營養教室：如何有效提高身高的方法？？
如何長高？我今年國2快升國3了身高只有160 我想長到180 我一毛還沒長 喉結突出應該快4個月了 我每天幾乎都9點半睡 最晚10點半 我不知道我還能不能長高 我想問我能不能長到180 需要注意什麼東西 還有我很少吃零食炸的泡麵那些
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 身高的影響因素包含了遺傳，體質營養及運動。 在能調整的範圍，我們可以高熱量高蛋白及高鈣，補充維生素D,可以多做跳躍式的運動，如跳繩.打籃球等刺激生長版等運動 ，當然充份的睡眠很重要。 建議您可以至青少年特別門診或是骨科門診，讓專科醫...>>點我查看詳細內容維生素C與牛奶攝取是否會導致痘痘？營養教室解答？
維生素C？維生素C有含牛奶成分，請問這樣會長痘痘嗎？謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear簡小姐：您好！ 維生素C是一種營養素，存於某些食物中，以蔬菜水果含量較豐富；而牛奶是一種食物，含有多種營養素，如蛋白質、脂肪、醣類、維生素與礦物質。維生素C是一種水溶性維生素，牛奶的維生素C含量並不多。牛奶與維生素C並不會促進長痘痘...>>點我查看詳細內容亞麻仁粉：抗氧化、食用量與適應症探討？
亞麻仁粉/抗氧化？營養師您好 最近有注意到亞麻仁食品的報導,但是因為不是專業營養師撰稿所以想請教專業!! (1)有報導指出亞麻仁是很好的抗氧化抗發炎產品是否為真? (2)想要食用的話建議攝取量每天為多少? (3)有報導指出最好食用亞...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 類胡蘿蔔素、維生素C與維生素E都具有抗氧化能力，很多蔬菜與水果富含類胡蘿蔔素與維生素C，而植物油、乾果、豆類與全穀類所含的維生素 E 也都非常豐富。 為維持健康，不只是著重食物的抗氧化能力而已，身體是一部複雜的機器，所需的營養素...>>點我查看詳細內容如何透過營養攝取幫助身高成長？？
長高問題？請問我 15歲男 身高173 不知是否往後能到177左右 如果可以 必須注重哪些東西? 謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 身高的影響因素包括營養運動以及遺傳因素，可以幫助長高的方法包括有: 1.高熱量高蛋白及高鈣的營養素，包括牛奶、豆漿、魚乾等。 2.充足的陽光日曬，可以幫助維生素D的轉換，幫助鈣質的吸收。 3.多增加跳躍運動，刺激生長板，例如：打籃球...>>點我查看詳細內容酒後保肝？教你食物、保健食品及生活習慣全方位護肝法！？
保養肝的方法？您好，因為工作的關係，逼不得已需要喝酒應酬到很晚，而且是長期需要如此，請問我可以吃哪些食物或保健食品，或是做哪些事，來保養我的肝？ 感謝您的回答
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您經常要應酬，長期下來這的確是對身體有很大的負擔，肝臟代謝這些酒精脂肪等，需要消耗許多的營養素，建議您可以適當的補充含維生素及植化素的天然蔬果，另外適當的運動幫助新陳代謝，多喝開水，充足的睡眠，這些都對健康有幫助。 針對應酬飲酒，短...>>點我查看詳細內容如何在蛋白質過敏下補充足夠營養？？
蛋白質過敏？我前陣子常肚子痛去醫院檢查 驗血說我有蛋白質過敏只是吃蛋、牛奶、牛肉、麥類都會肚子痛 那我要如何補充那些過敏食物的營養 謝謝營養師
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您所過敏的食物，包括蛋.牛奶.牛肉是屬於含高蛋白質食物，可以黃豆豆漿豆干豬肉雞肉鱼等來補充蛋白質。 麥類的食物可以以糙米五穀米來補充維生素及纖維質等。 除了減少過敏食物，要減少過敏，可以多喝水，加強運動，多蔬果，保持愉快心情。 以上...>>點我查看詳細內容手術後營養與飲食注意事項？
手術後飲食？我3/23去醫院開刀 切除腳底的病毒疣 傷口約2-3cm 縫3針 請問是否必須禁口？ 或該注意何事？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 術後需要注意傷口的癒合，最重要是注意傷口的清潔，在營養的部份，要注意高蛋白，可以補充鱼.牛奶.豆漿.以及注意維持足夠的維生素礦物質,適當的補充蔬菜水果。 飲食的禁忌，要避免辛辣刺激的食物，另外，如果有過去過敏的食物.也應該要避免，但...>>點我查看詳細內容高血壓與腎臟功能不佳者是否適合飲用養生保健產品？？
高血壓 養氣人蔘？您好 我想請問高血壓患者或腎臟功能較差的適不適合喝桂格養氣人蔘或白蘭氏雞精…等…這類的其他罐裝的營養品。 有時候要送禮總是會怕造成困擾。 （素食）骨質疏鬆患者.營養方面該怎麼補充。 【謝謝您！】
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於高血壓患者及腎病患者，要注意血壓及腎病的控制狀況 比較建議以天然食物會較適合補充 養氣人參及白蘭氏雞精比較適合術後 體質較虛弱 但是沒有腎臟方面疾病較適合 素食者 骨質疏鬆建議應多補充含高鈣食物 如豆漿 豆腐 黑芝麻等餐後補充...>>點我查看詳細內容每日鈣質攝取量：吸收率與實際需求的關係？
請問每日鈣質建議攝取量問題？主任您好!請問衛生福利部食品藥物管理署公布每日鈣質建議攝取量成人1000mg是只吃進身體裡的鈣質量,還是實際被身體所吸收利用的鈣質量?例如一杯牛奶鈣質量300mg左右吸收率好像30%左右,那我一天喝三杯就夠了還是...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 依據中華民國第七版「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）」中建議19 歲以上成人每日鈣攝取量為1000 毫克，每日上限攝取量為2500 毫克。 因為鈣的吸收受許多因素影響，包括：年...>>點我查看詳細內容如何照顧有地中海貧血和子宮肌瘤的女友？？
地中海貧血？想請問一下 我女朋友有地中海貧血也有子宮肌瘤 我有上網查過一些資訊 說是紅血球壽命短 鐵的代謝差 所以不能吃含鐵量高的食物 食物範圍也有查過了 但是如果那個來 或者不小心吃了鐵量比較高的食物 怎麼辦呢 茶會減...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 地中海型貧血者之飲食治療原則為：1.攝取足夠熱量以及均衡六大類食物；2.不刻意補充鐵質，以免過量鐵質造成身體傷害；3.注意充足攝取與紅血球製造有關的葉酸(綠葉蔬菜、豆類及一些水果等食物)與保護紅血球細胞膜的維生素E(如全穀類、植物...>>點我查看詳細內容如何提高營養吸收率？從綠茶、蔬果汁到大蒜的食用方法？
怎樣攝取營養，能提高的吸收率?？營養師你好! 我自身的健康尚可，真正是想幫助年紀大的父母更有效地吸收營養 想請教如何讓營養有效地被身體吸收，整理了以下問題： 1. 綠茶據說有抗氧化、兒茶素能消除自由基、攝取維生素...等效果。想請問，購...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
DEAR阿凱：您好！ 1.各種茶類含有單寧酸，會造成腸胃蠕動變慢，也會影響鐵質與蛋白質的吸收，因此年長者儘量少攝取茶類，若腎功能不佳，更應避免。 2.如果您父母的咀嚼與吞嚥功能都還不錯，蔬果就不須打汁喝。蔬果中很多維生素容易被空氣中的氧氣、...>>點我查看詳細內容營養教室：喝牛奶或補鈣片？高登鈣、港香蘭安全嗎？如何挑選適合的營養品？？
牛奶和鈣片哪個好？？請問喝牛奶和補充鈣片那一個較容易補足不夠的養分？ 有人推薦吃[高登鈣]和[港香蘭]的鈣片，請問適合嗎？這些產品會不會傷身?真的有長高效果嗎？ 這個年紀適合補充那些營養素？ 該怎麼挑選適合自己的補給營養品呢？ 運動完該補充...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 用營養師的角度來看，會建議用新鮮的食物來補充鈣質不足的部分，補充鈣質飲食原則： 1.選擇高鈣的食物，補充足夠的鈣質：鈣質的來源分成動物性及植物性兩種。 (1)動物性食物：牛奶、優酪乳、優格、起司、吻仔魚、小魚乾，帶骨的魚罐頭、 乾...>>點我查看詳細內容牛奶或鈣片：如何選擇最適合的營養補充?？
牛奶和鈣片哪個好？？請問喝牛奶和補充鈣片那一個較容易補足不夠的養分？ 有人推薦吃[高登鈣]和[港香蘭]的鈣片，請問適合嗎？這些產品會不會傷身?真的有長高效果嗎？ 這個年紀適合補充那些營養素？ 該怎麼挑選適合自己的補給營養品呢？ 運動完該補充...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 用營養師的角度來看，會建議用新鮮的食物來補充鈣質不足的部分，補充鈣質飲食原則： 1.選擇高鈣的食物，補充足夠的鈣質：鈣質的來源分成動物性及植物性兩種。 (1)動物性食物：牛奶、優酪乳、優格、起司、吻仔魚、小魚乾，帶骨的魚罐頭、 乾...>>點我查看詳細內容16歲女生如何健康成長？身高、睡眠與運動的秘訣分享？
16歲女生還能長高嗎？？你好，我想請問16歲高一的女生，還能長高嗎？ 目前160公分，53.5公斤，想至少長到165公分 因課業常常晚睡，如果一定要晚睡建議最好的睡眠時間是幾點到幾點呢？ 最近在學校有練排球，運動量蠻大的，有時候晚上讀書完9...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 皮膚科 主治醫師
1.女生16歲身高應該已經穩定了,通常在月經來後的2年內應該是快速長高期。 2.高一應該也只剩下傍晚或晚間才有運動的時間。 3.牛奶的鈣質吸收率較佳，最好每天喝1～2杯。 4.除了均衡飲食外，可以考慮每天補充一粒綜合維生素礦物質。 >>點我查看詳細內容16歲女生如何增進身高與調整體型？？
16歲女生還能長高嗎？？你好，我想請問16歲高一的女生，還能長高嗎？ 目前160公分，53.5公斤，想至少長到165公分 因課業常常晚睡，如果一定要晚睡建議最好的睡眠時間是幾點到幾點呢？ 最近在學校有練排球，運動量蠻大的，有時候晚上讀書完9...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 皮膚科 主治醫師
1.女生16歲身高應該已經穩定了,通常在月經來後的2年內應該是快速長高期。 2.高一應該也只剩下傍晚或晚間才有運動的時間。 3.牛奶的鈣質吸收率較佳，最好每天喝1～2杯。 4.除了均衡飲食外，可以考慮每天補充一粒綜合維生素礦物質。 >>點我查看詳細內容素食與癌症：真相是什麼？？
吃素卻得癌症？蔡醫師你好, 自己茹素一陣子了,但卻看到新聞茹素五十年卻得大腸癌 http://udn.com/news/story/7266/1266694-吃素50年-腸內竟「一串腫瘤」癌末 另一則新聞說吃素比吃葷還要容易得到癌症 h...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 新聞標題總是會寫得容易引人注目，有時不細看內容，只注意到標題難免會有混淆的情況，但詳看新聞內容必定可以獲得相關資訊。 吃素之所以可以體內環保，主要是蔬果有較多的纖維質，刺激腸道蠕動，增加糞便體積，幫助排除有毒物質及糞便，且蔬果含豐富...>>點我查看詳細內容如何兼顧增高新身高和減輕體重？？
身高 體重？醫生您好 現在我18歲身高171.5 體重70 我想長高 也想減肥 不知道可不可以兼得？？ 現在11點前睡覺 每天都會打籃球 牛奶早晚都各一杯
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 身體身高的影響，受到攝取的營養素，活動及遺傳體質影響，而體重的影響因素為熱量及活動量影響，故想要長高又不胖，建議注意均衡營養， 足夠的營養素，高蛋白質攝取，並且多攝取含鈣質及維生素D，多打籃球，跳繩等跳躍運動，體重的部分是能夠依照個...>>點我查看詳細內容反式脂肪是什麼？營養教室來解答？
反試脂肪？你好:請問一下什麼是返式脂肪
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好: 脂肪是人體所需的營養成分，可提供人體活動所需的能量，並幫助人體吸收A、D、E、K等脂溶性維生素。組成脂肪的碳原子間若有雙鍵相連，即為不飽和脂肪(又稱不飽和脂肪酸)，這些鍵結在碳原子上的氫原子若在雙鍵的同一側，屬於順式脂肪，一般存在...>>點我查看詳細內容手術後消腫的食物有哪些？？
食物消腫塊？手術後那些食物幫忙消腫˙
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 手術後傷口會在三到四個月紅腫會慢慢消退，依個人血液循環之情況不同，如果有持續紅腫不退的情況，要注意是否有感染。 針對於紅腫，應該還處在於組織充血的情況。飲食上只能盡量補充營養，幫助身體組織修補，無法針對消腫有即刻的幫助。 至於營養上...>>點我查看詳細內容營養教室：哪些食物有助於刀傷修復？？
刀傷修復？開刀周圍主織那些食物幫忙修復˙
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於傷口的修補，所需要的營養素包括熱量、蛋白質、維生素C及鋅等 建議您要均衡攝取各類食物，包括主食米飯、蛋白質豆魚蛋肉類、奶類、各色蔬菜及新鮮當季水果 祝您健康平安 以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆 >>點我查看詳細內容