖130 糖化血色素6.4%)我問醫生這樣子還算是糖尿病嗎?醫生回說不算是糖尿病,飲食方面少量多餐即可.請教蔡營養師是否還要嚴格控制澱粉攝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好。 目前國內的糖尿病診斷標準，包括: 1.空腹血糖兩次超過126mg/dl 2.隨機血糖超過200mg/dl 3.糖化血色素超過6.5% 故您兩次的抽血報告都沒有超過標準，故還不是糖尿病。 但是以您第一次與第二次的報告有明顯的降低，相信...>>點我查看詳細內容花生對糖尿病患者血糖影響？營養師解析？
關於糖尿病？蔡營養師你好:不好意思又麻煩妳,我用血糖機每天驗3-4次也飲食控制加減肥目前84公斤(原本102公斤),偶爾1-2次飯後140-150.今天早上量血糖115(空腹17小時)比昨晚飯後107還高,我有發現好像空腹超過12小時會比空...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
血糖受到很多因素影響，花生吃多，也可能是影響血糖的原因，但是還要注意身體狀況，例如睡眠情況，有沒有感冒，其他的感染都有可能影響。建議您暫停花生攝取再追蹤血糖情況做比較。 >>點我查看詳細內容