如何在營養與運動中實現身高與體重的理想狀態？
想長高？蔡醫師您好，我目前17歲 身高162 體重71。我是男生，自從國中畢業後，就沒有再長高了。想請問我還有機會長高嗎?還有我的理想體重應該是多少?最近很多人都說我變胖了因為我本身讀夜校，下課都肚子都會餓，所以都會買宵夜吃。請問如果我改掉...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於您的身高可能影響原因包括：遺傳、營養、運動....，故不能回答您是否還會長高，建議您可多補充含鈣食物，牛奶一日2杯，增加籃球羽球等運動，或許能幫助您。您的理想體重為57.7公斤，您目前體重的確是輕度肥胖，您目前是青春期，所需熱量及...如何在營養與運動中實現身高與體重的理想狀態？-點我查看詳細內容
完全不吃澱粉對肝腎有害嗎？該如何健康減肥？
完全不吃澱粉類食物會傷肝傷腎嗎?？我想要減肥可是聽說完全不吃澱粉類的食物會傷肝傷腎想知道為什麼會傷肝傷腎那這樣的減肥法可以維持多久要換回均衡飲食才不會造成肝腎?謝謝
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
1. 人體某些器官組織需要糖分作為熱量來源，都不吃五榖類食物，肝臟還是需要自己合成糖分來供給身體需要，肝臟是代謝營養素的器官，它就需要多作工來進行合成。2. 不吃澱粉類食物相對的肉類及脂肪就會攝取過多，蛋白質代謝排泄需經由腎臟，蛋白質過多會...完全不吃澱粉對肝腎有害嗎？該如何健康減肥？-點我查看詳細內容
蘋果真的是記憶果嗎？營養師解析
蘋果能幫助記憶嗎?？您好，最近在網路上看到幾篇文章說道，蘋果外號「記憶果」。 因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力。是以多吃蘋果 有提高智能的功效。這個...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 丁叮：您好！鋅參與體內很多酵素的活性，並參與幾乎所有核酸及蛋白質合成過程中的酵素作用，長期缺乏鋅，易造成生長遲緩、傷口癒合不佳及貧血等現象。而富含鋅的食物有肉類、肝、蛋及海產類(特別是牡蠣)，而植物性食品因含有多量纖維及植酸，會結...蘋果真的是記憶果嗎？營養師解析-點我查看詳細內容
B型肝炎帶原者能否安全食用特定健康食品？
B型肝炎帶原可以吃健康食品嗎?？您好:冒昧請教蔡醫師，我是B型肝炎帶原者想了解可否吃綠藻、藍藻的健康食品及１有益骨頭的食品主成份：葡萄糖胺鹽酸鹽、魚膠原蛋白、鯊魚軟骨抽出物（含軟骨素）、松皮抽出物、薑黃抽出物（含薑黃素）、茯苓抽出物（含羊毛...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
小珍您好 !B型肝炎基本上並沒有特別限制某種營養成份，其飲食原則以均衡飲食為前提，可以攝取高熱量高蛋白，健康食品基本上是沒問題的，重點是不能過量。以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆B型肝炎帶原者能否安全食用特定健康食品？-點我查看詳細內容
孕期嘔吐：如何補充營養？
孕吐？你好:我太太現在懷孕約6周,前兩天開始想吐!!若有吃,吃了都吐出來!現在懷的是第二胎,懷第一胎時吐到生產前一天,而且還住院2-3次,真怕這胎又一樣!!想請問營養師照我太太這樣吐,是不是需要補充什麼營養素?我太太身高164CM,體重6...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Rojeo:您好！由來函中可看出您與您太太的恩愛情深，相信您太太在您細心照顧下，會很快渡過或減輕孕吐的不適階段。目前孕吐時期，孕婦的口味與嗜好會經常改變，儘量提供她想吃或吃得下的食物。雖然懷孕階段主要還是以均衡飲食為基礎，亦即每日...孕期嘔吐：如何補充營養？-點我查看詳細內容
換肝後的飲食指南
換肝後飲食原則？換肝後飲食原則
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好！接受肝移植手術的病患相當罕見，本人並無相關經驗，經上網查詢：肝移植手術後與營養支持（TPN or EN）的文獻較多，飲食問題不多亦無法link。請向有相關手術經驗的醫學中心洽詢，謝謝！新竹醫院 黃淑俐營養師回答換肝後的飲食指南-點我查看詳細內容
營養對抗肺癌末期：如何提升免疫力？
肺癌末期？敬啟者：我的爸爸經檢查為肺腫瘤末期，目前正接受化療，有時候感覺沒有味口，吃不下去，請教要如何補充營養？以增強其免疫力。市面上之健康補品，如千禧泉、沛能等營養食品，不知有無幫助？有無副作用？煩請撥冗提出建議供參考，謝謝！
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:很抱歉!這麼晚才回覆您問題。因為在接受化療,會有一些副作用,如:食慾不振、味覺或嗅覺改變、噁心等。建議:1.飲食均衡,維持良好的營養及適度活動,以保持體重,增加抵抗力。2.如攝食不足,體重下降,會造成抵抗力不足,容易引起發燒及感染。3...營養對抗肺癌末期：如何提升免疫力？-點我查看詳細內容
營養師教你消腫腰圍
減輕腰圍負擔~~~~~該如何做起~~~~~~~~~~~？謝醫師您好：我身高154體重62，目前最煩惱的地方是，腰圍的地方已有一圈泳圈了，只要一座下來，肚子就特別突出，好像身上所有的肉都擠在腰。非常的難看也不舒服。想請教謝營養師，該如何消腫我...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
小芳妳好:妳的身體質量指數為26,屬於肥胖型。建議還是以飲食及運動為主。如果想維持目前體重,建議運動以仰臥起坐及搖呼拉圈,遵守333原則,應運動每周3次;一次30分鐘;心跳要到130次以上。持之以恆。飲食以少油、少鹽、少糖、高纖維為主。營養師教你消腫腰圍-點我查看詳細內容
大豆真的會影響男性健康嗎？營養師教你如何選擇適合的食物
大豆對男性不好?????？施營養師你好,我聽朋友說..大豆產品對男性不好..因為大豆含有很多女性賀爾蒙..吃多了對男性生殖器..還有身心理都不好..請問是真得嗎?..還有我頭皮很容易出油..有時容易掉頭髮..我應該要多吃哪些食物才可以改善呢...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Zac:您好！您所擔心的應是大豆異黃酮萃取物；市面上純異黃酮萃取物補充品，其價值可能遠不如一般大豆製品，甚至還擔心吸收量過高會產生負面影響。大豆製品，是良好的蛋白質來源，而且不若動物性肉類含有的膽固醇，同時具有鈣質與膳食纖維等營養...大豆真的會影響男性健康嗎？營養師教你如何選擇適合的食物-點我查看詳細內容
腎病病人的飲食指南：健康飲食建議與食療方子
腎病？請問腎病病人要怎麼吃才健康,還有可以吃些什麼?不可以吃些什麼?如果要食療的話有什麼食譜方子?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
Jill: 您好！腎臟病人要怎麼吃，要根據病患的基本資料（年齡、身高、體重…）、病況（腎臟殘餘功能）、進食情況…，才能開立飲食處方與食譜，建議您至合格醫療院所經醫師確定診斷，再轉介營養師做個別營養諮詢。祝新年快樂！新竹醫院黃淑俐營養師回答腎病病人的飲食指南：健康飲食建議與食療方子-點我查看詳細內容
營養飲食助代謝：應對香菸、油煙與拜拜香味
有助於肺部的飲食問題？您好!因為長期處於有香菸煙味、油煙及拜拜的香味的空間裡我想詢問有沒有關於有助於代謝肺氣裡的髒空氣的營養飲食?
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
Yujing小姐：您好！「二手菸」是吸菸的場所中最常接觸到的污染物，包括點燃香菸本身冒出的「副流煙」以及抽菸時噴出的菸霧，約可散發超過4000餘種化合物，大部分這些物質都是很強烈的刺激物，其中包括尼古丁、焦油、一氧化碳、阿摩尼亞及40種以上...營養飲食助代謝：應對香菸、油煙與拜拜香味-點我查看詳細內容
青春期後如何健康增重？
請問要如何增重??？柯醫師您好這個問題已經困擾我很久了，我好像自從進入青春期後就從來沒有胖過，甚至連標準體重都沒有(我現在180公分卻只有54公斤)。以前傻傻的不是很在乎，但現在覺得這樣瘦的跟牙籤一樣實在不好看，也因此缺乏自信心，所以想增重...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
小吃您好：先跟您說聲抱歉，因未順利收到信件，所以延遲回信，再次懇請您見諒。依您的身高體重算出BMI是16.6，已是屬於體重不足，體重不足背後的意義可能是熱量總攝取不夠身體所需所造成，因您來信表示自從進入青春期體重就不曾增加過，因此有必要先了...青春期後如何健康增重？-點我查看詳細內容
肝功能指數偏高如何改善？營養師教你快速排毒飲食
肝炎？醫師您好：因為最近身體狀況不佳，容易疲勞，氣色也不好，去中醫看診時，醫生說我肝功能指數偏高，開藥吃一個月後，發覺沒太大的改善，平常11點左右就睡了，但睡眠品質不太好，請問有何方法可改善，飲食方面需要吃什麼來幫助快速排毒呢？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
小不點：你好！有很多原因會造成疲勞、氣色不好，請問妳是否確實檢查肝功能指數或是其他檢驗？建議你至合格醫療院所的家庭醫學科或內科診治，唯有確定病因，才能對症下藥。飲食方面也要根據確切的疾病診斷，與個人的基本資料，才能給你建議。謝謝！新竹醫院黃...肝功能指數偏高如何改善？營養師教你快速排毒飲食-點我查看詳細內容
營養教室：胃潰瘍患者的飲食建議及選單示範
胃潰瘍？胃潰瘍的患者吃什麼比較好??......可以舉例嗎??像是菜單之類的..
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！於衛生署食品資訊網有詳細胃潰瘍患者(屬於消化性潰瘍)之飲食原則資料，於此節錄其飲食原則方便您參考：消化性潰瘍患者的飲食原則消化性潰瘍的食物選擇範圍依潰瘍程度不同分為三期第一期－自出血至止血後的2-3天此時最好是飲用牛奶或將食物製成流質...營養教室：胃潰瘍患者的飲食建議及選單示範-點我查看詳細內容
低蛋白飲食：如何選擇適合慢性腎臟病患者的食品？
低蛋白飲食？請問何謂低蛋白食物?100g的含量要低於多少才算低蛋白?媽媽有慢性腎臟病.尿蛋白一直很高請問市售的三多低蛋白奶粉適合喝嗎?一天可飲用多少?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
皮皮您好!一般的均衡飲食，蛋白質比例約在12-14%左右，所謂低蛋白飲食是蛋白質提供熱量的比例約在6-8%左右，蛋白質是身體所需要的重要物質，一般人在正常情況蛋白質在腎臟會在吸收利用，如果尿中有尿蛋白可能表示腎臟有發炎或是受損，才會產生尿蛋...低蛋白飲食：如何選擇適合慢性腎臟病患者的食品？-點我查看詳細內容
小六身高113公分，如何有效增高？
身高？我小六身高113體重32我要如何才能長高 不在被同學笑呢? 可以跟我說媽?記得要到我的信箱回信喔 謝謝
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
你好：身高跟遺傳，飲食，生活作息有關。長高是一定要睡的飽，均衡營養跟配合運動。1.均衡飲食：不挑食、不吃高咖啡因的飲料及碳酸飲料，因會促進鈣質的 流失。2.運動：運動可以刺激骨骼生長，尤其是讓身體上下跳動的運動，最能刺激生長如：籃球、跳繩、...小六身高113公分，如何有效增高？-點我查看詳細內容
營養教室分享：如何讓瘦巴巴的孩子增重又壯實？
瘦巴巴？醫生：我今年國三，身高165cm，體重49公斤，一直吃不胖，壓力大有關嗎？要如何才能變胖、變壯呢？？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!依照您的身高165cm 您的理想體重應該為59.8公斤，目前您的BMI為18，是還在標準範圍中，您的理想體重範圍為53-65公斤。以您理想體重計算，中度活動所需一日熱量為59.8*35=2093卡大約一日需要一杯240CC脫脂牛奶，二...營養教室分享：如何讓瘦巴巴的孩子增重又壯實？-點我查看詳細內容
屁股大？營養教室教你解決穿褲子困擾！
屁屁大？我的屁股很大.常有穿不下褲子的問題 我身高161 體重55 可是屁股看起來超大那我是要做復建矯正嗎???
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
Snoopy:您好，自己覺得屁股的比例較大，如果排除是穿衣服不適宜的關係外，建議您請教復健師做些運動來幫助，或是不要整天都坐著.....至於飲食方面的幫助是較有限的。 謝謝您的來信囉!巧雲11/8屁股大？營養教室教你解決穿褲子困擾！-點我查看詳細內容
飯後頻繁大便？可能是這些原因！
最近飯後常常想大便？醫師您好最近飯後常常想大便對於某些人來說或許很正常可是我以前從來不曾這樣過最近吃飽飯後(尤其是很餓的時候吃飽飯)肚子都特別怪 會一直放屁 然後就會跑廁所雖然說大便沒有異狀(有時候會熱熱的)可是實在是令人感到困擾請問我的胃...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
DearKK:你最近飲食內容有改變嗎？對牛奶或CHEES耐受能力好不好？是否生菜水果量較多？腸內食物消化產氣擩動快，表示消化能力較差，先試清淡飲食，少量多餐，忌生冷，若還是沒有改善，快去看醫生。營養師 唐威莉回答飯後頻繁大便？可能是這些原因！-點我查看詳細內容
腹膜炎手術後的飲食注意事項
腹膜炎術後飲食？請問腹膜炎手術後的飲食有那些要注意ㄉ能吃什麼什麼不能吃只能吃稀飯和牛奶嗎那吃水果有什麼不能吃的嗎哪一些會幫助消化ㄉ適合打成汁ㄉ因為好像吃稀飯牛奶以外ㄉ東西都會肚子痛而且大部分排便都不順暢謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
Dear小佳:不知是什麼原因造成你的腹膜炎手術？術後一般吃溫和的均衡飲食即可，忌口味重太油膩的食物，要養成細嚼慢嚥的習慣，從少量多餐開始。順利排便很重要，每餐吃半碗蔬菜，適度走動，有利胃腸。營養師 唐威莉回答腹膜炎手術後的飲食注意事項-點我查看詳細內容