金車複方甲殼素：國家認證的健康食品，對減肥有幫助嗎？
複方甲殼素？您好!我想請問您..現在市面上或是電視節目常常可以看到或聽到使用甲殼素可以抑制油指的吸收達到減肥的效果...而我之前在華視的節目上有看到她們介紹--”金車複方甲殼素”這項產品..是有國家認證的健康食品...因此想請問您這樣的產品...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!甲殼素顧名思義是存在於蝦蟹類的甲殼中的一種成份，其成份主要為不被人體吸收之多醣類如幾丁質及幾丁聚醣。在腸胃中可被溶解，可吸附油脂及膽固醇，而減少油脂的消化吸收，因此可降低體重及血膽固醇。也因為主要是吸附油脂，針對體重控制上除了使用甲殼...金車複方甲殼素：國家認證的健康食品，對減肥有幫助嗎？-點我查看詳細內容
B肝帶原者應如何適當地攝取維他命A？
B肝帶原者服用維他命A之限制？B肝帶原20多年，日前檢查： GOT 62 、GPT 94目前服用的綜合維他命內含：維他命A 5000IU, Beta胡蘿蔔素5000IU,每日早晚服用2次,請問對於像我這種肝功能不好者，是否會攝取過量維他命A...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
根據行政院衛生署91年修訂的國人膳食營養素參考攝取量：維生素A成年男性的每日足夠攝取量為600微克〈相當於2000IU〉，女性為500微克，成年人的每日上限攝取量為3000微克〈相當於10000IU〉，當攝取量超過每日上限攝取量時，危害健康...B肝帶原者應如何適當地攝取維他命A？-點我查看詳細內容
肺結核患者的飲食禁忌及營養建議
有關肺結核應該注意ㄉ飲食？你好.我想問如果家中有人患有肺結核.在飲食上面應該注意哪些事項宜食用與禁用ㄉ食物.還有該補充哪些營養素?謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
奶茶：肺結核病人每日必需從均衡的飲食攝取足夠的蛋白質(每餐二兩肉類)及維持合理體重的熱量(預防體重減輕)，沒有特殊的食物禁忌，飲食多變化有助於改善胃口。治療肺結核一定要按醫囑每日定時服藥，服藥期間應補充維生素B群含量高的食物(如酵母)、維生...肺結核患者的飲食禁忌及營養建議-點我查看詳細內容
鼻咽癌治療期間的飲食注意事項與建議
鼻咽癌？鼻咽癌治療第四期採用化療和電療時飲食方面要要注意什麼呢？要吃什麼比較好
張玉君 醫師回覆-營養教室
鴻承您好:鼻咽癌治療採化學和電療時,飲食應注意均衡,不要聽信偏方有諸多禁忌而造成營養不良,倒是治療產生之副作用依各人反應程度不同,以下幾點建議作參考:1.噁心.嘔吐--避免太甜.太油食物,可多選用清淡或酸味.鹹味較強的食物減輕症狀;;起床前...鼻咽癌治療期間的飲食注意事項與建議-點我查看詳細內容
消防員必知！哪些食物有助於保護肺部健康？
護肺食物？唐小姐你好請問一下對肺有幫助有哪些食物呢因為我朋友是消防隊員所以想了解這方面的飲食謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
ㄚ恬：您好消防隊員的工作環境可能有高溫、粉塵、毒氣的影響，平日除注重均衡飲食外，特別應該多吃深色蔬菜和水果以保證維生素A與維生素C的足量攝取，若有大量流汗應多喝含維生素C、B1、B2和鹽的運動飲料。祝君健康。920501消防員必知！哪些食物有助於保護肺部健康？-點我查看詳細內容
瞭解維生素B群：成分與功能全解
維生素B群共包含了哪些營養素?各有何種功能?謝謝？維生素B群共包含了哪些營養素?各有何種功能?謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
fenfen：您好維生素B群包括塞胺(VitB1)、核黃素(VitB2)、泛酸、菸鹼酸、砒哆醇(VitB6)、生物素、葉酸及鈷胺(VitB12)，大部分B群維生素具輔脢之作用，促進食物中能量釋放。因此為人體正常生長、生殖、體能，健康所必需。...瞭解維生素B群：成分與功能全解-點我查看詳細內容
營養師教你解決嘴唇乾裂、體重不降及皮膚敏感問題
嘴唇乾裂脫皮？為什麼每天嘴唇都會乾裂脫皮體重無法下降臉部皮膚容易過敏.凍傷如何在平常飲食中,取得應有的營養.
祁明華 醫師回覆-營養教室
你好!由於不知妳的身高、體重及健康狀況,無法確知妳嘴唇乾裂、脫皮,是否為缺乏維生素A、維生素B群或其他營養素而致,至於臉部皮膚易過敏、凍傷的問題,亦非營養師能回含的,故建議妳到醫院看皮膚科醫師,可由醫師親自看診而對症下藥。有關妳的體重想下降...營養師教你解決嘴唇乾裂、體重不降及皮膚敏感問題-點我查看詳細內容
孕期營養與嬰兒奶粉選擇
孕婦飲食？營養師您好:我想請教您懷孕時需補充什麼營養素;何時應開始補充,另外該如何選擇嬰兒奶粉呢!市面上賣的嬰兒奶粉哪一支較好,您建議除了母乳外若乳汁不足喝哪支奶粉較好感謝您撥空回答謝謝您!GiGi
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
�h GiGi：您好！孕婦營養：�h 鈣質 ─ 懷孕期應攝取足夠的鈣質，如牛奶、小魚乾、黃豆製品等。�h 鐵質 ─ 彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量較高的食物，如：蛋黃、肝、肉類 等 。�h 鈉 ─ 懷孕期間若有高血壓或水腫，則應限制鈉的...孕期營養與嬰兒奶粉選擇-點我查看詳細內容
素食兒童如何獲得足夠鈣質？
怎樣吃素才健康？小孩(一歲)吃素怎樣才健康,另蔬果類那些含有鈣質成份.
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好！請問妳小孩才一歲就吃素，不知是否從何時開始吃，或是斷奶後才開始，小孩是否吃奶、蛋素，若仍有喝牛奶及蛋則較不會缺乏維生素Ｂ12的營養，但若只吃純素（只吃蔬菜、豆製品食物）就會缺乏只含在動物食物中的營養素，故營養師建議最好吃奶、蛋素較健康...素食兒童如何獲得足夠鈣質？-點我查看詳細內容
營養建議：如何改善口腔潰爛？
口腔潰爛..？施醫師您好~~我是住在外面的學生,所以飲食可能不太適當,最近我的口腔和舌頭常會出現潰爛的現象,我想請問您,應該吃哪些食物,才能改善這種現象?謝謝您的幫忙...小魚敬上...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!造成口角炎與舌炎的原因很多,包括細菌或病毒的感染或因疾病本身或因治療,當然飲食不當亦是原因之一。若是飲食不當所造成的,主要是因維生素B2攝取不足或消耗量太多,造成体內維生素B2缺乏所引起。而牛奶是維生素B2最好的來源,其次是肉類.肝臟...營養建議：如何改善口腔潰爛？-點我查看詳細內容
營養調養攻略：小朋友開刀後如何快速恢復健康？
小朋友開刀後如何調養?？您好。我的小朋友今年6歲、因盲腸破裂導致腹膜炎，已開刀治療請問在出院後，對於傷口的瘉合及身體的調養(小朋友真的元氣大傷...所有的腸子都掏出來洗過，日後還要預防腸沾粘的可能後遺症...)要如何在飲食上補強營養、讓身體...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
6歲孩童的每日飲食建議為：奶類2杯、蛋豆魚肉類2-3份〈如肉類1兩加雞蛋一個加1塊四方豆腐〉、五穀根莖類3碗、蔬菜1-2碟、水果兩個，術後營養仍以此為基礎，滿足生長發育所需，術後禁食生冷食物，食物一定要煮熟並溫熱食用，尤其是冰品、零食缺乏維...營養調養攻略：小朋友開刀後如何快速恢復健康？-點我查看詳細內容
營養教室分享：低血壓者如何調整飲食？
低血壓之飲食？血壓低在飲食上該如何來調整
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
小王：低血壓的發生可分為本態性低血壓及因疾病產生的繼發性低血壓，建議您先就近請教醫師，確認個人低血壓原因。 一般而言低血壓與遺傳體質較有關係，但若為疾病所造成之低血壓，則應將治療重點放在疾病的診斷與治療上。其實低血壓如果沒有特別的症狀，並不...營養教室分享：低血壓者如何調整飲食？-點我查看詳細內容
素食者是否會缺乏蛋白質和維生素B12？如何獲取這些營養素？
吃素會缺乏某些蛋白質或維生素嗎？？我大概半年前開始吃素，而且是吃全素。最近聽說吃素容易缺乏一些蛋白質和維生素B12，而且只有葷食才有。請問，那些營養物可以從什麼素食中獲得？還是說吃全素真的會缺乏？如果缺乏對健康有什麼影響？
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：純素者應補充VitB12補充劑及注意VitD、A和Ca、Fe之攝取。奶類和蛋類可提供VitB12，補足因攝食植物性食品導致VitB12不足的缺點。所以建議“奶蛋素”才易獲得均衡營養。少量的牛奶、乳酪或雞蛋，可以補足榖類食物...素食者是否會缺乏蛋白質和維生素B12？如何獲取這些營養素？-點我查看詳細內容
如何改善貧血及維持體重標準？
請問您？我直到2年前的體檢中才發現自己有兩種貧血,是地中海行貧血跟缺鐵性貧血,吃了半年的鐵劑就沒在複診,直到最近再體檢,血色素依然不足,且為消瘦症,雖然現在有增胖2公斤還是很瘦(我是41公斤,154公分),而且只要一兩天少吃就會瘦下來,我想...
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好:妳有兩種貧血,其中地中海貧血屬於遺傳性疾病,若僅是輕型地中海貧血,不需要特別補充什麼食物,若是屬於重型地中海貧血,則要定期接受藥物治療及輸血,飲食上不需要特別進補什麼食物來補血,只要攝取均衡飲食即可。至於缺鐵性貧血，則每天需補充含鐵豐...如何改善貧血及維持體重標準？-點我查看詳細內容
蘆薈的多種功效：從改善青春痘到保養皮膚
請問蘆薈的功效 ?？請問吃蘆薈葉肉有助於改善青春痘嗎?蘆薈還有什麼其它的功效呢?謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：蘆薈Aloe Vera 含配醣體，作藥用，皮膚治療劑、保濕劑及柔軟劑；其營養成分經上衛生署網站查詢：(若需其格式，請上衛生署網站doun load )E115600 蘆薈 4 99.1 0.1 0.4 0.2 0.1 1....蘆薈的多種功效：從改善青春痘到保養皮膚-點我查看詳細內容
營養與成長：15歲男孩還能長高嗎？
有長高ㄉ機會嗎?？請問劉醫師,今年偶15歲ㄌ剛升高一,目前是班上最矮ㄉ請問男生到ㄌ15歲還有長高ㄉ機會嗎?還有大家也都說偶太瘦ㄌ可是偶ㄉ食量也很大ㄟ,都吃不胖.....還有,人家說跳繩也可以長高,那一天最少跳幾下呀?偶聽說有足下生長區,真ㄉ...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好關於長高牽涉到的因素很多,吃的好,睡的飽,多運動都是有幫助的.吃的方面要注意營養足夠,每天兩杯牛奶(調味奶的牛奶成份只佔一半,還是鮮奶為主,如果不習慣可以加一小部份的調為奶來”調味”而已.年輕人鈣片一般是不需要的),蛋白質的來源如肉.魚...營養與成長：15歲男孩還能長高嗎？-點我查看詳細內容
卵巢疾病開刀後的飲食建議
卵巢？請問朋友有卵巢方面疾病開刀切除，需要吃哪一方面的東西呢？謝謝告知感激不盡。
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
意評：卵巢開刀應注意的營養補充，要視患者本身營養狀況而訂，當然先要補充足夠的蛋白質，以幫助傷口復原、與體力恢復，如每日應攝食6-7份肉魚豆蛋類，牛奶1-2杯，另若原來有貧血症狀，就要特別補充鐵質，含鐵豐富的食物如肉類、肝臟、蛋黃、深色蔬菜等...卵巢疾病開刀後的飲食建議-點我查看詳細內容
長期飲用蔬果汁是否對女性健康產生負面影響？
請問長期喝蔬果汁有沒有關係？？營養師你好我長期喝蔬果汁，材料有苦瓜.鳳梨.蘋果.青椒.大黃瓜.那我聽說吃太多良性食物對女性不好，請問這樣有無關係？謝謝...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小慧您好是否太多良性食物，要看妳喝了多少？ 且需視每人體質狀況，來評定是否對身體會有影響，即使中醫也將個人體質做了多種劃分，簡單來說，如果喝得量不多，每日一杯，應無大礙，蔬菜水果含多種維生素、礦物質，吃了對身體不錯，另需注意的是衛生安全問題...長期飲用蔬果汁是否對女性健康產生負面影響？-點我查看詳細內容
孕期營養與孩童口腔健康
懷孕期間的營養攝取與孩童牙齒問題？問題:1 請問營養師我老婆目前懷孕約3個多月請問一般懷孕初.中.末期應該如何攝取營養可否詳加說明。問題:2我有一個小孩(男性)已經1歲多了,日前上顎長出4顆牙齒(上下顎共6顆牙齒)可是發現這6顆牙齒內都有黑...
祁明華 醫師回覆-營養教室
首先恭禧你即將再次做爸爸了,老婆懷孕約三個多月,屬於初期不久即進入中期,此時應增加蛋白質(肉、魚、豆製品、蛋、奶)的食物6公克/每日,約牛奶2/3杯或肉類1兩,末期則需增加至12公克/每日,約牛奶1.5杯或肉類2兩,而熱量則到了中、末期皆需...孕期營養與孩童口腔健康-點我查看詳細內容
營養建議：胃癌患者的飲食調節與治療
胃癌患者應如何吃?？爸爸是胃腺癌患者, 年58歲, 於2002/07/01至榮總住院, 7/3 進行全胃切除手術已於2002/07/17出院回家休養, 想請教:1.目前我們在家中皆是使用榨菜機先將食物磨碎, 食物大多成糊狀. 是否有必要磨碎...
張玉君 醫師回覆-營養教室
Evelyn妳好：全胃切除術後之飲食其實並不全須將食物磨碎，可視其咀嚼能力由流質逐漸轉換成軟質固態（如：蛋、米飯、碎肉）食物。只要細嚼慢嚥，採少量多餐由量少慢慢增加容量。反倒是液體太多，易導致『傾食症候群』（一種常見於飯後20～30分鐘之不...營養建議：胃癌患者的飲食調節與治療-點我查看詳細內容