南瓜對糖尿病的影響：營養價值、食用份量及與藥物的互動作用
南瓜與糖尿病？您好!我想請問一下家父目前身染遺傳性糖尿病，除了正在進行藥物控制之外我想在飲食上必定要做一番調整才行而日前在網路上瀏覽到許多有關南瓜對於糖尿病種種好處的文章[包括臺大醫師的紀錄]不曉得是否屬實?如果真的有好處 那每天大概吃多少...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!南瓜是屬於五穀根莖類，100克有64卡的熱量，含碳水化合物14.2克，約等於一份主食，故糖尿病病人必須注意份量的控制，食用必須取代正餐的主食，135克南瓜約等於1/4碗的飯（50克）。至於南瓜對糖尿病的好處，可能是因為南瓜含有不少的膳...南瓜對糖尿病的影響：營養價值、食用份量及與藥物的互動作用-點我查看詳細內容
索取食物熱量計算及份量表改為如何判斷食品中的糖含量？
我也想要索取食物熱量計算及份量表？劉營養師您好,請教您幾個問題,首先麻煩您也寄一份食物熱量計算級份量表給我,因為我很需要那份資料.之前因為減肥的關係,開始注意市售產品的標示,也看了很多有關營養方面的書籍.可是畢竟不是專業營養師,還是有不懂的...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
Hi：您好，對不起我因為平日很少上台灣e院所以耽誤給您回信，先跟您說對不起。碳水化合物可分為單糖（例如砂糖），雙糖（例如果糖），多糖（例如澱粉），還包括纖維質。所以他的範圍是很廣的。目前的建議量都是以碳水化合物為一個統稱，並沒有列出各種分類...索取食物熱量計算及份量表改為如何判斷食品中的糖含量？-點我查看詳細內容
控制血糖與血壓：安全有效的減重方法和建議食譜
糖尿病減重方法或建議食譜？營養師好:目前我的血糖在未進食前量為130.前陣子太冷而吃多了血糖一度升至164.目前體重78身高158以Amaryl 2.0 1.5 pcs/日 控制 每日專心運動20-30 分鐘.但體重一直無...
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
wpi您好：由您的來信看來，您似乎已了解理想體重對糖尿病控制的重要性，依據您的身高，體重應介於50-60公斤為佳，不過您的血糖值看來算是控制的蠻不錯，再加上每日持續運動20-30分鐘，一般而言體重應會漸漸地下降，不過不知您以此種方式控制持續...控制血糖與血壓：安全有效的減重方法和建議食譜-點我查看詳細內容
硫辛酸與月見草油：營養師的健康建議
硫辛酸等保健類食品？您好：日前看到一種書，專門在介紹硫辛酸這東西，其中針對糖尿病患能夠提供一定的幫助，不知道營養師對這類東西是否能提供說明？如果我想服用這類的東西是否需要注意什麼？另外，我本身有經痛的問題，以前看醫生都只能吃止痛藥，而我大都...
祁明華 醫師回覆-營養教室
您好1.妳問的硫辛酸是一種類似維生素的物質,體內腸道吸收後會進入細胞,防止葡萄糖附著在肌膚的膠原蛋白上,導致膠原蛋白失去彈性,可稍降低血糖之濃度,但是否可視為藥物來治療糖尿病,則需由醫師來評估和開處方較適合.2.妳有經痛問題,應看婦產科醫師...硫辛酸與月見草油：營養師的健康建議-點我查看詳細內容
肝脂肪飲食控制及高蛋白食品疑問解答
肝脂肪？嗯 你好 我爸爸他今年48歲 有B型肝炎 最近去做健康檢查醫生說 脂肪肝 過高 要注意飲食 可是我不知道有關飲食這方面所以可以 請你為我們擬一份有關於飲食控制的菜單 另外我想請問有關於 高蛋白是屬於高熱量食品嗎 因為我爸爸 每...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
慧菁：你好！B型肝炎的飲食以均衡飲食為主，不需要高蛋白飲食。脂肪肝的飲食注意事項，則要看造成脂肪肝的原因：肥胖、糖尿病、酗酒、營養不良等，針對原因給予飲食對策改善，因不知個人資料，無法擬菜單。令尊的問題，請找合格的營養師為他營養諮詢，方能設...肝脂肪飲食控制及高蛋白食品疑問解答-點我查看詳細內容
退化性關節炎患者如何適當地補充鈣質？
退化性關節炎的鈣質補充？營養師妳好:我母親今年56歲,患有輕度的糖尿病,高血壓,控制的還不錯,今年4月因退化性關節炎就診,醫師有開消炎止痛藥,胃藥及鈣片,本來會疼痛也改善許多,現在只補充鈣片即可問題是補充鈣片期間都會發胖許多,胖的不舒服(我...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好：您真是個關心父母的孝順孩子。您提到吃鈣片會變胖，卻是一個很弔詭的問題！因為我與醫院藥師請教並沒有這種副作用啊！伯母身高155理想體重約在48-59左右。體重較重也會影響到關節及糖尿病、高血壓的控制。或許建議伯母與就醫的醫院復健師、營養...退化性關節炎患者如何適當地補充鈣質？-點我查看詳細內容
如何透過飲食控制糖尿病？營養教室教你
糖尿病？你好,我今年30歲,170公分,80公斤,常常爲了低血糖困擾不已,該如何吃才能控制好血糖在標準之內?
劉玉來 醫師回覆-營養教室
你好1.首先要注意飲食均不均衡.是否依據設計量.有無額外活動量.有無腹瀉...等症狀2.藥物量對不對3.請你和營養師與醫師聯絡很重要一定要聯絡哦營養師劉玉來如何透過飲食控制糖尿病？營養教室教你-點我查看詳細內容
營養問題大解析：一天所需營養素及中年肚子變大的原因
QQ？請問人一天所須營養是多少ㄋ?熱量?蛋白質?脂肪?糖類?鈉?鈣?還有位什ㄇ中年人肚子都會變大ㄋ?80公克白米飯有多少糖類ㄋ?糖類吃太多會阻塞在血管嗎?早餐吃ㄉ麥片算五榖嗎?幾公克等於1份ㄋ?你們ㄉ一份是以熱量計算的嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
無尾熊您好!◎人一天所須營養是多少？人所需的熱量受年齡、性別、種族、活動量、疾病等等的因素所影響，舉例來說一個幼童跟一個老年人所須要的熱量及營養素不同，而兩個年齡相同的大學生，一個是中文系的，一個是體育系的，他們所需的熱量也不同囉!一般而言...營養問題大解析：一天所需營養素及中年肚子變大的原因-點我查看詳細內容
換肝手術後的營養攝取與注意事項
換肝飲食？黃淑俐 營養師 你好個案是一位約60歲的父親需要換肝,該父親的女兒捐了一半的肝臟給這位父親,所以我想詢問 < 換肝後需要補充什麼營養食品或有何注意事項? >謝謝92.7.29
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好!一般將換肝飲食分為急性期〈手術後3個月〉與慢性期〈3個月以後〉，急性期因排斥作用最強，使用的抗排斥藥物劑量最大，此期的營養治療的主要：目標必須提供足夠的營養素抵禦微生物感染、促進傷口愈合，蛋白質需要量每公斤體重1.5-2.0公克，如果...換肝手術後的營養攝取與注意事項-點我查看詳細內容
胃間隔手術治療肥胖症
如何變瘦？我有一位男性朋友,他目前身高為176公分,體重95公斤,今年才24歲,他試過很多種藥物減肥,但一直都沒有效果,反而更重,我是想請問貴醫院是否有在做胃間隔手術,費用......等等
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!BMI(Body Mass Index)>=35並已有因肥胖引起之合併症(高血壓、血脂異常、糖尿病‧冠心症、睡眠呼吸中斷症等),可考慮外科手術治療。您朋友的BMI30.7,因此不宜施行外科治療,可藉由飲食控制,運動及生活習慣修正...胃間隔手術治療肥胖症-點我查看詳細內容
早餐與晨間運動的最佳順序
早起運動前吃早餐？您好!我想請問早起運動前先吃早餐還是運動完後再吃呢??謝謝~~
祁明華 醫師回覆-營養教室
您好!有關早起運動前先吃早餐還是運動後才吃,應視您運動的種類、強度和運動時間長短有關,若僅是小小的散步,不超過30分鐘的話,則不需要先吃早餐,但若是游泳、打網球、羽球球或跑馬拉松、爬山.....等運動皆超過1小時的話,則最好在運動前先吃早餐...早餐與晨間運動的最佳順序-點我查看詳細內容
膽囊切除後需要注意的食物禁忌
需注意什麼食物禁食？您好~1..我在半年前因膽結石.把膽割掉了(原來膽結石是膽汁濃縮顆粒狀數顆.像咖啡粒).現在平時除了少吃高酯食物．３餐正常外還有什麼食物禁食嗎??聽說豆製品不能 吃是嗎?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好！消化脂肪的膽汁由肝臟製造，切除膽囊不影響膽汁分泌，卻少了濃縮的能力與貯存場所，但奇妙的人體仍可恢復到某個程度，所以平時少吃高脂食物。至於禁食什麼食物，則應探究您結石的原因，常見的結石有膽固醇結石、細菌性結石，如為前者應避免肥胖、高脂血...膽囊切除後需要注意的食物禁忌-點我查看詳細內容
營養教室：菠菜、沙丁魚助長高？代餐、代糖與新鮮食物比較
長高？我之前看了一本書(日本作家) 他說多吃菠菜及沙丁魚有助長高 是不是真的?? 還有 代餐,代糖...跟新鮮食物比起來 是好還是不好?? 謝謝
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好!由於妳說的那本書的內容，我並不清楚，但若想長高，以菠菜和沙丁魚的營養成分而言，皆含鈣質不多，因鈣質才有助長高，除非吃魚的頭、尾、骨頭（如小魚干、小蝦米．．．．），才會攝取到鈣質，至代餐和代糖皆是肥胖者和糖尿病人，用於減重或控制血糖的一...營養教室：菠菜、沙丁魚助長高？代餐、代糖與新鮮食物比較-點我查看詳細內容
啤酒對健康有好處嗎？如何界定適量飲用？
喝啤酒？聽說適量地喝啤酒比滴酒不沾來的好，這是真的嗎？如果是的話，那怎樣才是適量呢？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!喝啤酒比滴酒不沾來得好之說法,並未有強有力之醫學佐證，而很多慢性疾病皆不適宜飲酒，如血中三酸甘油脂濃度過高，糖尿病．空腹過久或營養不良者喝酒易造成低血糖，若無喝酒習慣者，切莫因此說法而特意去喝啤酒，行政院衛生署桃園醫院敬祝安康營養室主...啤酒對健康有好處嗎？如何界定適量飲用？-點我查看詳細內容
體脂率標準及影響
請問體脂肪的標準是多少？請問體脂肪的過高與過低對人體有何影響,它的標準是多少,怎麼計算.
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
您好：體脂肪過多對健康是有很大的影響，一般來說體脂肪分布可分為兩種型態：一種是上半身肥胖型﹝體脂肪分布通常是腹部比臀部及大腿多﹞另一為下半身型的肥胖﹝體脂肪分布通常是臀部及大腿比腹部多﹞，許多研究指出：上半身肥胖型會有比較高的機率罹患非胰島...體脂率標準及影響-點我查看詳細內容
糖尿病患者過年食譜建議
糖尿病患者過年怎麼吃？想了解糖尿病病人過年該怎麼吃
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：糖尿病人首先要瞭解病友個人的每日餐別食物份量（經與營養師個別諮商而來），再瞭解過年時的各種食物的類別份量，及學習運用食物替換的方式；以同等份量的年節食品取代日常同類別的食物，如此，才可兼顧血糖控制，過個愉悅的新年。Happ...糖尿病患者過年食譜建議-點我查看詳細內容
中度脂肪肝的營養改善方法
脂肪肝？上次健康檢查醫生說我有中度脂肪肝 請問該如何減輕???
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
麻原：很抱歉至今回復，脂肪肝的原因有：肥胖〈過重〉、酗酒、糖尿病、營養不良等。請確認原因後對症下藥，謝謝！中度脂肪肝的營養改善方法-點我查看詳細內容
糖尿病的原因與預防
怎樣會得糖尿病？為什麼人會得糖尿病阿
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
人會得到糖尿病的因素有很多,目前為止並不知確實原因,但也不是每個人都會得到糖尿病;大部份會得到糖尿病的原因有:遺傳,肥胖,病毒感染, 情緒壓力,藥物, 生過重嬰兒等因素造成.因此平常要有良好的規律的飲食習慣, 生舌方式,持續性的運動及定期做...糖尿病的原因與預防-點我查看詳細內容
熱帶氣候下逛商場導致的異常生理反應？
請問...這是什麼毛病？醫師您好:一個月前天氣躁熱..在外騎車烈日酷晒後進百貨公司逛..因為有放冷氣所以身上加件薄外套..逛了一會覺得適應了才脫下..但逛了近二十分鐘後突然覺得暈昡..眼前一片昏黃..當時時間約一點半鐘..尚未吃中餐..但十...
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好!妳問的問題雖非營養師的專業,但我特別去請教本院內科主任及幾位醫師了解妳的症狀後,綜合起來,給妳一些建議:1.那天妳上午10點才吃早餐,故下午1:30未吃中餐,應該不會因血糖太低,而造成頭暈、冒冷汗、臉色慘白,除非是有吃降血糖藥的糖尿病...熱帶氣候下逛商場導致的異常生理反應？-點我查看詳細內容
低胰島素飲食：如何選擇及對減肥的影響？
低胰島素飲食？請問什麼是低胰島素的食物，吃低胰島素食物對減肥有用嗎?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
Shaw：您好！低胰島素飲食的原意來自於英文low glycemic index diet，為低昇糖指數的飲食，目的是用於糖尿病患控制血糖時的飲食選擇與控制，依食物中所含醣份為計算基準，食用低昇糖指數的食物，飯後血糖較低、胰島素的分泌較少、...低胰島素飲食：如何選擇及對減肥的影響？-點我查看詳細內容