亞鉛對人體的危害性
亞鉛對人體有沒有害？施桂梅營養師 你好:我想問一下礦物質中ㄉ亞鉛與P吃多了對人體有沒有害所謂ㄉ亞鉛是怎樣ㄉ東西??麻煩營養師幫我解答謝謝你
施桂梅 醫師回覆-營養教室
宗隆先生您好：我很訝異您提到亞鉛與人體健康之關係，因為亞鉛通常運用於工業用途中，如化妝品、油漆等，雖然從飲食、飲水、空氣中有可能獲得鉛，但畢竟量很少人體可將之排出，吸入多量的鉛，可能會傷害神經、血液、腎臟及生殖系統。至於磷(P)是人體含量較...亞鉛對人體的危害性-點我查看詳細內容
市售鈣片的安全性評估
市售的鈣片安全嗎？？請問市面上（如屈臣士或一般藥房）販售的鈣片是否安全呢？
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
市面上最常見的鈣片有天然鈣及合成鈣兩種型式，市場上大部份所販售的鈣片都是合成鈣較多。而合成鈣的主要成分為碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣和葡萄糖酸鈣等。天然鈣和合成鈣兩者的營養價值相同，且在人體內吸收程度相同，但合成鈣的安全性較高，因天然鈣可能會受...市售鈣片的安全性評估-點我查看詳細內容
30歲上班族的健康警訊：如何改善肥胖及神經性胃縮緊？
我要如何自我了解30歲人要注意的健康問題?？謝醫師:你好我是一位在服務業工作上班的人士,長期時間又是在冷氣間上班公司是百貨公司站櫃ㄉ小姐,有些肥胖是屬於脂肪堆積型,曾因腎臟急性發炎嚴重內分泌失調找過醫師-得知此體型,已有數年ㄌ我一直是清淡飯...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
妳主要的問題點是在於”大小餐”與壓力紓解只要妳把握以下幾個重要的飲食原則1. 少量多餐2. 養成定時定量的用餐習慣3. 找時間運動，以增加運動量4. 尋找適合自己的壓力紓解方式，例如：打球、跑步如此一來，應該有助於改善妳目前的問題，紓解你的...30歲上班族的健康警訊：如何改善肥胖及神經性胃縮緊？-點我查看詳細內容
營養調整建議：老年人膽固醇高、體重過重與視力異常
請教祁醫師？祁醫師：你好,我有幾個問題想請教你,因為我奶奶已六十幾歲,之前做了一次健康檢查,結果發現膽固醇及體重過高、尿氮素、視力亦有異常的現象,所以想請問祁醫師若在飲食上應注意哪些呢？謝謝！
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好!固醇及體重皆過高,確實需由飲食上來控制,首先富含膽固醇高的食物,如內臟(腦、肝、腰子等)、魚卵、蝦卵、蟹黃及蛋黃要少吃,其中蛋黃以不超過2~3個為原則(一週內),至於體重過重,則要控制每日飲食的總熱量,因不知妳奶奶是否仍有工作?身高?...營養調整建議：老年人膽固醇高、體重過重與視力異常-點我查看詳細內容
雞晶粉對健康有影響嗎？營養師解答
雞晶粉是否有害健康？劉營養師您好:請問如果每天時炒菜時, 因要求較美味會加雞晶粉, 是否會影響健康請告知謝謝.
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好雞晶粉是一種非常小分子的化學物質，與水結合力強，口感好，但用餐完令人口乾舌燥，因為身體的自由水被大量吸收，身體濃度改變，內臟器官負擔加重，尤其是腎臟及胰臟。建議您儘量少使用加工之調味劑香料......。雖然風味好，但是對健康及安全上而言...雞晶粉對健康有影響嗎？營養師解答-點我查看詳細內容
營養教室：服用泰國簡肥藥後的健康問題及排毒方法
還有救嘛？您好 請教醫生 我曾因肥胖而服用泰國簡肥藥 造成諸多身體不適 進而影響身心健康最近 不知何因檢查出我骨質疏鬆 並有椎盤禿出之情況 不知和此是否有關 我也感覺到腎臟怪怪的 請問若此藥有餘毒會殘留多久 會傷到那些器官 要如何排毒和保養...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
peggie您好：您的徬徨無助我能體會，但請不要絕望，也許\現在套用陳總統常說的〝有那麼嚴重嗎？〞就是希望您能找醫師做個身體總檢查，以便及早瞭解泰國減肥藥究竟造成了身體哪些傷害。從您的問題內容，不宜只針對骨質疏鬆或腎臟疾病或蜂膠、葡萄籽之功...營養教室：服用泰國簡肥藥後的健康問題及排毒方法-點我查看詳細內容
舒跑適不適合2歲幼兒飲用？對腎臟有沒有負擔？
喝舒跑 ??？我的小孩今年滿2歲, 平日由我婆婆照顧, 每當其他小孩 ( 約3歲及6歲 ) 在喝舒跑時,我小孩就會吵著喝, 我婆婆也就給他喝, 但我聽說其中的鉀離子及其他成分對腎臟會有負擔, 請問到底有無影響.Thank you ver...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
Jennifer 您好，舒跑.....等運動飲料所含的電解質較多，如果不是運動流汗過多或腹瀉...等損失體內水份或電解質過多的情況下，並不會建議您喝運動飲料。如果孩子只是喜歡喝它的味道，可以加水給他喝，稀釋它的濃度。如果孩子只喜歡喝有味道的...舒跑適不適合2歲幼兒飲用？對腎臟有沒有負擔？-點我查看詳細內容
營養減肥後的氣色與腸胃問題
惱人的氣色？你好 我一年前開始減肥 一開始是晚上吃少 到後來調整成晚餐不吃 有一陣子一天只有一餐 但是晚上會吃水果或喝牛奶 到現在已減了十多公斤 可是友人都說我看起來氣色不好 皮膚顏色暗暗的 沒什麼光澤 而且當我現在比較恢復正常飲食時 反而...
祁明華 醫師回覆-營養教室
回覆日:2001/07/23妳這樣的減肥方式,是較不正確的,因為正確的減肥方式,是以低熱量、均衡飲食為原則,仍以吃三餐為主,而採取低熱量、高容量的食物來取代高熱量、濃縮的食物,例如脫脂奶取代鮮奶、滷雞腿取代炸雞腿、涼拌青菜取代炒青菜.......營養減肥後的氣色與腸胃問題-點我查看詳細內容
營養教室：痛風、高血壓與腎臟萎縮的飲食控制及食物推薦
高血壓引發腎臟功能衰退？*痛風 *高血壓 *腎臟萎縮請教飲食如何控制? 什麼食物有益腎臟功能恢復?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
1、痛風飲食原則首重避免酒類！因酒精在體內代謝產生的乳酸會抑制尿 酸的排泄，也會促使痛風症發作。另需多喝水，每日至少需飲引用 2000CC以上的水（包括所有飲用水、牛奶中的水分，或清湯中的水分等 等），以助尿酸排泄，濃湯（如肉汁、牛肉汁、大...營養教室：痛風、高血壓與腎臟萎縮的飲食控制及食物推薦-點我查看詳細內容
菸鹼酸食物推薦
菸鹼酸？因為我有一些缺乏菸鹼酸的症狀(在書上看到的)所以我想吃多一點有這種營養素的食物請問要吃什麼才好呢
施桂梅 醫師回覆-營養教室
富含菸鹼酸的食物來源有：肝臟、腎臟、瘦肉、麥胚、酵母、黃豆、花生等食品，至於您提及有一些缺乏菸鹼酸的症狀，建議您最好找醫師檢查對您的健康較有保障。菸鹼酸食物推薦-點我查看詳細內容
營養教室分享：食物中普林含量及奶製品的適宜性
食物中普林含量？能否請您告訴我!哪些書籍中有詳細記載,各式各樣食物中的普林含量!以做為烹調參考.謝謝!西餐中的奶製品:乳酪,奶油等奶製品可食用否?是算高普林亦或是低普林食品ㄋ?
曾文義 醫師回覆-營養教室
一般血液檢查中男性尿酸值＞7.7mg/dl，女性＞6.6mg/dl,則稱為高尿酸血症(尿酸是普林在人體代謝後的產物),若尿酸值未超此標準值則無需過份緊張,但發生紅腫熱痛症狀時,才稱為痛風,會併發關節炎或腎臟病.尿路結石.高脂血症.糖尿病及心...營養教室分享：食物中普林含量及奶製品的適宜性-點我查看詳細內容
尿酸高？該看哪一科？海鮮類食品能不能吃？
高尿酸之飲食保健......？您好：弟弟最近檢查血液發現尿酸過高，請問1.若要就醫的話，應看哪一科別呢？骨科？泌尿科？......2.一般知道尿酸過高的話需避免食用高普林的東西，是不是海產類，如魚、蝦......等等均不能食用？不知是否有這...
曾文義 醫師回覆-營養教室
問題一：一般血液檢查中男性尿酸值＞7.7mg/dl，女性＞6.6mg/dl,則稱為高尿酸血症,而紅腫熱痛症狀時,才稱為痛風,會併發關節炎或腎臟病.尿路結石.高脂血症.糖尿病及心血管疾病等併發症。初期僅向一般內科就診即可,若嚴重時,再向腎臟內...尿酸高？該看哪一科？海鮮類食品能不能吃？-點我查看詳細內容
狼瘡腎炎患者的營養調節建議
對不起,請問狼瘡腎炎的飲食？我是狼瘡腎炎患者第4類,現在有嚴重尿蛋白,水腫,bun在50多上下,有點高鉀,在5.5左右血壓在140,90左右..請問那我該如何調整營養..@@..聽說狼瘡忌口很多,哪些能吃..謝謝..
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
aron，你好！看來狼瘡腎炎已嚴重影響你的腎臟功能，大體而言，腎病飲食是控制蛋白質（BUN是蛋白質的代謝廢物，進食過多增加腎臟負擔，並加重蛋白尿的情形）、電解質（鈉:控制高血壓與水腫,鉀:控制高血鉀等）、水份的飲食，但必須同時攝取充足的熱量...狼瘡腎炎患者的營養調節建議-點我查看詳細內容
營養建議：糖尿病、高血壓及腎臟病患者的飲食護理
糖尿病.高血壓,腎臟病者的飲食？我的婆婆本身有糖尿病.高血壓,腎臟病請問我們要如何照料她的飲食
曾文義 醫師回覆-營養教室
很抱歉！因最近幾天才由同事處得知此網站，未能最短時間回覆，實在非常抱歉！糖尿病是一種慢性新陳代謝失調的疾病，其主要特徵是身體組織細胞利用醣類的能力減低，造成血糖過高，引起尿糖等現象，同時脂肪及蛋白質的代謝失調．一般肥胖者血糖較不易控制，所以...營養建議：糖尿病、高血壓及腎臟病患者的飲食護理-點我查看詳細內容
營養教室：腎臟功能不全者的飲食建議
腎臟方面的問題？我奶奶年約七十歲,身高150cm,體重40kg,一顆腎臟已無功能,有做導尿管(正常的腎臟處)及人工肛門,請問她的飲食應如何給予,才不會營養不良,另飲食上有哪些應注意事項?可否給予詳細的解答,謝謝
陳耀陽 醫師回覆-營養教室
sandy:妳的奶奶是屬消瘦型且又有腎臟疾病,可能多有貧血及食慾減少之惡性循環現象;其飲食應注意幾項原則:1.少量多餐:除三正餐並提供3至5次點心,正餐給予軟質易消化食物,如魚湯.豆腐.蛋花.不帶莖嫩青菜;點心給予低蛋白甜點為宜.材料如冬營養教室：腎臟功能不全者的飲食建議-點我查看詳細內容
腎病患者飲食調理建議
請問腎病患者如何調理飲食？本人經超音波檢查腎臟萎縮,右側為8.6公分左側為9.2公分,驗血結果肌酸酐為1.9,尿素氮為45,尿液檢查則為正常,身體並無水腫現象,血壓原為正常129/79,近日略低107/59,精神常顯疲累.現在每日飲食為早餐...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
莊女士，您好。您的腎病飲食應為：攝取足夠熱量的限蛋白質、限磷飲食，足夠的熱量攝取來源為油脂與碳水化合物（澱粉類、糖）。蛋白質部份則應攝取高生理價值的蛋白質為主；生理價值高的蛋白質（蛋、奶、肉、大豆）與生理價值低的蛋白質（五穀雜糧、蔬菜、水果...腎病患者飲食調理建議-點我查看詳細內容
家族性糖尿病患者的飲食注意事項及增強抵抗力的食物推薦
糖尿病人的飲食？家父是家族性的糖尿病人，而且心臟、腎臟也不太好，有時還會腳整個腫起來，腳也會沒有力。目前有在吃西藥，可是病情也是忽好忽壞，想請教醫生，像這種家族性的糖尿病人平常飲食上需注意什麼?什麼食物可以增加扺抗力。謝謝!
張玉君 醫師回覆-營養教室
筠如小姐妳好：糖尿病人在平常即應依醫生處方，藥物、飲食、運動互相配合以利血糖控制；並定期檢查，預防慢性合併症（如覝網膜病變、大血管、腎病變）。飲食方面除了注意熱量控制外，當腎功能不好時亦應注意蛋白質、鹽分攝取，建議令尊到醫院作詳細檢查，再諮...家族性糖尿病患者的飲食注意事項及增強抵抗力的食物推薦-點我查看詳細內容