餐與餐之間多久吃一次才健康？
餐與餐之間間隔多久吃比較好？您好，請問一下餐與餐之間間隔多久吃比較好呢？因為作息的關係中餐比較晚吃，有時候吃完已經2點多，但因為工作關係約4點或5點時又得再吃晚餐，這樣兩餐間隔只有2~3小時，雖然還是吃得下，但會不會對身體不好呢？謝謝。
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
先生您好：1.原則上會較希望間隔4-6小時，因為可以讓上一餐的食物消化完後再吃下一餐，但仍須依照個人的生活型態調整適合自己的飲食時間。2.參考您的描述：(1)若有辦法調整您的中餐時間，建議可以提早進餐。(2)但若無法調整您的中餐時間，則可以...餐與餐之間多久吃一次才健康？-點我查看詳細內容
蛋素飲食是否足以獲取足夠維生素B12？
維生素B12？謝主任您好:最近飲食改變成蛋素，想請教您若每天的B12來源是兩顆水煮蛋，沒有喝牛奶，也沒有額外再補充維他命或是營養補給品，請問這樣的飲食習慣會造成維生素b12不足嗎？今天上網爬文發現b12一天建議攝取量是2.4微克，若每天攝取...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：吃蛋素也不一定會缺維生素B12，但是需要補足人體所需的營養素，一天需吃上40幾種不同種類的食物；市面上的維生素補充品劑量都超出人體需要的量，建議多補足新鮮食物，不要太依賴人工維生素。敬祝身體安康~~旗醫營養室敬啟蛋素飲食是否足以獲取足夠維生素B12？-點我查看詳細內容
腸胃吸收不良是否影響體重易掉？如何改善?
容易瘦新陳代謝又正常？醫師您好，我發現我是個很容易瘦的人，舉例來說，我洗澡前量體重可能56.8，但洗完澡會變成56.5，睡覺時比較誇張，印象有一次隔天起床體重比睡前少了0.8公斤。我曾經去家醫科檢查過，醫生說我新陳代謝是正常的，但我腸胃不好...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:您未提供身高無法評估是否體重過輕，要了解自己的體重是否在正常值，就是從BMI來看，也就是身體的質量指數，計算方式為體重(公斤)除以身高平方(公尺)，如體重60公斤，身高為160公分，BMI值約為23。正常的標準值介於18.5~24之間...腸胃吸收不良是否影響體重易掉？如何改善?-點我查看詳細內容
一天喝936毫升豆漿是否會導致蛋白質攝取過量？
關於豆漿？您好，我想詢問一天喝多少豆漿算是超標呢？網路上只有建議喝200~500cc，主要似乎也是因為怕蛋白質攝取過多，因為我目前在生酮飲食，查看蛋白質攝取最好是體重的0.8~1或是理想體重的1，目前是想喝936ml的豆漿再配合其他食物一天...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好，一般健康成年人的每日蛋白質建議量為每日每公斤體重1.0公克的蛋白質，而豆漿190CC含有7克的蛋白質，故936ml的豆漿有將近35克的蛋白質，但並不是只有蛋白質食物才含有蛋白質，全榖雜糧類、乳品類與蔬菜類也都含有蛋白質，故也須計算進每...一天喝936毫升豆漿是否會導致蛋白質攝取過量？-點我查看詳細內容
減重期如何選擇運動後的補充品？
運動飲料有什麼替代品嗎?？營養師您好:請問運動飲料有甚麼替代品嗎?因為我最近有減重的需要，希望能避免喝到有糖分的東西，可是市面上大多數運動飲料都有糖分，讓我覺得運動後要補充電解質有這個困擾，希望營養師您能幫忙解答，謝謝
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
劉先生您好：因為要減重所以盡量避免糖分攝取，您的作法及觀念很棒喔！目前市面上有許多不同種類及品牌的運動飲料，其中有些有推出減糖版或低糖版的，您其實可以選擇這類型的運動飲料，就可以減少糖分(熱量)攝入。另外衛生福利部國民健康署網站中，營養及健...減重期如何選擇運動後的補充品？-點我查看詳細內容
豆漿對平衡女性荷爾蒙有幫助嗎？
黃豆豆漿等等？生完第二胎後，常常覺得生理期跟排卵期症候群很嚴重。經前會頭暈，排卵期會頭暈想吐等等。上網查也不知道對平衡女性荷爾蒙好的方式，不知道每天一杯豆漿會比較好嗎？謝謝
范純美 醫師回覆-營養教室
建議可在平日可多補充「5大營養素」，改善荷爾蒙所造成的經痛與經前症候群症狀鈣：主要能調節神經，放鬆肌肉，減少子宮痙攣。富含鈣質的食物有牛奶、傳統豆腐、小魚乾、芥蘭菜、黑芝麻等。鎂：舒緩子宮平滑肌、改善頭痛、焦慮沮喪心情。常見食物為黑巧克力、...豆漿對平衡女性荷爾蒙有幫助嗎？-點我查看詳細內容
營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？
鐵的補充？常常覺得手腳冰冷跟疲倦，生完小孩後胖了不少，正在進行節食，月經來時甚至會頭暈腦脹。朋友說可以補鐵，這個月開始我在經前一兩天就補鐵，月經來時就沒有頭暈的感覺了，持續吃到月經乾淨後兩三天，大概一個月吃個十天鐵吧，因為我看網路上說女生只...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:不當的節食方式會造成營養不均衡，造成某些營養素攝取不足，若有減重需求建議尋求專業營養諮詢，幫助您體重瘦下來。貧血症狀有頭暈目眩、蒼白、氣喘、心悸等，飲食方面建議多攝取富含鐵質食物，如紅肉類牛羊豬、豬血糕、文蛤、鴨血、豬血等內臟類食物並...營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？-點我查看詳細內容
糖尿病前期的飲食控制：如何合理分配餐點和運動量？
糖尿病前期的飲食控制？您好 范醫師我的身高186體重約74 擁有地中海貧血及威爾森式症7/19檢測血糖及糖化血色素的結果 為105/6% 應屬於前期了想請問 200g雞柳+雞蛋x2+一盒豆腐+一包青菜(200g)+中午有吃白飯則晚餐不吃分成...
范純美 醫師回覆-營養教室
一般人糖化血色素的正常值約為4-6％，您的糖化血色素在標準範圍。飯前血糖100~126雖是糖尿病前期，每日飲食要以均衡飲食六大類食物攝取為主，維持理想體重、定時定量、規律運動、總類管制攝取的醣類，建議避免精緻澱粉攝取，但並非不吃全榖雜糧類(...糖尿病前期的飲食控制：如何合理分配餐點和運動量？-點我查看詳細內容
紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?
紅斑性狼瘡腎炎 補鈣相關問題？范營養師您好，我本身有紅斑性狼瘡，狼瘡腎炎第三型，所以有腎病症候群-血壓高的狀況，然後之前有膽固醇偏高（吃藥以及諮詢營養師調整飲食後下降目前停藥）。 因為有服用類固醇，加上不能曬太陽，之前有遵照醫師的指示每日補...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:一般建議從均衡飲食中攝取成人一日所需鈣質1000毫克，衛生福利部國民健康署建議每天早晚一杯奶，乳品類每杯240毫升的牛奶，約含有240~352毫克的鈣，優格、鮮奶、羊乳、起士都屬於乳品類。有乳糖不耐症的人市售有無乳糖成分的鮮奶可以購買...紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?-點我查看詳細內容
血鉀稍高：是否需要擔心高血鉀症狀？
血鉀稍微高一點?？范主任妳好是這樣我因為家人有甲狀腺的遺傳的緣故每三個月的都會定期抽血檢驗[空腹]最近有一項項目 potassium: 血鉀 稍微高一點 5.1 超標5.110 這樣?那這樣離高血鉀症狀又好像不太似?[查詢]畢竟還沒到那麼誇...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:正常血清中的鉀離子濃度正常為3.5~5.1 mEq/L，您的檢驗值為5.1在正常值上限，建議可以在飲食上稍加注意，避免攝取過多高鉀食物如地瓜葉 、空心菜、波菜 、莧菜 、竹筍、香蕉、奇異果 、美濃瓜、哈密瓜、木瓜、聖女蕃茄，雞精 高湯...血鉀稍高：是否需要擔心高血鉀症狀？-點我查看詳細內容
肥胖問題與營養教室：代謝科診斷及費用探討
肥胖問題？你好我因為體重過百想諮詢一下 因為不了解這種 有人建議我掛代謝科 不知道會遇到什麼問題 有點怕 這種是自費的嗎。 差不多 費用多少我有婦科問題長期在吃停經的藥物
范純美 醫師回覆-營養教室
網友您好:針對體重控制問題建議可以掛營養諮詢門診，一般屬自費諮詢本院營養諮詢費用250元，由營養師針對您的飲食問題與生活習慣擬定個人化建議與飲食衛教。祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科 范純美營養師敬覆肥胖問題與營養教室：代謝科診斷及費用探討-點我查看詳細內容
如何在生長期中合理控制飲食？
飲食控制？你好 我今年15歲目前162 47kg最近常覺得吃不飽 容易餓和以前相比食量大了很多不確定是不是由於升學導致的情緒性進食或者是還在成長但也很怕體重會不斷上升也嘗試過控制食慾但礙於生長期 還想長高卻不知道女生15歲還有沒有繼續長高的...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
檸檬妳好您可以參閱衛生福利部食品藥物管理署公告的每日飲食指南一般人只要依自己年齡層查詢每日飲食指南進食就可以得到每日需求營養素或可至營養門診諮詢謝謝您如何在生長期中合理控制飲食？-點我查看詳細內容
三酸甘油酯與總膽固醇偏高？早餐該如何搭配？
三酸甘油酯和總膽固醇過高，早餐的飲食？三酸甘油酯和總膽固醇過高，早餐吃生菜沙拉，無糖高纖燕麥豆漿，米粉湯，這樣可行嗎
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好如您檢查後發現三酸甘油脂高和膽固醇高，一般需控制飲食3-6個月再回診追蹤，詢問醫師營養師可能影響指數原因，單純調整早餐無法解決問題。以上由衛生福利部南投醫院回覆三酸甘油酯與總膽固醇偏高？早餐該如何搭配？-點我查看詳細內容
魚油與平脂、理脂藥物的相互作用
魚油相關疑問？謝主任好目前已知的是魚油與抗凝血藥物的利害關係。但魚油與平脂，理脂這類三酸甘油脂藥物是否也需注意？是否不要併服，時間拉長就可？感謝撥冗解惑
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：您的問題：魚油與平脂，理脂這類三酸甘油脂藥物是否也需注意？建議如果有任何問題，可以將保健食品劑量標示及藥品品名及劑量帶去醫院請醫師或藥師或營養師評估。如果有高血脂疾病問題影響凝血問題，而去吃抗凝血藥物，建議諮詢營養師，改善飲食問題。敬...魚油與平脂、理脂藥物的相互作用-點我查看詳細內容
營養與健康：解決輪班工作者的飲食困擾
飲食攝取/掉髮/膽固醇高/減胖？醫師您好：因為本人工作輪班制，多為小夜班，也因有睡眠困擾(不寧腿/頭痛)的問題，導致最少需要一天10小時睡眠時間，所以平常小夜只吃兩餐(中晚餐)，中餐通常是吃早午餐(吐司麵包飯糰蛋餅...等)，或者吃麵食、粥...
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
謝小姐您好：一、一天吃兩餐的營養是否足夠？早午餐型態是否要調整或可增加？A：基本上會比較建議吃三餐，因比較容易平均分配且均衡攝取六大類食物，六大類食物可以參考國健署公布的「每日飲食指南」。從字面上看到您的中餐可能需注意蛋白質及蔬菜是否攝取足...營養與健康：解決輪班工作者的飲食困擾-點我查看詳細內容
如何預防乳房纖維囊腫和水泡？保健食品與飲食建議
乳房纖維囊腫和水泡好發體質？營養師好，我是乳房纖維囊腫和水泡好發體質這兩年每隔半年去檢查乳房超音波，左右兩側乳房都有大大小小的水泡，有兩次檢查出囊腫，都做為創手術拿掉了，檢驗報告中兩次的囊腫都顯示有細胞變異，但為良性我的飲食習慣以同年紀的朋...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好，建議您1.均衡飲食、多吃蔬果增加維生素、膳食纖維及抗氧化物的攝取2.避免高油(炸)、高糖、高鹽食物、紅肉、高膽固醇、飽和脂肪酸食物3.避免含咖啡因食物，如茶葉、咖啡、巧克力，因為當咖啡因減少時，纖維囊腫所造成的乳房疼痛會稍微緩解，所以...如何預防乳房纖維囊腫和水泡？保健食品與飲食建議-點我查看詳細內容
如何為患有不同疾病的老年人選擇適當的營養品?
有關老人的營養品？長輩61歲，女性，目前身體狀況1.甲狀腺腫大 有定期看醫生吃藥2.腎臟代謝功能不好，尿液有泡，西醫診斷目前沒有切片檢查的必要，有蛋白尿，目前也是定期看醫生3.頭痛，手沒力，膝蓋沒力，眼睛看不清請問要買比較多方面的保養品給長...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好，因為不清楚長輩的平時飲食狀態及用藥情形，並且因為長輩腎功能不佳，為避免過量補充保健品或是可能與藥物產生副作用，還是建議以原型食物均衡飲食為主，避免高油高鹽高糖及補品、中草藥、湯品等降低腎臟負擔，且適當的增加身體活動為佳。保健品補充的效...如何為患有不同疾病的老年人選擇適當的營養品?-點我查看詳細內容
術後飲食：術後可以食用魚油嗎？需要注意什麼？
術後吃魚油？醫師好，上週剛做完乳房微創手術拿掉一顆纖維囊腫目前傷口內還有一點血塊，乳房外科醫師說會自行吸收請問這樣的狀況可以食用魚油嗎？會建議在術後多久開始補充呢？謝謝
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好，魚油內含有的DHA、EPA屬於Omega-3脂肪酸，具有幫助身體抗發炎、保護心血管(抑制血小板凝集)等功能。由於您上週剛執行完微創手術，身體還有傷口的情況，魚油的抗凝血功能可能會影響傷口的凝血及癒合，故建議您可以在傷口完全癒合後再補充...術後飲食：術後可以食用魚油嗎？需要注意什麼？-點我查看詳細內容
慢性腎臟病患者可否食用中式早餐店的鹹酥餅？：營養解析
關於腎臟病飲食方面詢問？您好，請問慢性腎臟病患者可以吃中式早餐店的鹹酥餅嗎？以及一顆的熱量、蛋白質估算約為多少呢？日前秤重鹹酥餅一顆95.7公克，但是在網路爬文都沒有相關的熱量、蛋白質數值可以參考估算。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好慢性腎臟病的飲食因疾病階段，需因應個別化的身體狀況不同調整飲食，建議您至就診醫療單位與醫師、營養師討論適合您的飲食。慢性腎臟病患者可否食用中式早餐店的鹹酥餅？：營養解析-點我查看詳細內容
飲食疑慮大解析：牛奶、優酪乳、蔬果互動作用該如何搭配？
食物諮詢？請問以下，喝完牛奶後多久可以和優酪乳，喝完優酪乳多久後可以和牛奶，抱歉因為我常常喝怕喝錯方法造成胃腸問題，還有奇異果，火龍果，芭樂，番茄可以一起吃嗎？我怕有不好的交互作用，或是什麼關於蔬果交互作用的書籍可以介紹我一下，沒有沒關係，...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好不知您目前的腸胃道是否有任何不適症狀，是否曾經給醫師評估問題，如果都沒有相關症狀，醫師檢查也沒有異常，請維持均衡飲食，不須過多的飲食禁忌。祝您平安健康飲食疑慮大解析：牛奶、優酪乳、蔬果互動作用該如何搭配？-點我查看詳細內容