營養不良對身體有何影響？如何讓公公接受營養補充品？
營養不良？您好:我公公65歲每年都會做一次身體檢查,一切都是正常,但由於15年前知道自己有糖尿病開始對飲食都會加以控制,從8年前開始吃全齋後,更是注重,早上4點起來運動半小時後喝牛奶加燕麥及一個無糖饅頭,中午10點吃些水果(如是葡萄就吃6顆...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!您真是一個用心的媳婦，這麼的關心公公的飲食關於您公公的飲食，以您所提的進食時間及量，我想真的是不足，以衛生署所公佈的國人膳食營養素參考攝取量，51歲以上的人熱量攝取約在1750-2300卡左右，目前您公公的攝取量應不到1600卡，所以...營養不良對身體有何影響？如何讓公公接受營養補充品？-點我查看詳細內容
營養教室：喝牛奶對長高有幫助嗎？
世上最遙遠的距離~身高？醫師妳好我知道要長高要多運動+多喝牛奶但我有個疑問因為有人說牛奶喝多反而不好而我個人是早上起床會喝1~2杯牛奶下午在補充1~2杯牛奶晚上則可能是1瓶優酪乳(而上述也可能會因飲食狀況互換調整)另外我飲用前都會先適量運動...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear Kenny:關於牛奶的戰爭，現在仍方興未艾沒有定論，針對此只有一個建議就是不要過量，一般建議量一天為兩杯，毎杯240c.c.，美加的建議量為2-4杯，以你的描述為3-5杯，我建議2-3杯是OK的，喝太多是否會影響身高沒有聽過，但有...營養教室：喝牛奶對長高有幫助嗎？-點我查看詳細內容
營養教室：為什麼我的兩邊臉頰總是無法減肥？
如何只胖兩邊的臉頰？如何使兩邊臉頰再減肥當中不瘦下來?我是長期兩邊臉頰胖不起來,想知道是什麼原因造成的呢?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！營養學上目前尚未聽聞有「胖臉」的飲食方法；減肥，一般是全身性的脂肪細胞會變小(除非是特別著重身體某一部位的鍛鍊)，所以若身體的某一部位脂肪細胞較多時，減肥或增胖的效果會較明顯，反之，則變化較不明顯。行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂...營養教室：為什麼我的兩邊臉頰總是無法減肥？-點我查看詳細內容
中風患者飲食建議：雞湯是否適宜？需要注意的事項有哪些？
中風？請問中風的人(大約是40~45歲),應該喝什麼?雞湯可以嗎?還有哪些該注意的呢?謝謝你囉!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!請問您所謂中風患者目前的狀況是如何呢？是輕度或是有臥床狀況？一般而言，已經中風，大部份之前都有高血壓或是高血脂的問題，建議其飲食應是低鹽低脂高纖的飲食，不知您讓患者喝雞湯的目的是什麼？若是要補充體力，或是營養，建議您應從三餐的食物開始...中風患者飲食建議：雞湯是否適宜？需要注意的事項有哪些？-點我查看詳細內容
骨質疏鬆脊椎開刀後：適合飲用哪些茶類或果汁？
脊椎開刀因骨質疏鬆？患者65歲,近日因骨質疏鬆脊椎開刀,患者現在除了喝白開水還可喝何種茶類或果汁?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不知患者本身除了骨質疏鬆之外，有無其他的問題，基本上單就骨質疏鬆是應是要多攝取高鈣飲食，適當的運動，減少碳酸飲料。如果是要多補充水份，擔心喝茶會影響鈣質吸收，可以與高鈣食物區分開來，不要同時吃就好了。果汁也沒有限制，維生素C可以幫助鈣...骨質疏鬆脊椎開刀後：適合飲用哪些茶類或果汁？-點我查看詳細內容
膽囊切除與膽管發炎的飲食注意事項
纖維質？您好，謝謝您的詳細回答https://adoctor.tw/article/41115 關於膽囊切除，上個月曾膽管發炎的問題，抱歉我沒有說明清楚。我奶奶的確是在二年前因膽結石而切除膽囊，但於上個月又膽管發炎住院治療，醫師也沒有說明發...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!一般而言膽管發炎也常見於膽沙所引起，一般而言當膽管發炎就應要減少對膽管的刺激，故在飲食上應注意：一、應減少油脂之攝取二、避免刺激性的食物，如辛辣、含咖啡因的食物除了以上之外要預防膽道發炎或結石之發生也要注意：高纖飲食：有研究發現攝取較...膽囊切除與膽管發炎的飲食注意事項-點我查看詳細內容
營養問題解答：如何為年長者選擇適當的維生素和礦物質攝取方式？
詢問有關補充維生素問題？您好我奶奶今年80歲，有高血壓、骨質疏鬆等慢性病，平時有在服用降血壓、鈣片等藥物二年前膽囊切除，上個月曾膽管發炎，及因便祕曾送至急診通腸。我想詢問：1.因為我奶奶抵抗力較不好，容易感冒，請問是否可以給他每天飲用含vi...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!1.奶奶抵抗力不好，想給予含vit C 及鋅的發泡錠做成的飲料，我的建議是適當的補充一些抗氧化的維生素及礦物質，我並不反對，但是個人的抵抗力可能受到了營養狀況(蛋白質熱量的攝取狀況)，活動狀況...，使用藥物...等影響，如果單純只有...營養問題解答：如何為年長者選擇適當的維生素和礦物質攝取方式？-點我查看詳細內容
如何有效控制體重及改善啤酒肚？
您好!想請教一下？您好!目前身高174!體重78!由於長期喝酒與缺乏運動!所以導致體重過重!還有嚴重的啤酒度!目前已將晚餐不吃!一日只吃早中!但體重還是下不來!肚子還是一樣大!不知是否有正確的體重控制系統與方式!可以建議!謝謝
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
阿仔您好：依您的身高與體重計算目前是超重一些，現在還喝酒嗎？有開始運動嗎？為維持健康的身體，我們都需要一些努力，建議您：1.三餐正常飲食：注意食品標示.選擇低熱量、低脂的產品，食物烹調盡 量選用蒸.滷.川燙等方式避免油炸、勾欠等食物。2.適...如何有效控制體重及改善啤酒肚？-點我查看詳細內容
16歲少女因減肥導致閉經，該如何恢復正常生理機能？
閉經？謝醫師您好︰我今年剛滿16歲，身高169(很久沒量，不知道有沒有長高)體重48之前有減肥一陣子，導致閉經到現在，大概將近半年了。有去看過婦產科醫生，醫生說我赫爾蒙分泌不足，不過目前不至於有太大傷害。就BMI值來看，我的體重確實過輕，所...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear Air:營養的問題我可以幫你解答：首先以妳目前攝取量粗估大約1900大卡，以營養分布看來是標準的，建議你可持續這樣的飲食量，但仍不鼓勵吃油煎、油炸食品，不喝飲料。可選擇各式各樣的青菜水果，獲取多樣化的營養。另需進行適度運動。至於停...16歲少女因減肥導致閉經，該如何恢復正常生理機能？-點我查看詳細內容
營養教室：如何有效減重？
減重？我吃的很少.一星期運動三天.每次一個小時．瑜珈．吃過減肥藥．大部份都無效．而且有附作用．也到過診所看過都不行．不知怎麼辦．
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear美：基本上以運動量看起來，你的運動足夠，要再考量的是：是否須變換不同運動方式，以降低身體適應性，達到減肥效果。飲食部分可能還是要請專業營養師爲您做評估，以確實了解攝取量，並進行飲食修正。藥物部分需請教醫師，若您已使用過藥物但無效建議...營養教室：如何有效減重？-點我查看詳細內容
開刀後的飲食：如何幫助傷口癒合？
開刀後的飲食？想請問各位營養師~腳懷骨釘取出開刀後~飲食上應該要注意些什麼~吃些什麼能夠幫處傷口愈合?謝謝你的回覆
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!一般而言，骨頭方面的手術，熱量蛋白質需要量最高是在手術前及術後，體內的代謝變化最大，蛋白質之分解，會引起氮、磷、硫等電解質的流失。當骨組織已修復到後期時，取出骨釘，基本上要留意的是注意傷口之癒合，熱量並不需要增加太多，但要注意補充維生...開刀後的飲食：如何幫助傷口癒合？-點我查看詳細內容
身體哪部分最容易先胖？哪部分最難胖？營養師解說
增胖時,身體哪裡會先胖~哪裡最後胖呀？您好我想請問您幾個問題1.一個26歲的女生在增胖中.哪裡會最先胖呀.哪裡會最後胖呀.請您幫我排順序(不管有沒有做適度運動的情況下)臉.手臂.胸部.腰.小腹.屁股.大腿.小腿2.如果常站立的話小腿會因為現...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
小叮噹 您好!1.每個人的體脂肪及體肌肉的部位及大小並不相同，而且活動狀況及生活習慣都可能會影響，我想關於小腿的問題，我恐怕無法回答您!2.飲食能影響的是身體的營養狀態，並不能影響小腿的粗細，唯一可能可以影響的是當我們營養狀態均衡，適當的運...身體哪部分最容易先胖？哪部分最難胖？營養師解說-點我查看詳細內容
如何提高代謝率以達成減重目標？
有關代謝？謝醫師您好 之前有提過減重的問題 因為我發現我的代謝好像很差所以再次的請教您我體重92身高168 每天吃很少的東西 約略算熱量不超過一千卡 每天的運動量 是30分鐘左右的暖身運動再來 跳繩約200-300下 仰臥起坐30下 伏地挺...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear Ken:飲食熱量部分，建議您找營養師依據實際攝取量估算一下，看到底吃了多少卡！長久過低熱量飲食不一定適合。運動部分：以目前運動量來說，應該算是OK！但建議更換不同運動，如快走、騎腳踏車，來調整代謝，記得多喝水 ！代謝是否有問題，要...如何提高代謝率以達成減重目標？-點我查看詳細內容
如何有效減輕體重？
減重？我17歲,身高156,體重56正常來說我體重算標準...但我身材胖胖的,我試過很多方法,節食多運動...不管用任何健康的減重方法都無效我食量不大,以前有便秘的習慣,但最近每天都有按時排便,醫院的減肥門診費用我無法負擔,每個人都說我胖,...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear妹妹：妳的體重有些許超重，建議幾點：飲食：不吃甜食、點心、飲料、油炸食品等、多喝水運動：進行有氧運動、下半身運動，最重要的是要持之以恆，不可中斷。 謝惠敏如何有效減輕體重？-點我查看詳細內容
如何快速且健康地減重？
減重？我體重90身高165我自知已嚴重過胖，之前我從沒想過要減肥，因我要考駕照去體檢發現我的體重比我在進修部二專上課時重好多，同事說我是壓力沒了心寬體胖的結果，因此我想請問有沒有便宜又迅速又健康的減重管道。我本身的上班時間很規律，生理方面都...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear芸芸：妳的體重確實超重了！亟需把它減下來。建議還是要找營養師徹底討論一下飲食問題。運動部分：要好好規劃，進行有氧運動。很多醫院都有營養門診，可至醫院請教營養師！ 謝惠敏如何快速且健康地減重？-點我查看詳細內容
初期中風患者的飲食建議
初期中風之飲食？初期中風之飲食
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！是否可提供病患相關檢查報告資料，如：身高、體重、血脂肪檢查( 膽固醇、三酸甘油脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白) 、血糖值---等等，以便給予較適切的建議。病患的咀嚼與吞嚥功能若正常，則以均衡飲食為基礎，避免高油、高膽固醇、高鹽食物，...初期中風患者的飲食建議-點我查看詳細內容
增強腎功能的食譜與禁忌食物
補腎的食品?？您好：請問有什麼可以增強腎功能的食物嗎?腎功能不佳須忌口的食物，是否跟糖尿病患者一樣呢?謝謝你。
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
Kevin,你好！1.腎臟主要的功能是排泄含氮廢物，調節人體酸鹼值與水份的平衡，西醫的顧腎要訣：勿過量飲食，不食用來路、成份不明的食品與藥物，避免腎臟負荷過度，就是增強腎功能的第一步。2.經醫師診斷為腎臟功能不全的患者，忌口食物有：楊桃、麵...增強腎功能的食譜與禁忌食物-點我查看詳細內容
營養教室：孩子拒食問題解決策略
怎麼辦，都不吃？您好：我兒1.4歲11kg,一直在感冒吃藥，胃口不好什麼都不吃，只有睡前的奶量約210-300cc左右，粥不吃，我們吃的東西也是只有1~2口就不吃，牛奶也換了很多個品牌，還是不吃，只有舒跑喝最多，請問我該如何讓他胃口好一點，...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
您好：目前小朋友的體重在生長曲線上位於50%(表示在同年齡小孩當中的中位)﹐若百分位上升表示營養方面不錯﹐若是百分位下降﹐則必須注意營養方面的問題﹒依據小朋友的年齡估算每天可以給予的飲食﹕1. 牛奶2杯(240ml/杯)﹕可以不同形式供應﹐...營養教室：孩子拒食問題解決策略-點我查看詳細內容
營養教室：如何有效增肥？
我這樣的情況要如何增肥?？醫師您好!我目前178公分52公斤，小時候胖胖的，唸幼稚園之後就開始變瘦，似乎是太愛吃東西的關係，小時候胃腸吃壞掉了，到現在一直都胖不起來，去年初至今一年我經常做負重運動及長跑，飲食也如往常不變，才發現多了兩公斤，...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!以您的身高178公分，計算出您的理想體重應為69.7公巾，您的BMI(身體質量指數目前為16.4，是屬於過輕的情況。身體組成因子包含了骨骼、肌肉、皮膚、神經、內臟、脂肪，其中水份佔了體重的一半以上，肌肉約佔12% ，體脂肪一般男生約...營養教室：如何有效增肥？-點我查看詳細內容
如何解決營養教室中的問題：身高、體重與身材困擾？
該怎麼辦....!?？醫生妳好!我的身高大約159體重42我也是為了想增重吃很多甚至宵夜吃完就去睡了..但是現在高二了體重完全沒變..我的生活規律三餐都吃外面還有不喜歡運動..洗澡後我發現胖都胖在大腿~上半身胸部上下的肋骨都很明顯..手也很...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
小彤：妳好從「問題主旨： 該怎麼辦....!? 」，不知主訴？從「問題內容」，其重點是不是「胸部也長不出來..」？飲食，是否均衡營養？可比對衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw (因目前本院連不上，無法實際連結)青春...如何解決營養教室中的問題：身高、體重與身材困擾？-點我查看詳細內容