營養改善：小腸開刀後的吸收問題與解決方法？
小腸開刀後吸收變差？您好! 我爸爸小腸有開過刀 剩下一百多公分.這使他營養似乎不好吸收因為體重目前有偏瘦.想請問醫生.是要靠哪種食物.能讓我爸爸的小腸吸收好一點.他目前有再吃補體素.還有三多高蛋白.那請問飲食方面怎麼去做比較好呢?如果到營養...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear阿林： 您好！ 腸切除後，確實會影響營養素的吸收，因此可以少量多餐，增加熱量的攝取。 如果對於正常飲食的攝取情況不理想時，藉助均衡營養的商品配方是不錯的選擇，但是三多高蛋白不是均衡營養配方，而是蛋白質含量甚高的配方，補體素有高蛋...>>點我查看詳細內容營養教室：高血壓、糖尿病、痛風及腎臟病患者的飲食建議？
一些飲食菜單？蔡醫師你好!我的爺爺有高血壓 糖尿病 痛風 或許不久還會有腎臟病 (有醫師告訴我這半年要好好照顧 不然半年後要準備洗腎 現在指數是三 聽說八要洗腎)所以 有麼菜單可以給他吃的?從食物下手少一些病還是好的!最近他也剛出院 有人送...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 目前爺爺的腎臟指數應該是指肌酸酐數值，如果目前已經有升高，則目前應該採取低蛋白飲食較能延緩腎臟病變的狀況，另外，除蛋白質之外，也要控制鈉、鉀、磷離子等攝取，因雞精含鉀離子較高，目前是不建議使用的。 一般而言，蛋白質攝取量要控制在每公...>>點我查看詳細內容營養教室：類風濕病患與慢性腎炎的飲食建議？
請問？請教營養師.類風濕病患和慢性腎炎應該吃什麼.不該吃什麼?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 類風濕性關節炎，有些研究顯示魚油能減少發炎反應，中醫對於飲食禁忌較多，營養上則仍建議均衡飲食。 慢性腎炎要看腎臟指數,才知道目前腎臟的狀況 ,需要調整多少蛋白質 包括一些生化指數也應要列入考量 建議您平時就診醫院的營養諮詢門診，請營...>>點我查看詳細內容少量多餐真的會讓人變胖嗎？從營養學角度解析？
少量多餐是會胖還是瘦？您好 請問多量少餐vs少量多餐 哪一種比較會胖呢? 我並不是要減肥 相反的我想增肥 因為我食量不大 所以目前是以少量多餐為主 可是人家說這是減肥的人在使用的方法 請問我該如何增肥呢? (我單餐食量不大 但很容易餓 所以...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於體重的增減,與熱量及活動量的多寡有關 少量多餐vs多量少餐影響並不是很大 一般而言如果有胃部問題或食量問題 才要考慮餐數 體重增加可以注意 1.熱量是否足夠 2.腸道消化吸收狀況：胃的消化情況，排便的狀況 3.食物的選擇：避免體...>>點我查看詳細內容營養教室：上班族如何有效減肥？？
極度困擾？我身高180 體重96... 因為上班讓我長期坐著的關係 讓我整個發腫了 想瘦不知道用什麼方法 想請營養師幫我解決一下
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依照您的身高,您的理想體重為71公斤,體重的增加除了活動量不足之外,另外還要注意飲食之控制 建議您記錄一下飲食日記,觀察一下自己的飲食習慣是否需要調整,如果自己找不出問題,可以至營養諮詢門診,請營養師幫您找出您得飲食問題,並給予飲食...>>點我查看詳細內容開刀後營養顧問：排氣後的飲食與二次開刀前的營養補給？
開刀後，剛排氣完~該吃些什麼呢?？開切片手術後 由於可能還會開第二次(很大的腫瘤) 所以在 1.排氣後 該吃些什麼東西? 水果?水梨&頻果&葡萄以上能吃嗎?還有其他水果推薦的嗎? PS:木瓜&哈密瓜能吃嗎? 正餐?粥...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
你好！ 1.一般而言，排氣後，先喝開水，如無不適，即可開始正常飲食。 2.第二次開刀前，均衡飲食很重要，六大類食物〈五穀根莖類、肉魚蛋豆 類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類〉要均衡攝取，不可偏廢。請注意 營養狀況〈體重、食慾……〉是否正常，如...>>點我查看詳細內容營養教室：如何改善末期癌症患者的下肢水腫？？
下肢水腫？營養師你好: 我爸是GB CANCER末期 現在狀況是腳踝以下都水腫，有吃利尿劑，但效果都不好. 請問可以打白蛋白嗎? 或者.飲食上吃什麼東西可以改善水腫?? 謝謝您
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 令尊水腫的原因如果單純是因為營養狀況不好、血清白蛋白低，沒有心臟或腎臟的問題，打白蛋白對於腳部水腫，是一個可考慮的方法。但是長期如果主要原因是因為飲食營養不足，那打白蛋白對於後續的狀況，可能會沒有太大幫助,要注意令尊的飲食熱量是否...>>點我查看詳細內容多重病症患者的飲食調配建議？
如何料理多重病症之飲食？蔡醫生您好: 我想請問您一下,因為我爸身上有糖尿病、肝硬化以及下半身水腫、腹水，還有胃潰瘍、膽結石等病症，不知道什麼樣的飲食較適合我爸目前的身體狀況，能否請您提供適合的食譜及資訊好讓我們了解如何料理。 ps.因為我...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
小汶您好! 關於您父親的飲食我覺得目前要注意血氨的狀況，因為血氨昇高會造成昏迷，這樣的狀況常見於肝硬化後期的患者，要注意平常如果血氨正常，蛋白質的攝取可以按照一般的比例約12-15%，如果昇高就要控制蛋白質的攝取量，因為蛋白質太多會使血氨昇...>>點我查看詳細內容營養教室：婆婆的十穀米飲食是否足夠滿足營養需求？？
這樣吃哪裡要補足?？您好 婆婆醣尿己有10多年了 直到最近半年截肢 無法自由行動才"被迫被動式"的飲食控制 每天都以 大麥 小麥 燕麥 加麥 黑麥 蕎麥 芡實 紅意仁 糙米 野米 黑糯米 小米 莧籽 雪蓮子 黃豆 黑豆...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
陳小姐您好! 我能體會照顧糖尿病患者的辛苦，想必您一定花了很多心思也承受很多壓力。 糖尿病患者加上腎臟功能不好，其飲食限制是較困難的，但是最辛苦的是要患者能夠配合。 糖尿病飲食要控制熱量 均衡，也就是說什麼食物都要吃 但都要控制份量。腎臟功...>>點我查看詳細內容營養教室：從小就吃不胖的秘密？
從小就吃不胖的問題？但是我的身高173.體重(55~60) 現在的生活是..早七起床 晚上 11.12.1.2睡 因為上班的原因~ 我中午都是吃便當+一個飯團 排便..有時好幾天一次..有時一天一次 另外 我早上吃完.到10.1...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 以您的目前身高理想體重約需要66公斤 體重要增加要注意是否熱量足夠 另外要注意腸胃消化吸收狀況是否良好 建議飲食上要注意要少量多餐 避免一次大量食物會消化不良 食物之選擇避免選擇油炸及醃漬過 質地較硬難消化之食物 可以選擇含蛋白質及...>>點我查看詳細內容如何利用營養教室有效減重？身高168公分、體重117公斤的解決方案？
要怎麼減重？168cm 117kg
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 您可上「行政院衛生署食品資訊網」網站，點選：營養與健康→均衡營養→肥胖與體重控制(http://sp1.cto.doh.gov.tw/doctor/Hosp_manage/index.php)，上方有選單，您可選擇飲食篇與運動篇參...>>點我查看詳細內容學生與家長必知：健康食品選購指南？
關於學生適合的健康食品？醫師你好: 關於健康食品我一直有些疑問 我現在是19歲的學生(女) 我想知道健康食品之必要食用性 住在外面的學生要兼顧到三餐營養均衡實在有點難度 所以這樣是否就需要食用健康食品來補充欠缺的營養呢?(問題1) 那想請...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於您的問題，建議您至營養諮詢門診由營養師為您個人狀況作建議 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆 >>點我查看詳細內容微血管破裂的原因與營養素缺乏的關係？
微血管容易破裂？您好: 我最近手指及小腿常不小心就造成微血管破裂,有時只是提個東西或打蚊子,就會造成且疼痛不已,請問是否因少了什麼營養素造成的?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小媳婦：您好！您的生活作息、飲食習慣正常嗎？就您的症狀而言，原因很多，可能是飲食問題或是疾病問題，建議您可至合格醫療院所的家庭醫學科就診，如有需要亦可諮詢營養諮詢門診，解決您的飲食問題。 祝 暑安 ...>>點我查看詳細內容使用呼拉圈減肥的效果？
呼拉圈減肥？請問一天30分鐘 一個禮拜五次 使用呼拉圈減肥 是否會明顯減重?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 減重需要靠飲食控制、運動，飲食的部份對減重是非常的重要，故使用呼拉圈不作飲食控制我想是很難有效果! 建議您還是至營養諮詢門診找營養師及醫師好好瞭解一下您的體重狀況及飲食問題! 祝您減重成功 衛生暑南投醫院蔡秀雯營養師回覆>>點我查看詳細內容腎病病人的飲食指南：健康飲食建議與食療方子？
腎病？請問腎病病人要怎麼吃才健康,還有可以吃些什麼?不可以吃些什麼?如果要食療的話有什麼食譜方子?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Jill: 您好！腎臟病人要怎麼吃，要根據病患的基本資料（年齡、身高、體重…）、病況（腎臟殘餘功能）、進食情況…，才能開立飲食處方與食譜，建議您至合格醫療院所經醫師確定診斷，再轉介營養師做個別營養諮詢。祝新年快樂！ 新竹醫院黃淑俐營養師回答...>>點我查看詳細內容胃潰瘍與腹膜透析患者的飲食建議？
胃潰瘍和腹膜透析？你好 我媽媽是長期洗腹膜透析的因為上一個月 因為意識昏迷送進醫院而大量吐血 才知道是胃潰瘍胃裡有兩個洞和食道出血 而這一陣子還沒一個月又復發了 可以請告訴我，我媽媽的飲食要如何控制和注意事項嗎
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小葉:你好! 腹膜透析病患的飲食並無很多限制(要注意腎病患者勿吃楊桃),胃潰瘍的患者飲食僅避免刺激性的食物即可,因為不知令堂確實的臨床病況,是否因潰瘍出血有水份.電解質不平衡的現象?那麼飲食就必須做調整.請你最好在就診醫院(有完整病歷),或...>>點我查看詳細內容營養教室：糖尿病患者貧血及膽固醇偏高的飲食建議？
貧血的飲食？您好想請問媽媽有糖尿病但控制在120上下.但最近抽血檢查.血 色素只有9.5.醫生說有貧血營養不足的現象.請問在飲食上如何攝取?媽媽的膽固醇也高於300有服藥控制就再180.一停藥又上升了需長期服藥嗎?腎臟指數5.0.原本從5....
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
皮皮您好! 關於您母親貧血的狀況，一可能為飲食型態要調整，二來也會因為腎功能不好，使血紅素較低。 腎臟是造血功能很重要的一個器官，當腎功能不好，也會造成貧血。 關於腎功能肌酸坩受到許多因素影響，當然部份的中藥的確有研究證實會影響腎功能，故所...>>點我查看詳細內容營養教室：如何健康地增加體重？？
增重？我一直很想胖，但就是胖不起來 想請問一下，要怎麼吃，吃些什麼才能健康的胖
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
小E您好： 先跟您說聲抱歉，至今才給您回信，敬請見諒，從來信中無法得知您的身高與體重，因此無法評估您是否太瘦，其實，造成體重不足的原因有很多，除了飲食不當外，生活的不規律或壓力太大，亦或其他生理疾病因素，也有可能造成體重太輕，因此，建議您先...>>點我查看詳細內容如何設計高熱量且營養均衡的流質食物套餐？？
請幫忙設計每日需要熱量劑量的流質食物套餐？父親因不能吞嚥已12年，長期以胃管進食，雖然身體無恙，外觀也看不出來是為灌食病患，但是體重由70多公斤下降為43公斤，為此也請問很多營養師，總是要我們使用市面上的營養食品，但每次灌食後40分鐘左右就...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於您父親的狀況，我想建議您將製備食物的內容及量記錄下來，至營養諮詢門診與營養師當面討論，最好是有您父親的檢驗報告、身高、體重及病歷摘要，如果在父親的原治療醫院，這些資料醫院應就會很完整，如此營養師才能依據您父親的狀況做最適合的處理...>>點我查看詳細內容肝硬化患者的飲食指南：哪些食物適合？哪些不該吃？？
有關肝硬化的飲食？營養師您好 我想詢問有關肝硬化的飲食 我查看了很多課本和網路上的資源 對於該吃什麼對肝硬化病人才是好的問題 我實在不是很了解 因為我父親經醫院檢查後得知肝硬化初期 根據了解 應該給予適量蛋白質飲食 但對於該吃什麼 什麼不...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小不點：你好﹗根據令尊的疾病診斷是肝硬化初期，應無相關合併症〈腹水、肝昏迷等〉，一般飲食原則和正常人相同，蛋白質、熱量需要與常人無異，平時六大類食物均衡攝取，不可偏食，唯一禁止的是酒精，不可暴飲暴食，飲食中允許適度的油脂〈每人每天可用2-3...>>點我查看詳細內容