腦中風術後選擇適宜的亞培牛奶營養品
營養食品？您好：腦中風術後約兩星期，插著鼻胃管，還無法由口進食，有三高病史，想買亞培牛奶營養品，不知到要選購哪種配方的產品？一天可食用的瓶數為多少？謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!安素等特殊營養品需要依照個別生理狀況調整配方，建議您在出院前與您的營養師討論適合的配方及後續要注意事項。如果已經出院，請回診時至營養諮詢門診找營養師討論目前的飲食狀況，以調整配方。以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師建議，祝平安健康。腦中風術後選擇適宜的亞培牛奶營養品-點我查看詳細內容
如何在保持健康生活方式的前提下，增加身高？
我的問題如題？我今年23，不知道是不是我們這一輩都比較高我178公分，可是身邊的朋友總是破180我也看過蠻多的文章我一直都有運動我的工作幾乎是一天要晒5-8小時的太陽牛奶對我來說已經是溫開水啦我在家也是一個喜歡重訓的人而且我的工作每天都活像...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!如果您的飲食及運動都已經很注意，建議您，可至青少年門診，或是成長門診，讓專科醫師評估。衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師祝您平安健康如何在保持健康生活方式的前提下，增加身高？-點我查看詳細內容
營養教室：解決內痔與大便出血的方法
如何改善？如何改善內痔.跟大便出血.我每天喝水量2500到3000我容易流汗
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 蔡先生：您好！建議您內痔與大便出血應先就醫(可掛直腸外科)，讓醫師找出原因才能適當治療。飲食方面，除了攝取足夠水份量，更要攝取足夠膳食纖維，並避免油炸油膩與刺激性食物。膳食纖維主要來源為蔬菜類、水果類與全穀根莖類(如糙米、胚芽米、...營養教室：解決內痔與大便出血的方法-點我查看詳細內容
如何為厭食症患者提供營養諮詢和幫助？
厭食症營養諮詢？您好！我妹妹現在是國三畢業生因會考壓力得了厭食症 身高172公分 體重從55掉到36公斤 應該要多補充何種營養才可以幫助她儘快回復健康？家人們都十分擔心她:'(謝謝：）
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您是個好姐姐，能發現妹妹健康問題並能積極想辦法幫助她。因壓力產生厭食症需找身心(精神)科醫師就醫治療，營養方面，可補充特殊營養食品，如：優膳或益力康或完膳---等(各大藥局或有些大賣場均可買到)，目前若是天然食物她都不願吃，上述的特殊...如何為厭食症患者提供營養諮詢和幫助？-點我查看詳細內容
十二指腸潰瘍飲食建議：低脂牛奶、香蕉和蜂蜜可以食用嗎？
十二指腸潰瘍飲食問題？醫生您好最近照胃鏡&切片檢測，發現有十二指腸潰瘍與幽門桿菌感染剛接受完三合一療法，目前正持續使用耐適恩藥物(將近一個月)但最近這一週，又發生上腹刺痛、胸悶&灼熱，不確定是不是吃了什麼東西又刺激到想請問在...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear蔡先生：您好！目前應採取溫和飲食，飲食原則如下：1． 養成良好的飲食習慣，定時定量，切勿暴飲暴食。2． 營養攝取要足夠，以六大類食物(全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂奶類、蔬菜類、水果類、植物性油脂類)為主，儘可能廣泛的選擇各種食物，以...十二指腸潰瘍飲食建議：低脂牛奶、香蕉和蜂蜜可以食用嗎？-點我查看詳細內容
乳癌手術後的營養與飲食建議
乳癌 手術後飲食？我母親 ５２歲 身高１６０公分 體重４８公斤 乳癌一期 需切除左胸 醫生說之後要化療 請問營養師 術後飲食該注意什麼呢？ 是否化療前要攝取更多的熱量？我媽說要增重 該如何增重呢？ 在三餐中間補充安素可以嗎？ 補充：她有點膽...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
ear玉米：您好！進行化療時，病人常因副作用導致攝取量不足或營養流失，所以最好能趁化療前多補充營養。每日除了攝取低脂奶類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物外，三餐中間也可以補充特殊營養食品，如安素、優膳、益力康、完...乳癌手術後的營養與飲食建議-點我查看詳細內容
藤黃果素與啤酒酵母：能同時食用促進代謝減脂嗎？
藤黃果素和啤酒酵母？我想請問主任藤黃果跟啤酒酵母都是促進代謝並有減脂作用，那這樣可以一起食用嗎?因為平日有運動健身習慣、最近遇到停滯期想要藉由這兩種健康食品促進代謝達到減脂效果，我該如何選擇和攝取呢?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear 螢：您好！體重控制在減少熱量攝取時，仍需以均衡飲食為基礎，並搭配規律生活作息與運動。藤黃果素和啤酒酵母並無您所說的可以促進代謝並有減脂作用的效果，若是業者如此宣稱，已違反衛生福利部為維護國人健康，保障消費者權益，禁止食品標示、宣傳...藤黃果素與啤酒酵母：能同時食用促進代謝減脂嗎？-點我查看詳細內容
營養教室：甲狀腺腫瘤飲食注意事項
甲狀腺腫瘤？您好，請問飲食要注意什嗎? 是屬於甲狀腺亢進還是甲狀腺低下那一種?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear jamie：您好！甲狀腺腫瘤若在進行放射線碘治療期間，應採取低碘飲食，飲食方面需避免攝食海帶、海菜等海藻類、海產類(海魚、龍蝦、小蝦、貝類等)、含碘的精製鹽，以及需少喝含有咖啡因的飲料和少吃刺激性食物。若非在進行放射線碘治療期間，...營養教室：甲狀腺腫瘤飲食注意事項-點我查看詳細內容
營養教室：乳房手術後的飲食護理建議
乳房腫瘤切除後，飲食方面如何照顧傷口？？朋友在左右乳房皆有3公分腫瘤切除，然後以果凍矽膠做填充，傷口位在乳頭處，請問飲食方面要吃哪些食物可以讓傷口好的比較快？水果有什麼要特別注意的嗎？謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Q 小姐：您好！術後在傷口癒合階段，可採高蛋白高熱量飲食，建議每日可攝取2份低脂奶類(每份為240CC)，並攝取足夠豆魚肉蛋類(肉類以瘦肉類為宜)，不要吃刺激性與油膩油炸食物，攝取足夠蔬菜與水分，任何水果都可以吃，但若有糖尿病，則...營養教室：乳房手術後的飲食護理建議-點我查看詳細內容
營養與健康：20歲還能長高嗎？腳痛、發炎、神經痛、骨頭硬、血小板高、腸胃不適、食物過敏等問題解答
身體狀況諮詢？你好，我想請問我已經20歲了，還有長高的可能嘛？我最近腳經常發炎而且又感覺我的神經好像跑掉，很痛，腳經常痛到走路一擺一擺的，然後之前找X光醫生說說我發炎但沒說原因，然後我去藥局做鈣質檢查，藥師說我鈣很多，所以我骨頭很硬會經常發...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
1.腳痛問題--找合格醫院的骨科醫師看診，找出是什麼問題，也有可能是脊椎的問題。2.骨頭太硬不是可以感覺的。3.飲食問題--吃的不均衡，建議正常飲食例如：吃飯配肉或魚或豆腐，搭配青菜與水果，不可單吃某一種食物。4.腸胃不佳請找腸胃科醫師判斷...營養與健康：20歲還能長高嗎？腳痛、發炎、神經痛、骨頭硬、血小板高、腸胃不適、食物過敏等問題解答-點我查看詳細內容
營養教室：如何讓孩子健康成長？
身高問題？醫生請問一下,我國1生高158現在國3生高170，爸爸181/媽媽170，家族也很多人很高，第二性徵出現了，都沒有明顯的抽高，十分擔心長不高了，希望醫生有什麼建議?謝謝麻煩辛苦了！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!影響身高的因素，包括基因、營養、運動狀況，建議您多攝取牛奶、豆漿等高蛋白飲食，每日多運動>60分鐘，多曬太陽，充足的睡眠。能夠做的事情，就是多補充營養，多運動，也可以至青少年特別門診請醫師診察發育狀況是否正常。祝您平安健康營養教室：如何讓孩子健康成長？-點我查看詳細內容
營養師分享：如何透過飲食改善身高及體質
長高問題？那請問 營養師您所謂的高蛋白要從哪攝取高熱量要吃什麼還有要怎麼改善體質使自己吸收力變好
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好高蛋白食物包括：牛奶、豆漿、肉類、雞蛋、魚肉等，高熱量要均衡攝取各類食物都平均的增加攝取量，才能獲得較均衡的熱量來源。吸收率的問題，可以餐後攝取一些幫助消化的水果例如木瓜，鳳梨等，也可烹調入菜幫助肉類的消化。注意排便狀況，可以適當攝取優...營養師分享：如何透過飲食改善身高及體質-點我查看詳細內容
大蒜的最佳食用方式：搗碎還是靜置？
吃大蒜，能獲取最多蒜素的吃法是?？我從食品營養的一些書籍中看到「將大蒜搗碎後立即生吃，可以獲得最大的蒜素，因為大蒜切開後蒜素會游離出來，隨時間慢慢降解」但是，網路上有流傳另一種說法是「將大蒜切成薄片後，必須靜置在空氣約15分鐘，與氧氣結合，...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear阿凱：您好！大蒜中的蒜素需經過烹調才能有利於人體吸收；攝取過量大蒜時可能引起一些副作用，如過敏反應(接觸性皮膚炎、血管性水腫、過敏性休克、蕁麻疹)、腸胃道副作用(小腸阻塞、上腹痛、食道痛、吐血、血便)、抑制血小板功能(抗凝血功能)、...大蒜的最佳食用方式：搗碎還是靜置？-點我查看詳細內容
正常人每日飲用亞培安素或補體素的安全性與風險
正常人可以每天喝亞培安素嗎?？可以每天三餐中選一餐用亞培安素或補體素之類的飲品代替嗎?這類飲品每天喝會對正常人有什麼不良的影響嗎?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
正常人如果飲食正常，不需要喝營養補充品，天然飲食可以提供最豐富的營養，應該是看你為什麼要喝？它取代了你什麼食物？最好是由正常食物獲取營養。正常人每日飲用亞培安素或補體素的安全性與風險-點我查看詳細內容
如何有效降低三酸甘油脂？除了減肥還有其他方法嗎？
降低三酸甘油脂的方法？我想請問一般三酸甘油脂偏高，都是肥胖者居多如果患者身高體重都正常，那要怎麼做才能降低三酸甘油脂
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:建議的飲食原則：1.體重過重或肥胖者需逐漸減重且應每天規律運動。2.良好體重控制可明顯降低血液中三酸甘油酯濃度。3.宜多採用多醣類食物，如五穀根莖類，避免攝取精製的甜食、含有蔗糖或果糖的飲料、各式糖果或糕餅、水果罐頭等加糖製品。4. ...如何有效降低三酸甘油脂？除了減肥還有其他方法嗎？-點我查看詳細內容
車禍後皮膚過敏：如何調整體質？
車禍後飲食？您好我想請問 我車禍後常常會有皮膚過敏的問題 皮膚會很癢然後會抓破皮 看了很多皮膚科都好不了 去醫院抽血檢查也是一切正常可是車禍前都不會也沒有發生過 是不是車禍後沒有調理體質的問題 導致現在皮膚很容易過敏的關係 如果是請問需要吃...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!有關於皮膚護理的營養素包括了維生素C維生素E 花青素及礦物質鋅等，建議除了要遵從皮膚科醫師給您的建議之外，另外可以多補充大量新鮮蔬果、盡量連皮吃，礦物質鋅可以補充新鮮蛤蜊加薑絲。不能吃的食物要看您過去的飲食習慣當中，是否曾經吃了某種食...車禍後皮膚過敏：如何調整體質？-點我查看詳細內容
身高成長攻略：從156公分到165公分的方法
如何長到165公分？我現在156.4公分48.8公斤14歲國2快升國3請問一下我該如何長到至少165公分還有機會嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!影響身高的因素包括遺傳基因、營養狀況、活動狀況、睡眠狀況等等，要增加刺激身高的因素包括高熱量高蛋白高鈣飲食，例如脫脂牛奶、豆漿、小魚乾等等，增加跳躍的運動，例如跳繩，打籃球等，另外充足的睡眠也非常重要，請不要熬夜，每日應11:00前上...身高成長攻略：從156公分到165公分的方法-點我查看詳細內容
糖尿病飲食控制：不只是糖分，還有蛋豆魚肉和堅果油脂的限制
關於血糖控制？您好我想請教糖尿病飲食的問題糖尿病最主要是以糖分的控制為主那我們在飲食上 除了澱粉類糖類的控制為何還要對蛋豆魚肉類做這麼多限制?若無足夠的飽足感 多吃一兩份的蛋豆魚肉類是可行的嗎?還有一些堅果類 油脂 的部分會限制的原因是因為...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
你好1.糖尿病飲食主要以均衡飲食為主，並注意一天總醣類控制還有你的營養師給你的份量的控制及代換，六大類食物中主要含醣類的食物有全穀根莖類、水果類及奶類三大類為主，2.對蛋豆魚肉類、一些堅果類油脂的部分的限制是因為吃太多會影響體重、血脂進而可...糖尿病飲食控制：不只是糖分，還有蛋豆魚肉和堅果油脂的限制-點我查看詳細內容
術後飲食建議與排尿次數相關性
術後飲食建議？施主任 您好：週五敝人進行了包皮環切手術，因為包紮的關係不太敢攝取水份，想盡量減少小便的次數以免沾溼，想請問這樣的想法正確嗎？另外請教術後的飲食有甚麼樣的建議？謝謝您。
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Secret：您好！包皮環切手術後飲食，只要採取均衡飲食，避免辛辣、刺激性、油膩油炸食物即可，至於水分攝取量，建議請教您的醫師，因他較清楚您的情形。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆術後飲食建議與排尿次數相關性-點我查看詳細內容
左旋乙醯肉鹼的正確使用方式
左旋乙醯肉鹼使用方法？我目前20歲為了增加肌肉以及減少脂肪，有在服用左旋乙醯肉鹼，(本身體重適中，但是想要更精實)，每週約1-2次高強度籃球訓練，想諮詢有關此營養品的使用方法，是平時吃，還是運動前後使用，用量又為多少，謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!乙醯左旋肉鹼是左旋肉鹼的天然型態，為幫助運送脂肪酸之物質，可以促進脂肪氧化，也可幫助脂肪的燃燒並提供身體更多的能量。還可調節能量的供給。目前乙醯肉鹼並沒有實證特別補充對身體有特別幫助。乙醯肉鹼也存在與天然動物性食物中。建議均衡飲食，不...左旋乙醯肉鹼的正確使用方式-點我查看詳細內容