營養教室：甲狀腺腫瘤飲食注意事項？
甲狀腺腫瘤？您好，請問飲食要注意什嗎? 是屬於甲狀腺亢進還是甲狀腺低下那一種?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear jamie：您好！ 甲狀腺腫瘤若在進行放射線碘治療期間，應採取低碘飲食，飲食方面需避免攝食海帶、海菜等海藻類、海產類(海魚、龍蝦、小蝦、貝類等)、含碘的精製鹽，以及需少喝含有咖啡因的飲料和少吃刺激性食物。若非在進行放射線碘治療期間...>>點我查看詳細內容營養教室：乳房手術後的飲食護理建議？
乳房腫瘤切除後，飲食方面如何照顧傷口？？朋友在左右乳房皆有3公分腫瘤切除，然後以果凍矽膠做填充，傷口位在乳頭處，請問飲食方面要吃哪些食物可以讓傷口好的比較快？水果有什麼要特別注意的嗎？謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Q 小姐： 您好！ 術後在傷口癒合階段，可採高蛋白高熱量飲食，建議每日可攝取2份低脂奶類(每份為240CC)，並攝取足夠豆魚肉蛋類(肉類以瘦肉類為宜)，不要吃刺激性與油膩油炸食物，攝取足夠蔬菜與水分，任何水果都可以吃，但若有糖尿...>>點我查看詳細內容營養與健康：20歲還能長高嗎？腳痛、發炎、神經痛、骨頭硬、血小板高、腸胃不適、食物過敏等問題解答？
身體狀況諮詢？你好，我想請問我已經20歲了，還有長高的可能嘛？ 我最近腳經常發炎而且又感覺我的神經好像跑掉，很痛，腳經常痛到走路一擺一擺的，然後之前找X光醫生說說我發炎但沒說原因，然後我去藥局做鈣質檢查，藥師說我鈣很多，所以我骨頭很硬會經常...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
1.腳痛問題--找合格醫院的骨科醫師看診，找出是什麼問題，也有可能是脊椎的問題。 2.骨頭太硬不是可以感覺的。 3.飲食問題--吃的不均衡，建議正常飲食例如：吃飯配肉或魚或豆腐，搭配青菜與水果，不可單吃某一種食物。 4.腸胃不佳請找腸胃科醫...>>點我查看詳細內容營養教室：如何讓孩子健康成長？？
身高問題？醫生請問一下,我國1生高158現在國3生高170，爸爸181/媽媽170，家族也很多人很高，第二性徵出現了，都沒有明顯的抽高，十分擔心長不高了，希望醫生有什麼建議?謝謝麻煩辛苦了！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 影響身高的因素，包括基因、營養、運動狀況，建議您多攝取牛奶、豆漿等高蛋白飲食，每日多運動>60分鐘，多曬太陽，充足的睡眠。 能夠做的事情，就是多補充營養，多運動，也可以至青少年特別門診請醫師診察發育狀況是否正常。 祝您平安...>>點我查看詳細內容營養師分享：如何透過飲食改善身高及體質？
長高問題？那請問 營養師您所謂的高蛋白要從哪攝取高熱量要吃什麼還有要怎麼改善體質使自己吸收力變好
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 高蛋白食物包括：牛奶、豆漿、肉類、雞蛋、魚肉等，高熱量要均衡攝取各類食物都平均的增加攝取量，才能獲得較均衡的熱量來源。 吸收率的問題，可以餐後攝取一些幫助消化的水果例如木瓜，鳳梨等，也可烹調入菜幫助肉類的消化。 注意排便狀況，可以適當...>>點我查看詳細內容大蒜的最佳食用方式：搗碎還是靜置？？
吃大蒜，能獲取最多蒜素的吃法是?？我從食品營養的一些書籍中看到 「將大蒜搗碎後立即生吃，可以獲得最大的蒜素，因為大蒜切開後蒜素會游離出來，隨時間慢慢降解」 但是，網路上有流傳另一種說法是 「將大蒜切成薄片後，必須靜置在空氣約15分鐘，與氧...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear阿凱： 您好！ 大蒜中的蒜素需經過烹調才能有利於人體吸收；攝取過量大蒜時可能引起一些副作用，如過敏反應(接觸性皮膚炎、血管性水腫、過敏性休克、蕁麻疹)、腸胃道副作用(小腸阻塞、上腹痛、食道痛、吐血、血便)、抑制血小板功能(抗凝血...>>點我查看詳細內容正常人每日飲用亞培安素或補體素的安全性與風險？
正常人可以每天喝亞培安素嗎?？可以每天三餐中選一餐用亞培安素或補體素之類的飲品代替嗎? 這類飲品每天喝會對正常人有什麼不良的影響嗎?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
正常人如果飲食正常，不需要喝營養補充品，天然飲食可以提供最豐富的營養，應該是看你為什麼要喝？它取代了你什麼食物？最好是由正常食物獲取營養。>>點我查看詳細內容如何有效降低三酸甘油脂？除了減肥還有其他方法嗎？？
降低三酸甘油脂的方法？我想請問一般三酸甘油脂偏高，都是肥胖者居多 如果患者身高體重都正常，那要怎麼做才能降低三酸甘油脂
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 建議的飲食原則： 1.體重過重或肥胖者需逐漸減重且應每天規律運動。 2.良好體重控制可明顯降低血液中三酸甘油酯濃度。 3.宜多採用多醣類食物，如五穀根莖類，避免攝取精製的甜食、含有蔗糖或果糖的飲料、各式糖果或糕餅、水果罐頭等加糖製...>>點我查看詳細內容車禍後皮膚過敏：如何調整體質？？
車禍後飲食？您好我想請問 我車禍後常常會有皮膚過敏的問題 皮膚會很癢然後會抓破皮 看了很多皮膚科都好不了 去醫院抽血檢查也是一切正常 可是車禍前都不會也沒有發生過 是不是車禍後沒有調理體質的問題 導致現在皮膚很容易過敏的關係 如果是請問需...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 有關於皮膚護理的營養素包括了維生素C維生素E 花青素及礦物質鋅等，建議除了要遵從皮膚科醫師給您的建議之外，另外可以多補充大量新鮮蔬果、盡量連皮吃，礦物質鋅可以補充新鮮蛤蜊加薑絲。 不能吃的食物要看您過去的飲食習慣當中，是否曾經吃了某...>>點我查看詳細內容身高成長攻略：從156公分到165公分的方法？
如何長到165公分？我現在156.4公分 48.8公斤 14歲國2快升國3 請問一下我該如何長到至少165公分 還有機會嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 影響身高的因素包括遺傳基因、營養狀況、活動狀況、睡眠狀況等等， 要增加刺激身高的因素包括高熱量高蛋白高鈣飲食，例如脫脂牛奶、豆漿、小魚乾等等，增加跳躍的運動，例如跳繩，打籃球等，另外充足的睡眠也非常重要，請不要熬夜，每日應11:00...>>點我查看詳細內容糖尿病飲食控制：不只是糖分，還有蛋豆魚肉和堅果油脂的限制？
關於血糖控制？您好 我想請教糖尿病飲食的問題 糖尿病最主要是以糖分的控制為主 那我們在飲食上 除了澱粉類糖類的控制 為何還要對蛋豆魚肉類做這麼多限制? 若無足夠的飽足感 多吃一兩份的蛋豆魚肉類是可行的嗎? 還有一些堅果類 油脂 的部分 會...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 1.糖尿病飲食主要以均衡飲食為主，並注意一天總醣類控制還有你的營養師給你的份量的控制及代換，六大 類食物中主要含醣類的食物有全穀根莖類、水果類及奶類三大類為主， 2.對蛋豆魚肉類、一些堅果類油脂的部分的限制是因為吃太多會影響體重、血...>>點我查看詳細內容術後飲食建議與排尿次數相關性？
術後飲食建議？施主任 您好： 週五敝人進行了包皮環切手術，因為包紮的關係不太敢攝取水份，想盡量減少小便的次數以免沾溼，想請問這樣的想法正確嗎？ 另外請教術後的飲食有甚麼樣的建議？謝謝您。
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Secret：您好！ 包皮環切手術後飲食，只要採取均衡飲食，避免辛辣、刺激性、油膩油炸食物即可，至於水分攝取量，建議請教您的醫師，因他較清楚您的情形。 祝 健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆 >>點我查看詳細內容左旋乙醯肉鹼的正確使用方式？
左旋乙醯肉鹼使用方法？我目前20歲 為了增加肌肉以及減少脂肪，有在服用左旋乙醯肉鹼，(本身體重適中，但是想要更精實)，每週約1-2次高強度籃球訓練，想諮詢有關此營養品的使用方法，是平時吃，還是運動前後使用，用量又為多少，謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 乙醯左旋肉鹼是左旋肉鹼的天然型態，為幫助運送脂肪酸之物質，可以促進脂肪氧化，也可幫助脂肪的燃燒並提供身體更多的能量。還可調節能量的供給。 目前乙醯肉鹼並沒有實證特別補充對身體有特別幫助。乙醯肉鹼也存在與天然動物性食物中。建議均衡飲食...>>點我查看詳細內容如何選擇適合三酸甘油脂偏高的保健品？？
三酸甘油脂偏高，保健品的選擇!?？請問三酸甘油脂偏高，可以喝雞精或是養參飲嗎？ 市售保健品的選擇需注意什麼？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
李小姐您好: 一.三酸甘油酯偏高的飲食原則為： 1.體重過重或肥胖者需逐漸減重且應每天規律運動。 2.良好體重控制可明顯降低血液中三酸甘油酯濃度。 3.宜多採用多醣類食物，如五穀根莖類，避免攝取精製的甜食、含有蔗糖或果糖的飲料、各式糖果或...>>點我查看詳細內容胃發炎該如何調整飲食與水分攝取？少量多餐的正確理解是什麼？？
少量多餐？施主任你好，請問我上個星期去長庚做胃鏡，醫生說我胃發炎，有開藥給我吃，但是工作時胃還我是會痛，藥也正常吃，人家說要治療胃要三個月跟飲食控制，我請問施主任網路上多說要少量多餐，我真的多不知道少量多餐的意思，可以請你比於吃早餐要吃多少...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
蔡先生： 您好！ 每個人的腸胃對於各種食物的耐受性不盡相同，所以對於已知會造成不舒服的食物就應避免食用。 飲食應避免含太多香料的食品，以減少對胃的刺激；不管是否含咖啡因的咖啡、茶、酒精、辣椒、肉湯、油膩、油炸與甜食也都應盡量不吃。 ...>>點我查看詳細內容糖尿病患者能喝低糖燕窩飲嗎？？
糖尿病是否能喝燕窩飲～？您好～我想請問一下營養師～因為我的媽媽和婆婆都有糖尿病的問題，媽媽比較嚴重，我看到燕窩飲想說買給媽媽跟婆婆喝當作營養的補充，但是不知道糖尿病適合喝嗎？上面是寫低糖是否可以呢？麻煩營養師幫我回答～謝謝^_^
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 糖尿病配方其配方的特性為低醣高脂含纖低GI等。 一般建議糖尿病最重要仍以遵照糖尿病飲食原則，以天然食物，多蔬果，減少精緻糖食物，控制熱量為主。 糖尿病配方的選擇，可以當成早餐，並額外增加麥片可以有較有飽足感。 如果正餐吃得太少，則餐...>>點我查看詳細內容如何調整飲食習慣配合運動，有效減輕體重？？
體質過重？醫師可以請問您如果有每天運動但是有是有吃有時沒吃然後體重總是掉不下來還一直過重可以請你幫幫我嗎？
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 皮膚科 主治醫師
基本原則如下：7,700卡熱量=1公斤體重. 如果每天多吃500卡熱量的食物,2個禮拜後就可能讓你多出1公斤的體重.反之亦然. 有時有吃有時沒吃,不是善待自己身體的做法.身體有自己的生理時鐘,建議還是定時定量為宜. 不同強度的運動種類和運動...>>點我查看詳細內容亞培代替正餐真的有助於減肥嗎？？
減肥期間吃亞培再吃其他食物?可嗎?？營養師您好: 我已經減肥減重很久了，我相信減肥過程中 一、飲食控制佔70%、運動佔30% 二、要健康減肥應該要多吃且吃對的食物，搭配運動才有好的效果... 三、坊間也說基礎代謝<吃進去的熱量<...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 均衡配方的營養品，是屬於商業配方。它的營養素來源，並無法完全取代天然食物的營養素。 當熱量攝取低於身體需求，則新陳代謝會變慢，長期下來會影響身體的正常代謝機制,故如此也可能會再發胖。 >>點我查看詳細內容男性身高成長至20歲的可能性與營養、運動等相關因素？
男18想長高？請問男生可以長到20歲嗎？ 我現在18還能長高嗎？ 聽說剛起床不能跳是真的嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 1.在成長發育的過程當中，遺傳、發育及本身的身體條件，都是息息相關的。 2.飲食均衡，天天運動及勿熬夜。 3.建議可去醫院諮詢遺傳代謝科醫生，了解自己的發育狀況。 敬祝快樂!旗醫營養室>>點我查看詳細內容糖尿病患者術後飲食建議？
術後飲食？糖尿病患者 因蜂窩性組織炎從腳小指已清瘡至小腿 傷口自腳底到小腿，現在術後應該要吃什麼比較好，但最近血糖都只約75左右。
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 目前患者除了須顧及足夠營養素以加速傷口癒合外，更需注意血糖的穩定性。 病人應是在醫院進行的清創，所以該醫院會有較完整的病人資料，包括所有的檢驗資料、身高、體重與用藥以及是否有其他健康問題等，因此建議可至該醫院營養門診，由其營養師...>>點我查看詳細內容