臥床老人管灌飲食：如何增加體重並促進傷口癒合？
管灌飲食？營養師您好，有一位84歲男性，體重35公斤，身高160公分，長期臥床，診斷為COPD及old stroke，現鼻胃管灌食，每日管灌益力壯及保肺壯約1250-1500卡，已維持此方式6個月以上，但體重仍然沒有增加，且身上的壓瘡傷口難...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!84歲男性，體重35公斤，身高160公分，長期臥床，診斷為COPD及old stroke 鼻胃管灌食每日管灌益力壯及保肺壯約1250-1500卡，已維持此方式6個月以上，但體重仍然沒有增加，且身上的壓瘡傷口難癒合建議:1.增加熱量至1...臥床老人管灌飲食：如何增加體重並促進傷口癒合？-點我查看詳細內容
營養教室：如何加速減重並增肌？
減重、減脂、增肌？營養師您好，最近在健康中心測量的結果是154cm/59kg。。。BMI24.9。。。FAT%37.4%FAT MASS22.1kg。。。FFM36.9kgTBW25.4kg。。。VISCERAL FAT RATING 6。...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!減重是急不得的事，減重太快會傷害到健康，可是得不償失。減重是需要減少熱量的攝取，當然熱量至少也要能夠維持目前的體重，若是要增加肌肉，基礎的熱量也是要足夠，否則吃進去的蛋白質會被分解來提供熱量就無法維持肌肉量或是用來建造肌肉組織了。體脂...營養教室：如何加速減重並增肌？-點我查看詳細內容
脊椎手術前後的飲食與營養品建議
脊椎術前術後的飲食及營養品補充？你好我媽媽今年65歲，預計在4月初做脊椎手術，想請問術前飲食需要多補充些什麼呢？術後在飲食方面有什麼需要注意和多補充的嗎？或是有什麼需要禁口的食物呢？目前我是看到亞培－安素沛力想請問適合嗎？謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!脊椎手術大概要注意術前要營養足夠，避免大量攝取一些影響傷口及凝血的食物或保健食品甚至是藥品，例如魚油、銀杏、靈芝、大蒜、亞麻油酸、維生素E等等。術後建議可以補充適量的高蛋白食物，例如魚肉 雞湯等，刺激性的食物會影響傷口例如辣椒 胡椒 ...脊椎手術前後的飲食與營養品建議-點我查看詳細內容
妊娠糖尿病控制下的寶寶成長問題：營養師建議的飲食方式是否適當？
有在控制血糖，寶寶卻越養越大？您好:我本身四次抽驗妊娠糖尿病篩檢有二項沒過被診斷有妊娠糖尿病，有安排上營養衛教照營養師的方式吃了三週之後二次篩檢有成功降下血糖但寶寶卻比沒過關時還要大上一週想請問我的飲食方式是否那邊有問題當初營養師建議我澱粉...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好~依照您敘述的目前的飲食:澱粉類半碗、蔬菜吃到飽，肉就手掌大小我大多以高麗菜、菠菜、菇類為主，偶爾加點白蘿蔔或紅蘿蔔做變化煮的方式大多也以水炒(不加油)或湯煮有加油的話也是少量橄欖油(大概一小匙)飯類也白飯改五穀而我也自己半碗改成3分之...妊娠糖尿病控制下的寶寶成長問題：營養師建議的飲食方式是否適當？-點我查看詳細內容
糖尿病患者可以常吃燕麥加無糖豆漿嗎？營養師來解答
燕麥+無糖豆漿適合糖尿病患者嗎？？請問營養師～我父親現在有糖尿病，糖化血色素高於7不知道燕麥泡無糖豆漿是否適合他經常食用呢？謝謝您！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!糖尿病患者最重要的事情是一整天的總醣量攝取，故食物並非一定要吃什麼東西或不吃什麼東西。燕麥加無糖豆漿是含有醣類蛋白質及纖維質，如果份量適當也是不錯的食物，但如果份量過頭也是會造成血糖高。建議還是找營養師協助檢討整天的飲食及抽血報告，來...糖尿病患者可以常吃燕麥加無糖豆漿嗎？營養師來解答-點我查看詳細內容
黑木耳飲品對三高患者的影響
請教關於黑木耳飲品？醫師好關於黑木耳之效用網路和仿間書籍皆有文章可搜尋，本人也知任何東西有利既有弊，且過與不及都無法產生其應有之成效。以下是康健雜誌搜尋到的，現僅節錄一段甚感疑惑的段落，還請醫師撥兀解惑。...有凝血功能問題的人不宜1.特別...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
張先生您好關於黑木耳，請把它當成是食物，任何食物過與不及都不好。首先您提到:黑木耳 文章中提到=>"特別要注意，已有高血壓、高血脂、高血糖等三高困擾的人，食用黑木耳的風險也較高。"文章中下面也補充" 以出...黑木耳飲品對三高患者的影響-點我查看詳細內容
營養教室：如何增重又不會讓身體受罪？
吃不胖，想求解？謝醫師妳好!!!我是小源!!!我想問為什麼我都吃不胖!!!我身高165左右可體重只有49公斤，可是件異體重62公斤，我每天吃完早餐肚子就會開始不舒服，為甚麼會這樣??從國小到現在都這樣已經很久了!!!請問跟飲食是否有很大的關...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小源1.吃完飯後不舒服可以先找腸胃科醫師診察是否有異常。2.當然先要檢查飲食攝取是否足夠，飲食問題是否就近去醫院找營養師調整，要先看你的需求量，再調整。3.長高牽涉因素很多，除了營養要足夠，運動也要配合，如游泳、跳繩、打籃球都可。營養教室：如何增重又不會讓身體受罪？-點我查看詳細內容
如何影響身高的營養與生活習慣？
2016年我15歲 身高163？2016年我15歲國三 身高163 14歲國二的時候有一兩個禮拜在做重訓 跟1~2個月健身連腹肌 有1~2個月抽菸 有一陣子喝酒 長期自慰 過年期間有長高一點 但是今年2017過年就沒有長高了 爸爸168 媽...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!身高受到遺傳，運動，營養，睡眠影響，目前可以努力的您可以試試:1.每日做跳躍式的運動，例如打籃球跳繩等每日至少一小時。2.每日充足營養，一日兩杯牛奶，均衡飲食。3.充足睡眠，每日十點上床睡覺，睡足八小時以上。4.適當曬太陽，每日至少2...如何影響身高的營養與生活習慣？-點我查看詳細內容
升學壓力下的暴食與體重增加：營養師教你如何調整飲食習慣
飲食習慣？營養師你好，最近正逢升學壓力，總會忍不住一直吃一直吃，直到肚子很哺舒服才停下來，然後吐，半年胖了3公斤，讓我變得很沒自信。我以前很愛運動，身材也不差，現在這樣的改變，讓我不想動，動起來就覺得累...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!飲食的攝取，除了需要攝取營養素之外，另外一個飲食的重要因素是滿足心裡。故您目前的問題是，食物滿足您心裡的需求大於生理的需求。減重的問題很簡單是因為不吃就會瘦，減重的問題很困難是因為忍不住。如果飲食失控導因是因為功課壓力，那麼減重成功的...升學壓力下的暴食與體重增加：營養師教你如何調整飲食習慣-點我查看詳細內容
營養教室：如何有效減輕體重及突破體重停滯期？
減重問題？營養師你好，謝謝你之前抽空回答我的問題，辛苦了，但我還是有些疑問，麻煩你了我現在17歲 身高148公分 體重49.6 體脂25~26%1.知道目前體重在合理範圍內，但為什麼身型看起來還是肉肉的?體脂太高嗎?(每週都有運動3~5天，...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
小郁您好1.體脂肪測量建議至醫院測量會比較準確。2.世界衛生組織建議，18歲以上成人每週運動應累積至少達150分鐘的中度身體活動或是75分鐘的費力身體活動，可分5天進行，每日30分鐘；5-17歲兒童及青少年每日運動應累積60分鐘，每週累計4...營養教室：如何有效減輕體重及突破體重停滯期？-點我查看詳細內容
月經停滯與減重：營養師教你如何兼顧健康與外貌
減重問題？營養師你好，我今年17歲，目前高二，身高148cm,目前體重49.6kg 減重到現在大概8個月（原本58kg）希望能瘦到43kg左右，但我月經已經半年沒來了，有看中醫調身體，大概2個月，但還是沒來，最近又因為冬天難控制食慾從最瘦4...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
小郁您好1. 過度減重會造成代謝紊亂，所以月經不來是常見的後遺症，您目前的體重已經屬於正常體位，所以不建議繼續減重。2. 您的每日熱量需求約為1400大卡。建議您口渴就喝白開水，不要喝含糖飲料。3. 高二課業重，活動量自然較少，建議您養成每...月經停滯與減重：營養師教你如何兼顧健康與外貌-點我查看詳細內容
如何減少高糖食品對身體的危害？
糖分攝取過高的應對方法？因為某些生活因素，時常會吃一些含糖量高的食物，頻率不一定食物譬如：阿華田、柑橘、巧克力、果汁、果醋、咖啡....聽說國外有訂定一日糖分攝取約50公克，我的飲食常常會超過想請問，「能夠靠著多喝水或其他營養素來制衡糖分嗎...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
你好1.當人體攝取較多的高糖食物，就易引起維生素B1的不足，維生素B群會參與醣類蛋白質脂質的代謝，但飲食中含糖量過高本對健康就有不利的影響，最終還是建議你從你的生活習慣及飲食型態改變起2.多喝水及由均衡飲食中攝取營養素是我們每天必執行的，當...如何減少高糖食品對身體的危害？-點我查看詳細內容
如何增胖？營養教室解答身高152、體重40公斤、BMI 16.8的瘦弱者
太瘦了 😭？你好我即將17歲 身高152 體重40 BMI只有16.8平常吃多餐多量 容易餓但不挑食 平常都喝常溫很少少冰油炸不常吃 泡麵不吃 一天4~6餐怎麼還是這麼瘦矮但唯一就是腸胃不太好 容易反胃我該去醫院檢查什麼嘛
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear jaky腸胃功能會影響食物吸收，如果是腸胃問題，可以看腸胃科，若是身高問題，可以找骨科檢查。飲食部分，建議營養均衡，計算一下飲食的攝取量配合適當運動-跳繩、跳高、打籃球、游泳等如何增胖？營養教室解答身高152、體重40公斤、BMI 16.8的瘦弱者-點我查看詳細內容
糖尿病與乳糖不耐者術後飲食建議
糖尿病及乳糖不耐者的術後飲食？謝營養師您好:我婆婆一個月前做了椎間盤突出的清除手術,術後回家休養,因有糖尿病,醫阢護理師建議喝補體素之類營養補充品，近期因喝了出現拉肚子和腸絞痛的情況, 看了醫生吃了胃腸藥，拉肚子改善了，又因臥床換便秘問題,...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear江小姐幾個問題要先考量1.血糖控制是否良好2.有糖尿病的相關病變嗎？如周邊神經病變等可以先請教醫師糖尿病的神經病變也有可能會出現便秘/腹瀉交替情形。建議在血糖控制合理下調整飲食，注意飲食均衡，也不建議用軟便劑1.青菜要足夠2.再有腹...糖尿病與乳糖不耐者術後飲食建議-點我查看詳細內容
豆漿與健康：營養價值、新增物與禁忌全解析
有關豆漿？您好：我都喝自家做的豆漿，可是網路上說不能用紅糖，請問是為什麼呢？冰糖也是紅糖，所以是不是只能用白糖呢？因為如果用蜂蜜，喝起來味道很奇怪。長期，一星期當中，喝5天，微甜豆漿，每天500cc，我父親和我奶奶，會不會怎樣呢？50歲，男...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
1.網路上說不能用紅糖是因為紅糖含有有機酸會與蛋白質結合變性其實這是錯誤的因紅糖含的有機酸非常少，也不會跟豆漿的蛋白質結合，加紅糖、白糖皆可但要適量，以免增加熱量的攝取。2.如沒慢性病，一天約500CC尚可，但仍要考量一天總蛋白質攝取，因豆...豆漿與健康：營養價值、新增物與禁忌全解析-點我查看詳細內容
營養建議：控制飲食的同時如何確保足夠蛋白質攝取？
老人飲食，蛋白質的替代食品？我的媽媽65歲，160公分，50公斤，1個月前做過健康檢查，身體狀況還可以，沒有明顯疾病但是左胸有一個纖維瘤，醫生跟我媽說不能吃太多肉，可能有荷爾蒙，會助長纖維瘤從那之後，媽媽過度控管飲食，還偏食，我很擔心她的蛋...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!媽媽目前的飲食型態，的確是缺乏蛋白質，不知目前飲食控制了一個月，體重是否明顯降低?或是有無力情況。蛋白質提供身體許多的激素及荷爾蒙正常運作，建議至醫院找醫生或營養師來與媽媽討論目前的進食情況，可能會影響的問題，再進一步做合適的飲食計劃...營養建議：控制飲食的同時如何確保足夠蛋白質攝取？-點我查看詳細內容
如何改善高密度脂蛋白膽固醇偏低？
高密度脂蛋白膽固醇過低？之前去做了健康檢查，結果檢測出來醫生告知高密度脂蛋白膽固醇偏低低密度脂蛋白膽固醇稍高平時就有頭暈的毛病最近發現吃了蝦子後症狀有改善，覺得頭腦清晰很多上網查詢後發現有個叫＂蝦紅素＂的能改善高密度脂蛋白膽固醇過低的問題。...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!頭暈有很多因素造成，血脂異常可能是造成頭暈的其中一項因素之一，但也有可能是其他因素影響，故應要更進一步檢查。此外，有許多研究針對於藥物或是營養素對細胞有好的效果，但人體是一個相當複雜的系統，進入人體研究時卻難有期待的效果。故新聞媒體所...如何改善高密度脂蛋白膽固醇偏低？-點我查看詳細內容
中風後的飲食建議：營養均衡與禁忌
中風過後的飲食？你好，我爸爸之前曾經中風過，是輕微的那種。他有三高。現在狀況很好，那請問飲食上能吃些什麼？豆子類的、木耳、肉類之類的能吃嗎？還是只能吃些白肉類的。每天共一湯匙的堅果、南瓜子、黑豆的話油會過量嗎？平時能吃一些什麼食物？有那些是...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
Krystal 您好!!其實輕微中風過後，我們要特別去檢討過去的飲食偏差問題是甚麼?堅果的攝取量每日建議量是1-2份 黑豆則是蛋豆魚肉類，兩者的建議份量是不一樣的血脂過高也不是只吃白肉就能降低，還是要找營養師全面檢討飲食問題故建議您至治療原...中風後的飲食建議：營養均衡與禁忌-點我查看詳細內容
如何健康增胖？
健康的增胖！？醫師：您好！打擾了我是一個在5年前開始得到暴食症加厭食症患者，每晚吃下大量平時不會吃的東西再吐出來！但近一個月來我發現我不能再這樣下去於是我去做了抽血、驗尿及心電圖檢查全部都過關！但因我的身高約158.5體重卻只有38公斤，有...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
你好抱歉,從你的飲食內容無法實際評估出來大約熱量但從內容看的出來你的蛋白質太少,青菜因不知量為何所以無法評估,也沒有看到水果如無則建議攝取為了讓你的問題更清楚,建議親自到各大醫院的營養門診找營養師諮詢以上 謝謝如何健康增胖？-點我查看詳細內容
減重路上的挑戰：如何搭配運動、飲食與水分攝取
減重的運動選擇，飲食控制。？醫生您好，想請教一些關於減重的問題。我的身高164公分，體重77公斤。最胖時期是大一88公斤，後來因為心理因素(進食很慢，食物吞不太下去)，大4畢業時瘦到67公斤左右，期間是完全沒有運動，僅靠進食困難瘦的，並不是...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
1.身高164公分的理想體重在59.2公斤〈50~64.5公斤都是可以被接受的〉，所以你現在屬於輕度肥胖的體型。2.人體水分的需要量可以用每公斤體重30 C.C來計算，這還包括了正常飲食中食物的水分含量。所以你每天另外準備一個1000C.C...減重路上的挑戰：如何搭配運動、飲食與水分攝取-點我查看詳細內容