豆漿對平衡女性荷爾蒙有幫助嗎？
黃豆豆漿等等？生完第二胎後，常常覺得生理期跟排卵期症候群很嚴重。經前會頭暈，排卵期會頭暈想吐等等。上網查也不知道對平衡女性荷爾蒙好的方式，不知道每天一杯豆漿會比較好嗎？謝謝
范純美 醫師回覆-營養教室
建議可在平日可多補充「5大營養素」，改善荷爾蒙所造成的經痛與經前症候群症狀鈣：主要能調節神經，放鬆肌肉，減少子宮痙攣。富含鈣質的食物有牛奶、傳統豆腐、小魚乾、芥蘭菜、黑芝麻等。鎂：舒緩子宮平滑肌、改善頭痛、焦慮沮喪心情。常見食物為黑巧克力、...豆漿對平衡女性荷爾蒙有幫助嗎？-點我查看詳細內容
營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？
鐵的補充？常常覺得手腳冰冷跟疲倦，生完小孩後胖了不少，正在進行節食，月經來時甚至會頭暈腦脹。朋友說可以補鐵，這個月開始我在經前一兩天就補鐵，月經來時就沒有頭暈的感覺了，持續吃到月經乾淨後兩三天，大概一個月吃個十天鐵吧，因為我看網路上說女生只...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:不當的節食方式會造成營養不均衡，造成某些營養素攝取不足，若有減重需求建議尋求專業營養諮詢，幫助您體重瘦下來。貧血症狀有頭暈目眩、蒼白、氣喘、心悸等，飲食方面建議多攝取富含鐵質食物，如紅肉類牛羊豬、豬血糕、文蛤、鴨血、豬血等內臟類食物並...營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？-點我查看詳細內容
素食者的營養疑慮：如何攝取足夠的B12和Omega-3？
素食營養諮詢？范主任好，想請教您關於素食營養攝取的相關問題，本人自去年開始改為蛋素，每天會吃一顆半的雞蛋，搭配無調味堅果、南瓜子、毛豆、鷹嘴豆、藜麥，以及豆製品來補充蛋白質。但是上次至醫院量血壓發現心跳過快，想請問是否是維生素b12攝取不足...
范純美 醫師回覆-營養教室
網友您好:素食者植物性蛋白質來源有黃豆製品的豆腐、豆干、豆漿、豆皮、毛豆、黑豆等等，若是蛋奶素者牛奶與雞蛋含有維生素B12而藻類如海帶、紫菜也是維生素 B12的來源，純素者若無法攝取到時這類食材建議可以選擇B12補充劑。素食者可補充植物來源...素食者的營養疑慮：如何攝取足夠的B12和Omega-3？-點我查看詳細內容
紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?
紅斑性狼瘡腎炎 補鈣相關問題？范營養師您好，我本身有紅斑性狼瘡，狼瘡腎炎第三型，所以有腎病症候群-血壓高的狀況，然後之前有膽固醇偏高（吃藥以及諮詢營養師調整飲食後下降目前停藥）。 因為有服用類固醇，加上不能曬太陽，之前有遵照醫師的指示每日補...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:一般建議從均衡飲食中攝取成人一日所需鈣質1000毫克，衛生福利部國民健康署建議每天早晚一杯奶，乳品類每杯240毫升的牛奶，約含有240~352毫克的鈣，優格、鮮奶、羊乳、起士都屬於乳品類。有乳糖不耐症的人市售有無乳糖成分的鮮奶可以購買...紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?-點我查看詳細內容
營養師建議：蛋奶素老人是否適合飲用洗腎專用營養品？
一般人能夠喝洗腎專用的營養品嗎?？營養師您好:爺爺今年91歲了，平時用餐習慣是蛋奶素，早餐是喝營養品(補體素那些)作為早餐，中午和晚上則是正常的進食。但是最近爺爺瘦了很多，去藥局詢問有沒有營養一點的營養品，藥師推薦可以喝補體素的勝力(洗腎配...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
你好洗腎配方多是較高濃度（熱量高蛋白高）但是鉀磷的礦物質較低。高濃度對平常沒有喝過營養品的人可能會腹瀉。如果爺爺沒其他慢性病的問題，也沒有腹瀉的問題，也不是不能喝，只是他的營養素如維生素礦物質跟一般的老人家需求不一樣。建議可以找符合一般高齡...營養師建議：蛋奶素老人是否適合飲用洗腎專用營養品？-點我查看詳細內容
營養與健康：解決輪班工作者的飲食困擾
飲食攝取/掉髮/膽固醇高/減胖？醫師您好：因為本人工作輪班制，多為小夜班，也因有睡眠困擾(不寧腿/頭痛)的問題，導致最少需要一天10小時睡眠時間，所以平常小夜只吃兩餐(中晚餐)，中餐通常是吃早午餐(吐司麵包飯糰蛋餅...等)，或者吃麵食、粥...
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
謝小姐您好：一、一天吃兩餐的營養是否足夠？早午餐型態是否要調整或可增加？A：基本上會比較建議吃三餐，因比較容易平均分配且均衡攝取六大類食物，六大類食物可以參考國健署公布的「每日飲食指南」。從字面上看到您的中餐可能需注意蛋白質及蔬菜是否攝取足...營養與健康：解決輪班工作者的飲食困擾-點我查看詳細內容
如何預防乳房纖維囊腫和水泡？保健食品與飲食建議
乳房纖維囊腫和水泡好發體質？營養師好，我是乳房纖維囊腫和水泡好發體質這兩年每隔半年去檢查乳房超音波，左右兩側乳房都有大大小小的水泡，有兩次檢查出囊腫，都做為創手術拿掉了，檢驗報告中兩次的囊腫都顯示有細胞變異，但為良性我的飲食習慣以同年紀的朋...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好，建議您1.均衡飲食、多吃蔬果增加維生素、膳食纖維及抗氧化物的攝取2.避免高油(炸)、高糖、高鹽食物、紅肉、高膽固醇、飽和脂肪酸食物3.避免含咖啡因食物，如茶葉、咖啡、巧克力，因為當咖啡因減少時，纖維囊腫所造成的乳房疼痛會稍微緩解，所以...如何預防乳房纖維囊腫和水泡？保健食品與飲食建議-點我查看詳細內容
酸性食品對人體營養素吸收的影響
金屬離子吸收？請問醬油、醋等酸性食品會妨礙人體吸收鋅、維生素B群、維生素A、維生素E、硒？例如醬油、醋等酸性食品可能會與鋅結合為不溶於水的鋅化合物。聽說醃製物會妨礙精液品質，例如精液量，精蟲密度、精蟲密度、精蟲型態、精蟲活動力。請問吃肉鬆，...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：建議詢問泌尿科或生殖醫學中心。敬祝安康!旗醫營養室酸性食品對人體營養素吸收的影響-點我查看詳細內容
快速方便的營養補充：哪些食物可以替代正餐？
可以取代正餐的食物？醫師您好，因為工作忙碌，有時候都無法好好坐下來吃一頓飯，請問有沒有什麼食物可以快速補充熱量，甚至取代正餐呢？像是高熱量的餅乾等等，可以一手工作時，至少另一手還可以吃個東西，或是利用短短5分鐘快速補充，謝謝您。
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：工作辛苦了~~身為營養師的我，還是會建議以新鮮食物為主。建議可以買個飯糰、包子或御飯糰…等，可以用手好拿的，少量多餐，水果也可以當點心。如果真的需要高熱量的，會建議｢代餐｣類的粉泡品來增加熱量，也請記得維生素及礦物質的補充。敬祝喜樂、...快速方便的營養補充：哪些食物可以替代正餐？-點我查看詳細內容
坐骨神經痛期間的抗發炎食物建議
抗發炎的食物？醫師，您好！我坐骨神經痛一個月了。現在身經發炎。整條腿痛的不能走路。請醫師指點身體抗發炎的食物。謝謝。
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您可多選用全穀類食物(如:糙米.燕麥片...等)為主食類食物來源.當中豐富的維生素B群.可幫助神經系統療養蔬菜水果中的植化素與維生素C以及魚肉中的魚油有很好的抗發炎效益以上重點再搭配均衡飲食選用原則即可若您固定回診醫院有營養諮詢門診.建議掛...坐骨神經痛期間的抗發炎食物建議-點我查看詳細內容
素食者如何獲得足夠的維生素D？
維他命d的問題？如題請問維他命d一定要動物脂肪油脂嗎?吃素的話素油可以溶嗎?
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：植物油也是可以讓維生素D吸收。敬祝身體安康!旗醫營養室素食者如何獲得足夠的維生素D？-點我查看詳細內容
巴西豆營養價值與食用注意事項
關於堅果巴西豆？一個月前有人送我一罐巴西豆上網先看過記得不要吃太多於是就每天吃個3-6顆亂吃剛剛突然想到又上網查一次發現原來建議食用量1-3顆如果要吃到中毒的話要吃到50顆但我還是覺得很恐怖不小心吃過量了請問對身體會有什麼影響嗎？雖說沒有到...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好：巴西豆堅果中豐含脂肪、礦物質和維生素，礦物質包括磷、鉀、鎂；維生素包括硫胺素、核黃素、菸酸、維生素E、維生素B6和維生素C，以及葉酸。其中又以硒含量最高，每100g的巴西豆中有1917微克的硒，1顆巴西豆約有90微克的硒。根據衛福部所...巴西豆營養價值與食用注意事項-點我查看詳細內容
酪梨與抗血小板藥物真的衝突嗎？營養師解析
酪梨與抗血小板藥物是否衝突？謝醫師您好我是名裝支架*2 患者，兩年前心梗過。現在都固定吃抗血小板藥（可保栓通）跟降血脂藥（諾脂替膜衣錠10mg+怡妥錠10mg）因我LDL 都只維持再70-90間。想尋問以下食物我能食用嗎？1.酪梨：網路查說...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.如果LDL已經降至標準值，在飲食上建議低油飲食即可；脫脂奶粉是可以喝的。2.酪梨在{食品成分分析表查看，維生素K含量是0ug的}，不清楚您資訊來源是否正確。附上連結，可自行查看酪梨的維生素K含量。https://consumer....酪梨與抗血小板藥物真的衝突嗎？營養師解析-點我查看詳細內容
懷孕掉髮原因及解決方案：如何選擇適合的維生素和生物素？
孕期掉髮？醫師您好～本人目前懷孕15週，懷孕初期就開始掉髮至今，掉髮非常嚴重，目前有在服用孕婦維他命，請問是我是缺乏什麼才導致掉髮呢？請問可以補充什麼維他命呢？請問孕婦可以服用生物素10000mcg嗎？謝謝醫師回答
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好，孕期掉髮的原因有可能是因為營養不良、荷爾蒙改變、壓力等因素所導致。若您懷孕初期有嚴重的孕吐、胃口不佳等症狀，可能會導致蛋白質、維生素、礦物質的缺乏，進而導致脫髮。若您因為害喜症狀導致進食量減少，建議您可以用少量多餐的方式增加進食量，並...懷孕掉髮原因及解決方案：如何選擇適合的維生素和生物素？-點我查看詳細內容
腸胃健康與增肌：益生菌或植物蛋白？
增肌問題(益生菌vs奶/植物蛋白)？蔡醫師您好，我的體質屬於吃不胖的類型，BMI只有17.1，而且我腸胃不好易腹瀉，所以也不能靠大魚大肉來增胖，但我一天都有吃到三餐(而且都是正餐的量不是隨便吃)，本身也沒在運動(熱量消耗不多)。我有做過胃鏡...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好如果您經過醫師檢查體重是體質問題，那麼對於增加體重，可以試著選擇營養密度較高的食物，也就是同樣體積所含的熱量較高，例如食物中酪梨，玉米濃湯南瓜濃湯其熱量密度較高，至於植物蛋白的補充，我沒特殊的建議，但體重的增加主要還是熱量，不能只有補充...腸胃健康與增肌：益生菌或植物蛋白？-點我查看詳細內容
保栓通與卵磷脂：可以同時補充嗎？
正在服用保栓通能否補充卵磷脂？營養師您好,家人先前有檢查出頸部血管狹窄的問題，醫生有開保栓通讓家人每天吃一顆目前是依照醫生指示來用藥，且飲食盡量清淡並要求家人多運動。因為聽說補充卵磷脂可清血管，想請問家人是否可額外補充卵磷脂呢?((因為網路...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好長期服用抗凝血劑需要留意是否凝血功能是否異常，當使用抗凝血劑與其他影響凝血的食物或是藥物一起吃時，可能會引起交互作用，進而影響凝血功能，故要小心留意，若有血脂過高問題，也需特別留意飲食避免過多的飽和脂肪酸攝取，例如 肥肉 豬油 奶油 等...保栓通與卵磷脂：可以同時補充嗎？-點我查看詳細內容
國外D3保健品高劑量對成人及停經婦女的影響
超過800iu的D3保健品？請問醫師，國內規定D3 保健品不能超過800iu，但我買國外D3 保健品幾乎都是5000iu，請問成年人與停經婦女吃了會有什麼影響嗎？我們是一天吃一顆5000iu，先謝謝醫師
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.維生素D3 800iu=20ug。2.｢國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)｣是建議攝取量10 ug。3.但我買國外D3 保健品幾乎都是5000iu，請問成年人與停經婦女吃了會有什麼影響嗎？我們是一天吃一顆5000iu-->...國外D3保健品高劑量對成人及停經婦女的影響-點我查看詳細內容
營養建議：日夜顛倒工作者如何選擇適合的保健食品？
保健食品 日夜顛倒 建議？想幫媽媽問 目前健康 已45歲想知道平日可以攝取哪些 營養食品?因為媽媽工作原因 是日夜顛倒的工作特別對於日夜顛倒工作者 比較欠缺哪些補充?謝謝你! !
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
如果身體狀況並無特別不適.並不建議補充保健食品喔!針對日夜顛倒的生活模式.只要審視確認飲食攝取是否營養均衡.尤其是富含維生素B群的全穀雜糧類與豐富維生素C及植化素的蔬菜水果類.都要攝取充足.其他可以再注意的有:乳製品是否2杯.無糖優格優酪乳...營養建議：日夜顛倒工作者如何選擇適合的保健食品？-點我查看詳細內容
維生素C咀嚼錠最佳食用方式與吸收效果探討
維他命食用？營養師您好 我想請問維他命C咀嚼錠（500毫克）最好的食用時間 吸收會比較好？ 還有是要直接咬碎還是含著慢慢讓她消化掉會比較好呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!維他命C咀嚼錠 有各家製作方法不同，建議依照說明食用。維生素補充劑可以快速方便的補充，另外，也可以從新鮮水果補充，1.5個泰國芭樂，也可攝取到500mg的維生素C，還可以有21克的纖維質。以上由衛生福利部南投醫院回覆祝您平安健康維生素C咀嚼錠最佳食用方式與吸收效果探討-點我查看詳細內容
黑芝麻：補鐵還是補鈣？
黑芝麻到底是補鐵還是補鈣呢？請問很多文章都說鈣鐵會互相影響吸收，要間隔吃。而又都說黑芝麻可以補鐵又補鈣。那麼吃黑芝麻到底是補鐵還是補鈣呢？謝謝答覆.
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
黑芝麻營養成分分析確實鈣.鐵含量豐富.但因屬植物性食物來源.在人體吸收利用率其實並不高.倘若真有需要特定補鐵或鈣時. 飲食建議還是以-瘦肉.豬血糕...(鐵) 或 牛奶.小魚乾...(鈣).優先選用.再搭配餐後補充高維生素C水果.以促進吸收...黑芝麻：補鐵還是補鈣？-點我查看詳細內容