洗腎患者能否補充善存和益生菌？營養教室解答
洗腎可以補充善存與益生菌嗎?？你好：請問洗腎病人，能補充善存綜合維他命嗎？與益生菌嗎？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 思之：您好！洗腎者仍應控制鈉、鉀、磷的攝取，而綜合維他命所含的量較高，容易攝取過量，不建議補充。至於益生菌的種類繁多，在製作時有的可能會加含磷的成分，因此也不建議食用。洗腎者最應注意的是攝取足夠熱量與蛋白質，每一餐都要有高生理價蛋...洗腎患者能否補充善存和益生菌？營養教室解答-點我查看詳細內容
素食者子宮切除手術後的營養建議
子宮切除手術(幫媽媽問)？媽媽下禮拜要去切除子宮的手術因為我們家是吃素(蛋奶素)想知道手術後媽媽可以飲食什麼補什麼謝謝了
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Angel：您好！子宮切除手術後只要維持均衡飲食，注意攝取適量水果與足夠蔬菜，因您母親為蛋奶素，每日可以攝取2杯(每杯240cc)低脂或脫脂奶、1個蛋，並應有其他豆製品以補充蛋白質之攝取量。祝 平安、健康！衛生福利部桃園醫院營養科...素食者子宮切除手術後的營養建議-點我查看詳細內容
如何提高營養吸收率？從綠茶、蔬果汁到大蒜的食用方法
怎樣攝取營養，能提高的吸收率?？營養師你好!我自身的健康尚可，真正是想幫助年紀大的父母更有效地吸收營養想請教如何讓營養有效地被身體吸收，整理了以下問題：1. 綠茶據說有抗氧化、兒茶素能消除自由基、攝取維生素...等效果。想請問，購買一般飲料...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
DEAR阿凱：您好！1.各種茶類含有單寧酸，會造成腸胃蠕動變慢，也會影響鐵質與蛋白質的吸收，因此年長者儘量少攝取茶類，若腎功能不佳，更應避免。2.如果您父母的咀嚼與吞嚥功能都還不錯，蔬果就不須打汁喝。蔬果中很多維生素容易被空氣中的氧氣、光線...如何提高營養吸收率？從綠茶、蔬果汁到大蒜的食用方法-點我查看詳細內容
營養與成長：如何利用飲食來增加身高？
我想長高...？醫師您好:我目前就讀國中3年級今年就要畢業了但我身高只有160公分我每天跳繩500下和每天喝牛奶都沒甚麼長我還有機會長高嗎?我爸只有160公分我媽150公分希望能長到170有可能嗎?該吃甚麼食物和避免吃些甚麼食物謝謝醫師
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您目前只有15歲，應還有長高的機會，每天持續跳繩運動，但仍須注意適量即可，不要因操之過急而造成運動傷害，每天喝2杯低脂奶，三餐飲食要均衡，不要抽菸與喝酒，也不要熬夜，不要吃零食與飲料，特別是咖啡與茶類，以免影響食慾與營養素的攝取與吸收...營養與成長：如何利用飲食來增加身高？-點我查看詳細內容
如何科學增高？從營養和運動兩方面入手
我要长高？父亲身高159母亲160我在发育时期长长熬夜也没什么做运动(13～14岁)到我15岁的时候身高才159，16岁慢慢调整回开始打篮球(一个星期1，2次)偶尔也有喝牛奶也比较少熬夜了，维持一年才高了1cm，17的时候也开始每天都原地跳...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 小明：您好！小孩的身高受到父母基因、飲食、運動、生活習慣---等諸多因素影響，您可以做到的是，攝取均衡足夠營養，每日規律喝2杯低脂奶(每杯240cc)，不要熬夜與抽菸，並繼續保持彈跳運動，這都有益於成長與發育。祝 健康、愉快！衛生...如何科學增高？從營養和運動兩方面入手-點我查看詳細內容
如何讓身高達到理想水準：營養與運動的重要性
男生21歲依舊156公分想長高有可能嗎？需要什麼條件才可能可以長高？？目前的我156公分覺得自己真的很矮我想長高我有長高的可能性嗎請問怎樣才能夠長高？有什麼條件嗎？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您21歲是否還能再長高，可以找中醫科醫師調理看看，不過無論如何，都應注意攝取均衡足夠的營養，不要抽菸與喝酒，也不要熬夜，適度運動，對於健康是有好處的。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆如何讓身高達到理想水準：營養與運動的重要性-點我查看詳細內容
如何解決身高問題：營養與生長激素的角色
身高問題？你好我今年15歲身高只有158 我爸爸168 我媽媽160 但是我已經4個月都完全沒有長高了 第2性徵已經都出來了 骨齡比實際年齡大6個月 也不知道身長板癒合了沒有 我還會在長高嗎??
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！生長板是否閉合須透過檢查才能知道，不過依照您的年齡或許還有長高的可能，建議您，須特別注意規律的生活作息，不要熬夜，不要抽菸喝酒，攝取足夠的營養，並加強彈跳與伸展運動，如跳繩、投籃與游泳等，並保持愉悅的心情，這些都有益於您的生長與發育。...如何解決身高問題：營養與生長激素的角色-點我查看詳細內容
高二身高174cm還有機會再成長嗎？
高二身高174cm還長得高嗎？機會大嗎？？高二身高174cm體重52公斤那還長得高嗎？那長得到180嗎？那有什麼方法可以幫助長高呢？爸爸180cm媽媽162cm
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear名豪：您好！您的體位偏瘦(BMI只有17.2，17歲的男生BMI正常範圍為19至23.6)，是不利於生長與發育的，應攝取足夠的蛋白質與熱量，並適度運動以及養成規律的生活作息，若有抽菸也必須戒菸，這些都有助於發育中的青少年長高。祝 ...高二身高174cm還有機會再成長嗎？-點我查看詳細內容
如何有效增重：營養與運動的平衡
我要怎麼增胖？？我今年剛升高中164公分34公斤BMI嚴重不合格導致MC都沒有來過，我真的很擔心自己，我吃超多但是就是不會增胖，什麼都吃，也喜歡跑跑跳跳運動，想請問一下要怎麼變胖？我的發育也不好，要怎麼補身體和增胖呢？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您的體位真的太瘦了，建議您記錄較常出現的一天飲食攝取狀況，包括從早上到睡覺，只要由口進入的固體與液體食物(包括水與各種補充品)都記錄下來給我，我再評估您的飲食問題，才能給您適切的建議。不過也建議您，以您的年齡還未來經，最好看一下婦科或...如何有效增重：營養與運動的平衡-點我查看詳細內容
營養調養建議：老人術後飲食要注意什麼？
老人術後照護？您好:外婆目前正好一百歲，於十二月中旬因腹膜炎進行手術。並於一月出院進行調養。出院時醫生並無告知明確的飲食調養，僅告知先以粥汁進食,少量多餐，外婆乳糖不耐，只要喝市售的營養補充品即有腹瀉的情形發生。長輩們認為市售滴雞精過於油膩...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear淑芬：您好！以蔬菜泥及五穀根莖泥(包含芋頭泥或南瓜泥)加入白米煮成粥是沒有關係的，但若僅食用這些食材，則會造成蛋白質攝取不足，應再攝取富含蛋白質且質地較軟的豆魚肉蛋類，如豆腐或豆漿、蛋(可製成蒸蛋或蛋花)、去刺的魚(用水煮或清蒸或偶...營養調養建議：老人術後飲食要注意什麼？-點我查看詳細內容
椎間盤突出手術後的飲食調養
椎間盤突出？請問,近日父親動了椎間盤突出手術,想詢問術後的飲食該如何調養,才能讓他盡快回復.
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Jude：您好！您父親若因術後疼痛影響食慾，可採取流質或軟食高蛋白飲食，如牛奶或均衡營養品(如優膳、完膳、安素、益力康--等)，或稀飯配蒸蛋、魚類、豆腐等豆製品、以及瓜類蔬菜或嫩葉。若已可正常活動，只要採取均衡飲食並注意攝取足夠蔬...椎間盤突出手術後的飲食調養-點我查看詳細內容
如何解決增重困難？營養建議與健康檢查
想增重 營養諮詢？您好 醫師請問一下 我169公分 46公斤 想增重一些三餐食慾正常但吃不胖 有時容易腹脹 喝太多冰飲品會有嘔吐感和腸胃不適
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Hi：您好！依您的身高計算，理想體重範圍為57公斤至69公斤，而您只有46公斤，體位為「瘦」。每日飲食建議從六大類食物的全穀根莖類(毎日可以吃4碗飯)、低脂奶類(毎日2份，毎份240毫升)、豆魚肉蛋類(毎日約8兩瘦肉)、水果類(毎日2到4份...如何解決增重困難？營養建議與健康檢查-點我查看詳細內容
抽菸對身高影響大嗎？營養與成長的秘密
抽菸真的會長不高嗎？我今年14歲 身高143 體重40 會抽菸抽菸真的會長不高嗎 這樣還有什麼辦法可以長高我媽媽才158 爸爸比媽媽矮一點 這樣有機會長高嗎本人真的很想長高
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear宜恩：您好，吸菸會阻礙腸胃吸收營養素，香菸所含的尼古丁也會降低饑餓感，而且抽菸與很多癌症的發生有關聯性，因此青春期以前戒菸，對於發育與生長是很重要的。若真的想長高，就應下決心戒菸，並搭配規律的生活作息，不要熬夜，飲食要均衡，每週至少...抽菸對身高影響大嗎？營養與成長的秘密-點我查看詳細內容
如何增胖：該看哪一科？
吃不胖應該看什麼科？醫師您好，我的體重長期屬於偏瘦的狀態(165/48-52左右)，曾經(5~6年前)有去看腸胃科，檢查之後沒什麼問題，醫生說應該就單純腸道吸收功能不佳。我最胖的一次有到58，但那段期間是有長時間服用保健食品來增加營養素加上...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Aries：您好！建議您可以先記錄3天的飲食攝取種類與量和是否抽菸、喝酒，以及上下班時間與睡覺時間，我可以先幫您評估，或就近找醫院營養師評估，也可以找新陳代謝科醫師就醫。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養...如何增胖：該看哪一科？-點我查看詳細內容
保健食品吸收效果比拚：錠劑、膠囊或水劑？
保健食品吸收問題？請問主任因為市面上的保健食品有許許多多種，其中有的做水劑有的做錠劑或膠囊，那我們到底要選擇那種比較好吸收呢??例如:褐藻糖膠有錠劑，有膠囊，有水劑怎麼選??
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 子雲：您好！市面上許多宣稱保健食品者，其實即為一般食品，這些食品製成液狀、錠狀或膠囊，其吸收率涉及該廠商之製造技術、純度與是否再添加其他成份等因素而有所不同，因此究竟何種劑形較好，並不一定。只要飲食能採取均衡、天然食材與多樣性，並...保健食品吸收效果比拚：錠劑、膠囊或水劑？-點我查看詳細內容
如何幫助身高不到160的男生增進成長？
請問高一身高不到160的男生這樣還會再長高嗎...？目前五專一年級生 身高不到160 (158.7)國三到處看了許多醫院也照了手部X光 通通都說已經不會再長高了...可是中醫說還會再長高！也吃了中藥 幾乎沒什麼長...父親身高快180 母...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！通常手骨骨骼末端的生長板若已閉合，長高機會便不大，但並不是完全沒有機會。您目前只是高中階段，仍可透過良好生活習慣、均衡飲食營養與適度彈跳運動，來促進長高。晚上是生長激素分泌旺盛的時間，因此最好在晚上 10 點到 11 點這段時間內入睡...如何幫助身高不到160的男生增進成長？-點我查看詳細內容
維生素C發泡錠的攝取方式：該如何選擇？
維他命C發泡錠？營養師您好，最近我有在服用維他命C的發泡錠，可是後來有人跟我講維他命C因為是抗氧化劑所以本身容易氧化，所以不應該用像接觸水那樣的方式攝取，應該用膠囊或其他方式攝取等等。請問有真的因為容易氧化所以不要用哪種方式攝取嗎？又或者那...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear科科：您好！維生素C確實不穩定，容易被光、熱、氧、鹼、鐵等金屬所破壞，維生素C也極易溶於水中。維生素C發泡錠或膠囊所含的維生素C量高，容易攝取過多，而一般攝取高劑量的維生素C最常見的副作用是腸胃道不適，而且與腎結石與尿路結石也可能有...維生素C發泡錠的攝取方式：該如何選擇？-點我查看詳細內容
清創手術後的營養補充
清創手術後之飲食？熱心的營養師你好：我太太（36歲）因爲嚴重的乳腺炎，在醫院做了清創手術，手術後因爲組織可能還有發炎及膿血產生，所以目前還是開放性傷口，尚未縫合，必須每半天換藥，過程十分痛苦，也因為如此我很希望在飲食上給他適當的營養補充，目...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 賴先生：您好！建議您太太目前之飲食採取高蛋白高熱量飲食，並避免刺激性食物，同時應注意攝取足夠膳食纖維與水分。高蛋白高熱量食物可促進傷口癒合，富含蛋白質食物如黃豆、黃豆製品、瘦肉類、新鮮魚類、蛋、奶類等。若攝食量不足，可補充市售的蛋...清創手術後的營養補充-點我查看詳細內容
痛風患者可否長期服用萊萃美超級B群與E錠？
萊萃美超級b群跟E錠？請問我有痛風，每天早上吃這萊萃美超級b群跟E錠兩個維他命，這樣會不會造成維他命過量？超級b群裡面的b群劑量都超過每日攝取量2000～3000%但是痛風現在是有減緩好多了，還可以繼續這樣吃嗎
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！補充B 群維生素與 E，不僅對痛風無益，反而可能因太高劑量而攝取過量以致危害健康。建議痛風患者應避免喝酒、高油脂與過多的蛋白質食物，並應多喝開水以助尿酸之排泄。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆痛風患者可否長期服用萊萃美超級B群與E錠？-點我查看詳細內容
孕婦營養是否足夠？營養老師解答孕期飲食問題
孕期營養？營養師你好:我大概先跟你敘述一下我太太的狀況:因為我太太目前吃東西是早上起來吃一片白吐司配豆漿午餐只吃一點點有時候下午肚子餓吃餅乾我想問的是以我太太這樣子的情形小朋友的營養夠嗎預產期是2016年10月多謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear奕德：您好！請先確定預產期是2016年(民國105年)10月嗎？另請提供近1至3天的飲食紀錄(包括早餐、午餐、晚餐，若有吃早點、午點與夜點，也需記錄)。若您太太是在大醫院產檢，也可請醫師轉介營養師評估，較能確切了解您太太的飲食狀況與...孕婦營養是否足夠？營養老師解答孕期飲食問題-點我查看詳細內容