如何選擇適當的碳水化合物來增加熱量而不導致體重增加？？
何謂碳水化合物？營養師您好 我本身患有腎病症候群 白蛋白一直很低，只有2.7 應控制蛋白質攝取 但參考書上說明熱量也須足夠 才能避免蛋白質繼續流失 我平時已有吃耦粉之類 另外像主食類(如米飯.麵) 這些多食是否會發胖(這類算不算澱粉) 可否...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小華：你好！ 腎病症候群的患者實用高蛋白飲食會增加尿中蛋白質的排出量，使蛋白尿更趨嚴重，所以應控制蛋白質的攝取。足夠的熱量來自油脂和碳水化合物〈又稱醣類〉，我們吃的主食類，除了含有大量的碳水化合物，還含有少量的蛋白質，如果攝取過多，除了發胖...>>點我查看詳細內容如何在膽固醇過高的情況下健康增胖？？
很瘦....可是膽固醇過高....？營養師妳好,我的體重49公斤,身高168公分,沒抽煙喝酒,但常熬夜,通常是1點半就寢, 腸胃機能不佳,易腹瀉,平常外食多吃肉類較多 夏天到了想吃胖一點,參考了一些增胖食譜,但又考慮到本身膽固醇過高,不敢...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！您的體位的確太瘦；太瘦的原因與您的腸胃機能不佳、易腹瀉及經常熬夜均可能有關。腸胃機能不佳及易腹瀉方面，建議您就診於腸胃科醫師。規律正常的生活作息與均衡的飲食對於您增重會有幫助。肉類適量即可，並儘量去除動物皮與去油炸，主食類(如飯、麵-...>>點我查看詳細內容體脂肪指數偏低的好與壞？
關於體脂肪指數...？您好，我的身高176，體重64，量血壓也都正常沒有貧血，但體脂肪指數卻比較低，那是好是壞呢?太高說會有心血管疾病，那偏低好嗎?有些什麼優缺點啊..?可以告訴我嗎?麻煩您囉。
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 對不起因最近業務較忙，遲至今才回信，請您見諒，依您的身高體重估算理想體重為61.5-75公斤，來文中提到體脂數偏低，不知是多少？體脂數的高低和測量儀器亦有關係，是否請您就近找合格營養師諮詢，讓我們能夠對您近幾個月的體重及飲食狀況有所...>>點我查看詳細內容如何讓一歲半的寶寶增加體重？營養教室提供解決方案？
無助的媽媽？我的女兒 才1歲半多 她什麼都不吃 就算吃也吃一點點 她現在才9公斤 我真的很無助 不知道吃什麼 可以使她增加體重
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear 阿壁： 妳的女兒確實瘦了一點，有幾點要評估的，首先：她是否有持續的體重上升，如果體重昰往下降，需要更注意。其次：她的活動量是否正常，若活力正常，那健康狀況應算是還好。吃不下的原因需加以分析，可以找小兒腸胃科醫師評估其腸胃消化道功能...>>點我查看詳細內容營養教室：腸胃不好的人如何選擇易吸收的食物？？
腸胃不好？醫師您好! 因為我的腸胃不好，吸收能力很差，只要吃下一份早餐(一般的烤培根三明誌+中奶) 就會覺得胃有發漲的難過感覺，我也很瘦(166cm~50kg) 最近覺得意瘦了，我也吃很多，連消夜都吃，因為我想增重，多長一些肉， 我...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好! 妳的腸胃不好，首先要給腸胃醫生看診，是否需要藥物治療，待治療好，吃任何東西即可增加你的消化吸收，熱量增加後體重方可漸增。 妳目前166cm，理想體重範圍是54~66kg，你才50kg確實屬於消瘦，飲食方面僅能建議妳少量多餐(4~6餐...>>點我查看詳細內容如何有效減輕體重及改善體脂肪？營養教室分享？
我該怎麼辦ˊ.ˋ？請問一下唷! 我最近有去醫院量體重+測量體脂肪阿... 我知道自己早就過重了! 我身高156體重已經61(過重了)但是體脂肪高達35.6了! 她們告訴我在醫學上已經是那種就算少吃! 或者說誇張一點就是連喝水體重都有可能再繼...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
亞亞您好： 依您的身高與體重推估理想體重約為48.1-58.5公斤，之前您有一些減重經驗，讓您覺得不愉快，您也清楚不適當的減重方式會給身體帶來負面的影響，如來文所說，每次減重失敗後要再減就會越來越困難，我們稱為「溜溜球效應」，但是您也別灰心...>>點我查看詳細內容營養教室：如何調整飲食以改善健康狀況？？
健康？GPT:65;膽固醇259;三酸甘油酯230;L.D.L.Calculated164;RF-IgG:8;尿酸7.0;身高156CM;體重73KG;早餐偶而一杯燕麥片;中餐便當;晚餐家中吃;請教如何注意食物飲食方面,謝謝.
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear小珍： 你好！你的體檢異常值，極可能由於體重過重引起，健康的減重飲食，首重均衡營養，也就是說五穀根莖類、肉魚蛋豆類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類六大類食物不可偏廢，您敘述的飲食內容不夠詳細，請你撥冗至合格醫療院所做詳細的營養諮詢，飲...>>點我查看詳細內容如何用維他命增胖？營養師教你選擇正確的維生素？
用維他命增胖?？我體重從小過輕 170公分只有44公斤 怎麼吃都吃不胖 雖然沒有疾病或是不健康 但十分希望能夠長胖一點 平常飲食情況正常 胃口也不錯 請問應該如何吃才能增胖? 有人說可用維他命改善體質 是真的嗎? 那應該吃何種維他命較佳?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！您確實應該增重；但維他命的功能是在於維持生命，促進生長以及調節蛋白質、脂質及醣類等新陳代謝所必須的物質，卻不是產生熱量的營養素，也不是身體組織的原料，所以您無法以維他命來增重。您想增重，應先檢視您的飲食攝取狀況哪裡出了問題再加以導正，...>>點我查看詳細內容SLE患者如何選擇適當的蛋白質補充品？？
白蛋白&乳清蛋白？營養師您好 我本身是SLE患者，又有腎病症候群 高血脂280 白蛋白2.8 所以我現在服用白蛋白錠劑 請問對提高身體白蛋白有沒有效果 又乳清蛋白與白蛋白是否一樣 有一項報告指出多吃乳清蛋白可以提高麩氨基硫(...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 牛奶中的蛋白質約含80%的酪蛋白及20% 乳清蛋白。乳清中共分五種蛋白質，β-乳球蛋白，含量最多約50%，含有游離一SH基，為牛奶加 熱風味來源之一，次之為α-乳白蛋白，約25% ， 其他為血清蛋白( bovine serum al...>>點我查看詳細內容臺北醫院減重班入門：中度肥胖者的健康風險？
中度肥胖者？你好～ 我ㄉ體重85，身高165，已經超過理想值範圍～ 我想請問一下台北醫院是否有開減重班呢？ 如果有，那初診者該如何參與呢？ 中度肥胖者，是否會造成身體上等一些疾病呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您的身體質量指數是31.25,身體質量指數(BMI)標準值為18.5-24 超過24則為過重,超過27則為肥胖 根據統計BMI27以上的成人中85﹪以上有肥胖相關的代謝症疾病 代謝症候群是疾病的前狀態，表示代謝開始出現異常，包括血壓...>>點我查看詳細內容產後八個月如何有效瘦身？？
請問產後八個多月還有辦法瘦ㄇ!？醫生您好: 我已經生產後八個月但身材一直無法恢復 不知道有什麼方法可以快速減重ㄎ是我不愛運動.真不該怎麼辦 請醫生給我一個指點與方法
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 生產後的確是減重的關鍵時期,一般而言我們建議要哺餵母乳,可以提昇寶寶免疫力,也可消耗較多熱量,使體重降低,產後飲食控制也很重要,低糖低鹽低油,運動的好處是增加我們的熱量消耗,使肌肉緊實,曲線能較漂亮,而不會鬆垮,您一定不希望瘦下來後...>>點我查看詳細內容亞培安素對腎臟有影響嗎？營養師的建議是什麼？？
食用營養食品＜如亞培安素＞是否對腎臟有所影響獲副作用？？我的婆婆目前患有大腸癌之病症，在幾次診療後體重減輕許多，因此家人欲為婆婆添加營養食品，亞培安素，以均衡補充婆婆的營養；家中小姑為此詢問藥局藥劑師該營養食品是否適用於婆婆，藥劑師則是說：...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！對於腎臟功能正常之大腸癌病患，若因治療或疾病引起之食慾或吸收不佳而造成體重急遽減輕情況下，補充商業均衡營養配方(例如您們所購買的亞培安素) 是一種很好的方法，在適當的攝取下，病患並不會因攝取此均衡營養配方而對腎臟有不良的副作用，反而是...>>點我查看詳細內容大腸癌術後飲食與拉肚子關係？
大腸癌術後飲食？唐主任,我是5/17發問問題的amy. 我在手術後體重由原來的45kg降至目前約33~35kg. 請問為何我喝牛奶and可可都會拉肚子?是不是不能吃高纖維的蔬菜呢?
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
amy：您好，您的體重下降10公斤，說明平日的熱量攝取不足，為了保持免疫力及足夠的體能，您必須設法少量多餐進食，不要喝牛奶或奶製品，因為您的小腸無法處理乳糖，一般健康醫療商店賣的成人均衡營養配方奶粉不含乳糖容易消化，每日喝2~3杯對於增加體...>>點我查看詳細內容大腸癌術後飲食指南？
大腸癌術後的飲食？我在3年半前因家族性多發性瘜肉症,而進行大腸切除手術(目前體內已無大腸了).手術至今已有一段時間了,但在飲食部份仍然不太明瞭,究竟哪些食物可食,哪些食物不能食用呢?
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Dear amy: 不知您的身高體重變化無法評估您在手術後這三年身體的營養狀況，大腸全切除術後除了水分及鹽分的需求較高外其他的飲食需求與術前差不多，建議您日常按一般均衡飲食的概念進食即可(每日補充一顆一般劑量的多種維生素丸)，唯每個人對某些...>>點我查看詳細內容產後減肥：營養與運動的平衡？
產後減肥？您好~ 我生產完已經快11個月了，體重卻沒有降下來，而且又胖了10公斤， 我該如何呢?我現在身高165cm，體重64公斤，希望能給我建議和幫我設計 我的淢重食譜，謝謝~ 我若報名瑜珈有幫助檢重的效果嗎?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear 小妮： 不知你是否哺乳，若是哺乳則不適合減肥，一般我還是要建議你檢查一下飲食熱量是否過高，若無法得知可找營養師幫你計算，妳的理想體重為59公斤，可先降低飲食中的熱量，如油煎、油炸、油酥食品不吃，飲料、點心類、宵夜不吃，注意食物中含...>>點我查看詳細內容如何透過飲食控制體重？？
有關體重控制？你好，我想尋問有關體重控制的問題。 因為我不知道該怎麼樣才能控制好，想問問該怎麼吃才能不讓體重增加呢？ （我目前１５８ｃｍ，５１ｋｇ，ＢＭＩ是２０點多。）
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 因來文寫簡得很簡單，所以無從判斷您的飲食型態，不知您有無運動的習慣？其實依您的身高、體重算起來應該是標準的，建議您維持每日均衡的飲食加上規律的運動，並選用低熱量食物﹝如用低脂奶取代全脂奶、纖維含量多者、白開水取代含糖飲料、吃起來麻煩...>>點我查看詳細內容營養教室教你健康減重：如何配餐與運動？？
減重？妳好~~ 我想請問我想健康減重3公斤~~ 想從飲食來著手~請問該如何配置我三餐及該做什麼運動咧?? 我身高165~體重46~~謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 以您目前的身高165公分,您的理想體重範圍應為53.9kg ～65.9kg 您目前的體重已經過輕了 再減輕健康恐會受影響 您如對身材不滿意 可加強運動使肌肉緊實 曲線會更好看 運動除快步走慢跑或其他有氧運動之外 可加強局部的肌肉鍛鍊 ...>>點我查看詳細內容甲狀腺功能亢進症的食療建議及生活禁忌？
甲狀腺疾病的食療？本人男朋友有甲狀腺病,好像是甲狀腺功能亢進症, 請問有什麼食療可以幫助減輕病情惡化呢,又有什麼食物盡量要少吃??還有吸煙和飲酒會否有影響??
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！甲狀腺機能亢進，在飲食上應提供足量的蛋白質與熱量，若體重過輕，平日可採少量多餐。而刺激性食物，如咖啡、茶、酒---等，以及煙類均應避免，而牛奶的攝取可彌補骨鈣的流失 (每日可喝1~2杯牛奶，每杯240cc) 。 行政院衛生署桃園醫院營...>>點我查看詳細內容諾美婷副作用與效果：該繼續服用嗎？？
該不該繼續吃諾美婷??？營養師您好: 我想請問一下,我目前有在使用諾美婷15mg,因為朋友在醫院上班,所以藥物是直接跟廠商購買的,因為沒有經過醫師的指示下,就自行服用,目前吃了三個星期,但,不但覺得體重沒有下降的趨勢,恩.......剛吃的...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好! 我想請妳趕緊至醫院給醫師判斷妳適不適合吃諾美婷的藥物，否則怕妳血壓上升、心悸、頭暈...等不適的症狀沒改善，造成不可挽回的後果。 至於是否妳的飲食不正確，則因不知道妳的飲食內容，故無法給妳建議，歡迎妳到醫院的營養諮詢門診，相信營養師...>>點我查看詳細內容如何在有限的熱量中確保六大營養素的攝取？？
還能吃什麼？營養師 您好： 我每日三餐固定會有的是 糙米飯100克、青菜100克、脫脂奶粉(無糖豆漿)240cc 早餐和晚餐都會再吃一顆水果 若以我的體重43公斤來說，一天所需基礎熱量是1200卡的話。 這1200卡平均分配於三餐(400...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好! 由於不知妳身高多少，職業是什麼，故無法判定妳43kg是否在理想體重範圍內，也無法得知妳每日需要多少熱量，至於妳每日吃糙米飯100g約140卡，青菜100g約25卡+烹調油45卡，脫脂奶240cc約含80卡，早、晚餐再吃顆水果約有12...>>點我查看詳細內容