營養教室：70元雞排便當熱量多少？加白飯分兩餐健康嗎？？
這樣的吃法是否比較好？請教營養師 一般市面販賣70多元的雞棑便當熱量有多少呢(自己估計感覺1200大卡跑不掉) 如果把一份便當另外加買1碗白飯平均分配成2餐是否合乎健康?(我是半工半讀的學生) (這樣一餐只要40元又能吃的飽也比便利商店ㄉ便...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 一般市售便當的熱量約700-900大卡 一般而言市售便當 相較於衛生署所建議之國民飲食指南 便當主食份量偏多,而青菜量不足 以您目前的年齡所需熱量一日約2200-2500卡左右 如果如您所述再加一碗白飯而分配成兩餐 以青菜而言是相當...>>點我查看詳細內容腎衰竭病患的飲食建議？
腎衰竭飲食？請問腎衰竭的病患可以吃哪些食物呢?除了限水低鉀低鈉以外...那還可以吃什麼呢?謝謝!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 腎衰竭若是未作人工透析則飲食限制較多，因腎臟無法正常代謝，飲食需限水、限鉀、限鈉，還須限蛋白質，蛋白質含量較高之食物有肉類、蛋、豆類、豆製品不能吃太多，已在洗腎患者則蛋白質部份不須嚴格限制，因為有人工腎臟可幫助排除含氮廢物。但洗腎患...>>點我查看詳細內容骨折後的營養指南？
骨折後的飲食？請問因意外骨折的人（非骨質酥鬆造成）飲食該注意什麼？ 什麼最好不吃，什麼吃了可幫助康復？ 市售的各式骨粉、鈣片等....有用嗎？ 這些東西要長期吃嗎？ 年紀大的人，骨質酥鬆了，又該吃什麼呢？ 網路流傳，喝牛奶越喝越糟．．．是...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 因意外造成骨折，可多攝取富含鈣質食物與足夠的蛋白質，以幫助康復。至於各式骨粉、鈣片在此時補充應是有益的。平時若已均衡攝取各類食物之健康者，其實不用額外攝取營養補充劑，若為了保健，可1~3天補充1顆綜合維他命即可。網路流傳喝牛奶越喝對...>>點我查看詳細內容葡萄柚減重法真的有效嗎？營養師柯醫生解惑？
葡萄柚？柯醫生: 您好！因之前有看「我猜我猜我猜猜猜」的節目，其中一個單元是請一些減肥成功的人，其中有一位說他是三餐都吃葡萄柚吃到飽而瘦下來的，想請問一下，用這個方法來減重可行嗎？謝謝！ 祝：事事順心
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
體重的增減跟你攝取的總熱量和消耗的總熱量是否達到平衡而異。三餐都吃葡萄柚，因水果中含水分和纖維素高，又不含脂肪，所以攝取到的總熱量當然較正常飲食低，體重自然會減少。但不適合長期單獨只食用葡萄柚，會因缺乏蛋白質、脂肪酸等必須營養素而造成營養不...>>點我查看詳細內容營養建議：腎病患者如何調整飲食？？
腎病飲食？您好 cr 1.0 protin 3.27 alb 2.3 高血壓 高尿酸 高血脂 尿有遣血 請問 飲食要吃些甚痲? 聽說要補充 膽素 A C E 鉀 b群 鈣.... 是否 ? ...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 請問您的protein3.27 是指尿蛋白嗎? 光看這些數據恐怕無法瞭解您的狀況 是否請您提供其他數據 謝謝 >>點我查看詳細內容營養教室：如何安全有效減重？？
該如何減重呢?？醫師您好，我想請問一下，我今年22歲，身高173、174左右，體重卻有85，很想減重，但又怕傷到右腳，因為我現在有個脊椎側彎的病，而這個病壓到我的右腳神經，所以我不曉得該做什麼運動來減肥比較好，有辦法從飲食方面or藥物來減肥...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 依您的身高174cm,理想體重範圍是60-73kg,故您的體重確是大於20%IBW,需減重.您有脊椎測灣的困擾應請教復健科醫師做哪種運動較適合. 至於飲食方面,則可每天比平日減少500卡的熱量攝取,一周約可減少半公斤,一個月即可減少...>>點我查看詳細內容營養教室：甲狀線腫大與疲倦、心不定的關係及飲食建議？
甲狀線腫大？體重:46.3 身高:163 常覺疲勞 最近檢查報告: (二種)抽血:Amylase胰澱粉酵素58.00 U/L 、SGOT 麥夫草轉氨基酸脢21 mg/dl、SGPT丙峒轉氨基酸脢19 mg/dl 3.T4四碘甲狀腺素9.3...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 經過與內科,新陳代謝科醫師討論您的症狀後,兩位醫師皆認為您目前的生化報告皆屬正常的,並不需要藥物治療,但建議需定期回診追蹤,請醫師當面給予最正確的治療. 至於飲食上,亦不需要特別禁忌些什麼,也不需限制海帶,海苔,...等含碘高的食物...>>點我查看詳細內容糖尿病患者食譜教學：如何為家中病患烹調健康餐點？？
教教我吧......？醫師您好: 我爸爸是個糖尿病患,今年初中風了.如今出院在家.但是我爸爸 常為了吃而跟我們發脾氣.因為我們實在想不出有什麼食譜可以煮了. 因為爸爸這個也不能吃那個也不能吃....因為血糖會高........ 求求您......
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
豬妹妹：您好 糖尿病飲食，是須量身定作，由營養師瞭解目前狀況，再加以修正。 若住院時曾搭糖尿病飲食餐，可參酌其量。 建議就近醫院的營養門診，由營養師對個案及家屬諮商。 本院，週二三四五上午或一二三五下午，均有營養門診。 4月29日在八C病房...>>點我查看詳細內容營養教室解答：流脂食物、內分泌失調與排宿便方法？
流脂食物？請問一下，何為流脂食物，內分祕失調要如何調整呢，要如何排宿便呢 謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 所謂流質飲食是在室溫下或體溫下為液態的食物,含少量之纖維質,且營養均衡,是可以長期使用的飲食. 內分泌失調須要瞭解原因,可以看新陳代謝科檢查 如何排宿便呢?飲食上須要高纖飲食,高纖飲食可刺激腸蠕動,可溶性纖維可吸附水份使糞便較軟易排...>>點我查看詳細內容維生素與減肥？
維生素？劉醫生： 您好！想請問您幾個有關維生素的相關問題！ 我目前正在減肥當中，在一些書籍當中，有提到吃維生素B群可幫助提振精神、加速脂肪分解而吃維生素E、C可加速新陳代謝。 問題一：吃這些維生素對減肥會有好處嗎？如果要吃的話，要如何服用才...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
小秦： 您好，維生素一天要吃幾顆是根據需要量（依年齡、性別、身體狀況、、、）與每一粒維生素的含量而定，大致上說，較知名的維生素都有與RDA（每日建議量）做比較，如果100％就是100％符合你的每日需求量，但是我們還有來自食物的攝取，所以並不...>>點我查看詳細內容如何選擇及正確飲用優酪乳以達到最佳健康效益？？
優酪乳？醫生妳好 我知道優酪乳可以增加人體腸內的好菌 但市面上有很多種優酪乳 我不知道該選哪一種才好 又該在什麼時候喝和怎麼喝才能發揮它最大的功效呢 我現在在減肥 所以對於要吃的食物都特別謹慎 之前在比較了多種優酪乳之後買了一罐啤酒酵母低脂...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
呆呆豬：您好！ 優酪乳菌種有相當多種，其調整腸胃消化道的效果應差不多，許多研究都在進行，看那一種菌對成人好，那一種菌對小孩佳，亦或那一種菌可治療腹瀉等，至今仍無定論。以一百公克僅20大卡熱量來說，熱量是算很低的，亦即其一罐優酪乳若為200公...>>點我查看詳細內容國中生如何增進身高？？
不知還會長高ㄇ？醫師您好: 請問您!我現在國中2年級.身高167.不知我還會ㄅ會長高?有什麼運動可以長高呢?要吃什麼蔬菜水果ㄋ?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 一般而言，國中二年級應還有機會長高的，但是需注意營養與運動。跳躍式的運動較可助長高(如打籃球)，飲食方面，每天應有1~2杯的牛奶(每杯240cc)，適量的肉魚蛋豆類與足夠主食類，每日2~3份的水果(每份的體積約與拳頭大小相同)，多吃...>>點我查看詳細內容營養教室：如何搭配飲食與運動有效減重10公斤以上？？
如何減10公斤以上?？ 我想請問醫師.我知道要減10公斤以上要配合運動..那我想請問的是那食物方面要如何 去調配比較好.希望醫師給滿意的答案.
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 欲減少10公斤的體重,約需減少攝取7700卡的熱量,以每天減少攝取500卡來計算,每週可減少約0.5公斤左右,每月可減掉2公斤,若持續控制每天攝取的總量約5個月,即可減掉10公斤的體重,再配合運動效果更佳. 至於食物方面,除了要懂得...>>點我查看詳細內容澱粉真的是毒粉嗎？營養師解析減肥飲食與健康風險？
澱粉是毒粉!!??？您好: 最近去看減肥醫生 醫生要我不要吃任何澱粉 最好三餐都不吃 說什麼澱粉是毒粉 但是吃其他東西都沒關係 像自助餐的菜那樣油也不用過油 意思就是”油”沒關係啦 還有睡前吃全脂起士 當然 油的炸的甜的勾芡的東西不能吃 食...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
1.每公克澱粉可以提供4卡熱量，而每公克油脂可以提供9卡熱量，對需要減重的人而言，聰明的您會選擇哪一種作為熱量來源呢？ 2.血脂肪太高是動脈粥狀硬化的重要危險因素，與心血管疾病有密切關係。要預防血脂過高，首先要維持理想體重，減少油脂的攝...>>點我查看詳細內容兩個月內減掉10公斤的方法？
如何減掉10公斤ㄋ?？醫師請教一下有辨法2ㄍ月內減掉10公斤ㄉ指妨ㄇ? 我依職想檢10公斤~ 醫師可有辦法ㄇ?
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 因不知妳的身高與體重,故無法算出妳的理想體重範圍,若妳確實超過理想體重範圍10公斤以上,才需要減掉10kg,並沒有單獨減掉脂肪的,且要配合運動才有效果,還是建議妳到醫院請教營養師,營養師會個別指導妳如何減重,以低熱量的均衡飲食為原則...>>點我查看詳細內容失眠引起的飲食問題及身體影響？
失眠和飲食？因為失眠 半夜2 3點醒來 就開始吃早餐了 這樣對身體有害嗎 不是吃宵夜會對身體不好嗎 但我把這餐當早點吃也一樣嗎 還有 半夜這時間好像是身體的休息排毒時間 如果我一值失眠下去 持續過著半夜爬起的生活 會很傷嗎 要做如何...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
小嫚您好! 身體有一定的生理時鐘,完整規律的睡眠與身體的健康有很大的關係,一般而言,短暫的失眠對身體並不會有太大的影響! 但半夜吃宵夜容易造成肥胖,且腸胃道最好有休息的時間,不論是否把宵夜當成早餐,夜間的活動量少,吃多了東西而無法消耗,熱量...>>點我查看詳細內容南投坐月子料理服務擴大營業，配合醫院提供專業膳食？
南投溫馨坐月子料理服務？營養師你好 很冒昧在此提出議題,本人在南投坐月子料理服務已有些時日,從未登過廣告,皆以優良服務來得到客戶介紹客戶維持. 因應現在社會醫療服務的流向,現有擴大營業的理想,來配合大醫院來服務產婦,及重症病患的飲食外送服務...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 謝謝您!我們會儘快與您連絡!>>點我查看詳細內容營養教室：解決便秘困擾的秘訣何在？？
便秘...？您好: ::便秘::一事已困擾我以久.試過很多偏方.也適過中藥.但都是有吃有效.沒吃就沒效.每天我都有喝大量的水.青菜水果也沒有少吃..可是還是一樣..可是卻很會排氣.到底是為了什麼..
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
Candy您好： 造成便秘的原因有很多﹝有的是全身性：如代謝不正常、缺少運動等或腸胃道方面：如上腸胃道疾病或大腸疾病等等﹞，不知您找過醫師了嗎？從來文中知道您每天有喝大量的水及吃青菜、水果等，但不知量是否足夠，還有，除了均衡的飲食外，運動也...>>點我查看詳細內容紅斑性狼瘡患者的營養與心理照護？
紅斑性狼瘡？請問我的女朋友因為得到紅斑性狼瘡所以一度情緒相當低落 我應該如何幫她心理建設 並且再往後的日子應該住一哪些細節跟原則 麻煩詳答 感激不盡
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
豆腐：你好！因為不知道你的她疾病嚴重程度，蛋白尿很嚴重嘛？還是蛋白尿的情況已經控制？所以無法給你明確的飲食建議，很抱歉！請與她的主治醫師溝通，愈了解疾病，就愈加勇敢面對它，如有營養問題，再請轉介營養師個別諮詢。謝謝！ 新竹醫院黃淑俐營養師回...>>點我查看詳細內容孕期營養：鐵質與鈣質能否同時補充？？
如何同時補充鐵質與鈣質?？您好 近日看孕期書籍寫鐵質與鈣質不可同時補充?為什麼? 市面上賣的新寶納多都同樣當中都含有多種礦物質不是同時攝取嗎 上次詢問有關蕃茄的營養 若是以黑蒂蕃茄或牛蕃茄的營養成份為何? 孕婦應攝取多少才適合? ...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！鈣與鐵在人體的吸收具有拮抗作用，亦即二者同時存在時會互相降低吸收率，但如果二者的含量提高時，雖然吸收率減少，但吸收總量仍會增加，但為了有更好的吸收量，高鈣與高鐵的食物最好是能分開食用，以免因吸收率降低而影響到更好的吸收量。孕期對於各類...>>點我查看詳細內容