餓肚子睡覺真的有助於減重和養生嗎？？
餓肚子睡覺？醫師您好 聽電視上藝人說減重的一個好方法就是晚上餓著肚子睡覺， 還說這也是一個養身的方法， 請問這樣長久下來不會對胃有傷害嗎？ 還是真的是養身阿？ 餓肚子睡覺的確也不舒服，不想用錯誤的方法達到減重，然後還傷身體~ 麻煩...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 人是需要攝取各類的營養素，才能提供身體所需的營養份，故應該要均衡攝取三餐，如果晚上習慣吃宵夜的人，當然會造成腸胃道的負擔，如果不吃宵夜，餓著肚子睡覺或許也成說是養生吧!但是如果餓到胃不舒服，當然就不好了! 正確的減重方法，別無它法，...>>點我查看詳細內容如何改善吃不胖的體質？？
我太瘦了，吃不胖？我今年28從事消防工作，屬於吃不胖的體質，我約莫175/55~簡直瘦的可以，我其實吃飯都還算正常的，可是就是吃飽就感覺肚子有東西，但很快就又餓了，每次如廁後就感覺肚子空空的，腰圍又瘦了一圈，根本我吃東西只使為了填飽肚子，沒...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
togoya你好： 50/(1.75*1.75) =16.3 身體質量指數 想胖，要吃的比身體需要還要多； 簡單的方式，即比你目前吃的量，增加， 如一次吃不了，三餐無法增加量，可於點心時段增加； 一天3餐、4餐、5餐......8餐，都無...>>點我查看詳細內容如何透過科學方法有效減肥？？
該怎麼辦？柯醫生您好: 我一直很困擾 我的身高152cm 體重已經到62kg 很想減肥 可是卻瘦不下來 今天看到一則新聞 有一位模特兒 他一天吃了10顆柳丁 瘦了35kg 這樣子對身體會照成什麼影響?? 我該用什麼樣的方法 才能達到適當...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
tina您好： 依您身高體重來算，您的理想體重範圍是在55.8-45.8公斤之間，因不知您日常飲食情況，所以無法針對飲食方面給您建議，您所說的一天吃10顆柳丁，粗估每日熱量為600大卡，是屬於極低熱量飲食，此種飲食是有其危險性，例如眩暈、免...>>點我查看詳細內容如何在營養與運動中實現身高與體重的理想狀態？？
想長高？蔡醫師您好，我目前17歲 身高162 體重71。 我是男生，自從國中畢業後，就沒有再長高了。 想請問我還有機會長高嗎? 還有我的理想體重應該是多少? 最近很多人都說我變胖了 因為我本身讀夜校，下課都肚子都會餓，所以都會買宵夜吃。 請...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於您的身高可能影響原因包括：遺傳、營養、運動....，故不能回答您是否還會長高，建議您可多補充含鈣食物，牛奶一日2杯，增加籃球羽球等運動，或許能幫助您。 您的理想體重為57.7公斤，您目前體重的確是輕度肥胖，您目前是青春期，所需熱...>>點我查看詳細內容完全不吃澱粉對肝腎有害嗎？該如何健康減肥？？
完全不吃澱粉類食物會傷肝傷腎嗎?？我想要減肥 可是聽說完全不吃澱粉類的食物會傷肝傷腎 想知道為什麼會傷肝傷腎 那這樣的減肥法可以維持多久要換回均衡飲食才不會造成肝腎? 謝謝
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
1. 人體某些器官組織需要糖分作為熱量來源，都不吃五榖類食物，肝臟還是需要自己合成糖分來供給身體需要，肝臟是代謝營養素的器官，它就需要多作工來進行合成。 2. 不吃澱粉類食物相對的肉類及脂肪就會攝取過多，蛋白質代謝排泄需經由腎臟，蛋白質過多...>>點我查看詳細內容B型肝炎帶原者能否安全食用特定健康食品？？
B型肝炎帶原可以吃健康食品嗎?？您好: 冒昧請教蔡醫師，我是B型肝炎帶原者想了解可否吃綠藻、藍藻的健康食品及１有益骨頭的食品主成份：葡萄糖胺鹽酸鹽、魚膠原蛋白、鯊魚軟骨抽出物（含軟骨素）、松皮抽出物、薑黃抽出物（含薑黃素）、茯苓抽出物（含羊...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
小珍您好 ! B型肝炎基本上並沒有特別限制某種營養成份，其飲食原則以均衡飲食為前提，可以攝取高熱量高蛋白，健康食品基本上是沒問題的，重點是不能過量。 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆 >>點我查看詳細內容如何有效減肥？從營養與運動雙管齊下？
肌肉？你好,我想請問,因為我是在變胖後去練瑜伽,快要一年了. 雖然外型看起來感覺有瘦.但實際上只是因為肌肉變結實的關係 完全都沒有瘦.我一天都會花一至二個小時運動(瑜伽和走路各一個小時) 而且晚餐也不吃.這樣情形持續大概有半年左右,但都沒有...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好: 我們判斷是否過重的方法有好幾種，例如:身體質量指數，是利用身高(公尺)*身高(公尺)*18.5到24。乘以18.5是下限，乘以24是上限。如果體重在此範圍我們稱為理想體重。也有利用腰圍男生在90公分內，女生在80公分內，這樣就算標準...>>點我查看詳細內容青春期後如何健康增重？？
請問要如何增重??？柯醫師您好 這個問題已經困擾我很久了，我好像自從進入青春期後就從來沒有胖過，甚至連標準體重都沒有(我現在180公分卻只有54公斤)。以前傻傻的不是很在乎，但現在覺得這樣瘦的跟牙籤一樣實在不好看，也因此缺乏自信心，所以想增...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
小吃您好： 先跟您說聲抱歉，因未順利收到信件，所以延遲回信，再次懇請您見諒。 依您的身高體重算出BMI是16.6，已是屬於體重不足，體重不足背後的意義可能是熱量總攝取不夠身體所需所造成，因您來信表示自從進入青春期體重就不曾增加過，因此有必要...>>點我查看詳細內容營養教室：身高157、22歲女生每日所需卡路里及肉燥冬粉熱量探討？
請問營養師？請問營養師我身高157年齡22歲 我一天需要攝取多少卡才不會變胖呢？ 那請問外面賣的肉燥冬粉/米粉湯熱量是多少啊？ 那喝湯和不喝會差很多嗎？ 謝謝你的回答^^
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
Hi: 您好.身高157公分.理想體重的範圍約在49-59公斤之間.如果依照一般活動量不大的年輕女性.約需1600大卡左右的熱量.當然活動量是決定的重點之ㄧ.如果熱量超出身體需要.體重自然會增加.否則會減少.所以體重也可以作為你熱量攝取是否...>>點我查看詳細內容澎湖手工麵線的營養成分分析？
澎湖手工麵線？你好...請問澎湖的手工麵線...裡面的熱量..蛋白質..脂質(包括反式脂肪和飽和脂肪)..還有碳水化合物和鈉的含量是多少呀? 因為澎湖手工麵線上頂多都標示成分:麵粉.鹽.水...這樣而已.. 所以我很好奇他ㄉ營養成分...怕...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
show你好： 從，台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/穀物類_030607.xls 代碼 食物名稱 熱量 水分 粗蛋白 粗脂肪 碳水化合物 粗纖維 膳食纖維 灰分 膽固醇 維生素A效...>>點我查看詳細內容低蛋白飲食：如何選擇適合慢性腎臟病患者的食品？？
低蛋白飲食？請問何謂低蛋白食物?100g的含量要低於多少才算低蛋白?媽媽有慢性腎臟病.尿蛋白一直很高請問市售的三多低蛋白奶粉適合喝嗎?一天可飲用多少?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
皮皮您好! 一般的均衡飲食，蛋白質比例約在12-14%左右，所謂低蛋白飲食是蛋白質提供熱量的比例約在6-8%左右，蛋白質是身體所需要的重要物質，一般人在正常情況蛋白質在腎臟會在吸收利用，如果尿中有尿蛋白可能表示腎臟有發炎或是受損，才會產生尿...>>點我查看詳細內容營養教室分享：如何讓瘦巴巴的孩子增重又壯實？？
瘦巴巴？醫生： 我今年國三，身高165cm，體重49公斤，一直吃不胖，壓力大有關嗎？要如何才能變胖、變壯呢？？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依照您的身高165cm 您的理想體重應該為59.8公斤，目前您的BMI為18，是還在標準範圍中，您的理想體重範圍為53-65公斤。 以您理想體重計算，中度活動所需一日熱量為59.8*35=2093卡 大約一日需要一杯240CC脫脂牛...>>點我查看詳細內容吃糖食真的會引發糖尿病嗎？營養師解析？
請問吃糖食會引發糖尿病嗎?？請問吃糖食會引發糖尿病嗎?上網查得結果都說無直接關係，但最近同事拿一本說是很專業的書說:吃糖食會導致高血糖，造成胰臟負擔，使得胰臟容易出問題，因而導發糖尿病的發生。 果真如此，為避免糖尿病的發生，是否應少吃糖食。
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
林先生：您好！ 吃糖並不會引發糖尿病，但如本來有糖尿病潛在問題（如：本身或家族有糖尿病史，又剛好感染生病）的人，吃了過量的糖（甚至其它食物）確實會讓血糖飆高，而出現明顯的糖尿病症狀，或導致原有的糖尿病控制不良。 糖普遍存在於許多食物，譬如五...>>點我查看詳細內容營養教室：夜班生活中的飲食與生理調節？
好窩心？老師您好:看到您的回覆好開心.謝謝!還有幾個問題想請教您,我的上班時間是晚上的七點二十到隔天早上七點二時,一天吃兩餐工作關析晚餐幾乎要到十點或凌晨十二點休息時間才能吃,早餐就是下了班後吃的,每天都是吃外食,該如何控制熱量的攝取呢?我...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
阿芳您好： 真是辛苦了，將近一年的大夜班真的是很折騰人的，晚餐時間方便提前至上班前吃嗎？半夜真的很餓的話，可補充些低脂、低熱量的流質飲食，如低脂優酪乳或牛奶，搭配一些全榖類的土司或饅頭﹝小顆的﹞；外食選用食物原則，採低油、低糖、低鹽、高纖維...>>點我查看詳細內容營養教室：辦公室生活如何有效控制體重？？
減肥？我自從做了辦公室之後體重一直上升,每個人都跟我說我變胖,真的很難過 我每天上六天瑜珈,食量比以前少,晚上不吃澱粉類 吃完不敢馬上坐,站一個小時才敢坐 持續了二個月都沒有一點瘦,真的很不開心 感覺身體一直發腫也不是胖, 老師說我是脾不好...
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
您好！ 因不確定您的身高和體重，所以難以斷定您的肥胖程度；也不知您的食量多少，難以判定是否過量。不過，從您的敘述，顯見減少食量並未達到您的預期效果。 首先，必須告訴您，單純減少熱量攝取，必須減少7000大卡才能減重1公斤，按照一般減肥作法，...>>點我查看詳細內容營養教室：腸胃不適、茶泡飯與進食時間的迷思？
營養疑問？營養師您好, 有好幾個疑問想請教您. 1.有腸胃不適發生時,醫生通常都會建議暫時吃些稀飯與清淡的食物,但也有報導說其實吃稀飯,反而會造成腸胃負擔,尤其是胃不好的人. 2.進食時,一般我們會同時習慣喝茶或飲品,喝湯,這樣跟飯一起...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 腸胃不適若因腹瀉或非急性期的胃炎、消化性潰瘍，確實是以清淡食物為主；但若因胃切除而造成傾食症候群，則應固液體食物分開吃，此時確實不宜吃稀飯。 問題2如上答覆。 三餐間隔是配合正常生活作息而定的早午晚餐，並不是將一天平分成三個時...>>點我查看詳細內容減重期間出現骨頭痠痛、頭暈及無力症狀，是否因減肥引起？？
減重期間所發生的現象？營養師您好： 從去年開始，我慢慢地開始減肥的路，身高156公分的我，當胖到67公斤，所以，我開始利用運動以及喝下列的食譜來減肥。不過，我ㄧ個月頂多食用一次該食譜，甚至有時候兩個月都沒有食用，體重也停在60公斤。 之前...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear小薇： 一﹒目前這種情況可能因飲食型態的改變，加上腸胃炎的發作而導致身體不適。 二﹒對於正常的減重我們並不建議長期使用特殊食譜，除非減重到一個階段後體重始終無法下降，才會採用一些特殊的食譜，例如：水果餐，但是這樣的食譜不建議長期使用...>>點我查看詳細內容營養改善喉癌患者食慾及控制出血？
喉癌？您好 我想請問一下 我父親在上一年因為喉癌而開刀 但他現在也不知道為了什麼 東西都吃不太下，我可以採用什麼樣子的方法來提升他的食慾 大號有時候也會排出血來，這樣的話我該如何做呢？ 有定時在看醫生
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Dear竹軒:辛苦了！癌症病人的胃口不佳是常見的情況，因為不了解令尊的治療結果，所以無法探討原因(應該請教主治醫師)，一般可以從六大類食物分別選出病人比較喜歡(或容易接受)的，搭配成不同菜單，注意供應時的溫度、軟度、濕潤度(視病人滿意度)，...>>點我查看詳細內容營養調整對子宮卵巢切除手術後傷口癒合的重要性？
飲食照護才能使傷口瘉合完美？敬愛的醫生夥伴您好 我有一位好朋友2週前剛做完（子宮卵巢切除手術後且有腸子沾黏現象） 請問應如何曾有人建議： 1.僅可食用高麗菜紅蘿蔔奇異果大小黃瓜蕃茄蘆筍西瓜火龍果芥菜花椰菜木瓜 2.不可飲食具有鐵質食物會使傷...
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
Nancy您好： 您朋友手術後，迄今體弱不堪，更需要足夠的蛋白質、維生素與礦物質，建議還是多補充肉魚豆蛋奶類食物，除非對某些食物過敏應加以避免外，還是盡量均衡攝食，避免挑食，吃「高麗菜、紅蘿蔔、奇異果、大小黃瓜、蕃茄、蘆筍、西瓜、火龍果、芥...>>點我查看詳細內容塑博士減肥安全性與效果探討？
關於塑博士減肥？您好.我生完小孩近七個月.因為肚子屁股一直瘦不下來.每天穿著脫不掉的游泳圈.衣服褲子幾乎都要買新的.在網路上聽說塑博士減肥吃沒有副作用.但對它又不是百分之百的放心.所以請問一下我能放心的服用嗎.當然我每天都有在運動.也盡量控...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 市面上有很多不實的廣告瘦身產品，不僅瘦了荷包更會傷身；您所提到的產品成分我一點也看不出有什麼特別瘦身功能，頂多就只能說它是食品而已。 減肥要訣無他，端乎低熱量均衡飲食再搭配適量運動，只要持之以恆便易成功。 飲食上不要攝取油膩油...>>點我查看詳細內容