如何調整飲食控制以管理血糖和葡萄糖耐受不良?？
再問關於飲食控制？謝謝您的回覆， 我想再問，如果我知道是飯讓我飯後血糖高，那我一定要吃飯嗎？ 可以不吃飯然後吃菜跟肉類嗎？ 又，葡萄糖耐受不良的情況下，飯後血糖控制在12x到13x的範圍ok嗎？ 還是再低一點會比較好？ 謝謝您的回應
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
陳小姐您好! 控制血糖飲食原則中，最重要的事情是醣類總量的控制，因為醣類是身體能量的來源。第二重要的是均衡營養，各種營養素都有不同的作用，長期缺乏會影響健康。 很多人覺得飯會影響血糖而不吃飯，卻吃了南瓜玉米麵包穀粉之類的含醣食物，其實是一樣...>>點我查看詳細內容如何有效控制血糖？營養師教你正確飲食與運動方法？
飲食控制？您好，請問， 為了控制血糖的飲食控制要怎麼做呢？ 我目前是這樣控制， 1.三餐定時定量（不跳餐不大吃大喝 ） 2.少吃精緻食物（不吃蛋糕麵包油炸食物） 3.進食順序是先吃菜吃到半飽，再吃肉類，最後吃白飯半碗 4.戒飲料，多喝水，...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
陳小姐您好! 您做得很棒喔！的確控制血糖的飲食就是要定時定量，高纖低糖多喝開水多運動。 代謝症候群或是高血糖的問題，的確大半部份是生活習慣以及遺傳問題。但是要提醒一下，生理壓力，或是老化也是影響血糖的因素，故盡量調整自己的身心狀態，保持愉快...>>點我查看詳細內容如何增重並改善身體狀況？營養師教你健康飲食與運動建議？
我吃不胖！？您好，我目前的身高體重分別為172/48 Bmi值約為16⋯⋯想請問要怎麼吃才會胖QQ 脂肪方面似乎也不足⋯試過吃油炸食物以及宵夜 但造成反效果！不是長痘痘就是胃越來越差 也看過中醫說我的胃不適合吃油炸食物，但是不知道該吃什麼比...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
Mina:您好 目前知道您19歲，國家建議國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版19-30歲為男生：1800-2650大卡；女生：1450-2100大卡，所以可以以這建議熱量為主去攝取，建議均衡飲食、減少加工製品(丸子、香腸…等)、增加食物的...>>點我查看詳細內容如何解決身高體重問題：營養、運動與醫學建議？
身高體重方面的問題？謝醫師您好： 想請教您，20歲男生身高160，體重45不到，還有機會長高嗎？ 是否應該到醫院骨科照X光看生長板有沒有閉合，這樣的話是要照哪個部位呢？手還是腳呢？ 有看醫生您建議一天喝一到兩杯牛奶、優酪乳，但本身喝牛奶會肚...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
1.可以找骨科醫師，醫師會決定他要看的部位。 2.可以嚐試喝優酪乳，它沒有乳糖，米將是米 鈣質很少，豆漿是黃豆，鈣質不若牛奶高，但比米漿好。 3.鈣片有很多種類，注意劑量問題，不是越高越好，應該是缺多少補多少，一個人一天需要1000毫克，...>>點我查看詳細內容如何有效控制餐後血糖？低GI食物真的有幫助嗎？？
關於飲食控制？謝謝您的回覆，我認同您所說的， 不管有沒有身體狀況， 本來就應該要維持良好生活習慣跟多運動 那請問，如果我改善飲食習慣（吃低GI食物），讓飯後血糖不要飆高，這樣算是控制住嗎？ 還是說，吃高GI食物仍然不飆血糖，才算是有控制...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
林小姐您好 如果您擔心的是葡萄糖不耐轉變成糖尿病，那我們就定期監測血糖囉! 定期回門診追蹤血糖，定期健康檢查。 健保40歲以上可以三年免費做一次一般的健康檢查，您的年紀還輕，可以針對家族病史，做自費的檢查，也可以提早發現，提早治療 祝您...>>點我查看詳細內容如何調整飲食應對葡萄糖耐受不良？？
葡萄糖耐受不良的飲食？您好， 請問如果有葡萄糖耐受不良（但是糖化5.1，空腹80左右）， 而且吃到飯 飯後血糖就會飆高到170左右 這樣應該怎麼吃比較好呢？ 另外，一般來說，一碗白飯的糖份，比75g葡萄糖（ogtt）多還是少呢？ 謝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!! 一碗白飯其醣類是60克，是少於75克葡萄糖。 一般而言，OGTT測試，口服葡萄糖後30～60分鐘血中血糖濃度達到高峰，但一般高峰值不超過200mg/Dl。之後迅速下降，在2小時左右下降到接近正常水準。葡萄糖耐受不良或是糖尿病患者，...>>點我查看詳細內容如何應對葡萄糖耐受不良的飲食及測試結果？
回覆葡萄糖耐受不良的飲食？謝謝您的回覆 請問……一碗飯才60g而已， 我平常吃半碗，飯後血糖已經快要200， 那75g的葡萄糖測試是不是不可能會過了…… 我糖化5.1，空腹80，若葡萄糖沒有過，會被判定為糖尿病嗎？ 謝謝……
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 目前國內糖尿病的判斷標準，是空腹血糖兩次超過116mg/dl,或隨機血糖超過200,或是糖化血色素超過6.5%,就能診斷是糖尿病。 以身體代謝血糖的狀況，如果OGTT超過200mg/dl,就可以被診斷為糖尿病。 其實，隨機血糖199...>>點我查看詳細內容高中生如何調整作息與運動習慣以促進成長與健康？？
幾個問題？166公分75公斤 我高一 我國中時幾乎都沒長 假如高中會長那建議我每天幾點睡?每天晚上可以做什麼(家中的)運動來輔助長高?(如:原地跳xxx下之類的) 我是有再跑步減肥 每天跑30分鐘(跑步機) 目前我回到家是6點 我6...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您目前的體重，體重超過理想體重的120%,的確建議要減重。 運動基本上除了增加跳躍式的運動，刺激生長板之外，比較重要是熱量的消耗。最好是做有養運動，跑步機是個不錯的選擇。 在體重控制上面更重要的是，飲食熱量的控制，建議你記錄飲食日記...>>點我查看詳細內容國三生想減重至50kg，什麼時候開始適合？？
減重help？醫師您好: 今年國3 我167.5cm 體重58kgw 雖然BMI正常 但我想減到50kgw 是現在適合減重的年紀嗎 還是.. 什抹時候可以停止成長 及適合瘦下來的年齡 謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
你好! 我想50公斤，只是一個數字，你真正在意的應該是體態！例如手臂可以在瘦一點，大腿可以在細一點等。 生長發育時期，需要營養，你可以均衡攝取各類食物，但是多些運動。可以藉由運動長高，身高增加，身材比例就會不同。 在任何時間減重，都應該要符...>>點我查看詳細內容營養教室：如何在20歲增重並長高？？
長高增重？您好： 20歲男生身高160,體重不到45，不知道還有沒有機會長高？也想要增重。 請問我應該去照照看生長板是否閉合？ 除了喝牛奶外，可以豆漿、燕麥代替嗎？ 吃鈣片可以幫助長高嗎？ 因為想要增重不知道怎麼樣飲食、運動會比較好？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 身高的影響因素包括遺傳，營養以及運動，男生這樣的身高，體重是明顯太輕，建議要留意平常的飲食是否均衡，蛋白質及鈣質，維生素D是否足夠。也建議每日要多曬太陽，多打籃球或跳繩等運動。 可以找營養師討論依照平常飲食內容討論目前的飲食營養是否...>>點我查看詳細內容營養教室：安麗健康食品對減肥和高血壓有何影響？？
關於營養食品問題？蔡醫生您好: 請問一下 如果要減肥 吃 安麗的健康食品 優質高蛋白素+保適重均衡營養餐可可亞口味+蜂蜜卵磷脂粉 可以嗎? 還是會有礙健康(我有輕微高血壓)(抽血數值正常
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 減重比較重要的是要增加熱量消耗及減少熱量攝取，所以建議從三餐食物中留意哪些部份是可以控制的熱量來源，或是哪些是太高的熱量來源。建議您可以記錄一下飲食日記，方便檢討飲食是否營養均衡及調整。 如果沒有辦法由天然食物攝取足夠，使用營養品來...>>點我查看詳細內容只吃水果可以作為減肥餐嗎？營養師來解答？
只吃水果？現在的我，為了減肥早餐正常吃，中午只吃蘋果或香蕉 這樣是可以的嗎？是健康的嗎？ 有人說只吃水果這樣糖分太高 是對的嗎？
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 健康的減重方式是均衡飲食+運動 中午只吃蘋果或香蕉這樣不是健康的且營養不均衡 如長久下來只吃大量的水果可能會導致血三酸油脂過高 以上回答 謝謝>>點我查看詳細內容每日澱粉攝取量：如何均衡飲食？？
每日澱粉攝取？您好: 由於我們家看了陳月卿女士的推薦飲食法開始打果汁飲用。 而我有疑惑的地方是，我們家早上都會喝由糙米以及紫米還有堅果打成的飲品，此外還會搭配澱粉類的食物，像是饅頭還有蛋餅等。 請問這樣是否會攝取過多的澱粉呢? 如果是的話...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好: 1.是否會攝取過多澱粉要了解你用及喝的量還要依你的體重活動度及熱量而定一般會建議早餐3-4份主食類 2.搭配的都西應高蛋白高纖維低鹽低油的食物為主例水煮蛋及水果1個 以上回答 謝謝>>點我查看詳細內容營養教室：三明治、便當與荷包蛋的健康吃法？？
這種吃法可以嗎?？你好 我工作關係平常中午只吃三明治或者未吃,下午四點吃便當,凌晨一點下班的時候吃兩顆荷包蛋+一杯豆獎, 請問這可以讓體重減輕嗎?
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 使體重減輕需搭均衡飲食高纖低油低鹽運動作息三餐正常等 你上述有三餐不正常纖維不足飲食不均衡等問題可能無法使你的體重減輕 以上回答 謝謝>>點我查看詳細內容如何控制及改善大腿、小腿粗壯與妊娠紋？？
肩膀痠痛？醫師您好:我國小時原本40公斤 隨著身高成長 到現在國三了 50公斤 雖然BMI在21正常值 但大腿和小腿都很粗 還有妊娠紋 該如何去控制跟改善?(醫師抱歉 當時我要輸出之前 網頁就硬要我打肩膀痠痛才讓我送出 很奇怪 抱歉 困擾到...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear球球 如果體重正常只是腿部較粗，可以嚐試一些腿部運動，腿部尤其是小腿，肌肉量較大，不像脂肪容易減。飲食上注意不要攝取高熱量的食物以維持體重。>>點我查看詳細內容營養教室：糙米、白飯或紫米？哪種對減肥較有益？？
減肥資訊？你好我想請問一下 請問吃糙米飯會比吃白飯來的健康來的好嗎？ 白飯 糙米 紫米。 哪一個比較健康 哪一個對減肥比較能產生 「有飽足感」的 效果？ 現在都吃自助餐 吃半碗1糙米 （紙碗那種碗 2 高麗菜 （夾子夾2次中等份量 3...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear心心 妳的問題真的很多，也很複雜。 1.糙米飯含纖維較多、營養素較豐富，建議吃糙米飯。紫米營養度也高，也是可以取代白米。 2.那一餐大約500卡左右吧。 3.妳一天熱量需要 要視你的活動量而定，要控制體重，熱量可以維持在1600大卡...>>點我查看詳細內容腎病患者早餐選擇：牛奶、米粉是否適宜？？
肾病早餐？医师您好， 那关于父亲，肌氨酸酐，糖尿，高钾， 请问早餐能饮牛奶吗？ 早餐是否要吃粉类来代替？那米粉适合吃吗？ 我本身为侨生，在马来西亚比较难得到相关资讯
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 您父親如果糖尿病腎病變，血鉀高，不建議喝一般的牛奶或鮮奶，建議要攝取足夠的熱量，以體重每公斤要攝取30卡，蛋白質要看目前的腎臟病期別來限制蛋白質攝取量，採低蛋白飲食，每公斤體重0.7克左右，要依據體位調整蛋白質攝取量。 目前可以補充...>>點我查看詳細內容腎病患者如何攝取全面營養？？
肾病饮食？蔡医师你好， 我爸患有肾病， 目前肌氨酸酐高，糖尿病，钾高， 请问饮食方面该如何摄取全面的营养？ 目前还未透析。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!! 關於您父親的情況，應該是糖尿病腎病變，如果血鉀高，那麼腎臟可能是3B期到4期了 建議您需要控制幾個重點： 1.盡量控制血壓血糖血脂在理想範圍之內，至於要控制的標準建議您要與主治醫師討論，因為依照年齡不同及個人狀況不同標準也會不同 ...>>點我查看詳細內容如何幫助身高不到160的男生增進成長？？
請問高一身高不到160的男生這樣還會再長高嗎...？目前五專一年級生 身高不到160 (158.7) 國三到處看了許多醫院 也照了手部X光 通通都說已經不會再長高了... 可是中醫說還會再長高！ 也吃了中藥 幾乎沒什麼長... 父...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 通常手骨骨骼末端的生長板若已閉合，長高機會便不大，但並不是完全沒有機會。 您目前只是高中階段，仍可透過良好生活習慣、均衡飲食營養與適度彈跳運動，來促進長高。 晚上是生長激素分泌旺盛的時間，因此最好在晚上 10 點到 11 點這段時間...>>點我查看詳細內容甲狀腺功能低下：飲食建議與注意事項？
甲狀腺功能低下的飲食建議？蔡營養師您好！有問題請教 由於之前我的健檢驗血報告顯示我有甲狀腺功能低下的狀況 幾次追蹤檢查後，當時詢問醫師他只說我要改變飲食習慣，多吃海帶等含碘的食物，還不用開甲狀腺素 除了海帶、紫菜、碘鹽類的食物外，想請教還有...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!! 甲狀腺功能低下的原因若已經確認，是因為碘攝取不足的問題，除了補充海帶、紫菜、含碘鹽等食物，另外應避免攝取過量的十字花科食物 （芥蘭﹑油菜﹑花椰菜﹑高麗菜﹑萵苣﹑白菜﹑白蘿蔔等）﹐因它們會防礙碘的利用﹐進一步壓抑甲狀腺機能。 另外甲...>>點我查看詳細內容