老人保健食品選擇與葡萄糖胺液功效探討
詢問市售葡萄糖胺液是否有功效以及老人保健食品諮詢？醫師您好：由於我的爸媽越來越年長，我想應該幫他們買些營養品或是保健食品補充身體所需(老人家牙齒不好，很多東西都吃不動)但實在不知道該買什麼...對於老人應該補充什麼、或是容易流失什麼成分我也...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:世界衛生組織（WHO）將65歲以上的長者定義為「老年人」，不知道您雙親的年齡是否已65歲以上了？老人會慢慢咀嚼力降低、味蕾遲鈍，鈣質及軟骨組織易流失，建議攝入的飲食要以軟質、溫和及高鈣飲食為主，至於葡萄糖胺液，可以給醫生評估鈣質狀況及...老人保健食品選擇與葡萄糖胺液功效探討-點我查看詳細內容
懷孕/哺乳期可否食用含有鉻的卵磷脂膠囊?
懷孕/哺乳期營養？蔡醫師妳好：GNC產品，卵磷脂膠囊食品1200mg(Triple Lecithin 1200)，內容物1200毫克之天然卵磷脂、鉻100微克，含鉻的產品是否對在孕婦在懷孕/哺乳期的孕婦會有影響。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。國際上推薦鉻的攝取量為每日50~200微克。國內DRIs並沒有每日鉻的建議量，但有研究用於降低血糖，研究指出，每日200微克的鉻，血糖平均可降低18％。鉻食物來源 動物性：...懷孕/哺乳期可否食用含有鉻的卵磷脂膠囊?-點我查看詳細內容
奶薺草保健食品對肝硬化患者的療效是真的嗎？
奶薊草 保健食品 對於肝硬化患者是否能食用？您好: 家中親人近期因黃疸與下水腫,檢測為B型肝炎引起之肝硬化,檢測出為B級介於C級肝硬化,查看部分資料得知 奶薊草保健食品 對於肝炎,肝硬化,肝癌有助益,故想尋問該保健食品是否真有如此療效?謝謝...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！我國對於具特殊保健功效之食品需經由衛生福利部食品藥物管理署認定核准才能稱為健康食品，您可上該網站查詢是否在健康食品的核可名單中，奶薊草應不在核可名單之列，最好不要貿然嘗試，應尋求肝膽腸胃科醫師治療，否則對健康危害甚鉅。祝 健康、愉快...奶薺草保健食品對肝硬化患者的療效是真的嗎？-點我查看詳細內容
酒後保肝？教你食物、保健食品及生活習慣全方位護肝法！
保養肝的方法？您好，因為工作的關係，逼不得已需要喝酒應酬到很晚，而且是長期需要如此，請問我可以吃哪些食物或保健食品，或是做哪些事，來保養我的肝？ 感謝您的回答
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!您經常要應酬，長期下來這的確是對身體有很大的負擔，肝臟代謝這些酒精脂肪等，需要消耗許多的營養素，建議您可以適當的補充含維生素及植化素的天然蔬果，另外適當的運動幫助新陳代謝，多喝開水，充足的睡眠，這些都對健康有幫助。針對應酬飲酒，短期可...酒後保肝？教你食物、保健食品及生活習慣全方位護肝法！-點我查看詳細內容
如何增胖：該看哪一科？
吃不胖應該看什麼科？醫師您好，我的體重長期屬於偏瘦的狀態(165/48-52左右)，曾經(5~6年前)有去看腸胃科，檢查之後沒什麼問題，醫生說應該就單純腸道吸收功能不佳。我最胖的一次有到58，但那段期間是有長時間服用保健食品來增加營養素加上...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Aries：您好！建議您可以先記錄3天的飲食攝取種類與量和是否抽菸、喝酒，以及上下班時間與睡覺時間，我可以先幫您評估，或就近找醫院營養師評估，也可以找新陳代謝科醫師就醫。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養...如何增胖：該看哪一科？-點我查看詳細內容
保健食品吸收效果比拚：錠劑、膠囊或水劑？
保健食品吸收問題？請問主任因為市面上的保健食品有許許多多種，其中有的做水劑有的做錠劑或膠囊，那我們到底要選擇那種比較好吸收呢??例如:褐藻糖膠有錠劑，有膠囊，有水劑怎麼選??
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 子雲：您好！市面上許多宣稱保健食品者，其實即為一般食品，這些食品製成液狀、錠狀或膠囊，其吸收率涉及該廠商之製造技術、純度與是否再添加其他成份等因素而有所不同，因此究竟何種劑形較好，並不一定。只要飲食能採取均衡、天然食材與多樣性，並...保健食品吸收效果比拚：錠劑、膠囊或水劑？-點我查看詳細內容
營養教室：瘦不下來？教你正確控制體重！
我一直瘦不下來？我最近一直瘦不下來我有嘗試一些減肥保健食品都是針對脂肪瘦的雖然體態真的有改變但體重卻一直停留在48我才154平常我都有在運動去健身房慢跑或是滑步機有時候會去戶外騎腳踏車在吃的部份我早午餐都一起吃而且都吃八分飽有時候打果汁不加...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!體重控制最重要的是熱量的控制，另外，應該要盡量避免單醣類食物攝取，果汁如果攝取量沒有注意，其實含的熱量是非常高的，建議您每日不可超過200cc,或者將果汁改成新鮮水果一日兩個拳頭大。只吃水果是單醣類食物，又飲食不均，可能會造成血糖高高...營養教室：瘦不下來？教你正確控制體重！-點我查看詳細內容
抗氧化劑營養品與保健食品有哪些？該如何選擇？
哪些含有抗氧化劑營養品、保健食品呢?？剛剛看見一則新聞有提到~~研究作者馬丁‧貝戈提醒，癌症患者、癌症高風險族群應避免服用含抗氧化劑營養品、保健食品，以免養生不成，反讓癌細胞更加擴散、轉移。想請問營養師~哪些是含有抗氧化劑營養品、保健食品呢...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
你好：保健食品被列為一般性食品，但與一般食品不同的是，它含有某些對於人體健康或疾病預防具有效果的成份，但其效果需有其科學研究報告其至有醫學臨床依據的。保健食品對人體生理雖然有些影響，但是一般來講這種影響是緩和的，較少呈現副作用，它不像「藥品...抗氧化劑營養品與保健食品有哪些？該如何選擇？-點我查看詳細內容
上班族如何選擇適合自己的健腦營養品？
補充健腦營養品？營養師您好我是26歲上班族，平時工作內容需消耗大量腦力，但總覺得現在的腦力狀況，包含長短期記憶力、表達能力、反應力越來越衰退，甚至覺得不如大學時期的腦袋，因此希望能在平時補充一些健腦營養素，上網做了一些功課後發現幾種健腦營養...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear阿密：]您好！人體所需之營養素種類繁多，為求健康，飲食應著重均衡性與食物種類之多樣性，才能達到截長補短之效。市面上所宣稱的保健食品，有許多是誇大不實，為避免上當受騙，建議您可查詢「衛福部審核通過之健康食品一覽表」，就可清楚您所提到的...上班族如何選擇適合自己的健腦營養品？-點我查看詳細內容
白聖豆與甲殼素：對十二指腸潰瘍的影響及治療期間的食用建議
白聖豆與甲殼素 食用問題？想請問醫生...我食用costco的白聖豆與NOW的甲殼素已經約有快一年左右時間了也因為有減肥輔助食品，所以我稍稍吃的比較放縱，也開始養成吃消夜的不良習慣，燒烤、辣的、油炸的、甜食等等 從前不敢碰的都吃，變得不太忌...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!白腎豆的萃取物中含有具澱粉酵素抑制作用的成分，但是要特別注意未經烹煮的白腎豆食用會導致腹瀉及嘔吐.烹煮過後的白腎豆，抑制澱粉吸收的成分也會被破壞掉。甲殼素能吸附體內屬於負電的脂肪，幫助排出，減少油脂的吸收，這些不管是白腎豆或甲殼素，都...白聖豆與甲殼素：對十二指腸潰瘍的影響及治療期間的食用建議-點我查看詳細內容
保健食品用量疑慮：每日三大瓶發泡碇是否過量？
關於保健食品的用量？施醫師您好坊間出現很多保健食品實體店面我接觸賀寶芙已經一年聽從教練的指示,每天吃大量的維他命,魚油,蝦油,發泡碇前陣子,在網路新聞看到,發泡碇不一每天吃,因含有容易結石的成分可是,我聽教練說她感覺累就泡發泡碇來喝,每天吃...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear yt.chan：您好！以您的年齡，其實只要採取均衡飲食即可，不需補充您所說的保健食品，特別您提到是大量食用，極有可能會造成健康危害。我國對於健康食品訂有健康食品管理法去管理，有許多業者為了規避健康食品管理法而自行宣稱保健食品，其實...保健食品用量疑慮：每日三大瓶發泡碇是否過量？-點我查看詳細內容
三高飲食：紅薑黃健康食品對我適合嗎？
三高飲食？蔡營養師妳好:本身有高血壓,蛋白尿,血脂肪.脂肪肝吃藥控制中,前天又檢查出有初期糖尿病(飯前血糖130糖化血色素6.4%)醫生說不用吃藥飲食控制既可.請教蔡營養師紅薑黃健康食品可以吃嗎?感謝蔡營養師抽空回應.ps身高172體重97...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!薑黃本身含有薑黃素，薑黃素是一種抗氧化物質，近年來慢慢地出現一些薑黃與抗氧化相關的研究。而三高是一種代謝症候群，因為飲食不正常及生活壓力，慢慢造成身體處在一個氧化壓力中，而開始產生一些慢性病。以您提及的情況，您目前的身高172公分，體...三高飲食：紅薑黃健康食品對我適合嗎？-點我查看詳細內容
苦瓜錠對中風患者的保健效果如何？
中風後保養？是這樣的, 年邁的爺爺90歲了半年前有點小中風, 當初醫生日說血管阻塞但現在說話走路都沒問題想買個可以清血管 降血壓的保健食品給他不知道苦瓜錠適合嗎??最近友看了一款苦瓜錠成分：苦瓜果實、苦瓜種籽、麥芽糖醇、脂肪酸蔗糖酯查了一下...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
李云您好!不知爺爺還有沒有在吃抗凝血藥,如果有吃要注意避免與保健食品一起目前沒有發現苦瓜錠與抗凝血藥有特別的交互作用但為了安全起見,建議您儘量選擇衛生署審核通過的健康食品市售保健食品非常多,在衛生安全上及有效劑量上品質都參差不齊,建議你上衛...苦瓜錠對中風患者的保健效果如何？-點我查看詳細內容
乳癌手術後的保健食品選擇
保健食品？謝營養師,您好. 我的同事上周因為乳癌第二期, 去醫院動乳房切除以及重建手術. 之後還要化療. 我們打算去醫院探望她, 不知道可以帶甚麼樣的食物或者保健食品去, 比較適合給她吃. 希望您能給些建議.網路上有人提到適合乳癌術...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear Terri癌症病人還是要看她本身營養狀況是否良好，以及進食情形來決定補充的方式，像補體素這種高蛋白粉是可以的，如果病人進食狀況不好，可以給予安素，病人如果腸胃道受到影響，含有麩醯氨酸成分的營養品也可以補充。乳癌手術後的保健食品選擇-點我查看詳細內容
先天免疫不全：後天營養補充能否提升免疫力？
先天免疫不全 若用後天的營養補充有用嗎？您好 想請問一下有一幼兒 約兩歲半 被診斷出患有 罕見疾病 慢性肉芽腫此病的特徵為吞噬細胞嗜中性球或巨噬細胞的殺菌作用出現障礙 一種基因缺陷的 問題不知可否用後天高單位營養補充的方式 提高其...
盧冠琪 醫師回覆-營養教室
蝦仁你好該疾病屬於免疫相關問題，但並不是所有與免疫力相關的保健食品皆適合提供給小朋友(由其是器官發展尚未成熟之幼兒)，所以暫請勿提供任何保健營養品，以免補出反效果，因未實際見到小朋友，無法評估小朋友現在的營養狀況，建議您可尋求醫療機構安排營...先天免疫不全：後天營養補充能否提升免疫力？-點我查看詳細內容
健胃整腸產品對體重影響與健康風險探討
健胃整腸可以增加體重？我屬於吃不胖的體質，但並沒有腸胃方面的疾病(有看過醫生)，之前朋友推薦若X錠讓我食用，我也連續一個月中/晚餐後都會吃，當時體重也慢慢增加了3至4公斤，但我停止不再食用之後體重又慢慢瘦回去了(也是3至4公斤左右)，所以我...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!乳酸菌也是一種保健食品,乳酸菌可以幫助消化整腸,故對於消化吸收不好的人,是可以幫助營養吸收目前市售的乳酸菌種類繁多,一般建議三個月至半年可以換不同乳酸菌叢,使腸道能有不同的有益菌,因為保健食品,也是一種食品,基本上長期天天食用是不會有...健胃整腸產品對體重影響與健康風險探討-點我查看詳細內容
若元錠是食品還是藥品？每日食用有無限制？
若元錠是食品還是藥品？我腸胃不好想買若元錠來吃看看請問它是食品還是藥品呢????如果是食品是不是可以每天吃如果是藥品就不能每天吃了是嗎????謝謝喔~~
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!若元錠目前是有藥字號,因為當初保健食品規範未制度化之前是以藥品的規格申請,包括劑量及安全性,以藥品申請也因為單位較高,使用時需要專業人員評估適應性及必要性因為成份是益生菌,及功效主要是在整腸,一般在專業人員建議下使用,可以天天吃,其目...若元錠是食品還是藥品？每日食用有無限制？-點我查看詳細內容
營養教室：葉黃素保健品引發的眼睛痠痛問題及選購建議
吃得很不安心，眼睛反而會痠痛？本人購買了momo網的視介靈高單位專利葉黃素膠囊超值組https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=827801吃了之後 感覺眼睛會比較酸痛...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您所購買的葉黃素若無通過衛生署健康食品認證(您可看產品外包裝是否有健康食品的認證標章)，則非保健食品，只是一般食品而已，衛生署不可能核可一般食品不含西藥成分測試，若您吃了有不良反應，建議停止食用，並可向製造廠商地址所在的衛生局反應。祝...營養教室：葉黃素保健品引發的眼睛痠痛問題及選購建議-點我查看詳細內容
保健食品：真的是萬能解藥嗎？
保健食品該吃嗎？請問現再流行一種營養學保健法.強調細胞自己修護 只要補充營養食品如綜何維他命.葡萄子有解毒功能.鈣片能幫助睡眠.預防胃酸等.還有魚油能吃高血壓等等.被賣直銷的說的天花亂墜.好像可以治百病.甚至任何疾病只要補通營養品讓細胞至幾...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！人體需要各種營養素才能維持生長、發育與健康，而各種營養素存在各類食物中，因此只要均衡攝取各類食物，把握飲食種類多樣化原則，儘量挑選不同顏色蔬果，並搭配正常生活型態以免營養素快速流失，基本上是不需補充市售的所謂營養食品的，若真的不安心，...保健食品：真的是萬能解藥嗎？-點我查看詳細內容
鼻咽癌患者的飲食注意事項及營養建議
鼻咽癌營養照護？您好，請問鼻咽癌的飲食該注意些什麼呢？有特別為鼻咽癌設計的精力湯嗎？或是食譜？
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小真，你好：癌症治療中------如何吃? 其原則：1.注意飲食才能有良好的營養，維持理想的體重才能增強抵抗力。身高 cm, m*m*22= ±10%2.營養來自均衡的攝取六大類食...鼻咽癌患者的飲食注意事項及營養建議-點我查看詳細內容