營養教室：如何讓身體健康地增重？
怎麼吃都不長肉...？營養師您好：我由網頁中的”量体重”測出我的BMI值才17.34多很明顯的有點輕我的3餐有時後沒有固定時間吃每天有少量的運動固定12點半前睡覺我的体重以經好幾年都沒變過了不管是吃多還是吃少是因為我吃的東西營養不均衡嗎?還...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
cruise你好：22歲男性年輕人的體位，身體質量指數BMI常較低，若不常生病，以後還很多長肉的本錢，個人認為沒什麼不好。目前你吃入的熱量與你的需要熱量平衡得到你目前的體重。飲食首重均衡營養，請上衛生署食品資訊網查詢，因本院設proxy，目...營養教室：如何讓身體健康地增重？-點我查看詳細內容
如何達到健康瘦身目標：營養教室中的疑問
有些疑問…？我身高166.5公分，體重51~52之間，雖然bmi說我過輕，可是去買衣服時也還是不屬於瘦子類那型的…雖然標準就可以了，可是現在的衣服多半都愈來愈小件。所以我正在計劃讓自己瘦到46~48公斤，因為我骨架偏大，所以即使廋到那麼瘦也...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小姐你好…..關於你所提出的問題1.你的標準體重為61kg，BMI為18.7屬於在正常範圍。您目前一天熱量攝取約1500kcal/day左右，一天所需熱量約1800kacl/day。2.一碗十穀米大約等於一碗白飯的熱量280kacl,3.想...如何達到健康瘦身目標：營養教室中的疑問-點我查看詳細內容
營養調整助長高：身高165如何透過飲食改善？
長高的問題？我已經22歲了但身高才165想要在長高但工作上得需要睡眠常常不足我想要從食物來調整體質需要吃什麼食物呢要吃高蛋白之肉類還是多喝牛奶(但我覺得喝牛奶沒有用ㄟ)
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
親愛的小一你好：身高是否會再長高，應該要先找醫師瞭解骨頭與骨頭間的生長板是否癒合。骨頭縫隙消失就無法拉長骨頭。飲食部分建議多喝牛奶、小魚乾等含鈣高的食物，多曬太陽（合成維生素D）。多做運動，運動是刺激長高的最有效方法。運動可以刺激骨骼生長，...營養調整助長高：身高165如何透過飲食改善？-點我查看詳細內容
腎臟問題引起的檢查異常及飲食建議
腎臟問題？醫師你好我最近上廁所時，發現小便混濁一段時間都沒改善，加上先前腰酸，所以我想說因該是腎臟可能出了問題，就到檢驗所去檢查我的尿液與血液，發現有幾個檢查的項目高於正常值，但我不知道這些項目是伴隨著什麼毛病而來的，所以希望你能為我解答一...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!建議您至醫院給醫師進一步的診察,檢驗的報告數據只是代表一種症候,不能只單純看某些檢驗報告就能診斷疾病您的問題應要有醫師為您做完整的評估祝您健康平安以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆腎臟問題引起的檢查異常及飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室解答：腹膜透析者能否食用蒟蒻？
蒟蒻？請問腹膜透析者能吃蒟蒻類的嗎
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!腹膜透析並沒有特別限制蒟蒻類的食物只是腹膜透析比一般的血液透析要補充高一些的蛋白質每公斤體重約1.3-1.5克的蛋白質其餘飲食限制與血液透析相同祝您健康平安營養教室解答：腹膜透析者能否食用蒟蒻？-點我查看詳細內容
營養教室：肝炎患者如何適當地攝取蛋白質？
蛋白質的問題？你好我現在有吃某一家的高蛋白健康食品想問上面標示一天吃的蛋白質分量是8公克左右1我有肝炎,最近gpt指數到120附近(超音波還正常但...有發炎)所以要多吃ㄧ些蛋白質來增加恢復組職修補的能力及增加抵抗力但又怕吃多了會傷及腎臟,...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好：1.肝炎飲食與正常均衡飲食相同，除非食慾不佳、吃不下，不須補充高蛋白健康食品。2.純粹的蛋白質沒有膽固醇，在肝臟代謝後都會產生氮，然後轉變為尿素由腎臟排出體外。動物性蛋白質與植物性蛋白質〈主要指大豆蛋白質〉的差異，主要為前者含較多的含...營養教室：肝炎患者如何適當地攝取蛋白質？-點我查看詳細內容
壞死性筋膜炎手術後的飲食與護理建議
剛做完壞死性筋模炎清創引流手術後的療養？您好:家父日前剛做完壞死性筋模炎清創引流手術!請問術後在飲食方面是否有要特別注意呢？還有有什麼食物可以幫助傷口的癒合呢？回家後又有什麼需要特別注意的事情嗎？謝謝您的答覆。
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好：1.術後飲食以均衡飲食為基礎，也就是說五穀根莖類、奶類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、油脂類六大類食物每天均衡攝取，成人均衡飲食建議量，可上衛生署網站參考http://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_hea...壞死性筋膜炎手術後的飲食與護理建議-點我查看詳細內容
慢性胃炎患者的飲食調理建議及注意事項
慢性胃炎ㄉ飲食？您好~我想要請教您~有關慢性胃炎ㄉ飲食調理~我大約有些概念~但仍有些問題~譬如說~像果凍和布丁這些東西~ㄊ裡面都含有~動物性ㄉ明膠~那對胃ㄉ有沒有影響ㄋ~還有像是不是含量太多ㄉ糖份ㄉ食物~是不是盡量少吃ㄋ~~可以請您舉幾個例...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您的問題解答可上「衛生署食品資訊網」網站點選「營養與健康」→疾病飲食→消化性潰瘍及胃炎飲食原則，另外，您也可向衛生署洽購「中華民國飲食手冊」參考。行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆慢性胃炎患者的飲食調理建議及注意事項-點我查看詳細內容
肝癌高風險者飲食建議
肝癌飲食？請問如果經醫生診斷說可能有肝癌的機率很高，那再日常生活飲食應該注意哪些哪些食物是需要注意控制的，可多補充些什麼.....
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
宣：您好！日常生活飲食以正常作習與均衡飲食為基礎，並維持理想體重，也就是說五穀根莖類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類六大類食物均衡適量攝取，忌食酒類與發酵加工的豆製品，如：豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐等食物。過多的營養素會增加肝臟的負擔...肝癌高風險者飲食建議-點我查看詳細內容
肝不好的人該注意什麼食物忌口？營養師解析
請問肝不好有不可以吃ㄉ食物？請問肝不好有哪些食物是不可以吃ㄉ哪些青菜、海鮮等等是否海鮮都不可以吃水果類也有哪些不可以喝蛋也是不可以ㄉㄇ
唐威莉 醫師回覆-營養教室
DREAM您好:不知道您的”肝不好”情況如何,一般而言若不是肝纖維化或肝炎發作,日常保健著重均衡飲食,保持理想體重,只要是新鮮的食物沒有特別的禁忌,但是生的海鮮或蔬菜仍需煮熟才安全,所以您列出的食物都可以適量的吃.肝不好的人該注意什麼食物忌口？營養師解析-點我查看詳細內容
如何改善易復胖體質？營養師教你提升基礎代謝
如何改善？營養師 您好：報導說，若是減肥期間，攝取的熱量太低，長久下來，雖減輕了體重。就算減肥時有運動，但是仍會造成的基礎代謝率的降低，而成了容易復胖的體質。請問，若真的變成了容易復胖的體質，該如何改善，才能恢復正常的基礎代謝呢?謝謝您撥空...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!減重最怕是使用錯誤的方法而影響了基礎代謝狀況，故應要給醫師、營養師評估後，予以完整的減重計劃，才不會影響健康狀況，及因為錯誤方法使體重反覆增加使代謝越來越差，減重無捷徑，唯有適當的減少熱量，增加運動，建議您至醫院減重門診或是營養諮詢門...如何改善易復胖體質？營養師教你提升基礎代謝-點我查看詳細內容
營養教室：吃不胖的原因及改善方法
為甚麼我就是吃不胖？醫師您好!! 我的身高182 體重66 雖然BMI值在正常範圍 但其實我真的非常的瘦 上半身看起來跟非洲難民沒兩樣 加上我又很高 看起來身材比例真的很不均勻 我自認我是個相當能吃的人 不過我的腸胃就相當的不好 吃完東西...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！腸胃機能差者，確實會影響消化吸收，而導致吃不胖。建議您上「衛生署食品資訊網」網站，點選「營養與健康」→「均衡營養」→「成人均衡飲食建議量」，先依照其建議量攝取各類食物，並每日安排適量活動，體重若仍無法增加，且每日排便次數太多，建議您就...營養教室：吃不胖的原因及改善方法-點我查看詳細內容
食療能否幫助恢復健康？
關於食療？我之前因為吃了不好的減肥藥,裡面似乎含有麻黃或毒品的成分雖然在服用時,感覺減重很有效果,沒什麼食慾,新陳代謝很好很容易流汗,也可以比較容易熬夜完成工作,有時甚至可以三天只睡二三個小時,可是一但停止服用後,體力整個下降,身體浮腫的很...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好使用不良的減肥藥的確對身體有很大的傷害,建議您至醫院檢查是否有傷害到肝及腎的功能首先您需要將自己的生活及飲食調整規律,由於您之前服用的藥物造成食慾減退,停藥後因為食慾的恢復可能造成體重回昇,但是仍建議您要先調整回來,三餐要定時定量,均衡...食療能否幫助恢復健康？-點我查看詳細內容
營養教室：如何健康有效減肥？
真的想減肥成功..？謝醫生您好：我今年剛滿19，身高160體重卻從國中ㄧ年級的46公斤胖到現在的55公斤..今年夏天下定決心要減肥(因為有兩個久未見的朋友同時告訴我說她們在一個月內至一個半月內各瘦了8~10公斤，打擊太大了)，所以我開始以她...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Rain ：身高160公分-標準體重在48~58kg，你的體重在理想範圍內（通常多於10﹪理想體重才算是過重），如果想要減重最好是做一些有氧運動，提高身體的代謝率，以增加熱量消耗。你一天吃的食物總熱量小於1000大卡，營養不均衡，會有體力不...營養教室：如何健康有效減肥？-點我查看詳細內容
如何選擇適當的碳水化合物來增加熱量而不導致體重增加？
何謂碳水化合物？營養師您好我本身患有腎病症候群白蛋白一直很低，只有2.7應控制蛋白質攝取但參考書上說明熱量也須足夠才能避免蛋白質繼續流失我平時已有吃耦粉之類另外像主食類(如米飯.麵)這些多食是否會發胖(這類算不算澱粉)可否改水果多吃我又該如...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小華：你好！腎病症候群的患者實用高蛋白飲食會增加尿中蛋白質的排出量，使蛋白尿更趨嚴重，所以應控制蛋白質的攝取。足夠的熱量來自油脂和碳水化合物〈又稱醣類〉，我們吃的主食類，除了含有大量的碳水化合物，還含有少量的蛋白質，如果攝取過多，除了發胖之...如何選擇適當的碳水化合物來增加熱量而不導致體重增加？-點我查看詳細內容
營養教室：腎衰竭、高血壓、貧血與血脂者應如何正確飲食？
腎衰竭高血壓貧血12指腸潰瘍血脂的人卻不知該如何飲食才是正確的？蔡醫師您好!我是一位有慢性腎衰竭.高血壓.貧血(血紅素7).12指腸潰瘍.血脂..可是握不如何飲食才識正確的？慢性腎衰竭是要控制鈉、鉀.蛋白質..什麼蛋白質可以吃.我不會分高低...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好慢性腎衰竭的飲食,需看個人的狀況有很大的差異,但原則是要有充足的營養能減少腎臟的衰竭耗損,另外控制蛋白質的攝取及的調整電解質,避免腎臟的負擔營養不良的狀況要視您的生化報告或有其他的指標,才能依照您的狀況決定是否要給予多少的蛋白質及熱量,...營養教室：腎衰竭、高血壓、貧血與血脂者應如何正確飲食？-點我查看詳細內容
腎臟病飲食：如何避免洗腎？
腎臟病飲食？我想請問:我的媽媽有25年的糖尿病,兩年前有高血壓,近半年有腎臟病,血糖:空腹200,血壓:150 , B.U.N: 35, Creatinine:2.8 ,糖尿病飲食媽媽大概知道要如何遵守,但是腎臟ㄉ指數卻持續升高,問腎臟科醫...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好醫生的建議原則是沒錯的ㄧ般糖尿病多年,ㄧ些糖尿病的併發症會漸漸的出現腎病變也是其中之ㄧ因為糖尿病的飲食原則是以少鹽少糖少油為原則遵循糖尿病的飲食原則控制血糖是避免腎功能的負擔如果血糖控制不好針對腎臟問題控制飲食是沒有幫助的但是補充說明是...腎臟病飲食：如何避免洗腎？-點我查看詳細內容
營養教室必知：憩室症與憩室炎的差異及飲食治療建議
憩室症？什麼叫做憩室症(diverticulosis)和憩室炎(diverticulitsis)?2者在飲食治療上有何不同ㄚ?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!憩室症是一種相當普遍的的疾病,隨著年齡增加罹患率也越高,憩室症是結腸結腸肌肉不正常的增厚,造成管腔狹窄,使管腔壓力增高,原因為年齡大或用力排便造成.憩室炎是指食物顆粒通過結腸存於憩室中,如果不能隨糞便排出,易因細菌感染引起發炎或出血現...營養教室必知：憩室症與憩室炎的差異及飲食治療建議-點我查看詳細內容
如何透過飲食補充血小板？營養教室解答
血小板過少？您好:我的血小板量約為120000/μ1,低於正常植(150000/μ1~400000/μ1),平時並無任何不適,請問該如何飲食以補充血小板.謝謝!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好一般除非經由醫師診斷是血小板減少症(一般血小板<100000為血小板減少症),另外也要注意是否有其他的指數異常,血小板主要的功用是幫忙血液凝固,如無其他異常,飲食上是不需任何調整的如有其他的指數異常,建議您至營養諮詢門診,由營養師...如何透過飲食補充血小板？營養教室解答-點我查看詳細內容
檸檬加糖：檸檬水與糖的酸鹼性影響
檸檬加糖？檸檬水(鹼性)加糖(酸性)會影響檸檬的酸鹼性嗎？比如說一般市售的紅茶加入自己壓榨的檸檬汁。
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！糖為中性食物，所以加糖的檸檬水與不加糖的檸檬水之酸鹼度可能會有一點點差異，但是，我們日常飲食是混合式的，因此無法斤斤計較各種食物酸鹼度對於整體攝食狀況之影響，基本上，採取均衡、多樣性之飲食型態即可，而且過分追求食物酸鹼度之結果，很可能...檸檬加糖：檸檬水與糖的酸鹼性影響-點我查看詳細內容