營養教室：辦公室生活如何有效控制體重？？
減肥？我自從做了辦公室之後體重一直上升,每個人都跟我說我變胖,真的很難過 我每天上六天瑜珈,食量比以前少,晚上不吃澱粉類 吃完不敢馬上坐,站一個小時才敢坐 持續了二個月都沒有一點瘦,真的很不開心 感覺身體一直發腫也不是胖, 老師說我是脾不好...
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
您好！ 因不確定您的身高和體重，所以難以斷定您的肥胖程度；也不知您的食量多少，難以判定是否過量。不過，從您的敘述，顯見減少食量並未達到您的預期效果。 首先，必須告訴您，單純減少熱量攝取，必須減少7000大卡才能減重1公斤，按照一般減肥作法，...>>點我查看詳細內容減重期間出現骨頭痠痛、頭暈及無力症狀，是否因減肥引起？？
減重期間所發生的現象？營養師您好： 從去年開始，我慢慢地開始減肥的路，身高156公分的我，當胖到67公斤，所以，我開始利用運動以及喝下列的食譜來減肥。不過，我ㄧ個月頂多食用一次該食譜，甚至有時候兩個月都沒有食用，體重也停在60公斤。 之前...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear小薇： 一﹒目前這種情況可能因飲食型態的改變，加上腸胃炎的發作而導致身體不適。 二﹒對於正常的減重我們並不建議長期使用特殊食譜，除非減重到一個階段後體重始終無法下降，才會採用一些特殊的食譜，例如：水果餐，但是這樣的食譜不建議長期使用...>>點我查看詳細內容空腹喝檸檬加粗鹽水真的傷身嗎？？
空腹喝檸檬加粗鹽水會傷身體嗎？之前在網路上看間某位明星宣稱減重的根本就是改變體質,因此提出在一大早起床空腹喝現擠檸檬汁(一顆)加上一匙粗鹽泡水(溫水)稀釋至600c.c,請問這樣會腐蝕時到或胃嗎?還是會對身體有傷害嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 檸檬及鹽本身就是ㄧ種食物，正常人攝取只要不過量是不會影響健康。 但是，如果本身有腸胃道功能問題的人，或是腸胃道有發炎或是潰瘍的有可能加重腸胃道負擔。 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆 祝您健康>>點我查看詳細內容低澱粉高蛋白食品推薦？
有哪些是低澱粉但是高蛋白質的食物呢?？劉營養師你好, 我現在想減重.我想請問地瓜跟香蕉和低酯牛奶有很多澱粉嗎(Low in carbohydrate)? 我想要用低carb得減肥法...可是我不知道有哪些食物可以吃! 可不可以給我些意見?...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
Steve: 您好.低澱粉高蛋白質的食物包括:蛋豆魚肉類.就是雞鴨魚肉.牛肉豬肉羊肉...等動物性的食物加上黃豆製品.您可以上衛生署的食品資訊網.進入"圖書館".在"常見食物圖鑑及營養成分"查詢就可以...>>點我查看詳細內容成長與健康：選擇奶粉或牛奶？？
奶粉還是牛奶好 ?？我現在是１６歲的女生！ 我初經是在我１４歲。 我目前是１５８公分 ４９公斤！ 在網路上看到： 脫脂即溶奶粉 １００ｇ ３５６卡 脫脂牛奶壹杯 ２４５ｇ ８５卡 我想問 如果我想或許還有機會長高， 但又不想要變胖，最低標...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
芹: 關於你的問題:是否還又機會長高,應當還是有的.只是要好好保握時間.除了營養.睡的好.多運動也很重要喔!既可以幫助長高又可以減重. 營養除了蛋白質.鈣質,均衡的營養也是必須的.不要怕胖就吃太少,或是零食.飲料為主.三餐還是要正常吃. 冰...>>點我查看詳細內容如何控制營養攝取以減少大腿與屁股脂肪？？
減重？您好，我的身高160 體重63 算是肥胖型 但我胖都是胖在大腿和屁股 請問飲食該怎麼控制呢 請營養師能否提供一個可以吃飯...又不會發胖的方法嗎 我有搭配運動 可是瘦不太下來 我之前7X公斤 已經瘦到63了 前陣子瘦到60 但貪吃又胖...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
小美您好! 減重是一項辛苦又長期的工程，但是一定要記得，減重不只是減少熱量的攝取，而是要改變您的某些生活習慣，當您習慣養成，您的體重控制就會是輕而易舉。 以您目前的身高，理想體重為56公斤左右，不知道您之前是用什麼方式減重，最正確且健康的減...>>點我查看詳細內容如何消除減重後鬆垮的皮膚？？
有關減重後的問題？請教醫師 我在成功減重後持續有做運動 跑步跟健身 可是 因減重後 小腹上有層應該是鬆垮垮的皮 坐著時會感覺好像有個小肚子 請問醫師 有辦法讓它緊繃嗎
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Ken ： 肌肉的訓練是要長時間，建議你找一些腹肌訓練運動，一週訓練2-3次，持續練習，必定可以幫你達到目標！ 謝惠敏>>點我查看詳細內容如何維持健康減重並避免復胖及掉髮問題？？
減肥後？醫師你好 就在前5-6個月 我靠自己節食瘦了20公斤 70-50 我的方法是 早餐正常吃 但比較常吃嘉樂氏鮮果麥+鮮奶 午餐吃各種燙青菜+燙豬肉 晚餐吃水果 大部分是芭樂 蘋果 蕃茄 算是很低熱量的飲食 而且那時候有打工 活動量比...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear queenie： 減肥速度太快會產生掉髮問題，因此減重過程應注意減肥速度及營養問題。 要恢復正常飲食，要慢慢恢復，並觀察體重變化情形，一般都會以一天恢復50-100卡來測試，長期過低熱量飲食會造成身體適應，也不容易達到減重目的，建...>>點我查看詳細內容如何有效減重：避免肌肉增加及改善易流汗狀況？
如何才能確實減重？？醫生您好，我的身高是168公分體重是66公斤，一直以來體重都是上上下下，可是近日卻一直維持在66~68之間怎麼也沒法瘦下來。最近一個月為了減重開始運動，每天都去慢跑外加上少量飲食的方式來減重，可是體重卻沒有減少的現象，本...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依照您的身高，您的身體質量指數是23.3，是在標準範圍之內，你的理想體重範圍是68-58公斤之間。 體重的維持是需要熱量的平衡，也就是說，攝取進去的熱量等於消耗掉的熱量，依您所提，您以運動加少量飲食來減重，卻造成體重沒下降，肌肉卻產...>>點我查看詳細內容營養教室：如何控制肉類攝取量及選擇健康早餐？？
想 請問一下？營養師您好： 我上次有照你說的…早餐必吃 三餐也正常吃了但...最近我恢復了三餐 也沒在吃零食，飲料也喝無糖的，但...無形中增加一kg 上次我好不容易減了1kg 因為上次是體中的停滯期 好不容易瘦了 變64Kg 是不是我一...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 正常來說ㄧ日的魚肉豆蛋類約4-5份，當然肉類吃多，含脂肪量多，就會發胖囉!ㄧ餐最好ㄧ至二兩肉左右。 減重ㄧ定要三餐規律，但還是要低熱量飲食，當您遇到停滯期，最重要的事要增加運動，運動是提昇您的代謝最好的方法，且又可以使您減重後的曲線...>>點我查看詳細內容水煮蛋白熱量多少？營養早餐解析？
請問水煮蛋白的熱量!？請問水煮蛋白的熱量是多少呀? 我在網路上查資料 有的說不到30大卡 有的說70大卡~ 差了快ㄧ半了!! 我量過 ㄧ顆水煮蛋白大約是40G重 那熱量是多少呢? 還有我的早餐是 ㄧ片全麥吐司40G +60G重的生萵苣+一...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
Patty: 您好.一片40公克的土司約有100大卡左右,生萵苣幾乎沒有熱量,一顆白煮蛋約70大卡(一顆不加油的蛋都是70大卡來算)),10顆葡萄乾再加一點番茄醬就算20大卡好了,加上一杯100cc的低脂優酪乳不加糖大約50大卡,算一算大約...>>點我查看詳細內容營養教室：如何在家輕鬆煮出健康中晚餐？？
蔬菜湯該怎麼煮呢？？營養師，您好： 您說早餐要吃，但…我都睡到十點多，而且剛起來又不餓 等真的有點餓時，都中午了，我算是早中餐並吃…！ 如果早餐有吃，就變的中午只能等到下午二、三天，才會餓才想吃 到時，又會變得晚餐也更晚吃…我聽說晚餐要七點...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
親愛的雲! 早餐要吃，可以選一些較簡單的食物，如一杯脫脂牛奶或是一兩片吐司等等，不用吃得很豐盛，吃得多當然中午就吃不下囉! 千萬記得，不要等到覺得很餓才吃，很餓時通常血糖都偏低了，當您的血糖長期偏低，身體自然而然會降低能量消耗，當一有食物進...>>點我查看詳細內容如何健康地減肥並保持營養均衡？？
我的疑問．．．？營養師，妳好： 我現在是學生，所以都睡到十點多，起來又還不餓 所以都沒有吃早餐，都會先喝一、二杯水… 到中午十二點才開始有點餓 中午就是正常吃 晚餐之前就會自己煮蔬菜湯吃… 但一個星期多，就開始不喜歡…有點反感 因為用自己的...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您目前的體重是在理想體重的上限，要在減輕幾公斤是可以的，但不建議低於53公斤。 關於您目前的減重方式，有一個問題是三餐不均勻，早餐不吃，會使血糖偏低，會影響代謝速率，建議您早餐不可等到餓才吃，要規律的吃。 晚餐前吃蔬菜湯是很好，高纖...>>點我查看詳細內容工程師的減重挑戰：如何在忙碌工作中健康瘦身？？
該如何減重？營養師您好:冒昧的打擾您,有關於一些減重的問題想請教,我描述我目前的情況,一:我身高175cm,體重115kg 二:我是工程師專職是在工地管理,每週運動約十二個小時(游泳),三:我每年四至六月都會去教救生員(那時體重都會減少...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 以您目前的身高，您的理想體重範圍為60~74公斤，依照您的說法，三餐飲食不正常，正是減重的大敵。三餐不正常是會影響新陳代謝，當您代謝有問題時，就會造成體重很難控制的狀況，長期下來，不但是體重降不下來，其他的健康問題也會慢慢出現。 我...>>點我查看詳細內容營養教室：16歲少女的減肥疑惑與食譜評估？
我想減肥!？請問醫師， 我今年16歲，身高165體重61 目標45 我不是遺傳 國三畢業到高一結束從55變61~”~很難過 雖然看不太出來61公斤但是我覺得很肥! 尤其又是下半身胖胖的 我想請問 最近一個食譜，很多人試了都有效 早上起床...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear圓圓： 你好… 1.妳的身高165公分,理想體重範圍是54~65公斤,在這範圍內都算正常的 2.大部分的減肥食譜會達到減重的目的:多是因為低熱量飲食或是飲食不均衡,而這份食譜如果澱粉和肉類的攝取不多,是屬於低熱量的飲食攝取來達到減重...>>點我查看詳細內容營養教室：每日飲食與運動計畫是否健康且有助於減肥？？
請問我這樣做會不會引響健康？！？不好意思喔！我今年２１歲～原本體重是５８ＫＧ。１５８ＣＭ。。因為覺得自己好像太過圓潤（可能家族遺傳或本人不忌口，再加上我都吃重口味的），所以想要瘦身。 我現在每天起床先喝５００ＣＣ的水（喝完偶而會喝個現榨果汁...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好： 1.以您身高158公分時，理想體重應是55公斤。 2.由於不清楚您的中餐與代餐吃的內容與份量，無法估出您一天所攝入的熱量，若您在減重過程中維持一天1350卡左右是可接受的減重方式。 3.維持目前體重54公斤，一天的卡路里應控制在16...>>點我查看詳細內容如何評估身體比例是否偏胖？——營養教室分享？
請問這樣的比例算胖嗎？請問一下醫師 我這樣的身體比例算胖嗎 168公分 78kg 腰圍32寸(約82cm) 胸圍大約100cm
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您的BMI(身體質量指數)為27.63,是屬於肥胖的程度 腰圍大於80公分，也是超過標準 建議您要減重囉! 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆 祝您健康>>點我查看詳細內容營養教室：身高175、體重95公斤的車禍受傷者如何制定有效的減肥計劃？？
減肥？醫生您好:我身高175.體重95.出過車禍.傷到腰.現在比較好盡量做散步的運動.吃的方面還ok..我上的班是正常班週休兩日.請問是否有好的減肥餐和運動時刻表.我喜歡照表操課.謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您目前的身體質量指數為31，是屬於中度肥胖， 飲食控制與運動是標準也是最健康的方式 關於減肥餐與運動時刻表，建議您與營養師作詳細的討論 依照您的飲食習慣及生活作習設計適合您的課表 減輕體重並不難，最難的是需要調整您的生活習慣及容易造...>>點我查看詳細內容如何瘦肌肉？影響體重與身材的肌肉真相？
請問有關肌肉的問題？想請問一下 幾個有關肌肉的問題 因為我為了減下重量 做了一些運動 體重從100下降到了80 但身體上的肌肉確讓身體感覺越來越寬 體重也維持在80 再也減不下來 請問 這是因為肌肉的重量造成的嗎 有辦法可以瘦肌肉嗎 我...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
Ken 您好! 運動是能夠增加您的肌肉量，但要有一個條件，就是足夠的熱量，當您的運動使體重下降，表示熱量的消耗多於熱量的儲存，當您的體重不再下降，表示您的熱量已經達成平衡。 有些減重者初期增加運動，體重沒有改變，但是去卻明顯感覺到身體腰臀圍...>>點我查看詳細內容營養教室：為什麼我會在兩天內胖了一公斤？？
兩天胖一公斤？請問一下 我第一天量體重42.1 可是兩天內 我也沒多吃多少東西 有一天有吃宵夜 是一包250卡的餅乾 我都維持在800-1000卡內的熱量 吃宵夜的隔天 不知道是睡太多還是怎樣 就臉很腫眼皮也很腫 而宵夜隔天我也有把250卡...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依據您的說法您的熱量攝取平均都在800-1000卡左右，一般而言，要增加一公斤體重，您的熱量必須額外增加7700卡，當然還必須要考量個人之基礎代謝速率、年齡、活動量....等，但是增加一包250卡的餅干體重就增加1公斤，光就熱量來說...>>點我查看詳細內容