維他命與尿毒症：真相大揭秘
吃維他命容易得尿毒症嗎?？最近朋友得了尿毒症, 勸我少吃維他命.請問朋友說法是否正確? 吃維他命是否容易得尿毒症呢?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
sharlene您好：維他命製劑屬於營養補充劑，應針對本身之健康及營養狀況而加以選擇是否應補充，以及應補充何種維他命，一般健康民眾若能遵循衛生署之每日飲食指南與國民飲食指標(可查詢衛生署網站)，其實維他命之攝取量應是足夠的，至於吃維他命是否...維他命與尿毒症：真相大揭秘-點我查看詳細內容
胃潰瘍患者：日常飲食與咖啡影響？
胃潰瘍日常飲食該如何吃？劉小姐妳好我患有胃及十二指腸潰瘍已持續服藥有半年了但是我於5/13又照一次胃鏡結果原本潰瘍的地方已結疤但是旁邊又有新的潰瘍反覆都不會好想請問日常飲食該如何吃還有我有每天兩杯咖啡的習慣但是我泡得不濃請問這跟潰瘍有關嗎如...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好腸胃道的疾病是需要長期來保養它的 如果要愛惜它就不要讓它太勞累或是刺激它 例如難消化的食物--硬的如芹菜筍乾....炸的如香雞排.難消化的如鐵蛋.硬豆乾.核果類....另外甜食也容易刺激它如汽水.可樂.糕點.....或辣的.調味重的...胃潰瘍患者：日常飲食與咖啡影響？-點我查看詳細內容
結核病患者如何選擇營養均衡的飲食？
結核病日常生活該如何吃？劉小姐謝謝妳之前對我的協助現在我確定已罹換結核病再次麻煩妳指導日常飲食該死吃些什麼食物較能有體力 謝謝
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好關於肺結核有幾項要注意的是1.熱量與蛋白質要足夠 如果您有輕微的發燒可能需要增加一些點心的攝取以補充熱量 如果方便一天增加含蛋白質的兩次點心就足夠了 蛋白質(就是肉 魚 豆 蛋 奶類)足夠可以幫助組織的修復復原2.維生素B6及鈣質...結核病患者如何選擇營養均衡的飲食？-點我查看詳細內容
營養飲食助傷口快速癒合
如何讓傷口較快癒合？因為車禍,去醫院縫了三十幾針,有沒有可以讓傷口較快癒合,或癒合的較好的飲食妙方....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
首先要均衡營養：符合成人每日飲食指南(合您這年齡層23歲)蛋白質來源─奶類、肉魚豆蛋類，合計一天總量1-2杯奶類和4份肉魚豆蛋類約4-6兩，碳水化合物(醣類)來源─每天3-6碗五榖根莖類、每餐不少於半碗主食類，油脂類的來源─2-3湯匙烹調用...營養飲食助傷口快速癒合-點我查看詳細內容
糖尿病患者能否食用營養補充品？以軟磷脂和啤酒酵母為例
疾病飲食？我想請問我有第一型糖尿病及甲狀腺機能亢進症,目前以注射胰島素治療中,在電視上看到介紹一些營養果汁(五心級艾偉廚房)其中有一道蔬果汁中有加入軟璘脂及啤酒酵母,我想知道的是那些所謂的營養補充品對糖尿病患者是否可以食用ㄋ?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
目前市面上充斥著許多的所謂的營養補充品，而您能注意到這些營養品是否對本身的健康狀況有害，這是非常好的。您提到的營養果汁有加入卵磷脂及啤酒酵母，是否還有其他食物成分未提到，否則看不出來它是一道蔬果汁。其實您只要掌握住六大類食物分類（即奶類、五...糖尿病患者能否食用營養補充品？以軟磷脂和啤酒酵母為例-點我查看詳細內容
營養教室：糖尿病、尿毒症患者適合食用薏仁、紅豆等食物嗎？
疾病飲食？醫師您好:我母親有糖尿病及尿毒症(洗腎),及尿酸也高,為了想控制血糖所以不想去外面買點心,我們是打算用薏仁,紅豆,銀耳,雞肉,...類的作點心,但又擔心這些食物不知道是不是適合吃呢?謝謝!
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好您母親的疾病是滿困擾的 薏仁紅豆都屬於澱粉質的食物 需與飯類的五穀根莖類食物來代換 20g約等於1/4碗飯 如果您是希望藉著這些食物來消水腫 可能效果不明顯 需考慮您母親的尿量 加上500c.c約為每日可以攝取的水量 因為...營養教室：糖尿病、尿毒症患者適合食用薏仁、紅豆等食物嗎？-點我查看詳細內容
營養建議：肺癌或肺結核患者的日常飲食
患肺癌或肺結核日常飲食？劉小姐本人於最近因痰多感冒持續一段時間約七個多月所以至國泰醫院胸腔科檢查醫院說可能是肺結核或是肺癌請問現在我的日常三餐該如何吃及需補充那些食物或疏果請妳盡快回答謝謝
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
您好我想先確那一種疾病是最重要的 畢竟肺結核與肺癌差了很多廣泛的說 肺部疾病需要較多的熱量 所以易消化又有較高熱量的食物是適合您的 但是砂糖易生痰 並不適合吃甜食 如果您可以少量多餐也是不錯的方式另外以中醫來說山藥粥 百合山藥粥或白木耳百合...營養建議：肺癌或肺結核患者的日常飲食-點我查看詳細內容
營養與月經：如何調整飲食讓月經正常？
月經一年沒來了!!？您好:我161公分,43.5公斤,減重至今已一年多了.但是自從減肥之後,月經就很不正常,之前曾半年沒來.吃了三星期的藥之後mc有來,但之後至今己快一年了,我己經試過看過許多西醫及中醫,吃了將近兩個多月的中藥,及今年2月底...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Jassica您好：依您的身高來計算，您的理想體重範圍為51~63公斤，您現在確實太瘦了，而在減肥當時的體重(15+43.5=58.5公斤)卻是在理想範圍之內。其實不當的減肥法很可能帶來身體健康的危害，減肥需採低熱量之均衡營養，且熱量絕對不...營養與月經：如何調整飲食讓月經正常？-點我查看詳細內容
奶茶與結石：真相大揭秘！
常喝奶茶是否會結石?？奶茶是否因內部牛奶中的鈣而與茶類的葉酸產生化學變化,而人長期飲用造成腎結石呢?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Jason 您好！1.結石的原因相當複雜，諸如飲食、體質、運動皆會影響個人是否結石，2.奶茶內無牛奶成份故不含鈣質﹝奶茶為奶精加茶葉﹞，長期喝奶茶，不會造成結石，但體重可能會增加，且影響營養素的吸收，最好還是不要喝太多。 ...奶茶與結石：真相大揭秘！-點我查看詳細內容
膽囊結石、C型脂肪肝炎及骨質疏鬆患者能否適用地補充三多奶蛋白-S高蛋白食品？
三多奶蛋白-S 高蛋白食品適用於那些病患使用？我目前患有膽囊結石以及C 型脂肪肝炎 從前已去除子宮與卵巢以及骨質疏鬆是否能補充一些高鈣低脂奶粉和三多奶蛋白奶粉
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
阿鳳小姐您好！ 結石要視何種結石，一般結石多為草酸結石，以前的觀念認為需限制鈣質的攝入，目前已修正，適度攝取鈣質，可於腸道中與草酸結合由糞便排出，而減少結石的機會，飲食方面1.由天然食物來補充鈣質，如喝牛奶，每日1-2杯，一般的低脂牛奶即...膽囊結石、C型脂肪肝炎及骨質疏鬆患者能否適用地補充三多奶蛋白-S高蛋白食品？-點我查看詳細內容
做運動前後的飲食安排
做運動？請問如果我4:00吃2顆蘋果4:30做運動 會不會對胃有傷害然後做運動到5:306:30再吃早餐
曾文義 醫師回覆-營養教室
筱茜：您好！很抱歉最近因業務繁忙，故延至今日才回覆您的問題。一般來說並不建議進食後馬上做劇烈運動，不過如果您的所謂的運動只是走路、散步等輕度的活動，倒是無妨，但仍應視個人腸胃狀況而定(建議您可以就個人狀況請教腸胃科專科醫師)。至於您所提飯前...做運動前後的飲食安排-點我查看詳細內容
營養教室：如何克服生產後肥胖和不正常飲食習慣？
幾近是病態的飲食態度且無法克制？生產後肥胖再加上自己帶孩子的勞累及不正常的飲食作息以致於不斷的肥胖而無法停止婚後生產至今足足重了二十三公斤心中充滿了無限的懊惱與沮喪我到底該如何是好呢
祁明華 醫師回覆-營養教室
貝兒妳好!妳生產後重了23公斤,目前是多少公斤呢?身高呢?由於不知妳的基本資料,亦不知妳所謂病態的飲食為何?故只能提出幾個飲食大原則,請妳配合,相信對妳有所幫助。1.飲食要定"時"定"量",也就是只吃...營養教室：如何克服生產後肥胖和不正常飲食習慣？-點我查看詳細內容
痛風患者與膽固醇偏低的飲食建議
痛風患者的飲食？若同時血液中的膽固醇過低其日常飲食應注意那些問題有那些東西是可以吃的才能得到均衡營養
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
胡玉卿營養師回答：依您的敘述痛風又膽固醇過低的情況非常罕見，比較有可能是營養不足而非營養過剩的營養不良，您的身高、體重？身體質量指數kg/m*m，以獲知您的體位；最好先釐清所謂膽固醇過低的情形是如何？高密度脂蛋白膽固醇HDL、低密度脂蛋白膽...痛風患者與膽固醇偏低的飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室：如何制定有效的減肥計劃？
如何減肥？醫生:你好我目前21歲在外地讀書每天都吃外面的東西,我的體重60公斤149公分~我要如何使自己的體重輕下來!可以告訴我如何吃或者該做什麼的規劃運動,可以嗎?嗯!每次減肥都瘦不下來可以告訴我正確的方法嗎?謝謝小芬
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
以身高體重評估您的理想體重為49公斤.減重計劃應含三大部份--飲食.運動及行為修正. 先檢視您的飲食是否熱量太高.外食選擇注意要選擇較清淡食物.少吃油炸.甜食.湯汁不拌飯等.運動計劃.每週3次以上.每次30分鐘以上.做完後心跳數增加.才為有...營養教室：如何制定有效的減肥計劃？-點我查看詳細內容
哪些食物含有豐富的高蛋白？營養老師為您解答
何謂高蛋白食物？您好!由於我目前家中有一位正在做口腔電療的家人長庚醫生說做電療的病人需多吃含高蛋白的食物在上網查了多時後，一直都沒有找相關的資料可否請您告訴我，哪些食物中含有豐富的高蛋白?靜待您的回信，謝謝您的幫忙。
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
蛋白質豐富的食物.包含肉類.魚類.豆類.蛋類.奶類. 營養補充前需先看目前營養狀況.及攝取食物是否正常. 飲食攝取正常.再做營養補充方才有意義. 否則.基本熱量攝取不足.補充的蛋白質將會被身體拿來當熱量消耗掉. 每日飲食基本攝取量- 五穀類...哪些食物含有豐富的高蛋白？營養老師為您解答-點我查看詳細內容
營養策略：肺癌末期患者的營養需求與挑戰
癌症患者如何攝取足夠的營養？患者年齡74歲,男性,末期肺腺癌,無法開刀,已接受第七次化療,期間未曾出現化療副作用,如嘔吐.口腔潰瘍.但是從第五次化療後到現在,睡眠品質很不好,借助安眠藥劑入眠,患者心情不好.平常給予少量多餐\,正常三餐\外加...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
少量多餐\.加上高蛋白飲食. 你採取的飲食治療方向是正確的. 一般建議熱量每公斤體重給35大卡. 約每日2000大卡左右的熱量.重要的是患者的食慾問題.避免給太甜或太油的食物. 點心補充需視其營養的缺乏而定. 若患者食量小.正餐\吃的不多....營養策略：肺癌末期患者的營養需求與挑戰-點我查看詳細內容
胃印戒癌手術後的飲食與防復發
胃印戒癌？我父親56歲,去年2月進行胃潰瘍切除手術時發現有癌細胞在潰瘍表面,並被定義為胃印戒癌中期.切除2/3個胃,術後恢復較好,經過半年化療,再次詳細檢查後,被告知無癌細胞擴散現象.但醫生卻說雞,魚,牛,羊肉皆不能食用,我們擔心父親營養不...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
我請教了本院醫師對您描述的癌症不甚清楚 一般胃癌開刀後有幾個要注意的問題 1. 傾食症候群-必需少量多餐\.固體液體分開進食.少吃甜食 2. 營養均衡-六大類食物均衡攝取.提昇免疫力 3. 少吃醃製食品.加工食品 4. 飲食不要太鹹 ...胃印戒癌手術後的飲食與防復發-點我查看詳細內容
肝病患者手術後體重下降，如何適度增胖？
增胖？您好！我是一個B型肝炎與C型肝炎的帶原者，去年春天發現左肝有一4.9公分的肝癌，四月中旬手術切除後，恢復情況良好，定期追蹤檢查及食慾均正常。比較困擾的是：本來就很瘦的我，很希望出院後，至少能恢復手術前的體重，但卻越來越瘦，不知問題出在...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
您好. 因問題中您未提及目前身高.體重.是而無法評估您體重不足的情形及熱量需要. 體重減輕.要檢視的問題很多.諸如 新陳代謝.疾病.壓力.腸胃道消化功\能等.如有身體方面的問題.要一一解決.方能順利增重. 單純飲食問題來看.需先評估目前攝食...肝病患者手術後體重下降，如何適度增胖？-點我查看詳細內容
長跑者的營養料理與比賽前最佳食物
長跑者平常適當的食物料理？？施小姐：您好！請您告訴我，長跑者平常適當的食物料理為何？以及比賽前一天的最佳食物？(有助於長跑時的體力維持！)謝謝您！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好：長跑者平時以均衡飲食為原則即可，至於比賽前可增加碳水化合物食物的攝取（如麵食、米飯、饅頭...等等）以利肝醣合成，以增加運動耐力。長跑者的營養料理與比賽前最佳食物-點我查看詳細內容
孕期營養：哪些營養素最重要？如何確保寶寶健康發育？
孕期營養？你好:我現在懷孕5週,請問各個孕期孕婦最容易缺乏的營養素為何?該多吃些什麼?才會讓寶寶各個系統的發育營養素足夠供給,可否e-mail給我?感 謝 您 !!
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
孕期營養應以正常飲食為基礎.懷孕前期可增加150大卡.後期增加300大卡.蛋白質類食品也可適度增加. 飲食建議牛奶每日2杯. 蛋.豆.魚.肉5兩.五穀\根莖3-6碗.蔬菜類3-4碟.水果3-4個. 需補充鈣質.如牛奶.小魚干.黃豆製品 補...孕期營養：哪些營養素最重要？如何確保寶寶健康發育？-點我查看詳細內容