青春期減重：如何健康地控制體重？
青春期減重？營養師你好:我目前13快14歲,身高167公分,原本體重一直維持在54公斤,但覺得自己看起來好胖,靠不吃東西(五天不吃然後兩天只各吃一餐)一個月體重降到48,大腿圍48腰圍62臀圍87(好胖xd)正常嗎?我還是覺得自己很胖(尤其...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
小萱您好依照您的身高體重，計算出的BMI值為19.4，在青少年族群是在標準範圍之內。(可至國民健康署網站查詢https://km.hpa.gov.tw/ChildBMI/ChildBMI.html)至於每個人的腰臀圍，會受到遺傳體質、生活及...青春期減重：如何健康地控制體重？-點我查看詳細內容
如何健康增重並避免胖臉？
增胖問題？醫生您好 我目前16歲 身高175/50以前我的體重大約都在55左右 最高到57那時候很常吃油炸的 像麥當勞等但目前戒掉吃那種垃圾食物的習慣所以瘦了很多 到現在50公斤了朋友都說太瘦會氣胸 所以我現在在想我需不需要吃多一點但吃多...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好，身體的脂肪儲存是需要在身體的熱量攝取大於消耗時就會儲存成脂肪。而身體的脂肪儲存位置，大部份是在腹部臀部等，其他的脂肪儲存位置也有體質及遺傳因素，故無法選擇要瘦那裡或胖哪裡，重要是身體儲存脂肪比例不能太多，當脂肪比例多時，內臟脂肪也多，...如何健康增重並避免胖臉？-點我查看詳細內容
高中生能服用生長激素補給品嗎？營養教室解惑
青春期營養？醫師請問 15 16歲的高中青少年能服用健身補給品中的生長激素片來輔助增加 分泌生長激素嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不清楚您的健身補給品中的生長激素片是甚麼，但是青春期營養其實很重要，尤其是來自於天然食物的營養素，需要高蛋白高熱量，如果您正在健身，更需要營養師依照您的身高體重及運動狀況來幫您做個別的建議喔!一般的均衡飲食建議您依照國民健康署的青春期...高中生能服用生長激素補給品嗎？營養教室解惑-點我查看詳細內容
減重後的贅皮預防方法
減重產生的贅皮請問該如何預防?？醫生您好,目前我年齡30,體重137目標想減60kg但非常害怕贅皮的問題查過網路資訊發現有兩派說法一派是指把減重時間拉長,多做重量訓練增加肌肉.... 瘦下來不會有贅皮問題一派是指不論怎麼樣,因為減60KG是...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好健康的減重速度是每週0.5-1公斤，太快速的減重不單只是有贅皮的問題，也會衍生其他健康問題，故建議應該在醫師及營養師的照護之下做減重。至於皮膚的保養之道，除了在建議減重速度之下，要均衡攝取各類營養素，另外可以多選擇含維生素E,C,不飽和...減重後的贅皮預防方法-點我查看詳細內容
營養教室專欄：兒童與成人每日飲水量建議及RO水對身體影響
喝水問題？您好,請問：1.兒童(男生,8歲)一天正常飲水量是多少?2.成人一天正常飲水量是多少?3.家裡、公司都是喝RO水，長期下來會不會礦物質攝取不足，或電解質不平衡?以上疑問，如蒙賜覆，感激不盡~
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!!兒童依照國民健康署建議成人每日飲用6-8杯水(240ml/杯)約1500-2000cc，而國小學童每日至少飲用1500ml水，分次小口慢飲。但實際上應攝取量仍要視氣候、勞動強度、身體狀況、生活習慣而有所調整。根據年齡，性別以及天氣和...營養教室專欄：兒童與成人每日飲水量建議及RO水對身體影響-點我查看詳細內容
腎臟病患者如何計算低蛋白限制？
低蛋白飲食？蔡營養師妳好:請問腎臟病低蛋白限制計算公式,是目前體重x0.6~0.8還是理想體重x0.6~0.8....謝謝..
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好！腎臟病低蛋白限制計算公式,是以目前體重x0.6~0.8，但是需要另外考慮臨床狀況以及年齡，例如患者若是在重症如嚴重感染及高齡長者，都不應該限制太低，反而應該提高至1.0甚至1.2。以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆祝您平安健康腎臟病患者如何計算低蛋白限制？-點我查看詳細內容
蛋奶素者如何降低低密度膽固醇？營養師解惑
吃蛋奶素該如何降低低密度膽固醇？營養師您好：前幾天新陳代謝科醫師告知媽媽有低密度膽固醇過高的問題 (LDL-C=160、HDL-C=46.5)，但看診時媽媽忘了告訴醫師她半年多前才改吃蛋奶素、不吃肉類，只說她吃蛋奶素。不知道是否因為如此，所...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於低密度膽固醇高的問題，目前越來越多研究顯示，蛋黃不是造成血膽固醇高的主要原因，血中的膽固醇大部分是由體內製造的，而飲食中的飽和脂肪酸則會造成體內膽固醇增加，故飲食中應該要限制的是飽和脂肪酸的食物，不是蛋黃。那奶蛋素食者食物中含飽和...蛋奶素者如何降低低密度膽固醇？營養師解惑-點我查看詳細內容
如何制定適合BMI和體脂率的健康飲食計劃？
體重 體脂肪？醫生你好 我157/55 BMI22.3 體脂29.6 請問這樣我想減重 那麼我1天攝取的熱量應該多少呢？ 碳水/蛋白質/脂肪的比例該怎麼配呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好Qq:您的體重目前剛好是在您理想體重的範圍內，也就是說您的體重是符合健康狀態的體重，不建議再減少體重。您的攝取熱量應該要評估您目前的活動量來調整，如果您是一般的輕度活動如辦公室活動，那麼建議您應該一日攝取約1600卡，三大營養素比例約為...如何制定適合BMI和體脂率的健康飲食計劃？-點我查看詳細內容
營養調整：身高160cm、體重45kg的缺鐵性貧血患者如何增重與補鐵？
增重、補鐵的方法？我身高160cm體重45kg，還有慢性胃炎（還有胃出血）和缺鐵性貧血的問題，請問我應該怎麼吃，能達到增重和補鐵的效果？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好針對所述本身狀況.建議可採少量多餐.溫和飲食模式每餐間補充無糖乳品類1杯.選擇食物以好消化吸收食材.且無刺激調味無添加糖.忌油炸烹調方式處理.多選擇高鐵含量食物.餐後補充水果.藉以提升鐵的消化吸收效率更詳細個人化的飲食建議計畫.建議您就...營養調整：身高160cm、體重45kg的缺鐵性貧血患者如何增重與補鐵？-點我查看詳細內容
地中海貧血者如何有效減重？營養建議大公開！
體質跟減重？你好~請問有地中海貧血的人是否較難減重?有什麼方法能加速減重嗎?
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
您好：1.地中海型貧血一般分為輕度、中度、重度，不同程度的貧血會有不同的症狀表現及處置方式，因信中有些資訊無法得知(如身高、體重、目前治療方式或有無其他合併症如糖尿病等等)，歡迎您再來信告知，或於回診時，詢問醫師目前身體狀況是否適合減重。2...地中海貧血者如何有效減重？營養建議大公開！-點我查看詳細內容
如何有效增高新陳代謝並避免減肥食品對身體的影響？
減重及體重諮詢？醫師您好，近幾日減肥期間遇到停滯期，增加新陳代謝除了增加肌肉量外飲食方面該如何做比較好？另外我看到一款減肥食品的反饋圖片很厲害想嘗試看看但不清楚是否會造成身體的不適。內含成分為苦橙、白腎豆、藤黃果、甲殼素、唐辛子、瓜拿納、藏...
范純美 醫師回覆-營養教室
Hi：您好，1. 您的朋友身高體重與你相同瘦得比你快，要考慮問題很多例如是否身體肌肉量比例比你多，攝取飲食內容、運動時間、沒減肥過都有可能會影響減重速度)不能一概而論。2. 至於減肥食品的部份營養師在減重飲食建議以均衡飲食、低熱量飲食原則+...如何有效增高新陳代謝並避免減肥食品對身體的影響？-點我查看詳細內容
化療期間的營養攝取與禁忌
化療營養品？您好，想請教化療期間的患者在飲食上有沒有什麼需忌口的?需要特別補充那些營養素嗎?譬如維他命?多吃魚類的這個想法合適嗎?另外，坊間的化療漾、倍健素、補體素等，會推薦補充嗎? 這些產品對身體無害嗎?會不會影響化療效果?不知道還有沒有...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
關於化療期間飲食營養重點.主要會放在腸胃症狀與個人口味考量為重.希望能在均衡飲食目標下.攝取充足營養熱量.預防或延緩體重減輕情況!!在此階段.病人多半會有噁心嘔吐狀況.無法正常進食.所以會診營養師大多會建議餐間飲用特殊營養配方作為點心補充選...化療期間的營養攝取與禁忌-點我查看詳細內容
營養教室：如何解決管灌病人體重下降及拉肚子問題？
如何讓管灌病人增加體重與減緩拉肚子？醫師您好：我爸爸最近第二次罹患口腔癌，第一次是做電療化療，這次是手術切除右半邊部分跟口服化療藥中。因為下緣人工骨頭位子不對，最近還要再整形手術一次。現在面臨的問題是如何增加體重跟減緩拉肚子的狀況？原本在手...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：從您的問題來看，應該是要重新評估爸爸的營養狀況。建議：1.因為化療藥物有些會影響腸胃狀況，但是目前您寫的資料沒有藥物名稱可以確認。2.管灌牛奶有很多種，您寫的資料沒有管灌配方的名稱，無法去了解熱量及蛋白質是否適合爸爸目前的營養狀況。3...營養教室：如何解決管灌病人體重下降及拉肚子問題？-點我查看詳細內容
營養教室：DM Type2患者的飲食建議及血糖檢測頻率
請問需要注意什麼？我奶奶是一名DM Type2的患者，她去看醫生從來不給我們跟，我想問1.她需要每天測血糖嗎 還是建議多久測一次2.她喜歡吃水餃跟粥 請問這些是升糖較快的食物嗎 還是建議吃什麼呢
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
你好，我覺得奶奶很幸福喔(飲食方面有你幫忙注意)，因來信中有些資訊無法得知(如目前血糖控制狀況、腎功能、糖化血色素、身高、體重、用藥及食慾等等)，故僅就目前您的提問回覆如下：1.血糖監測頻率會依使用藥物及血糖控制穩定與否來做調整(建議你發揮...營養教室：DM Type2患者的飲食建議及血糖檢測頻率-點我查看詳細內容
如何調整飲食避免糖尿病前期？
糖尿病前期飲食？營養師您好 我去醫院檢驗 飯前血糖106 糖化血紅素5.7 醫生說我有糖尿病前期當時病患比較多 醫生只跟我說注意飯麵澱粉類 不要超過現在的量我身高174 體重53 偏瘦檢查之前都過著夜生活 中午吃饅頭跟咖啡 晚上正餐 消夜...
范純美 醫師回覆-營養教室
Hi：您好，出現糖尿病前期，這就是您要做出改變飲食、規律運動與生活作息正常，從您描述平日的飲食狀況，確實飲食上非常不均衡，建議您最好至醫院尋求專業營養師指導，以評估營養需求與合宜的飲食計畫，如果願意調整生活型態，可延遲或避免糖尿病的發作，血...如何調整飲食避免糖尿病前期？-點我查看詳細內容
睡前吃芭樂真的會變胖嗎？營養師解惑
睡前吃芭樂到底會不會變胖？看到網路上維他命C在睡前吃最好，所以最近睡前都吃一顆芭樂和奇異果，但是又看到有些網站說睡前吃會變胖有些又說睡前吃可以減肥，所以我想知道睡前吃芭樂到底會不會變胖？還是應該要靠維他命C保健食品來補充呢？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
1.為了人體正常代謝運作,建議睡前2小時不要進食.特別對於血糖控制.體重控制以及腸胃功能較差者2.維生素C與減重並沒有直接相關性.只是體重控制期間會提醒更要注意攝取富含維生素C的蔬果.強化飲食營養密度3.若有減重需求還是建議掛營養門診諮詢營...睡前吃芭樂真的會變胖嗎？營養師解惑-點我查看詳細內容
如何正確運動及控制體重？求科學根據的醫生建議
正確運動及減重觀念問題？醫師您好：我是男生，目前身高176公分，體重從82公斤，三個月內靠著不吃油炸、辛辣、糖飲及運動下降至76公斤，目前運動方式為下班後在家簡單徒手伏地挺身+擴胸，約一週5~6天，休息1~2天。有ㄧ些減重、運動相關問題，g...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好人體的組成成分分類營養相關成分包括體脂肪、蛋白質、礦物質、水分、少量的醣類及維生素礦物質等。體重下降是否增加體脂肪或是肌肉，較客觀的值是用體脂機測量，外觀很難判定。基本上成年後肌肉細胞數量是固定的，鍛鍊是將肌肉纖維斷裂之後再行修復，讓肌...如何正確運動及控制體重？求科學根據的醫生建議-點我查看詳細內容
營養教室：每日飲食中果糖攝取是否過量，可能引發脂肪肝嗎？
肝的問題？醫師您好：這是我最近每天的飲食請問早餐 吃兩顆奇異果 休息片刻後再吃香蕉 搭配（豆漿或蛋餅）還有五榖麵包 。中餐 自助餐（青菜為主）正常吃晚餐 飯後再來香蕉想知道這樣果糖攝取會不會太多，有可能變成脂肪肝嗎？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好水果一日的建議量是兩份，奇異果一份為1.5顆，香蕉含皮的份量95克為一份(小根香蕉一根一份)，則一日目前攝取份量約為3-4份左右。脂肪肝的原因包括熱量、脂肪、醣類攝取過多，都可能會造成脂肪肝，故如果有控制體重及熱量攝取，基本上就不會因為...營養教室：每日飲食中果糖攝取是否過量，可能引發脂肪肝嗎？-點我查看詳細內容
如何調整飲食和運動來改善高膽固醇？
血液檢查？我去年9月健檢報告顯示總膽固醇272，我的身高體重大概155/48，我有看過中醫但是醫生叫我從飲食調整而已，然後有做些運動，12月抽血結果是223，請問我需要到醫院檢查嗎，還是自己稍微注意就好？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
建議您先至內科相關門診,由醫師做通盤的評估診斷,若有需要做飲食的調整改善,再請醫師轉診至營養諮詢門診,營養師會依您的飲食.生活狀況,給予最切合的建議提醒如何調整飲食和運動來改善高膽固醇？-點我查看詳細內容
熱量不足下肌肉多久會分解？
肌肉多久才會被消耗掉？營養師您好，我現在有在健身，一週5~6次進健身房重訓，我每天都有控制熱量攝取跟蛋白質補充，但是昨天因為太忙所以隨便吃，昨天一整天下來吃的熱量比TDEE少了大約500卡，請問營業師，在熱量不足的情況下，肌肉多久會被分解掉...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好一般而言，熱量每減少1100卡就會減少1公斤，這是減少熱量後影響體重的估算值。然而，有沒有發現有時候多吃了一些食物，體重就很快的增加了，而有時候餓了一整天，體重都沒有變動。所以說體重多久會降低卻是因人而異，因為每個人的新陳代謝速率不同，...熱量不足下肌肉多久會分解？-點我查看詳細內容